Odun ateşinde fırınlı bir "yemek kamyonu"
Hafta içi öğlen ne yürümek San Francisco finans bölgesi riskli olabilir. Özellikle açsanız ve özellikle sıraya girmek istemiyorsanız. Ve yemeklerini sipariş etmek için bekleyen insan kümeleri, bu şehrin merkezindeki kaldırımlarda öğle yemeğinde en çok görülen şeydir. Teknisyenler, bölgeye hizmet veren birçok yiyecek kamyonundan birinde şarküteri satın almak için öğle tatilinden yararlanıyor. Sabırlı olup onlara katılırsanız tadına doyamayacaksınız. lezzetli gastronomik öneriler ve kesinlikle daha ucuz geleneksel (ve sıkıcı) bir restoranda oturmayı seçerseniz. İşte en iyi San Fransisken yemek kamyonlarından bazıları:
** RAB SİSİG **
Aç kalmamak ve bir deneyim yaşamak için ideal lezzet patlaması . En iyisi dışarı çıkmak ve Meksika ve Filipinli füzyon burritolarından birini sipariş edin. Domuz eti ile doldurulmuş ve cips, peynir, guacamole ve pico de gallo ile doldurulmuş California Sisig ile cesaret edin. Ayrıca onlardan bir "silog" yapmalarını, karışıma bir yumurta eklemelerini ve baharat seviyesini beğeninize göre ayarlamalarını isteyin. Karışım biraz garip görünebilir , ama parmaklarını yalamaktır (yapmanız gereken bu olacak çünkü bir burritoyu sökmeden yemek bir sanattır). Anahtar, onu sardıkları alüminyum folyoyu azar azar çıkarmaktır, ancak yine de birçok peçeteye ihtiyacınız olacağından şüpheleniyoruz.
NÜFUSUN
Mobil bir mutfağa dönüştürülmüş bir kap içinde odun fırınında pişirilen Napoliten pizza konusunda uzmanlaşmıştır. Bir yemek kamyonundan daha fazlası, bu doğrudan bir kamyon. Menü son derece sınırlıdır, günde iki veya üç pizzadan fazla değildir, ancak Margherita asla eksik değildir.
Pizza Del Popolo
ROLI ROTI
Onun işi aslında satmak ızgara tavuk sırf bunun için ve biberiyeli közlenmiş patatesleri için kuyruklar şimdiden muhteşem. Ancak çatal bıçak gerektirmeyen bir şey yemeyi tercih ediyorsanız, tavsiye ederiz. porchetta, roka ve karamelize soğanlı sandviç.
domuz pastırması
Adı her şeyi söylüyor ve menüde tüm tekliflerinin bu bileşeni içerdiğinden emin oldular. Her yerde var: angus bifteği, karamelize soğan, çedar peyniri ve domuz pastırması ile burgerde çifte yardım var; içinde şalgam yeşillikleri, közlenmiş biber, provolon peyniri, baharatlı sriracha sosu ve domuz pastırması ile neredeyse vejetaryen sandviç ; çikolatalı kurabiyeleri bile pastırma şekerli.
İşte eksik olmayan pastırma!
IZGARA PEYNİRLİ BANDİTLER
Bol tereyağlı bir Amerikan klasiği, eritilmiş peynirli sandviçler, burada bazı bileşenlerin eklenmesiyle nihai sonuçlarına götürülür. çift fermantasyon ekmeği, salam veya somon füme. Fırında jambon ve çedarlı sandviç için Jesse James'i tercih edin. beyaz trüf yağı bir dokunuş . Vejetaryenler için uygun ve İtalyan dokunuşlu bir şey tercih ederseniz, Giuliano'da domates, pesto ve mozzarella var.
BAŞKAN KAMYON
Şefi Japon, mutfağı Asya füzyonu ve uzmanlık alanları çörekler veya küçük doldurulmuş rulolardır. Daha otantik bir deneyim için pişmiş çörekler yerine buğulanmış çörekler tercih edin. Şundan bir deneyin turşu turp ve yeşil shiso ile domuz yağı . Damaklarınız baharatlıya alışmışsa, susam püresi, havuç turşusu, salatalık ve kişniş ile tavukla cesaret edin.
Çok otantik bir deneyim
HELLA VEGAN YİYECEK
Ve kendine saygısı olan bir Kaliforniya şehrinde veganlar için önerisi olmayan yiyecek kamyonu hareketi yoktur. Menülerinde genellikle “tavuk”, “pastırma” veya “cheeze” gibi kelimeler okunabilse de, bunlar her zaman tırnak içindedir. Buradaki domuz pastırması tempeden yapılır ve tavuk ve peynir ikameleri de soya türevlerinden yapılır. veya diğer bitki bazlı bileşenler. Klasik yemekleri arasında kızarmış “tavuk” ve avokadolu waffle veya pancar, seitan, misk kabağı ve kaju peynirli burger bulacaksınız. bahsetmiyorum bile çörek Tabii ki (tereyağı veya yumurta gibi maddeler eksik olmasına rağmen, yine de şekeri ve hayvansal olmayan yağları kötüye kullanabilirler).
Hella Vegan Eats'deki adamlar
PORTEKİZ
Kim sadece empanadas argentinas kelimesini duyunca ağzını sulandırmaz ki? Ve lezzetlerini tekerlekli olarak da sunan Feribot Binasındaki bu küçük tezgahın özelliği de tam olarak budur. size tavsiye ederiz pazı, peynir ve çam fıstığı empanada; mantarlı, parmesanlı ve kremalı ; ya da klasik jambon ve peynir. Tatlı olarak beyaz çikolatalı alfajor sipariş etmek için hala biraz aç olduğunuzdan emin olun.
Yemek Kamyonu "El Porteno"
Karar vermek senin için zor mu? Sorun değil. Şehrin sözde piknikler düzenlediği yemek kamyonları takıntısı işte böyle bir şey. şebekeden çıkmak . San Francisco Körfezi'nin farklı noktalarında kutlansalar da, Prezidyo Parkı. Piknik battaniyesi almak, birkaç arkadaşla tanışmak, bölgedeki bazı kamyonların yemek önerilerini almak için mükemmel bir yer. Golden Gate Köprüsü'nün manzarasını izleyin.
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- O yemek kamyonunu takip et! Batı Yakası'ndaki en iyi sokak yemeği
- İspanya'da yemek kamyonu trendi mi başlıyor?
- Vancouver'ın görülmeye değer olmasının 10 nedeni
- Rahat yemek: basit pişirme geliyor
Lezzetli Arjantinli köfte