Porto'da 48 saat mi? Eski Portekiz şehrine ilk kez geliyorsanız, ünlülerin doğum yeri Porto şarabı, seni burada bırakıyoruz önemli randevular keşfetmek için.
BİRİNCİ GÜN
SABAH. BİR MİRAS MERKEZİ
Porto'ya yeni geldik, sabahı yürüyerek geçireceğiz. şehrin tarihi merkezi aracılığıyla. Beyan Dünya Mirası , sokakları ile eş anlamlıdır fayanslar, Arnavut kaldırımlı sokaklar, renkli cepheler ve yamaçlar.
Yerleşmeye başlamak, en çok yükselmek gibisi yoktur. 200 adım Porto'nun panoramik manzarasına giden itibaren Clerigos Kulesi. Barok, şehrin simgelerinden biri ve dünyanın en uzunu. Portekiz.
Torre dos Clerigos'tan Porto manzarası.
Yere geri döndüğünüzde, Porto hakkında konuşurken, Lello e Irmao Kitabevi'ni (144, rua das Carmelitas) kaçıramazsınız. 'İlahi', The Guardian tarafından 2008'de derecelendirilirken kullanılan kelimeydi. bu kitapçı dünyanın üçüncü en güzeli.
Yarı ahşap binaları ve masalsı havasıyla , bir film veya kitap için mükemmel bir ortam olabilir. Aslında, içindeydi Harry Potter. Ayrıca, J.K. Rowling onun için bu büyülü yerden ilham aldı. Çiçek ve Lekeler . Birkaç yıldır bu hac yerine girmek için 3 avroluk giriş ücreti ödemek zorunluydu.
Lello & Irmão kitabevinin içinde. Saf büyü.
Mercado do Bolhão'nun kapılarının Eylül ortasına kadar kapalı olması üzücü. İşte o zaman yeniden açılıyor bu pazar 1914'te açıldı nerede bulunur tipik portekizce ürünler sardalye, splatter veya ünlü queijo da serra gibi gerçek bir gurme harikası.
Bu arada, yayada kaybolabiliriz. Aziz Catarina , Porto'nun merkezindeki mükemmel alışveriş caddesi, Praça do Marquês de Pombal görkemli kahve , tarzı modernist ve şehrin en ünlüsü.
Zorunlu duraklar? Güzel Şapeli Ruhlar veya peynir ve sosis dükkanının büyülü cephesi, Perola do Bolhao'ya.
Porto'nun geleneksel (ve renkli) cepheleri.
Sabah ortası geliyor ve koşuşturma mevcut olacak, ancak istasyon trenler São Bento, Porto'ya yapılan hiçbir ziyarette kaçırılamaz. Eski bir manastırın yerine inşa edilmiş, onun salon Portekiz tarihinin anlatıldığı 20.000'den fazla çini ile dekore edilmiştir. Ressamın onları bitirmesinin on yıl sürdüğünü söylüyorlar.
ve dokunmak Porto göklerine tırmanın . Şehrin üst kısmında yer alan, Katedral 12. yüzyıldan kalma bir mücevher ayık dış 14. yüzyıl çinileriyle süslenmiş Gotik tarzdaki manastırı görülmeye değer. Ancak, onlar eşsiz manzaraları asıl bahane.
Çünkü ayaklarının altında kadim yatıyor Barredo mahallesi yapın , bunun için inmeye ve kaybolmaya değer. Nın-nin hava çökmekte olan , askılı balkonlar ve belli bir melankolik ton, bu mahalle bir sonraki durağımız olan Duero'nun kıyılarına çıkıyor.
Rua do Barredo.
ŞARAPLAR ARASINDA ÖĞLE VE ÖĞLE YEMEĞİ
Açlık grevi yaparsa, sahip olmak gibisi yoktur. petisko (Portekizce tapas) ulaşmadan önce açılan barlardan birinde la Ribera ve etkileyici Luis I köprüsü, renkli cepheleri ve deniz havası binmeyi hak ediyor, ancak gerçek sihir diğer tarafa geçmeyi bekliyor, Vilanova de Gaia.
Birkaç yıl önce Porto'ya hayran olmak için bu komşu kasabaya gitti. Ancak, bugün yol açan mühendislik çalışmalarını çaprazlayın. Gustav Eiffel'in öğrencilerinden biri başlı başına bir ziyarettir. Sebep? vay, Porto'nun şarap bölgesinde 360 derecelik bir deneyim.
2020'de bu kapılarını açtı kültürel ve turistik mahalle tam adı kimin Şarap Dünyası . Port şarap mahzenlerinin geleneksel bölgesinde yer alan burada sizi bekliyor yedi müze deneyimi ve en eksiksiz gastronomik teklif (bunlar arasında prestijli Yeatman).
WOW'daki Mira Mira'nın terasından.
WOW'da müzeler için bağımsız veya paketler halinde bilet satın alabilme şarap kahramanıdır, ama aynı zamanda kendinizi tamamen suya sokmanıza da izin verir. Porto'nun tarihi mirası tekstil gibi bölgenin ana endüstrilerinden bazılarını keşfetmenin yanı sıra.
Kemerinin altında 55.000 metrekare ile tavsiye olarak, çevresinde yürüyüş yapmayı ihmal etmemelisiniz. Müzesi çikolata , bulunan hala kullanımda olan bir fabrikada (aslında bu şarküteri hazırlayan öğretmenleri görebilirsiniz) veya Asya boyaları ile restoranın damak tadına varın Terası unutulmaz manzaralar sunan Mira Mira.
Kompleksin sunduğu diğer ilginç alternatifler: 1828 , mevsimlik yemek pişirmek için mükemmel, Vejetaryen Kök & Asma , uzman taze balık Golden Catch veya geleneksel Portekiz T&C.
Bak Bak, WOW restoranlarından biri.
Elbette gün bitemez Porto şarabı tadımı olmadan . Vila Nova de Gaia'da yaklaşık yirmi olasılık ile başarısız olmayan bazı isimler: Sandeman, en eski ve tanınan veya Taylor s , 1692'den beri faaliyette olan ve rekolteleri genellikle İngiliz kraliyet masasında mevcut.
YILDIZ YEMEĞİ
(Aşırı kalabalık) gün batımına mükemmel bir alternatif var. Morro Bahçesi: 19. yüzyıldan kalma teraslı bir bina pastoral kimin bulaşıklar var Michelin yıldızı . Porto'nun merkezindeki bir parkta saklanmış, Romantik Müzesi'nin yanında , Duero'nun ve nehrin doğrudan manzarasına sahip bir teras açar. Arrabida Köprüsü.
Bu büyülü mekanda şef Victor Matos Açıldı antikvvm 2017'de ve sadece gerekli Oscar kazanmak için birkaç ay sobalardan. Onların Akdeniz esintili imza mutfağı hala mükemmel bir rağbet görüyor ve tadım menüsü için rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.
Tüm yemeklerinde ürünü gönderir , şaşırtan ama maskelemeyen müstehcen yoldaşlarla uyumlu bir şekilde gelen net bir kahraman.
Antiqvvm'nin terasında.
Her mevsim değişen yemeklerin vazgeçilmezi iki lezzet: Sonsuz (kaz ciğeri, füme yılan balığı, balzamik pancar ve çam fıstığı ve mürver tatlısı) ve Minder fındık, enginar, kaz ve trüf eşliğinde.
arasında seçim yapmak mümkündür. yedi veya dokuz tabak ( 140 € Menü 7 dakika; 160 € Eksiksiz Menü) ve evet, eşleştirme önemlidir (65 € Eşleştirme 7 Anı; 85 € Eşleştirme 9 Anı).
Ayrıca restoran deneme imkanı da sunuyor. tüm yemekler alakart . Dikkatli ve zahmetli olduğu kadar, belirtilenlere ek olarak bazı öneriler de bulunmaktadır. biberli, yuzu, körili Calamansi, avokado ve mangolu mavi ıstakoz ya da lezzetli Morina (bu yüzden Portekiz'deyiz) frenk soğanı, maydanoz ve havyar ile.
Antiqvvm'den gelen yemeklerden biri.
2. GÜN
MİMARİ SABAH
Porto, harap şehir auraları ile ünlüdür; ancak Alvaro Siza Y Eduardo Souto de Moura'nın bu konuda söyleyecek çok şeyi var . kontrol edeceksin Serralves Vakfı (r. Dom João de Castro 210), Sinema Evi Manoel Oliveira veya Avda Boavista'da Bina.
Tabii ki de içinde Müzik Evi (avda. da Boavista, 604), Hollandalı Rem Koolhaas, ve Luis Pedro de Silva tarafından Leixôes'teki (Matosinhos) yeni yolcu terminalinde, kağıt açma kayıtsız bırakmaz.
Ayrıca buraya gelirseniz, en organik daldırma sihirde bekle Leça da Palmeira havuzları , şüphesiz, büyük Siza'nın en büyük ikonu.
Müzik Evi, Rem Koolhaas tarafından.
ZATEN BİR FRANCESINHA OYNADI
Portekiz ülkesindeki en şarküteri ürünlerinden biri olmayacak, ancak bir yemek simgesidir . Dır-dir sandviç kalori aşırı doz sosis ve etle doldurulmuş, üzeri peynirle kaplanmış ve baharatlı, hayatınızda en az bir kez denemelisiniz.
Nerede yapılır? Café Santiago'nun tüm şehrin en iyisini hazırladığı söylenir.
Küçük Fransız.
AVLULAR VE KATACOMB ARASINDA
Masaüstü koyacak Borsa Sarayı . Eski bir Fransisken manastırının kalıntıları üzerine inşa edilmiş bu neoklasik tarzdaki Ulusal Anıt, şehrin en etkileyici avlularından birini saklıyor.
İçeri girmeyi içeren ziyaret etmek mümkündür. granit ve mermer merdiven pitoresk dahil olmak üzere zengin bir şekilde dekore edilmiş birkaç odaya Arap Odası, Alhambra'dan ilham aldı. El bombası.
Yanında ise San Francisco Kilisesi , ayık dış görünüşü kimsenin düşünmeyeceği eşsiz bir parça insan tarafından şimdiye kadar yapılmış en büyük polikromi eserlerinden birini gizler.
Igreja de Sao Francisco'nun altın renkli iç kısmında.
Bu yerin ihtişamını kelimelerle tarif etmek zor. Ya da tek bir fotoğrafın, bu tapınağın ayrıntılar, şımartma ve huşu söz konusu olduğunda aktardıklarını yakalayabildiğini. 15. yüzyılda inşa edilen bu barok tarzı tapınağın içi sizi adeta cüceler.
Üç nefli olduğu zaman 18. yüzyıldaydı. Tamamen altınla kaplıydılar. Şapeller, tonozlar ve sütunlar lezzetli bir süsleme yavaş yavaş bakmayı hak ediyor. Daha önce olduğumuz bir şey için değil Avrupa Barokunun en güzel örneklerinden biri.
Ayrıca bu altın tapınağın 300 kg civarında kullanıldığı söylenmektedir. altın tozu, evler İsa Ağacı'nın güzel çok renkli ahşap heykeli . Ziyaret aynı zamanda yeraltı mezarları.
Foz do Douro'da.
ATLANTİK'E DOĞRU
1 numaralı tramvay çok turistik biliyoruz ama deri koltuklu ve ahşap çerçeveli bu asırlık tramvaya binmek yine de bir zevk ve tembel çıngırağıyla okyanusa kadar yürü. özellikle Foz do Douro Terasların birbirini takip ettiği bir yürüyüşte denizin nehrin yerini aldığı son durak.
Geleneksel bir zevk için mükemmel bir yer süper bock bira , mükemmel son dokunuş bu 48 saate Porto'da onun adı Vilafoz , Biri son Michelin yıldızları Portekizli komşudan.
İçeri girmeden önce Vila Foz H. & SPA'da güzel bir şeyler pişirdiği açıktır. Bu büyüleyici cephenin ta kendisi 19. yüzyıl konağı sizi zarif, zarif ve çok Portekizli bir deneyime hazırlanmaya davet ediyor. Mutfak bunu onaylıyor. Arnaldo Azevedo , ne dans salonu olan komuta ettiği görkemli bir mutfak restoranı yarattı ürün ve yerel tarif ama haydut bir nokta ile korse kırmak
Vila Foz H. & SPA'nın bulunduğu konak.
Birbirimizi anlamamız için bir tabak midye hayal edin. Evet, o harika kabuklar… Şey, tadım menüsünden bu başlangıç yemeğini duyusal bir deneyim haline getirmek için duman onları istila etmeye başlar ve bu kabuklardan sadece ikisinin yendiği keşfedilir. gerçekte ne oldukları bisküvi . İyi okudun.
Büyükannesini anan şef, ilk andan itibaren lokantayı şaşırtmak için ürünle oynamaya cesaret ediyor. bu sardalya , kefal veya en ördek Siteden ayrılmadan seyahat etmenizi sağlayacaktır. Ve şaşırdın.
Ödüllü restoranın yemeklerinden biri.