Babanla bir içki. Yap.
19 Mart medeni dünyanın çoğunda kutlanıyor babalar Günü -yani Aziz Yusuf, marangoz ve Nasıralı'nın bayramı; ve mesele şu ki Çok uzun zamandır kutlanmadı: özellikle 1951'den beri , Galerías Preciados'un radyo tanıtım kampanyasının bir sonucu olarak (suck onu, El Corte Inglés). Aşk ne kadar güzel değil mi?
Valensiya'da -biz böyleyiz- daha önce bahsettiğimiz 19. günde çok kahverengi bir şekilde bir araya getirdik ve bir şeyleri yakmak için "marangoz" babanın rulosundan yararlandık. Doğru: Biz yılda bir kez bir araya gelip 35 metre yüksekliğe kadar dev fayları yakan türden bir kasabayız. dünya yanıyor . Ve biliyoruz, bu yüzden bir şeyleri yakıyoruz.
Ama gideceğimiz şeye, yaşlı adamın gününe. Almanya'da pulluktan çok eşek var, buna Herrentag diyorlar ve bir bira arabasıyla dağa tırmanmak, saf incelik . Ve böylece dünyanın geri kalanında beş farklı tarihe kadar ama burada, alışverişe gitmeyi aptal bir kalemden daha çok seviyoruz, oy pusulasını kaydediyoruz kravat veya parfüm satın almak aile yemeğine giderken bazı servis viplerinde çok pahalı değil.
Masa örtüsü ve bıçakta yeni bir şey öneriyoruz: babanla bara git . Hala bir şeyler hakkında konuşmak için oturduğun o uzak erken ergenliğin o mahrem ve kutsal anını kurtar (çünkü onu kaybettin). Onunla hala şüphelerinizi, başarılarınızı ve biraz korkunuzu paylaştığınız zaman; bugün gözünün içine zar zor bakan o yorgun yaşlı adam Kahrolası hayatını senin için çalışarak geçirdi ve birkaç bardak viski paylaşmaktan daha azı iyi bir barın barında malt. Sen ve o, iki bardak ve bir barmen.
Kokteyl setleri, yemek kitapları ve jilet promosyonları içeren tüm bu e-postaları geri dönüşüm kutusuna göndermeyi öneriyoruz. Koşucunun asla gitmeyeceği kırsal bir evde geçireceği hafta sonu için ayak işleri ve hediye kartları. "Giyin. Seni 8'de alırım baba" ve onu alıyorsunuz (evet, alıyorsunuz) ve şu harika barlardan birinin tezgahına yerleştiriyorsunuz:
**SCOTCH BAR (HOTEL HESPERIA)**
Castellana'ya baktığımızda ve Madrid'in en iyi kulübünün yanında: Santceloni. Punk Bach'ın şıklığı ile Milford'un en eski klasisizmi arasında, Golden Mile'dan sadece bir taş atımı uzaklıkta bu harika öneriye sahibiz. Mağazalar ve içecekler, daha iyi bir şey var mı?
Mekan absürt modernitelere veya salon müziğine yol açmaz: sadece orman, maun ve kızarmış . Allah'ın emrettiği gibi. Ve menüde 70'den fazla malt viski (Macallan Millesime Special, Lagavullin 16 yıl veya Port Ellen Cask Strengths) veya Macallan'ın yeni mücevheri, imza viski 1824 Serisi (Bob Dalgarno tarafından yaratılmıştır) arasından seçim yapabilirsiniz.
Hesperia Hotel'deki Scotch Bar
milford.
Madrid'deki evim. En kokuşmuş ve yozlaşmış Madrid'in ahlaki ve estetik feneri . İyi insanlar, geleneklere sahip pijerío ve püsküllü ayakkabılar. Yeterince eski okul ve retrograd. Milford'un en iyisi. Belki en iyi bar değildir (değildir) ne en geniş viski çeşidine sahiptir (yoktur) ne en rahatı (değildir) ne de modadır (asla olmayacak) ama öyle olsa bile , Anlıyorsun, Dünyada Milford gibi bir bar yok.
OHLA BUTİK BAR
Muhtemelen Barselona'daki ana kokteyl barım ve bu kısmen barmen, dahi, figür ve prestijli Diageo Dünya Klasında Yılın Barmeni ödülünü kazanan Massimo La Rocca sayesinde. "Tasarımcı" bir bar olduğunuz için sizi affediyoruz. (ürkütücü konsept) çünkü viski listesi harika ve çünkü cehennem, bir bar ya öyle ya da değil. Ve işte bu.
Ohla Butik Bar, Barselona
KURU MARTİNİ
Diego Cabrera Y Javier de las Muelas Onlar muhtemelen son on yılın en önemli iki barmeni ve gerçek şu ki onların kokteyl barları her zaman "olmanız gereken" gecekondu mahalleleri, Diego ve Le Cock'un asasını beoda görüntülerinde çalan barlar. iyi adam. umarım öncü olurlar İspanyol miksolojisinin yeni altın çağı , Chicote, Balmoral ve Boadas'ın o yılları gibi. Umarım bu yılları kokteyllerin gümüş çağı, cin, tonik ve kokteyllerin birayı ve Dos de Mayo'daki Tinto de Verano'yu silip süpürdüğü güzel yıllar olarak hatırlıyoruz. Keşke.
Artı? Madrid'de Museum Bar del Palace, Cock ve Columbus Kokteyl Barı, Sevilla Premier Nervión ve Alfonso XII Americano'da, Barselona'da Banker Bar del Mandarín, Milano veya Ideal, Valencia Clandestino'da veya H Club of the Westin, San Sebastián'da Dickens (Joaquín'in önünde diz çökün) ve Bilbao Sir Winston Churchill Pub'da.
Babanla bir içki. Yap . Düşünürsen o kadar çok kazanırsın ki...
Baban, sen ve bir barmen