Yöneten Iciar Bollain , 'El Olivo' filmi 2016'da bize değerlerimizi korumanın önemini yansıttı. asırlık ağaçlar , doğanın büyük bilgeleri. Bizi Bollaín'in filmine ve Castellón'daki manzaralarına götüren, kırsal arazi Hábitat Cigüeña Negra'nın büyük mantar meşesinin görüntüleridir. Bu vesileyle, bu büyülü yeri bulmak için Extremadura'daki Sierra de Gata'ya gitmeniz gerekiyor.
Hábitat Cigüeña Negra'nın yaz terası, Extremadura dehesa'nın kalbinde eşsiz bir yerdir. Mülkün mantar meşelerine bir haraç olarak mantarla dekore edilmiştir. , rahat barı, araziden İber meşe palamudu ile beslenen sosisler eşliğinde bölgeden şarapları tatmak için ideal bir yerdir.
Hayat dolu bir teras.
Çiftliğin arkasında, Pitiusa şirketi Carnes March'ın sahibi Ibizan Roselló ailesi ve bu güzel köşeyi bulmak için seçen, mera ve 12 odalı kırsal otel Habitat Cigüeña Negra ile çiftlik var. mantar meşe çubuğu Çayır üzerinde gün batımının tadını çıkarmak ve yaz boyunca komşu Sierra de la Malcatada'nın zirvelerini gözlemlemek için en eşsiz yer.
GÜNDÜZ VE GECE İÇİN
Yıldızların bakış açısının yanında, asırlık güzel bir mantar meşesini çevreleyen bu muhteşem yuvarlak bar, öğlen aperatifleri için en keyifli köşelerden biridir, çünkü manzara, gölgenin sağladığı ferahlık ve gölgeye eklenir. yapraklı cam; ve güneş battığında dehesa'nın en iyi manzarasının elde edildiği otelin yerleşim bölgesi. Ve zaten geceleri, romantik bir akşam yemeği veya arkadaşlarla bir akşam için mükemmel aydınlatma ile.
Ayrıca kompleksin sonsuzluk havuzuna da yakın olduğu için hamamlar arasında keyif yapmak için de ideal. meşe palamudu ile beslenen İber sosislerinden bir seçki Çiftliğin kendisinde yetiştirilen domuzlarla, İbiza sobrasadasıyla, Extremaduran peynirleriyle veya enfes gurme konserveleriyle yapılır, bunların çoğu komşu Portekiz'de yapılır. Ve tüm bunlar yerel şaraplarla veya serinletici bir kokteylle eşleştirildi.
Ve geceleri, muhteşem yıldız kasası Sierra de Gata'nın kalbindeki bu küçük cennetin üzerinde yükseldiğinde, bin yıldızın ışığı, Cáceres'in bu değerli köşesine daha da fazla güzellik getiriyor.