Altı şarap imalathanesi, on iki marka ve altı seçkin mutfak ismi. Yani olacak İstasyon Bölgesinin Tadımı bu 2022.
Her zaman uzaklaşmak için iyi bir zaman Rioja ve iyi bir şarabın tadını çıkarın. Ama özellikle sonraki 18 Haziran açık bir nedeni var: İstasyon Bölgesinin Tadımı, 2018'in En İyi Şarap Turizmi Girişimi'nin galibi.
Et suyu severlerin isimleri olacak Muga veya Rioja Alta , oluşturan şarap imalathanelerinden ikisi ünlü şaraphane mahallesi eteklerinde bulunan haro . Ve kesinlikle bunu da takviminize işaretlemişsinizdir. popüler kutlama 2016'dan beri sizi arkadaşlarınızla ve şaraplarla bir gün geçirmeye davet ediyor.
Altı şarap üreticisi ismiyle Tadım bu 2022'yi geri getiriyor en iyi gastronomi eşliğinde . Ve bu beş seçkin şef ve ülkedeki en iyi pasta şeflerinden biri fırsat için bir yemek yarattık şarap imalathanelerinde tadabileceğiniz on iki etikete eşlik ediyor.
Haro üzüm bağları
Echapresto kardeşler, Nublo, El Serbal, Ikaro, Cobo Estratos ve Juan Ángel Rodrigálvarez Haro'daki büyük etkinlikte varlıklarını zaten onayladılar. İkonik Venta Moncalvillo'nun başında yer alan birincisi, deneyim için yeni olmasa da, yakın zamanda ödüllendirilen Michelin Yıldızı bulutlu Bu 2022'yi Cata del Barrio de la Estación'da görücüye çıkarıyor.
YILDIZ YEMEKLERİ
Sürpriz unsurunu ortadan kaldırmadan, Echapresto Kardeşler , devrimciler Daroca de Rioja, dörtte birinden fazla ömrü olan bir uzayda, bir tabakla dönüyorlar morina sahne alacak . Ayrıca karadan, Logroño'dan, Carolina Sánchez ve Iñaki Murua, ruhları ikaro, bir Michelin Yıldızı ile, damak tadına hitap edecek ördek ile biraz beyaz fasulye ile beyaz şaraplar için tasarlanmıştır.
Santander'den de düştü üvez kuşu ve Rafael Prieto denizi yakınlaştıracak Bocado de Cantabria (mısır tostu, Tudanca dana rosto, hardal, peynir kreması, turşu ve hamsi) ile. Kendi adına, Burgos'tan, Miguel Cobo , Cobo Estratos'tan bir klorofil, somon ve taze pesto yemeği.
El Serbal'da servis edilen yemeklerden biri
Başında yepyeni Miguel Caño, Dani Lasa, Llorenç Sagarra ve Caio Barcellos. sürahi bulutlu , marine edilmiş döş tost ve yeşil sürgünler ile.
Ve ayrıca dünyadan altıncı bir tuz kapağı olacak. Logroño'dan 15 yıldan fazla deneyime sahip bir catering şirketi olan Delicious Gastronomi, bir tabak yemek servis edecek. etli paella bahçeden sebzelerle.
Son olarak, tatlı not başka hiçbirinden gelmiyor. Ulusal Gastronomi Ödülü Juan Angel Rodrigalvarez ve onun yarattığı Kankel Bean To Bar (unsuz çikolatalı pandispanya üzerinde yumuşak çikolatalı mus, ∎Bean to Bar ∎ Origin Cocoa nugget, doğal çilek küpleri ve Tempranillo kırmızı şarap trüf).
Usta çikolatacı, "Çikolata severler için yeni bir seçeneğiz. sürdürülebilir ve zanaatkar kalite La Cata del Barrio de la Estación'a hazırlanması sayesinde tadına bakılabilen ”.
Juan Angel Rodrigálvarez'in portresi.
EFSANEVİ VE TEKLİ ŞARAPLAR
Bu lezzetlerin ikisi ile birlikte tadılacağını söylemeye gerek yok. şaraplar toplantı için her şaraphane tarafından hazırlanan, aralarında efsanevi etiketler ve tekil ayrıntılar her birinin.
Örneğin, bu yıl tadını çıkarabilirsiniz. DOCa Rioja'daki ilk köpüklü şarap , Bodegas Bilbaínas'tan Lumen Reserva 2018, CVNE'den Imperial Reserva 2017 veya Muga'dan Prado Enea Gran Reserva Magnum 2014.
Gómez Cruzado ise Onurlu 2017 ve Montes Obarenes Blanco 2018'in cazibesini sergileyecek; La Rioja Alta, S.A. Viña Arana Gran Reserva 2015 ve Viña Ardanza 2015 gibi iki konsolide etiket açacak. Son olarak, RODA, RODA 2018 ve RODA I 2017'ye sahip olacak. en iyi Rioja tempranillo'nun iki farklı yüzü.
Randevu 18 Haziran Cumartesi günü saat 12:00 ile 19:00 arasında yapılacaktır. Ancak, popüler günden önceki gün gerçekleşecek hafta sonunun en özel aktivitelerinden biri. Yılın Makinecisi Josep Roca, şarap ve zaman arasındaki mükemmel sinerjiyi gösterecek eşsiz bir tadım yönetecek. Yalnızca etkinliğin web sitesinden bilet satın alan ayrıcalıklı bir grup bu özel etkinlikten yararlanabilecek.
2022 Station District Tadımında tadılabilecek 12 şarap