hepsi beyaza
Şu anda bu kentleşmenin yer adının Binibèquer Vell olmasına rağmen, sahipleri ve her yıl Menorca adasını ziyaret eden bir milyondan fazla ziyaretçi için Binibeca Vell olarak biliniyordu, öyleydi ve her zaman bilinecek.
Onu güneyde, özellikle Sant Lluís belediyesinde buluyoruz. ve Mahón'a arabayla sadece 10 km ve Ciudadela'ya 50 km uzaklıktadır. Beyaz giyinmiş binaları başlıca turistik cazibe merkezidir. en meraklı gezginleri ve Instagram severleri sevindiren (mükemmel bir sosyal ağa gidersek, şehirleşmeye atıfta bulunan #binibeca hashtag'i ile 38.000'den fazla söz var).
Ancak Binibeca Vell, her yaz yayınımızın 'Instagramlanabilir' kartpostalından çok daha fazlası. Bu balıkçı köyü, Menorca'da ziyaret etmeyi gerçek bir mücevher haline getiren bir tarih ve ilgi çekici sonsuz sayıda saklıyor. bir şansımız olur olmaz. Ve yaz aylarının devresinin dışındaysa, Temmuz ve Ağustos aylarında sık sık bir araya gelen kalabalıklardan kaçınmak daha iyidir. Yavaş ama emin adımlarla mı keşfediyoruz?
Binibeca, 'instagramlanabilir' bir kasaba olan Menorca'dan çok daha fazlası
BINIBECA VELL'İN HİKAYESİ
“Sagrada Familia Barselona için neyse Binibeca Vell Menorca için odur. Yani adaya ayak basan, balıkçı köyünü ziyarete giden kişi” diyor Gezgin. Joan Ramon Rabassó, Binibeca Vell Balıkçı Sığınağı Sahipleri Topluluğu başkanı.
İspanya'da 1960'ların turist patlaması ile - güneş ve plaj gezilerinin başladığı bir zaman - Menorca hala çok az sömürülen bir cennetti ada boyunca gerçek bakire mücevherlerle. Yavaş yavaş şehir merkezleri ortaya çıktı ve 1961'de bir grup Menorca iş adamı Binibeca Vell yat limanını satın aldı. **
“Menorca'da turizmin henüz oturmadığı ve adanın güzelliklerinin bilinmediğini düşünen bu vizyonerler, mekanın bir mekansal plan geliştirmek için ideal olabileceğine karar verdiler. Joan Ramón Rabassó, Binibeca Vell'in 50. yıl dönümü vesilesiyle hazırladığı belgede, çok net fikirleri vardı: birinci sınıf bir gelişme inşa etmek istediler” diyor. Ve gerçek şu ki, onlar hiç de yanlış yönlendirilmediler.
Beyaz evler bu kıyı bölgesinin tartışılmaz ayırt edici özelliğidir.
1964 yılındaydı Menorcanlı sörveyör Antonio Sintes Mercadal –yakın arkadaşı mimar Francisco Juan Barba Corsini'nin işbirliğiyle– Adada turizme büyük keyif veren bu kıyı bölgesinin yapımına başladılar.
Onlar yıllar boyunca yaklaşık 8,000m2 inşa edilmiş toplam 165 ev birkaç ortak özelliği olan bu kentsel çekirdekte inşa edilenler: karlı rengi, denize bakan yerleşimi ve benzersizliği (Dünya yüzeyinin geri kalanında benzer bir şey bulamazsınız).
Sahipler burada, en mutlak sakinlik ve sükunet içinde uzun mevsimlerin tadını çıkarabilecekleri mükemmel bir sığınak buldular: “O zamanlar hiçbir değeri olmayan ve bir grup vizyon sahibi girişimcinin Menorca'nın bir köşesinin tadını çıkarmak için pastoral bir yer olarak hayal ettiği tipik bir marina” , yukarıda bahsedilen aynı belgede Joan Ramon Rabassó'yu belirtir.
Binibeca Vell'de gezinmek
“Beyaz evlerin resmi, Tipik bir Akdeniz balıkçı köyü görüntüsünde ve benzerliğinde bir ortam, sanki Yunan adalarının ortasındaymışız gibi. İlk fikir, ilham alacak benzersiz bir çevreye sahip olabilecek entelektüellerin, ressamların ve yazarların dikkatini çekecek bir kasabayı yeniden yaratmaktı” diye devam ediyor.
Sonuç, yaratılışından neredeyse altmış yıl sonra, o zamanın özünü koruyan ancak günümüzün turist taleplerine uyarlanmış bir destinasyon. Yaz aylarında çok yoğun, ancak onlardan çıkar çıkmaz buluyoruz. ilk sahiplerinin 1960'ların başında aşık olduğu atmosfer ve dinginlik.
Binibeca: Menorca'nın vazgeçilmez köşelerinden biri
BAKIMI VE KORUMASI GEREKEN BİR ALAN
Buraya gelmenin bir kaybı yok. Yalnızca GPS tarafından sağlanan göstergeleri izlememiz gerekecek veya Binibèquer Vell yolundaki işaretler. Araba yakına park edildiğinde, Gezinti yönüne doğru devam edersek, karakteristik küçük evlere rastladığımız bir zaman gelir.
Kaybol, kendini bul ve dar Arnavut kaldırımlı sokaklarda tekrar kaybol yüz yüze gelene kadar bir labirentin içindeymişiz gibi Caló d'en Fust kayalarının hemen üzerindeki panorama. Burada küçük demirli tekneler turistleri karşılayarak onlara çok güzel bir resim sunar.
İstersek, seçeneğimiz var sessizce oturmak için platformlara inin ve yeri hayranlıkla izleyin, hatta fırsat izin verirse banyo yapın. Bölgeden arabayla 15 dakikadan daha az bir koy formatında başka bir şey arıyorsak, kale gibi kaleler var. Cala Binidalí, Caló Blanc, Cala Binibeca, Cala Binisafúa veya Es Rico Fondo (ikincisi şnorkelle dalış için idealdir) turkuaz mavisi tonları ve kristal berraklığındaki suları ile.
Cala Binidali
Bu beyaz binaların sayısız noktasında, şöyle yazan posterler buluyoruz: "sessizlik lütfen" ve Binibeca Vell Balıkçı Sığınağı Sahipleri Topluluğu adına okuyabileceğiniz daha açıklayıcı bilgiler: “Lütfen balıkçı köyünü temiz tutmamıza yardım edin. Mahremiyete ve sakinlerin geri kalanına saygı gösterin.”
Turistler, üzerinde yerleşim olan bir mülkle uğraştığımızı hatırlamalıdır. –tek ve benzersiz evet–, ama hepsinden öte, Menorca adasından geçerken ziyaret edecek kadar şanslı olunan özel bir mülk, ancak bu, olmaması gerektiği anlamına gelmez. genellikle bu tuhaf evlerde oturan komşuların huzuruna ve günlük rutinlerine saygı gösterin.
“Turistler ayrıca özel bir kentleşme içinde olduklarını da unutmamalı (henüz Kent Konseyi tarafından alınmadı) ve sanki bir eve girmiş gibiler ve bu nedenle ne yazık ki çoğu zaman olmayan, mümkün olan en yüksek nezaket ve incelikle davranmaları gerekiyor. Sizden sadece uslu durmanızı ve sakinleri rahatsız etmemenizi rica ediyoruz” dedi. Traveler.es'e yapılan yorumlar Joan Ramon Rabassó. Çok zor görünmüyor, değil mi? Bir dahaki sefere uğradığımızda bunu hatırlayalım.
"Sessizlik lütfen"
TAVSİYE EDİLEN BAZI GASTRONOMİK ADRESLER
Binibeca Vell'de, kıyı şeridinde gezinmenin yanı sıra, açlık baş göstermeye başlar başlamaz damaklarımızı tatmin etmek için dikkat etmemiz gereken bazı noktalar da buluyoruz. amaç! **
Sa Musclera (Poble de Pescadors, Carrer des Timó, 17): paranızın karşılığını alabileceğiniz ve adanın tipik gastronomi yemekleriyle kendimizi memnun edebileceğimiz bir yer.
Bambu Minorka (Passeig Marítim, 38): Adanın güneyinde mükemmel gün batımını arıyorsak, bunun için Cova d'en Xoroi'ye gitmemize gerek yok. Bambú Menorca 2019'da açıldı ve bir yıldan biraz fazla bir süre içinde adada mükemmel olan yerlerden biri haline geldi. Terasından muhteşem gün batımları, serinletici kokteyller ve eşsiz bir atmosfer. Güneşin denizde ufuk çizgisiyle birleştiğini görme ritüelinin ardından akşam yemeğine kalmaktan çekinmeyin!
küçük balık (Poble de Pescadors Carrer des Timó): Adından da anlaşılacağı gibi, her türlü balık, kabuklu deniz ürünleri ve pirinç yemeklerinde uzmanlaşmıştır. Bazı öneriler? Buğulanmış midye, bebek kalamar, et suyunda pirinç ve siyah pirinç için ölmek üzeresiniz!
ne gül (Plaça Sa Font, s/n): Binibeca Vell'de lezzetli yerel ürünleri tatmak için en iyi yerlerden biri: Onlarca çeşit peynir, pate, tost, sosis, füme balık... Öğle veya akşam yemeği şeklinde mutluluğu bulmak için daha fazlasına ihtiyacınız olmayacak!