Kendinizi ayartma ile kuşatmak şuydu
Manhattan'daki ilk çikolata müzesi, ünlü çikolatacı Jacques Torres ve diğer dört çikolata müzesinin ve dünya çapındaki tarihlerinin kurucusu Eddy Van Beller'in eseridir. Ziyaretiniz bir keşif, bilinçli bir keyif ve çoğu zaman hafife aldığımız ve değer vermeden tattığımız bir inceliğin farklı alanlarından. Orijinal makineler, farklı çeşitler, mutfak eşyaları Hindistan cevizi kabuğundan yapılmış bir İspanyol fincanı ve Art Déco tarzında gümüş veya Fransız çikolata kutuları gibi sergiyi oluşturduklarını müzeden açıklıyorlar.
Ziyaret, dokuz çeşidin tadımını içeriyor
Içinde bulunan Torres'in Soho'daki çikolata dükkanı (350, Hudson Caddesi), kapısının eşiğini geçmek, üstlenmektir bizi doğrudan Maya ve Aztek uygarlıklarına götüren bir yolculuk , daha sonra yıllar boyunca gitmek ve günümüze atladığımız 19. yüzyılın Avrupa'sına ulaşmak. Örneğin, kakaonun tanrıların ilahi içeceği haline geldiğini ve insan kurbanları sırasında tüketildiğini biliyor muydunuz? gözbebekleri!
En iştah açıcı? Kesinlikle, profesyonel bir çikolatacının rehberliğinde tatma. Dokuz çeşit bitter, sütlü veya beyaz çikolata, taze el yapımı sıcak çikolata ve el yapımı çikolatalı yer mantarı. Tura giriş ücreti yetişkinler için 15 dolar (yaklaşık 14 Euro). ve 4 ila 12 yaş arası çocuklar için 10 dolar (9 Euro). 4 yaşından küçük çocuklar giriş ücreti ödemezler. Bunları kendi web sitesi üzerinden satın alabilirsiniz.
Çikolata dünyasına dalın