Nuria, N'orma otelinin üzüm bağlarının dışında, Hermès'in 'bütün görünümü' ile
"Tarih, ören yeri ve Akdeniz" işte böyledir üç kelimeyle Sicilya. Nuria Val ( @frecklesnur ) ve Coke Bartrina ( @cokebartrina ) Bize "dünyanın en güzel botunun tekmesini" gezerek geçirdikleri bir haftayı anlatıyorlar.
1.GÜN
Bir dakika değil. Çantalarımızı otelde bırakıp bir şeyler yemek için dışarı çıkmak için altmış saniyeden fazlasına ihtiyacımız yok. palermo . Yukarıdan aşağıya doğru taramak için Corso Vittorio Emanuele , eski şehrini geçiyor. Kaotik küçük sokaklarında zikzak yapmak, farklı mimari tarzlara ve koruma durumlarına sahip binaların otantik bir örneği ve çok fazla Arap mirasına sahip gürültülü pazarlar.
Bazı yerlilerle ritmi paylaşmak için dükkanlarının dışında kart oynayanlar. varıyoruz Piazza San Domenico , içinde Vucciri mahallesi a, güzel San Domenico kilisesi ile ve bir zamanlar kremalı Fıstıklı Dondurma -İtalyanların, Sicilyalıların daha da çok sevdiği o lezzet- ve stracciatella Lucchese dondurma salonundan aldığımız Giardino Garibaldi'nin fotoğrafı. Onlar, Palermoluların, gözlerine çubuklarla tutunmuş, asırların dallarıyla kucaklanmış banklarından birinde okuyabilmek için, şafakta onları uyanık tutan son romanı çantalarından çıkardıkları geometrik bahçelerdir. -yaşlı ağaçlar.
Palermo, gürültülü, otantik, mükemmel
Gece geldiğinde, Palermo ışık kaybediyor, ama asla ritmi . Şehrin bazı köşeleri, örneğin Piazza Caracciolo Hatta dönüşüyorlar. Gün içinde bir geleneksel pazar öğleden sonra hareketli bir sokak yemeği tezgahına dönüşüyor. Ve sadece herhangi biri değil, şehirdeki en moda.
Pulların ve yüzgeçlerin dökümünde olduğu gibi, en çok istediğiniz balığı seçmenize izin veriyorlar, çünkü o anda hemen orada yemek için hazırlıyorlar. ortalamanın üzerinde desibel. Ama Palermo Sicilya'nın başkentidir. . Ve kimse bu adanın tam olarak sessiz olduğunu söylemedi.
Palermo'nun çökmekte olan cepheleri
2. GÜN
yönünde Palermo'dan ayrılıyoruz. Tonnara di Scopello, yıllar önce (çok değil) ton balığının avlandığı bir koy tuzak tekniği . Şimdi Türkiye'nin en işlek plajlarından biri. Sicilya (özellikle yüksek sezonda), İtalya'nın birçok yerinde olduğu gibi, dalış yapmak için giriş ücreti ödediğiniz özel bir mülk.
oradan Erice sadece 35 kilometre var; veren çok sıkı eğrilerin çoğu, şimdi evet, şimdi değil, kelimenin tam anlamıyla dağdan sarkan bu ortaçağ kasabasına ulaşana kadar muhteşem manzaralar Eryx Dağı, hangi tüm trapani körfezi.
Erice kalesinin içinde artık her şey var: restoranlar, dükkanlar. çıldırmak (kumaş parçalarından yapılmış kilimler) ve pastaneler (mitolojik gibi Maria Grammatico , kimin cannoli altmıştan fazla kiliseye (duomo dahil) ve bir Norman kalesine ek olarak, tüm Sicilya dudaklarını şapırdatıyor. Castello Di Venere.
Nuria Val, orta çağ köyü Erice'de.
Gözetleme kulesi, bölgenin tüm panoramasını görebileceğiniz balık gözüdür: trapani tuz tavaları, kasaba San Vito Lo Capo ve Egetes Adaları. O gece biz uyuduk Hotel Baglio Soria Trapani , muhteşem üzüm bağları şeklinde huzurla çevrili. Günü şaşmaz bir eşleşmeyle geçirmek için en iyi yer: bir aperatif ve dağdan bir gün batımı. Bir Floransa eldiveni gibi mekana uyan taze balık ve ev şarabı ile klasiklere dönüş akşam yemeğine harika bir başlangıç.
Scala dei Turchi plajı
3 GÜN
gitmek için erken kalktık Scala dei Turchi Egzotik adı, bir çocuk hikayesinin başlığı gibi, bize fırtınalı günlerde buraya sığınmak için gelen Türk ve Arap korsanları ve korsanları hakkında bilgi veriyor. sahile giden sonsuz merdivenler.
Ama daha on beş dakika var. fotoğrafın yeri : Bir zamanlar yerlilerin sırrı olan devasa bir talk dağı gibi o değerli beyaz taş oluşumları. Onlardan 15 kilometre ötede Sicilya'nın diğer görüntüsü, hiçbir zaman sır olmayan Sanat Tarihi el kitabı; tapınakların o Agrigento , dünyanın en iyi korunmuş Yunan tapınakları ve özellikle uyum (MÖ 5. yy) nasıl söylenirse konulsun şeytanla yaptığı anlaşmayı inkar edemez.
Oradan devam ediyoruz Chiaramonte Gulfi , başka 'asılı' köy ve Ragusa'dan 20 kilometreden daha az bir mesafede duvarlarla korunmaktadır. Chiaramonte gastronomisiyle ünlüdür sofranın dinden ağır bastığı (ve bu pişmanlıktır) ve hepsinden önemlisi zeytinyağı, badem ve domuz ürünleriyle dolu bir ülkede.
Nuria Val, Ragusa yakınlarındaki altın saman balyaları alanında.
4. GÜN
içinde uyandık Hotel N'orma , eteklerinde bir çiftlikte Chiaramonte Gulfi, sadece birkaç odası ve kendi kaligrafisi ile çağdaş lüksü yeniden yaz . Orada esneme seni takip ediyor Andreina tarafından hazırlanan kahvaltı , sahibi: mutfağın önüne dikilmiş otlar ile tatlandırılmış dilimlenmiş parlak kırmızı domates, sarımsak, tuz, karabiber ve yeşil zeytinyağı serpilmiş bir bruschetta.
Sonra gidiyoruz SP10 aracılığıyla Ragusa Sicilya barokunun bu noktasına ulaşan en güzel rota. Bir dağın üzerine kurulmuş, uzaktan, Ragusa bir grup pembe ve sarı evdir. , ağaç tepelerinin yeşili arasında mavi kubbeler ve turuncu çatılar.
Planda bir vadi ile ayrılmış iki bölüme ayrılmıştır: yüksek, Ragusa Superiore, ve eskisi, Ragusa Ibla. İkincisinde, gri taş saraylar ve barok cepheler, dolci'yi tatlı olarak haklı çıkaran sarp sokaklar, asi meydanlar, chiesas ve giardinolar ve öğleden sonraları dolaşan tüm İtalyan aileleri arasında yürüyoruz.
Herhangi biri gibi biz de açık havada yemek yiyoruz. fıstıklı balık (tekrar) arka planda bir sokak akordeonunun notaları ile. Fısıldayıp sohbet ediyoruz. Neden? Niye? Yeterli sebep yok mu?
5. GÜN
Asla yapmak istemezdik ama bıraktık Hotel N'orma rotamıza ada çevresinde devam etmemizin tek tesellisi; hiç bitmeyecek gibi görünen ve her gün şaşırtmayı başaran bir ada.
şimdi onu yapıyoruz Marzamemi'ye yön, özel hiçbir şeyi olmayan basit bir tatil yeri... özel olmak için kesinlikle her şeye sahip. Yol boyunca, büyük bir altın saman balyası alanının önündeki bazı üzüm bağlarında duruyoruz. Şarap ve buğday, rüzgar ve oyunlar, güneş ve Sicilya: burası sonbahar ve saf Akdeniz kokuyor.
Marzamemi, İyonya tarafından yıkanmış bir balıkçı limanıdır. renkli tekneler ve tarihi bir yaya merkezi ile. Sonsuz fotoğraflarını görmüştük. Piazza Regina Margherita ve tabii ki, biraz spagettiyi sonsuzluğa yuvarlamanın hayalini kurdu. La Cialoma'nın terası , denize bakan o büyük meydanda; balıkçı evleri ve harap bir kilise ile çevrili gök mavisi masa ve sandalyelerinde oturuyorlar... Her şey tam da hayal ettiğimiz gibiydi; ama şimdi gerçekti.
Bir yudumda, bitince bardakta hala köpüğü bırakanlardan biri olan espressodan sonra Taormina'ya doğru devam ediyoruz. Evet, Taormina, adadaki en turistik yer, bugün zenginlerin, Elizabeth Taylor ve Richard Burton 1950'lerde ve Yunanlıların, çok daha önceleri, en iyi korunmuş tiyatroyu ve tabii ki, yanardağ yanardağı Etna'nın en iyi manzarasına sahip yeri (en azından Avrupa'da) inşa ettikleri yer.
Önden bakıldığında, Taormina'nın en yüksek kısmı, bir sonraki varış noktamızın olduğu yerdi: Otel Villa Ducale , karayoluyla gelmenin başlı başına bir macera olabileceği gizli bir sığınak. Sicilyalı değilseniz ve direksiyon başındaki her şeyi ekmek **(ya da fıstık?)** yemiş gibi gösterme sanatına sahip değilseniz.
Chiaramonte, zeytinyağı (ve zeytin ağaçları...)
6. GÜN
Otelin manzarası sizi manzarayı keşfetmeye davet ediyor. Bu yüzden ziyaret etmek için dışarı çıktık. fischetti şaraphanesi, de Etna etekler Asırlık asmalardan şarap üreten, bazıları portakal şarabı olarak adlandırılıyor.
Etna'nın şarapları, orografisi, gün ışığı saatleri ve ona karakteristik yoğunluğunu veren sıcaklık farkları nedeniyle adanın geri kalanından çok farklı şaraplardır. Oraya gitmek için geçiyoruz Castiglione di Sicilya , Etna'nın kuzeyinde, tek bir yukarı ve aşağı caddesi ve ara sokakların labirenti olan bir kasaba.
Taormina'ya döndüğümüzde, Via Crucis'in - uygun bir şekilde adlandırılmış - merdivenlerinden aşağı iniyoruz ve corso'nun zarif vitrinlerine göz atıyoruz. Umberto I, piazza IX de Aprile ve piazza del Duomo, gezmek için Otel Villa Carlota la adı altında kendilerinin dahil ettikleri Cottanera şaraplarının yanı sıra bazı peynir ve sosislerin bizi beklediği yer. "volkan oenolojisi".
Nuria, Etna'nın eteklerinde, Monaci delle Terre Nere'nin balkonundan Pinko elbisesiyle uzanıyor.
7. GÜN
Günlük basın ve tipik bir sonbahar Pazarı dinginliği eşliğinde yerliler gibi kahvaltı yaptık; Taormina'nın botanik bahçesinde dolaşmak ve yemek yemeye gitmek için mükemmel bir ritim. tischi toschi , Sicilya'da önemli bir restoran (diğer lezzetlerin yanı sıra, tüm yolculuk boyunca tattığımız en iyi caponata ile).
Gün batımının yumuşak ışıklarıyla ödevlerimizi yapıyor ve ziyaret ediyoruz. Taormina Antik Tiyatrosu, bu sizi nefessiz bırakmaya devam ediyor. Ama daha fazlasını istiyoruz, bu yüzden kuşbakışı görmek için bir Saracen kalesi olan Castello di Taormina'nın kalıntılarına kayaya oyulmuş bir merdiven tırmanıyoruz. Ve burada hepsini aynı anda hissediyoruz: tarih, harabeler ve Akdeniz, bu üç kelimeyle Sicilya, dünyanın en güzel çizmesinin tekmesi.
*Bu rapor, **Condé Nast Traveller Magazine'in (Ekim) 110. sayısında yayımlanmıştır**. Basılı sürüme abone olun (11 basılı sayı ve 24,75 € karşılığında dijital sürüm, 902 53 55 57 numaralı telefonu arayarak veya web sitemizden) ve Condé Nast Traveler'ın iPad için dijital sürümüne ücretsiz erişimin keyfini çıkarın. Condé Nast Traveler'ın Ekim sayısı, tercih ettiğiniz cihazda keyfini çıkarmanız için dijital versiyonunda mevcuttur.
Taormina kalesinde kola.