2005 yılında New York Times sunduğunda Bisikletçiler için bir cennet olarak Girona bazıları onu haritada aramak için biraz zaman harcamak zorunda kaldı. Dört yıllık ev, Girona'da 48 saat geçirmek Lance Armstrong Bu yüzden Amerikan basınının kulaklarına ulaşan şehir, sadece iki teker sevenler için harika bir plan değil. Burada antrenman yapmak ve kaçmak için mükemmel bir köşe buluyorlar. kit satın al sokaklarını dolduran çok sayıda özel mağazada ve aynı zamanda yemek tutkunları damak tadına hitap edecek.
Sonunda, Roca kardeşleri kim tanımaz? İspanyol gastronomi dünyasının dünya elçileri Joan, Josep ve Jordi sadece üç yıldızlı filmlerinde sihir yapmakla kalmıyorlar. Can Roca'nın mahzeni , ayrıca memleketinde açılmaya devam eden gastronomik sinerjilerin geri kalanında. Ama bunun hakkında daha sonra konuşacağız. Parça parça gidelim. Girona'da ne var? Fazla. Bir kaçamak için mükemmel olan bu küçük, misafirperver ve mükemmel yürünebilir kasaba, tarih, doğa ve mimariyi seviyorsanız sizi kazanacaktır.
Girona Duvarı.
HER ŞEYİN KÖKENİ: DUVARDAN YÜRÜYÜŞ
Saklanan bazı sokaklarda iki bin yıldan fazla tarih Girona'yı keşfetmek için duvarından daha iyi bir başlangıç noktası olamaz. Ve diyoruz çünkü kelimenin tam anlamıyla, yapabilirsiniz duvarlarında yürümek uyanık savaşçılar gibi.
Aslında Roma döneminde Roma ve Cádiz arasındaki ticari yolun birliğinden Girona, kastrum , yani Via Augusta'da barışın sağlanmasına yardımcı olacak bir askeri yerleşim bölgesi. Orografisine göre tuhaf bir üçgen planı olan bu Roma duvarları, orta çağda genişlemiş, ama Romalılar tarafından Gerunda olarak bilinen yerin kalıntıları hala var.
Aslında orta çağda Roma surlarının genişletilmesi, günümüzde eski sahil yolu boyunca yürüyün ve Avrupa'daki (9. yüzyıl) Karolenj duvarının en uzun bölümlerini gezin. Onu işaretleyen çeşitli kuleler otantik ayrıcalıklı bakış açıları şehir ve çevresi hakkında.
Bu, Girona'nın acele etmeden özellikle iki durağı hak eden ilk keşif turudur: Duvar Bahçeleri, Şehrin aşağı kısmında, neredeyse Oñar nehrinin yanında ve sözde Alman Bahçesi , kışla gibi davranan efsanelerle dolu pastoral yeşil bir köşe, yani alman paralı askerler 17. yüzyılda buraya yerleşenler.
Girona'nın eski şehri.
ORTAÇAĞA ATLAMAK
Girona'nın bu üst kısmından, dar sokaklarda yapacağınız kısa bir yürüyüş sizi doğa ile karşı karşıya getirecektir. Katedral . Bu Gotik mücevherin ana revakına çıkan devasa barok merdiven, tırmanmaya değer çünkü içeride bekliyor. dünyanın en geniş tonozlu gotik alanı , listede bir sonraki Vatikan'dan dört metre daha fazla.
Bir anekdot olarak: onlar elli yıllık öfkeyle üç yüz yıllık inşaat çünkü sorumlular sütunlu veya sütunsuz bir iç mekan konusunda anlaşamadılar. Şüphesiz, gösterdiği gibi, öfke ve bekleme süresi buna değdi. açık alan Manastırına, Ana Şapel'in mihrabına ve mezarlarına aşık olunacak yer.
Yahudi Mahallesi, Girona.
Şehrin bu kısmından aşağı inmek, amansız bir şekilde şehrin içinde kaybolmaya yol açar. Yahudi muhiti Yahudi mahallesinin ana caddesi olarak La Força ile. her neyse eski Via Augusta, Girona'daki en eski evlere ev sahipliği yapıyor. ve aslında Armstrong'un yaşadığı yer burasıydı.
Burada, Girona'nın Yahudi mahallesinin üçüncü ve son sinagogunun üzerine kurulu olan ve oradaki Yahudilerin Tarihi Müzesi'ni bekliyor. tam bir tur Girona Yahudilerinin yaşamının ve tarihinin ana yönleri için. Özel olarak anılma ayrıca, halka kapalı olmasına rağmen, bir avlu keşfetmek için dışarıdan bir göz atabileceğiniz bir veranda gerektirir. rehabilitasyon kazanan bir Çağdaş Mimarlık Ödülü.
Rotaya devam etmeden önce, Carrer de Sant Llorenç sokağının girişine de bakın. menteşeler burada bir zamanlar olduğunu hatırlayanlar bir kapı yahudi mahallesini kapattı şehrin geri kalanına. Ve eğer tasarımı seviyorsanız, eskinin içinde kaybolmadan bu alandan ayrılamazsınız. Katedral Muhasebecisi Evi , bugün Pabordia adında çağdaş mobilyalarla şık bir mağazaya dönüştü.
PARİS'TE BİR KAHVE
Girona'nın en büyülü köşelerinden biri olan La Força'nın sonunda bekleyin. Çünkü grubu oluşturan grup Pujada de Sant Domènec'in merdivenlerinde Sant Martí Sacosta Kilisesi ve Agullana Sarayı Bu saf romantizm. Aslında yorgunluk baş gösterirse komşu Cafe Le Bistrot Şehirde bir simgedir. Tarihi mekan, terası Aziz Martin'in Merdivenleri sizi doğrudan Montmartre'ye götürecek (geleneksel vermutlarından birini veya lezzetli ev yapımı yemek menüsünü sipariş edene kadar).
Dolu mide, devam etme zamanı. Güzel ortaçağ sarayının bulunduğu Calle Ciutadans'ta yürürken Fontana d'Or , sanat, Fundació Caixa Girona'nın (Carrer dels Ciutadans, 19) kültür odalarında merkez sahneye çıkıyor.
FLORANSA VE MODERNİZM ANILARI
Ve aynı zamanda mimarlığa teslim olma zamanıdır. meşgul gezinti yeri Bekle Maso Evi (Carrer de les Ballesteries, 29), Rafael Masó'nun mimarinin en önemli eserlerinden biri ve Girona'nın ünlü renkli evlerinin halka açık tek evi. Çünkü Girona'nın en çok fotoğraflanan görüntülerinden birini görmeden gün bitemezdi: nehirde biten rengarenk evleri.
Gerona.
Josep Pla'nın söylediği "gri şehir"den hiçbirşey kalmadı. 1983'te bir belediyenin yeniden yapılanma planı, şehrin bugün rengarenk ve Floransa'yı andıran bu bölümünün geri kazanılmasına yol açtı. Bu arada görüntü renkli kırmızı bir köprüden alınmışsa, İmzanın Eyfel'e ait olduğunu biliyor olmalısın. Demir ustasının inşaat şirketi bu köprüyü Girona'da inşa ettiğinde 1877 yılıydı (Eyfel Kulesi'nin gelmesinden yedi yıl önce).
Güneş zaten uyurken, arkanıza yaslanıp keyfini çıkarmanın zamanı geldi. Girona Nome (Pujada de la Mercè, 10) pastoral satranç zemini oturma odası kalbindeki saray duvarları arasında eski kasaba Girona'nın. Barselona'da doğan ve bir yıldan biraz daha uzun bir süre önce Madrid'e gelen grup, kısa süre önce burada yeni bir kuruluş açtı.
ek olarak japon füzyon mutfağı bu asla başarısız olmaz, restoran en iyilerinden birine sahiptir. teraslar Girona'nın. Yüz yıllık ağaçları, çeşmenin sesi ve samimi aydınlatması, dünyanın yaratımlarının sesiyle büyülü bir akşam geçirmenizi sağlar. Şef Naoyuki Haginoya.
Ayrıca otelin terasında harika bir brunch servis edilmektedir.
KAKAO ARASINDA UYKU
Dört yıllık reformdan sonra 2020'de kapılarını açtı Jordi Roca'nın yeni işi baldızı Anna Payet ile birlikte: bir butik otel, dükkan, fırın ve çikolata dükkanı olarak vaftiz edildi. kakao evi . Sadece 15 oda Plaça Catalunya'nın yanında, bu oteli birçok kişi için arzu edilen bir varlık haline getiriyor, ancak herkesin ulaşamayacağı bir yerde (gecelik 250-300 Euro arasında).
Kakao kokan dört bitki ve kimin terasından duvar ve Katedral unutulmaz bir kahvaltı sunarken manzaraya geri dönün. Şimdi, müsaitlik veya cüzdan izin vermiyorsa, şehirdeki bir başka ilginç alternatif de Merkez Otel Ciutat de Girona & Apartments.
GİRONA'DA 48 SAAT, 2. GÜN: DUVAR DIŞINDA YÜRÜYÜŞ
Şafak söker ve ikinci gün başlar. bu Kakao evi kahve dükkanı hem misafir hem de ziyaretçi kabul eder. Ve hayır, güne başlamak için kendinizi Roca imzasıyla şımartmaktan daha iyi bir şey yoktur. Aslında, Genellikle açıldığından beri patlıyor. Ağzımızda hala şeker tadı ile komşu üniversiteyi ve kampüsü geziyoruz. Günlük koşuşturmanın tadını çıkarmak için Barrio Viejo surların dışındaki arkeolojik yürüyüşün sağladığı sakinliğe teslim olmadan önce bölgenin.
Ayrıca şöyle bilinir Arkeolojik Yürüyüş , keyifli bir yürüyüş keşfetmenizi sağlar Arap hamamları ziyareti, Katalonya'daki türünün en eksiksiz binasını ve ortaçağ kilisesini keşfetmenizi sağlar. Sant Pere de Galligants , bugün Katalonya Arkeoloji Müzesi'ne dönüştürüldü. Yanında, küçük Romanesk mücevher d e Sant Nicolau zaman içinde felç olan bir seti kapatır.
San Narciso Şapeli, San Félix Bazilikası, Girona.
BİR ASLANIN Kıçını Öpüşmek VE DİĞER EFSANELER
Şehre döndüğünüzde, rotaya devam etmeden önce Pont de Sant Feliu'nun yanında selamlamayı unutmayın. dişi aslan , bir geleneği gizleyen şehrin sembolü haline gelen bir heykel: Girona'ya dönmek istiyorsan hayvanı öpmelisin onların kalçaları. Tabii ki, COVID nedenleriyle bugün bu uygulama ortadan kaldırılmıştır. Yine de saygılarını sunmadan ayrılmamalısın.
komşun bekliyor aynı zamanda şehrin bir başka efsanesinin tohumu. Ayrıca Girona halkının büyük harfli sembolü olduğu da söylenebilir. Hakkında konuşuruz Aziz Nergis , gömülü şehrin koruyucu azizi San Felix Bazilikası (Carrer Trasfigueres, 4).
Yerliler, 13. yüzyılda Fransızlar Cesur Philip ile Girona'yı yağmalamak için geldiğinde bu Roma şehidinin huzur içinde yattığını söylüyorlar. mezarını açmak “Meşe palamudu kadar büyük” bir sinek “vebası” çıktı ve işgalcileri öldürdü, ortaçağ tarihçisi Bernat Desclot'a göre. Aslında bu başarı her 29 Ekim'de kutlanır ve sinekler Girona'nın arması üzerinde görülen hayvanlardır.
ALIŞVERİŞ
Artık gün ışığıyla birlikte, eğlence merkezinin pasajlarının keyfini çıkarmak için merkezin koşuşturmacasına dönmenin zamanı geldi. Rambla de la Llibertat , Girona'nın büyük referanslarından bir diğeri. Oyun salonlarından birinin tavanına boyanmış 1835 tarihli bir Paris haritası şunu hatırlatıyor: Alışveriş söz konusu olduğunda La Rambla anahtardı ve olmaya devam ediyor.
Aslında, hala görülebilen çizim, 19. yüzyılın başlarında müşterileri için bir cazibe merkezi olarak bir mağaza tarafından yapıldı. Paris modasını takip etmek istiyorum. Loncaların merkez üssü olan bu Arnavut kaldırımlı sokaklarda dolaşmak için birkaç dakika haritayı unutmaya değer. Tabii ki, yürüyüşte kaçırmayın Geli (Carrer de l'Argenteria, 18), bir kitapçı katı olan tarihsel, kelimenin tam anlamıyla, kaldırım iki sokağı birbirine bağlayan kaldırım.
Şehrin en işlek yerlerinden biri olan Plaza de la Independencia'da bitirmek birçok terasından birinde bir vermut , yemek zamanı. Aslında, titizliğin mutfak durağı bizi birkaç isim arasında tartışmaya götürüyor. Çünkü Girona'da iyi yersiniz. Bu bir gerçek.
Normal, Roca kardeşler tarafından Girona.
Kalan breva düşmeyeceğinden Celler de Can Roca'da ücretsiz bir masa son dakika, Roca'nın geçen Eylül ayında açıldığını hatırlamakta fayda var. Normal, a Eli Nolla liderliğindeki eski mahalledeki restoran Şerili tavşan böbrekli sandviç, yapışkan güvercin pirinci veya sığır kuyruğu iliği ile.
Bir başka ilginç seçenek ise Marietta Evi, asırlık restoran kırka yakın yemek seçeneği ve mevsimlik yemekler ile ev yemeklerine (kuzu rosto, armutlu ördek...) teslim olabileceğiniz yer. Ve eğer brunch için iseniz, Fabrika orası senin yerin olacak 2015 yılında Kanadalı bisikletçi Christian Meier tarafından açıldı, burada bulacaksınız mükemmel bir sığınak kendini sağlıklı beslenmeye ve kalp durduran kahveye adamıştır.
HER ZEVKİ İÇİN MÜZELER
Girona, çeşitli olduğu kadar değerli bir mirasın sergilendiği yedi müzeye sahiptir. Müsait zamana ve her birinin zevkine bağlı olarak, günü günün sonunda tamamlayabilirsiniz. Yahudi Tarihi Müzesi Katalonya'nın ortaçağ Yahudi topluluklarının tarihini keşfetmek; içinde Film Müzesi ve onun değerli koleksiyonu Thomas Mallol sinema öncesi sinemadan günümüz sinemasına; veya yukarıda bahsedilen Maso Evi.
Ayrıca Girona Tarihi Müzesi ve Arkeoloji Müzesi ile Sanat Müzesi ve Katedral Müzesi Hazinesi'ni de buluyoruz. gibi diğer girişimlerin eksikliği de yoktur. Bolit: çağdaş sanatın merkezi, üç konumlu Her yaş için sergiler, rehberli turlar, eğitim programları ve atölye çalışmaları keşfedebileceğiniz şehrin etrafına dağılmış.