Deniz topalak ve yaban mersini
Traveler'da, yüksek sıcaklıklar vurduğunda boğazınızı tazeleyebileceğiniz yeni ve lezzetli donmuş tapınakların doğuşuna tanık oluyoruz. Dondurulmuş çörekler, tatlı olarak yenen balıklar (Taiyaki), Galiçya popitosu... Ve şimdi, patlar kuzey (kutuplar).
Nordikos, dizilmiş, tüketilmeye hazır
Hiç raventli dondurma yediniz mi? Ve cloudberry? Cevabınız hayır ise okumaya devam edin... Nordikos Gurme Pops bu sonuncusu Malasaña mahallesine buzdolabı eklenmesi . tarafından kurulan evlilik ile el ele Jacob ve Vanessa , bizi inanılmaz dünyasına tamamen sokacak bu gömlek geliyor. İskandinav lezzetleri . küçük bir mağazada sokak balığı , bu girişimciler Madrid'in damaklarını Danimarka köşelerinde fethetmeye (ve yenilemeye) hazırlar.
Bir yazar, pazarlamacı ve bir doktoru Madrid'de dondurma salonu açmaya iten nedir? İspanya'da beş yıl geçirdikten sonra, bu Danimarkalı çift biraz katkıda bulunmaya karar verdi. hygge çılgın Madrid hayatına. Nordikos bunlardan birinden doğar. iskandinav gelenekleri doğayla temasını tam olarak ortaya koyan. Orada alışkanlıkları var yabani meyveleri toplayın ve dondurun , yıl boyunca onları tatmak için. Bunu her zaman aile ile yapmak, baharın veya yazın başlangıcı demektir. Ve yeni işinizi doğurmak için bir toprak geleneğini kullanmaktan daha iyi ne olabilir?
Kış İskandinav dondurması şeklinde geliyor
Nordikos'ta her gün dokuz farklı çeşit pop üretiyorlar. gibi daha iyi bilinen tatlar çilek ve kuş üzümü veya erik , katılmak ravent, cloudberry ve deniz topalak çubuklu dondurmayı . En iyisi? buna ek olarak zengin, sağlıklı ve vücut için faydalı vitaminler ve besinlerle dolu.
Sizin için başka bir şey keşfedeceğiz. Yukarıda bahsettiğimiz cloudberry, portakaldan daha fazla C vitamini içerir . Bataklık bölgesinde Temmuz ayında sadece üç hafta çiçek açan yabani bir meyvedir. Norveç, İsveç ve Finlandiya . Sadece üç hafta! Dünyanın en iyi restoranının şefi olduğu için deniz topalak moda olurken, Noma'da Rene Redzepi Onu mutfağında kullandı.
Böcek seni ısırdı mı? Daha fazla beklemeyin ve direnmeyin. Seni fethedecekler. Emin.
NEDEN GİT
Çünkü onlar muhtemelen hiç denemediğiniz farklı kutuplardır. Pintonlara ek olarak ve çok instagramlanabilir . Başkentten geçen dondurma rotanıza zaten eklemelisiniz.
EK ÖZELLİKLER
eğer daha fazla tatlı damar merak etme. Onlar da lezzetli vanilyalı çikolatalı pop . Ve soslar daha az olmayacaktı çünkü sipariş ettiğiniz buzlu şekere bağlı olarak süt, çikolata kaplaması ve fındık ekleyebilirsiniz.
VERİLERDE
Adres : Balık Sokağı, 2
Telefon: 91 603 51 94
Fiyat: 3 euro
Takvim: pazartesiden pazara 12:00 - 00:00