Lugo ilindeki en iyi restoranlar
LUGO ŞEHRİ
** İspanya ** _(Tiyatro, 10; tel. 982 24 27 17; €€€) _
Yüzyılı aşkın bir geçmişe sahip bu şehir klasiği yerel gastronomik geleneği gözden kaçırmadan kendini güncellemeyi başardı.
110 yılı dostane bir şekilde güncellenmesine ve kendisini dünyanın referansı olarak tutmasına engel olmadı. Galiçya'nın iç mutfağı.
Sezona damgasını vuran bir menü ile aile tarafından Portomarín'deki çiftliklerinde yetiştirilen öküzlerden elde edilen et.
Bu restoran, para için mükemmel bir değerdir. Tematik günlerini dikkate almak çok önemlidir (pirinç, sığır eti, mantar...).
** Alberto's Inn ** _(Cruz, 4; tel. 982 22 83 10; €€€) _
Lugo'nun tarihi merkezindeki bir konakta sağlamlık ve geleneksel detaylar. 42 yıl sonra sadece tutarlı bir çizgiyi sürdürmekle kalmayıp, aynı zamanda Lugo'nun bu klasiğinin yaptığı gibi, mekanlarının konforunu iyileştiren, şarap tekliflerini genişleten ve menülerinin ayrıntılarını güncelleyen pek çok restoran yok.
En çok talep edilen yemekleri arasında deniz ürünleri yahnileri, deniz ürünleri ve ilin enfes etleri. Binanın üst katlarında yemek odası ve rahat özel odalar ile sokak seviyesinde tapería'yı birleştirir. İyi bir şarap listesi sunar. Şalgam yeşillikleri ile kabuklu deniz ürünleri bir zorunluluktur onlarca taklide yol açan evin.
kırmızı biber _(Noreas, 10; tel. 982 25 58 24; €€€) _
İmza mutfağı. Lugo'nun başkentindeki çağdaş mutfağın en sağlam bahislerinden biri. Masada. Girişte küçük bir bar, tapas veya daha resmi olmayan bir menüyü denemenizi sağlar. Yemek odasına girdikten sonra menü, modern Galiçya mutfağının çizgisine mükemmel şekilde uyan bir yolculuktur. dokuzuncu grup , aşçının ait olduğu kolektif.
İçinde, hammaddeler ve yerel gelenek yeniden keşfedilerek mantıklı yaratıcılığa yer bırakılıyor. gibi yemekler serbest dolaşan tavuk ve okaliptüs sırlı jilet istiridye ya da İstiridye mayonezli eski sığır filetosu tartar onlar iyi bir örnek.
Ülkedeki en iyi korunmuş Roma duvarı manzaralı hoş bahçe.
Paprica'dan "Kalamar, Lume, Coello ve Vermut"
YUVA
Nito _(Playa de Area, 1; tel. 982 56 09 87; €€€€) _
La Mariña'dan ürünlerle deniz ürünleri önerileri. Bu, Galiçya mutfağının son yıllardaki klasik tablolarından biridir, bu yemek geleneğine sağlam bir şekilde demirlemiş bir restorandır. Marina Merkez dayandığı, olağanüstü bir hammadde seçimi ile yerel yemek tarifi kitabının klasiklerine saygı duyan.
Izgara veya Galiçya balığı , ıstakoz salatası; mürekkebinde kalamar gibi yahniler ve komşudan gelen coquinas gibi yerel spesiyaller Ria do Barqueiro.
Muhteşem manzara. Yaz aylarında ton balığı rulolarını denemelisiniz.
Nito, görüşlerin rakipsiz; deniz ürünleri de
€ 10'dan az
€€€ 20'ye kadar
€€€€ 50'ye kadar
€€€€€ 50'den fazla
*2018 Gastronomi ve Şarap Rehberi'ni cihazlarınız için dijital versiyonuna adresinden ulaşabilirsiniz. Manzana , zinyum Y Google Oyun .