Katedrallerin Sahili
Bugün 16 Ağustos: San Roque'a saygılarını sunan ve Ribadeo'nun ana caddelerinde müzik, dans ve dev oyuncak bebeklerin ritmiyle koşan Coco'ların ve koca kafaların festivali. ve tabii ki, deniz ürünleri lezzetleri.
Kasabanın merkezindeyiz, Calle San Francisco'daki en işlek 'tapınak'a, Villaronta'ya (Casa Villaronta, aslında. San Francisco, 9) çok yakın, cemaatin orduları kendini kurtarmaktan çok her gün toplanıyor. günah işlemek. oburluk Hata, bu küçük yeri açtığından beri Ribadeo'nun en iyisi olarak ün yapmış olan ahtapotunda yatmaktadır. . Onu yemek için çok zengin, bazen daha iyi ve bazen daha kötü birkaç yer var, ama burada asla başarısız olmuyor. Bu onun sırrı. Ribadenler bilir. Ve daha bilgili ziyaretçiler de, bu yüzden büyük kuyruklarda beklemek istemiyorsanız **sabah ilk iş (20:00'den önce) veya son iş (23:00'den sonra)** gitmek daha iyidir. Ahtapot a feira porsiyonları 10 Euro değerinde (cachelos'u ayrıca istemeniz gerekir), ancak bunlar da bir kenara bırakılamaz. ince dövülmüş kalamar ve Padrón biber. Tatlı için: ayvalı peynirler ve kahve likörü.
Ayrıca adında dini hatıralar bulunan ve ahtapotuyla da ünlü olan restoranıdır. San Miguel , ama burada ahtapot servis ediliyor istiridye ve fırında patates eşliğinde.
Crucis üzerinden gastronomik deneyimimiz artık bizi rinlo , Ribadeo'ya yedi kilometre uzaklıkta, küçük pitoresk bir kasaba kayalıklardaki ip cambazlarının evlerinde ancak 150 kişinin yaşadığı yüzyıllarca bir geçmişe sahip. Bir gün bir balina avı limanıydı ve İspanya'daki en eski ikinci kardeşliği koruyor. Deniz ürünlerinin rakibi yoktur: ıstakozlar, örümcek yengeçleri, midyeler ve pirinç yapılan ıstakozlar ( iki kişi için 30 avro; sadece istek üzerine ) sizi bölgede referans yapan kişi. Ana yemek gelirken lezzetli kalamarıyla açlığınızı bastırabilirsiniz. Tabii ki, yine, iyi bilgilendirilmiş geri kalanları önceden tahmin etmek ve erken rezervasyon yapmak önemlidir.
Ribadeo'nun deniz feneri
Tatlı zamanı: Santa Clara Manastırı (13. yüzyıl) sonraki duraktır. Burada yaşayan bir düzine manastırlı rahibenin burada hazırladığı şeyin rakibi yok: Milföy kremalı ve (sadece fişiniz varsa), San Honoré pastası Profiterol, badem, fındık kreması, puf böreği, krema ve karamel veya çikolata ile yapılan Fransız kökenli bir tatlı. Ne yazık ki, ağustos ayında kapalıdır; Bununla birlikte, tatlıya düşkün olanlar şeker isteklerini şu anda giderebilirler. kandelarya , sahibinin bulunduğu Kanarya Adaları'nın koruyucu azizi olan bir pastane. Onun uzmanlık alanı iki kat dindar tatlı, tarak şeklinde Santiago pastası 'Çikolata tabanlarına' ek olarak, iyi ya da kötü, karşı konulmaz bir tür palmiye ağacı. Bir çeşit puf böreği empanadası olan pastelones de bonito da tipiktir.
Ruh beslenir Santa Cruz'un bakış açısı , küçük bir şapelin yanında ve Ribadeo Halici manzaralı veya Mirador de la Atalaya'da, marina ve yat kulübü arasında, harika bir yer, ikincisi, Castropol manzaralı gün batımında bir kadeh şarap içmek için.
Ribadeo'daki her rota aynı yerde bitmelidir: Katedraller Plajı. Calvo Sotelo'nun fotoğrafları Hola'da ortaya çıkmadan çok önce ve plaj ve "Las Catedrales" adı popülerlik kazanmaya başlamadan çok önce, pek kimsenin uğramadığı zamanlarda çağrıldığı gibi, yaşlı insanlar onu Augas Santas olarak biliyorlar. . Koridorlar, uçurumlar ve inanılmaz kaya oluşumları bu doğal anıtı çiziyor. Onu ziyaret etmek için, kitleler gibi, nefleri, kemerleri ve küçük taş şapelleri arasındaki yürüyüşü kaçırmamak için programlarına, gelgitlerine dikkat etmelisiniz. Elbette bu katedralde bulmayı umduğunuzdan daha fazla cemaatçi var. , ama uzun zamandan beri gizli bir yer olmaktan çıktı. Ve bunun ödenmesi gerekiyor.
Katedraller Plajı, Ribadeo