Menorca'nın başkenti Mahón, İspanya'nın en doğu noktasıdır.
Mahón, İspanyolca ve Maó, Minorcan dilinde: Söylediğiniz dilde söyleyin, ağzınızın hafifçe 'O' şeklinde olması kaçınılmazdır. Ve bu şekil ile adanın başkentinden ayrıldığınızda dudaklarınız kalacak. ** Mahón bir çok Mahón'dur. Citadel'e aldanmayın. **
BİRİNCİ GÜN
9.00. Güne Başla
Gün başlar ve kahvaltıya gideriz. Adını denizden alan Es Llonguet'e gidiyoruz. genellikle sandviçler için kullanılan rulo, özellikle Balear Adaları ve Katalonya'da. Biraz sobrassada ile eşlik etmek kötü bir seçenek değil. Sabah kahvesi ve sobrassada Kelimenin tam anlamıyla cennet gibi tadı olan ilginç bir karışım yaparlar.
Diğer seçenekler ise ünlü ensaimada, coca d'aubercoc, the Rubiols, the Formatgades, Pastissets, Crespells... Ağzımızın sulanmaması imkansız.
Mahón'da Es Llonguet'in zanaatkar fırınında kahvaltı.
11.00. Merkez
Kendimizi enerji ile şarj ettikten sonra, Mahón'un merkezinde yürüyüş yapmak affedilmez. Plaça de la Constitutió'ya gittik. belediye binası var ve bizi hardal rengi cephesiyle karşılayan heybetli ve güzel Santa María kilisesi.
Bir yürüyüşe çıkıyoruz, bayilikler ve geleneksel dükkanlar arasında geziniyoruz... Her yer sandalet, vitrinleri renklendiren tipik Menorca ayakkabısı alabileceğiniz yerlerle dolu.
Manzaraya bakan bakış açısına devam ediyoruz. liman, Avrupa'nın en büyük ikinci doğal limanı. Diğer tarafta, büyük gazetecilerin ve tanınmış şahsiyetlerin yazı Mahón manzarası eşliğinde geçirdikleri S'Altra Banda. Serrat'ın bile bir evi ve özel bir şarkısı var: “beyaz kaos, kuzeye bakıyor…”. Bu konutlardan birinin içini çekip rüya görmek normaldir.
Daha sonra varıyoruz Prens Meydanı ve Mercat des Claustre'a geri dönme, sandaletler ve sobrasadalar arasında yürüme zamanı, gerçek bir zevk! Yanımızda bir hatıra götürmek istersek, Ca Na Aurelia çok nazik oldukları iyi bir seçenek. eve götürmek istediğiniz herhangi bir gastro hediyelik eşyayı süpürün.
Mahón'daki Santa Maria kilisesinin hardal rengi cephesi.
01:00. Meze!
Ve uzağa gitmene gerek yok. Bir vermut,** bir şarap veya biraz pintxos'un tadını çıkarmak için ** Mercat del Peix'e gidiyoruz. Menorcanlar her cumartesi burada buluşurlar. Sol tarafta, denizden harika lezzetler sunan balık tezgahlarını buluyoruz; Sağdaki, yemek isteyenler için çok sayıda küçük lokma düzenlenir. Geç saatlere kadar kalabiliriz… Ya da Mahon mutfağının tadını çıkarmaya devam etmek için limana inebiliriz.
öğleden sonra 2:00. pirinç lütfen
El Rais'te oturmak için aynı limanın sonuna gitmeniz gerekiyor (önceden rezervasyon yapın, lütfen pencereye yakın bir masa isteyin), "Sizin için" pilav sipariş edebileceğiniz yerel pirinç restoranı. Ses Forquilles ile aynı sahiplere ait, merkezde bir restoran ve ününden dolayı midenizi doldurmak için de iyi bir seçenek. Yiyecek indirmek ve oradaki evlerini yapan birçok tekneye hayran olmak için limanda yürümek kaçınılmazdır. Tatlı için? İtalyan La Casa del Gelatto'dan lezzetli bir dondurma.
16:00. alışveriş
Mahón'un merkezinden devam ediyoruz ve şehirdeki en çekici dükkanlardan bir şeyler deniyor ve istersek satın alıyoruz. Not alın: La Cerería, NAC, Kala, BiniVie Living veya Platero deco mağazası.
18.00. kültürel ziyaret
Kültürü özümsemek gereklidir. Şehri ve kökenlerini tanımak için Ca n'Oliver'ı ziyaret etmek gibisi yoktur. Mahon burjuvazisinin en iyi korunmuş evlerinden biri ve harika bir bakış açısına sahip olduğunu; veya yakın zamanda yenilenmiş olan ve görülmeye değer Museu de Menorca. Her şey yemek değil.
Denize bakan El Rais'te pa-ra-ti-so-lo pirinci yiyin.
20.00. gizli köşe
Gün batımını izleyerek bir şeyler içmek, Menorca başkentinin limanının kalbindeki Casa Venecia'ya gitmek gibisi yoktur. Henüz pek bilinmeyen bu gizli köşe, içinde iskelesi ve birkaç masası olan küçük bir ev. Mahón'daki en güzel gün batımı. Sadece bir kadeh şarap veya bir merhem, Xoriguer limonlu cininiz olsa bile, bir masa ayırtmak önemlidir.
Mayo'dan bir burjuva evi olan Ca n'Oliver'da heybetli merdivenler.
22.00. Gücünü topla, hala gece var
Akşam yemeği ve limana dönüş zamanı. Ve burada iki seçeneğimiz var. Daha ucuz ama bir o kadar da keyifli: Mestre Sokak Yemekleri. Bir masa ve masa örtüsü istersek, birkaç metre ileride, sahipleri Madrid'deki restoranlarıyla ünlü Triciclo grubuna saygı duruşunda bulunan dünya mutfağı menüsüyle Mestre d'Aixa'ya sahipler. Faydalanın!
00.00. Bir içkiye dokunun
Sa Bodega veya Nou Bar'ı tercih edebiliriz. toniquito, baston bardakta servis edilen bir cin tonik. Küçük ama sert. Çok fazla almamaya dikkat edin...
01.00. Yatağa
Mahón'un dar sokakları arasında yer alan Casa Telmo , Jardín de Ses Bruixes , Petit Maó , Casa Ládico gibi butik otellerden birinde ya da eski Hevresac otellerinde uyumak ve hayal kurmak gibisi yoktur. Sonsuza kadar uyuyabileceğiniz küçük otellere dönüştürülmüş İngiliz evleri.
Street Food by Mestre, Mahón'da lezzetli teras.
2. GÜN
9.00. Belki plaj?
Gün başlıyor ve Pazar olduğu için Mahón'un tenha sokaklarına yayılan meyve ve sebze pazarını dolaşabiliriz. Hava güzelse ve kendimizi pazar gibi hissetmiyorsak , Mahón'a en yakın kumsal olan Sa Mesquida'ya kaçış ve sabah ilk iş banyo yapmak. İnşallah ruh olmaz. Belki biraz yerel. Günaydın demeyi unutmayın.
11.00. stratejik nokta
Mahón'da en çok ziyaret edilen yerlerden biri La Mola Kalesi, şehir koruyucusu ve limanın girişinde olan her şeyi izler. Onu ziyaret etmek şarttır.
Mahón'a en yakın kumsal olan Sa Mesquida.
öğleden sonra 2:00. mutfak veda
Mahón'daki son yemek, güzel manzaralar ve yepyeni bir menü ile Café Marès'de yenir. Bu arada Marès, Menorca'nın mükemmel taşıdır. Denemek? İncir ve narenciye ile tarak ceviche, ya da bao tapası, dana dili, tartar sosu, su teresi, kırmızı soğan ve misket limonu… Menüsünün sürekli değiştiğini unutmayın.
17.00. Deu, Mahon!
Ve dalt de tot olmak için… Es Mirador'da son kahveyi içtik, Mahón'a ve kireçtaşı cephelerine ön sıradan toprak renklerinde hayran kalın . Bazen çok yükseklerdeyken bile hissettiğiniz deniz meltemi ile kendinizi sallamak için. Yakında geri dönmeyi hayal etmek… Deu, Mahón!
Mahón'daki Casa Ládico butik otelinin odalarından biri.