Six Senses Con Dao, Vietnam, 'Eco Hotel'in mükemmel paradigması
(FAKTÖRLER
Fitur 2013'ün en yeşil yanı, bu yılki ilk eyleminde sürdürülebilirlik ve turizmin önde gelen oyuncularını bir araya getirdi: Enerji Hizmet Şirketleri (Gas Natural Fenosa, Prosolia ve Balantia'yı temsil eder) ve diğer tarafta Otel endüstrisi (Sun Palace Hotel müdürü Ana Climente ve Hotel Technological Institute temsilcisi ve konferansın ev sahibi olarak Coralía Pino) .
bu bu iki dünyanın zorunluluk ilişkisi paradigma değişiminin bir parçası ve çevresel tartışma zamanlarında: “Otellerin yakıt almasına gerek yok: odalarında sıcak su istiyorlar” . Bu basit ifadeyle, José Revert (Prosolia) masaya bir manzara değişikliği, enerji ademi merkeziyetçiliği koydu: neden birincil enerji satın alıp sonra otel tarafından sağlanan hizmetleri (ısıtma, sıcak su, aydınlatma, kaplıcalar...) doğrudan enerji verimliliğine yatırım yapabilir ve tasarruf edebilir miyiz?
GÜMÜŞ KONUŞMAK
Prosolia'nın çalıştığı otellerin geçmişine göre, yılda yaklaşık 100.000 konaklamaya sahip güneş/plaj tipi bir otelin gaz yağına/yıl başına ortalama 30.000 € harcadığı hesaplanmıştır (buna yıllık yaklaşık 2.500 € eklemeliyiz). bakım). Ancak diğer yandan emisyonların, çevresel etkinin ve enerji tüketiminin azaltılmasının sağlanacağı tahmin edilmektedir. otellerin işletme giderlerinden %3 ile %6 arasında tasarruf etmek mümkündür..
Alfaz del Pi'deki ** Hotel Sun Palace ** için durum böyledir, müdürü Ana Climente otelin elektrik tüketimi konusunda endişeliydi. Otel faaliyetlerinin izlendiği bir ön çalışma yapıldıktan sonra, odalarda ve ısıtmalı havuzdaki sıcak suyun sürdürülebilir yönetiminde tasarrufların etkin bir şekilde üretileceği sonucuna varılmıştır. Climente daha sonra güneş panelleri fikrini rafa kaldırdı ve yeni ve verimli bir kazana yatırım yaptı. Sonuçlar? Başlangıçta karşılaştığı 80.000€'luk tüketim göz önüne alındığında, %23 enerji tasarrufu sağlamak mümkündü (yılda yaklaşık 18.000€).
Diğer enerji verimliliği vakaları da bu tabloda sunuldu, örneğin artış gösteren Bouganville, Lanzarote Park ve Playa Gaviotas otelleri. %14 ile %24 arasında enerji tasarrufu sağlar.
ENGELLER
Bir Enerji Hizmetleri Şirketi, otelin harcama geçmişine dayalı bir verimlilik planı önerir ve bu "kişiye özel takım" uygulanır. Yeni planı uygulamak için yapılan ilk yatırımdan sonra (yüksek olmasına rağmen), yıldan yıla tasarruf ve ekolojik bir iyileştirme elde edilir. Kulağa mükemmel geliyor, değil mi?
Yine de, sonuçlar hemen değil ve ilk yatırım yüksek . Tartışma tablosu sırasında, bu iki terimli turizm-sürdürülebilirlikteki temel sorunlar ortaya çıktı: otelcilerin ilk belirsizliği bağlı sözleşmelerin süresi bu şirketlerle (genellikle en az beş yaşında olan)... Ve büyük darbe: küçük oteller ve olanlar yılın 365 günü açık değiller ; tasarrufların daha az ve uzun vadede algılandığı oteller. Kuşkusuz, farkındalık önemli bir rol oynamaktadır, ancak Enerji Hizmetleri Şirketleri, kendilerini farklı sözleşme türleri ile son derece kişiselleştirilmiş alternatif planlar çizme rolüyle bulmaktadır. özellikleri ne olursa olsun otellerin ihtiyaçlarına göre : iki kişi istemezse oynamaz.
BİNOMİAL ALTIN?
Turizm sektöründe ödeme gücü açıktır (şimdilik ve kriz durumuna rağmen). Ayrıca otellerin yüksek doluluk oranları ve neredeyse tüm yıl boyunca işletilmeleri, bu sektörü tüm Enerji Hizmet Şirketlerinin seveceği şeker haline getirmek . Öte yandan oteller, kaynakları kullanmanın bu yeni yolunu, gizli bir tasarruf yolunu her yıl görebilirler. Ve en az değil, iniş emisyonların azaltılması ve ekolojik ayak izinin azaltılması , her şeyi aşan zorunlu bir konudur. Bir sonraki adım bariz olanı gibi görünüyor: küçük oteller, aralıklı açılan oteller ve bu enerji seçeneği arasındaki engelleri kaldırın. Farkındalığı unutmamak. Büyük savaş atı.