La Vall de Llémena, Girona'da gizli bir sır.
Vall de Llémena Garrotxa değil , ne de ihtiyacı var. Şöhretini de yok ama o da istemiyor. Bu gizli yer sessizce alışılmadık bir güzelliğe sahiptir, ayrıca volkanlar ülkesinde ve büyüleyici taş çiftlik evleri arasında . Gironès ve Garrotxa arasında iki ilçe arasında yer alan ve 184 km2'lik bir alana sahip, batıda Finestres, Portelles, Rocacorba, Sierra de Cadalt ve Bruguerol, Montcal ve Sant Medir tepeleriyle sınır komşusudur.
Adını Llémena nehrinden alır. , sembolik unsur ve vadiyi ana sulardan Ter Nehri'ndeki ağzına kadar geçen bölgesel bütünlük. Uçsuz bucaksız buğday ve haşhaş tarlaları, bir hafta sonu kaçamağı ya da sonsuza kadar sizi kollarını açarak karşılayacak, bu size kalmış.
Dört ana belediyesinin ömrü dere etrafında döner: Canet d'Adri, Sant Aniol de Finestres, Sant Gregori ve Sant Martí de Llémena . Etrafında ise küçük kasabalar ve eşsiz çiftlik evleri adeta bir tablo gibi yayılıyor ve her şey ziyaretçiyi memnun etmek için tasarlanmış. Romanesk miras, Orta Çağ'dan inziva yerleri ve kiliseler, Vall'i izleyen kaleler, kutsal alanlar ve volkanlar.
Buraya ayak bastığınızda mutlaka düşüneceksiniz. neden daha önce gelmedin . Bunun nedeni, sahilleri, heybetli volkanları ve Fageda d'en Jorda'sı ile onu bir sır olarak saklayan Costa Brava ve Garrotxa'ya çok yakın olması olabilir.
Onu tüm ihtişamıyla tanımanız için size bir rota öneriyoruz. Sizi memnun edeceğimize söz veriyoruz!
Rocacorba.
İLK DURAK: CANET D'ADRI
En sembolik yerlerinden birine ulaştık. Canet d'Adri , doğa ile çevrili küçük bir taş ev kasabası. Buraya geldiyseniz, Vadi'yi yürüyerek veya bisikletle keşfetme arzusuyla aranacaksınız ama asla araba ile değil.
Kendinizi rahat ettirin, yürüyüş parkurları bölgenin en iyilerinden. Canet d'Adri, Sierra de Rocacorba ve El Puigsou için öne çıkıyor , neredeyse 1.000 metre yükseklikte belediyenin en yüksek noktası. Rocacorba dağı, Katalonya'daki doğal ilgi alanları içinde yer alan Gironés bölgesinin doruk noktasıdır ve en yüksek noktası Puigsou'dur. Rocacorba Tapınağı (977 metrede). Uçurum, tüm bölgenin etkileyici manzarasına sahiptir.
Vall de Llèmena web sitesinde bulacağınız sayısız yürüyüş parkurlarından birine buradan ulaşabilirsiniz. Bizden gideni öneriyoruz Adrian (Canet d'Adri değil) Rocacorba'ya . Yaklaşık dört saatlik, orta zorlukta, 977 irtifaya çıkabileceğiniz dairesel bir rotadır.
Geçerken tarım arazilerini, Llémena deresini, fındık ormanlarını, patikaları ve Alta Garrotxa, Banyoles, les Gavarres, Illes Medes ve Canigó'nun panoramik manzaralarını göreceksiniz. Daima yol işaretlerini takip etmeye çalışın ve işaretli rotadan sapmayın. Bir ödülün olacak!
Kule Çeşmesi.
Canet d'Adri'de Vall'in zorunlu duraklarından iki tanesi daha vardır,** Font de la Torre ve Puig d'Adri yanardağı** (vadideki beş yanardağdan biri). Aynı zamanda en popüler yürüyüş parkurlarından biridir. Neden? Niye? Sadece çekiciliği nedeniyle. La Font, korunan bir doğal alandır Sierra de Rocacorba'dan aşağı inen ve karaya ulaştığında volkanik manzarayı, sıcaklıklar izin verdiğinde banyo yapabileceğiniz havuzlar ve su geçitlerine dönüştüren bir dere. Küçük şelaleler, çeşme ve "les gorgues", Font de la Torre'yi oluşturur..
Volkana ulaşmak için işler biraz daha karmaşıklaşıyor. Vadideki volkanların çoğunun ormanlarla kaplı olduğunu söylemeliyim, görmeleri Garrotxa'daki kadar kolay değil ama bir yanardağın önünde olduğunuzu anlamanız için her şey mükemmel bir şekilde işaretlenmiş. Buradan rotayı takip edebilirsiniz.
Elbette bu yürüyüşten sonra biraz acıkacaksınız. Seni dolduracak yer? Can Joan d'Adri restoranı. Tarlalar ve doğa arasındaki bu restoran bölgenin en işlek restoranlarından biri, geniş bir terası ve cuina cassolana'sı var.
Izgara etler (ve ayrıca Costa Brava'dan balık seçenekleri), ev yapımı escalivadalar, Vall'den erimiş peynir gibi sosisler, mongetes, canelons, xató (hindi balığı, ton balığı, morina balığı, hamsi ve romesco sosu) ve tabii ki , pà amb tomàquet ve zengin yahniler. En kapsamlısı ev yapımı tatlılardan oluşan menüsüdür. . Cheesecake'lerini ya da tatlılarını denemeden ayrılmayın. iyileştirmek ev yapımı reçel ile.
Büyülü bir yer: Masía Can Pou.
** VADİDE UYKU **
Vall de Llémena, eski çiftlik evlerinden oluşan bir ülke olarak da bilinir. Özünü emmek için bunlardan birinde uyumak en iyi seçenek olacaktır. Canet d'Adri'deki Masía Can Pou, bahsettiğimiz o tipik çekiciliği koruyor , artı arkasında güzel bir hikaye.
Can Pou 17. yüzyıldan beri ayakta ve her zaman bir kır evi olarak kullanılmıştır, ekim alanları ve ahırları vardır (şu anda 3 hektardan fazla araziye sahiptir). Can Pou gibi birçok çiftlik evi, geçen yüzyılın başında kullanılmaya son verildi ve 1970'lerden itibaren aile evleri olarak rehabilite edildi. **Eirene ve Donatello 2018 yılında projeleriyle burayı hayatla doldurup kırsal turizme yönlendirdiler. **
Kanada'dan Barselona'ya yeni gelenler, hayallerinden birini gerçekleştirmek için bir kır evi aramaya başladılar: "evimizin kapılarını açın ki insanlar dinlenebilsin, gevşesin ve iyi beslenebilsin."
İki yıl aradıktan sonra onu buldular ve aşık oldular. Beş odalı ve bir daireli Can Pou'yu açtılar. Ve sonraki yıl boyunca iyileştirmeler üzerinde çalışmaya devam ettiler. Bugün biri süit, biri dört kişilik bir daire ve iki kişilik bir daire olmak üzere yedi çift kişilik odası var.
“En çok gurur duyduğumuz şey, bir kez daha çiftlik evini doğurmuş olmak. , konseptimizin kabulü ve bize sağladığı kişisel ve profesyonel gelişim”.
Masía Can Pou süiti.
Odalar, eski bir Katalan çiftlik evinin havasını modern dokunuşlarla soluyor. ve dinlenmenin kesinlikle keyifli olduğu çok rahat yataklar. Pencerelerinden tüm dış cephelerin manzarası, Vadi'nin tadını çıkarmanıza ve asıl şey olan rahatlamanıza izin verir.
Ortak alanlarında, soğuk gecelerde ısınmak veya sessizce kitap okumak için doğal çaylar ve demlemeler ile yaz günleri için hamaklı havuz alanı bulunmaktadır. Ayrıca masaj, bisiklet kiralama ve tele-çalışma alanları gibi başka aktiviteler de sunarlar.
Fakat mutfağını bölgenin olmazsa olmazlarından biri olarak öne çıkarıyoruz. . Donatello, sunulan kahvaltıların, öğle ve akşam yemeklerinin arkasındaki kişidir ve uluslararası eli (özellikle İtalyan) onları sayısız yere taşır.
“Donatello bir aşçı değildi, her zaman yüksek mutfakta çalıştı ve her zaman yemek yapmayı ve yemek yemeyi de sevdi! Aslında, tatilleri ailesi veya arkadaşları için yemek pişirmekle geçti. Mutfağımız ev yapımı, yöresel, Vadili üreticilerle çalışıyoruz ve kendi bahçemiz de var.”.
Enfes ev yapımı ekmeklerden, keklere, keklere, yoğurtlara ve kahvaltıda servis ettikleri reçellere kadar her şey onlar tarafından yapılıyor. Yerel şarap ve en iyi yerel ürünlerden bazılarıyla tadım yemekleri büyülüdür. Kaçırma!
Burada uyumak ister misin? Masía Can Pou, portalın kuruluşlarının bir parçasıdır kırsal konaklamanız için rezervasyon yaptırabileceğiniz yer.
Can Pou'da kahvaltılar.
İKİNCİ DURAK: SANT MARTÍ DE LLÈMENA
Vall'de yeni bir gün doğar. Sırt çantanızı hazırlayın, unutmayın Masía Can Pou'da piknik isteyin böylece hiçbir şeyi kaçırmazsınız ve vadinin cazibesine geri dönersiniz.
En sevilen belediyelerinden bir diğeri ise Sant Marti de Llemena . Birkaç neden var, bunlardan biri doğal güzellikleri: boğazlar, çeşmeler ve volkanlar ve ayrıca kaliteli bir gastronomi.
Buraya gelirseniz kaçıramazsınız Gorgues de Llorà, Cal Ganso'da yemek yiyin veya öğle yemeği yiyin ve La Balda'da yapılan peynirlerin tadını çıkarın 2012'den beri alanında en iyileri hazırlayan. En popüleri?** Fermio, Fransız Saint Marcellin'i anımsatan rustik bir peynir**.
La Vall'in beş yanardağı var: Banya del Boc Volkanı, Puig d'Adri Volkanı, Clot de l'Omera Volkanı, Puig de les Medes Volkanı ve Puig Moner ve Granollers de Rocacorba Volkanları. Endişelenme, çünkü şu anda hepsi uyuyor. Sant Martí de Llémena'da, güzergahı şehirdeki en ilginç yerlerden bazılarını keşfetmemizi sağlayan Banya del Boc'u buluyoruz.
Dairesel rota, Pla de San Joan'da başlar ve volkanik alanları, patikaları ve meşe ve meşe ağaçlarının sessiz ormanlarını geçtiği yaklaşık 8,8 km'lik rotayı kapsar. . Patika sizi bugünlerde ekin tarlalarıyla kaplı yanardağın kraterine götürüyor ve huzur içinde kestirebileceğiniz Sant Medir inziva yerine varıyorsunuz.
Sant Martí de Llémena bölgesi.