Culler de Pau
gün güncellendi: 12/17/20. Detaylandırmaları hassas estetik yapıldıkları inceliği önceden sezen ve damakta yeniden onaylanan. tizlik olmadan ve her ürüne nasıl ön plana çıkacağını bilmek.
Mutfakta **Javier Olleros ve onun #equipocullerdepau **, kendilerini tanımladıkları gibi, her yemekte algılanan bir şey olan hem lokanta hem de çevre ile kararlı bir şekilde çalışırlar. en iyi versiyonunu sunmak için malzemelerle oynamak.
Yapımcılar da bu büyük ailenin bir üyesi daha ve Galiçya topraklarının sundukları ile lokanta arasındaki birlik.
Onlarla harika bir iş çıkarıyorlar. öğrenme ve araştırma . Adelina ve restoranın yanındaki organik bahçesi veya Santi Pérez ve Finca los Cuervos'u Culler de Pau'nun kullandığı ürünlere kendi adını nasıl verdiğinin açık örnekleridir.
#CullerSebze
herhangi birini deneyebilirsin iki tadım menüsü veya gibi klasikleri içeren alakart seçin yumurta, San Simon peyniri ve ekmek kırıntıları.
Bulaşıklar kendileri ve dokular, sıcaklıklar ve tatlar dengesi her birinin her zaman aradığı temel bir parçadır. şaşkınlık ve merak.
**Culler de Pau odası**, zamanın durduğu ve Galiçya ile temasın keyfini çıkarmak için yalnızca alanın kaldığı o atmosferi yaratmaya yardımcı olur. gastronomi sayesinde ve Haliç'in güzel manzaraları: çıkış ve varış noktası arasındaki toplam bağlantı. Büyük pencereler ve masalar arasındaki yeterli boşluk, en büyük keyfi hazırlayan samimi ve sessiz bir atmosfer yaratmaya yardımcı olur.
Culler de Pau'nun tablolarından görüntüler
Bu barış cenneti, yalnızca, Tanrı'nın özenle komuta ettiği bir oda tarafından "rahatsız edilir". solmayan çiçek kim her zaman arıyor misafirlerin en büyük rahatlığı.
A ilginç şarap listesi Culler'ın pencerelerinden geçen en lezzetli Galiçya'da bu yolculukta mükemmel arkadaşı bulabileceğimiz bir yer. ısırık yiyebilirsiniz.
Santiago de Culler de Pau'nun pastasının yorumlanması