Şubat ve Mart için en önemli aylardır. japon kültürü , sonra gelir Setsubun. Japonya, kültürünün en köklü ve en bilinen geleneklerinden birini her yıl kutlamaktadır. bir tür Japon Yeni Yılı. Ve bu nedenle, bunu bir tarzda kutlarlar.
Setsubun'un çevirisi işaretlendiği bir aşama olan yılın mevsimlerinin değişimini ve bölünmesini ifade eder. kışın sonu ay-güneş takvimine göre baharı karşılamak.
Setsubun'un başlangıcının işaretlendiği tarih genellikle Şubat ayı civarında olsa da, bu takvim dikkate alınır. hem güneşin hem de ayın evreleri, bu nedenle tarihler yıldan yıla değişebilir. Aslında bu nedenle çok yakın bir ilişki var Çin Yeni Yılı takvimi, ama tarihler uyuşmuyor.
Setsubun, Japonya sırasında Mamemaki günlük sahne
MAMEMAKI, BİR ŞAHIS ETMEK İÇİN GÜZEL BİR GÜN
Etrafta uçuşan inançlardan biri kolektif hayal gücü Japonca, mevsim değişikliği ile Oni'nin genellikle kendilerini serbest bırakması ve insanlar dünyevi düzlemde. Oni içinde çok önemlidir kültür ve iblisleri temsil ettikleri için Japon folkloru veya sapkın küçük tanrılar insanların ruhlarını besleyen ve sadece kötülükleri beraberinde getiren.
İnanılır ki biri kötü biri olduğunda yaşamı boyunca ölümünden sonra Oni'ye dönüşür ve kaderi karasal olmayan düzlemde dünya ile bağlantılıdır. işkence hala dünyada yaşayan iyi insanlardan. bu mümkün bu sebeplerden biri Japon toplumu bunu neden koruyor? Eğitim ve bu görgü kuralları, özellikle de dünyanın bu bölgesinde ne kadar batıl inançları olduğu düşünüldüğünde.
Setsubun, bu kötü ruhların temizlenmesiyle başlar, tam teşekküllü bir şeytan çıkarma olarak tanımlanabilir. Ritüel dedikleri şeyle başlar "mamemaki", zaten yedi asırlık bir tarihe sahip olan ve gerçek anlamı "tohum atmak".
Bu tuhaf gelenek, her evin aile reisinin yüzüne atılan soya tohumları ile gerçekleştirilir. Genellikle bombardımanı alan soya fasulyesi genellikle bir maske hangi bazı Oni temsil eder.
Tohumların atılmasına genellikle Onileri korkutmak için şu gibi ifadeler eşlik eder: "Defol" ya da kötü ruhları kovma ritüelinin etkili olması için hayati önem taşıyan "İyi şanslar girsin". Y sadece evlerde değil Mamemaki kutlanır, okullarda bu gösteriye katılmak çok yaygındır. birçok tapınak ve hatta sokak konsantrasyonlarında. Aslında, birçok süpermarkette soya fasulyesi ve Oni maskesi içeren bir Setsubun seti satıyor, anı yaşamak isteyenler veya bilgisiz turistler
Shiso maki.
Ayrıca çok meraklıdır. özellikle köylerde, bazı evlerin aromatik bitkilerle kendilerini ruhlardan nasıl koruduklarını veya bitki dalları kapıların üzerinde kutsal kabul edilenler. En geleneksel takip bile meraklı bir asırlık gelenek kapıları süslemek için balık kafaları. Çünkü yüzyıllar önce güçlü kokuların Onileri korkutup kaçırdığına inanılırdı, bu yüzden evlerin kapılarına kurutulmuş balık başları yakılırdı. ruhları önlemek Evlere girdiler.
GASTRONOMİ VE BATILIM BİRLEŞTİRİLMİŞTİR
Herhangi bir şenlikte olduğu gibi, bu tarihlerde Japonlar kendi gastronomik gelenekleri. Soya fasulyesini atmanın yanı sıra, bugüne kadar geçen her yıl için bir tane yenmesi gerektiği söyleniyor. şans çekmek ömrünün uzamasına neden olduğu varsayılır.
Herhangi bir Japon sizi temin edebilir Japonya'da suşi yemezler düzenli olarak. Aslında, suşi, tüm temsilleriyle, özel bir durum geldiğinde genellikle Japon masasında bulunur. Ve Setsubun da onlardan biri. Kış festivalinin sonu yaklaştığında gelenektir ehomaki yemek, yani, gezegenin geri kalanında hepimizin bildiği ve pek çoğunun nori deniz yosunu içinde yuvarlandığı balık tutkular yükselir.
Ama kesilmiş maki yemezler. Gelenek, onu bütün olarak, konuşmadan, kesmeden, sessizce ve belirli bir yöne bakarak yemeyi emreder, bu da şansın yönüdür. Bu sağlanırsa, iş ve sağlık için şanslı bir yıl, Yani boğulmamayı başarırsan. adresi şans Her yıl değişen tanrıların bulunduğu ana noktaya bağlıdır. Bu 2022, Güneybatı'da yer almaktadır. Ayrıca ehomaki'nin yedi bileşeni, yedi servet tanrısını temsil eder: salatalık, yılan balığı, shiitake, tofu, havuç, balkabağı ve tatlı tortilla.
Sensoji Tapınağı, Asakusa şehir merkezi.
geleneği güçlü kokulu balık yemek Onis'i kovalamak için. Bu yüzden Japonya'da Setsubun döneminde sardalya, pişirildiğinde sardalya ile doldurulurdu. güçlü bir koku yayar. Ancak bu gelenek ülkenin en kırsal kesimlerinde kayboldu ve bulmak kolay değil. ızgara sardalya büyük şehirlerde. Bu yüzden keşfetmek için daha birçok neden var Japonya'nın diğer bölgeleri turistlerin gözünde büyük bilinmeyenler.
ARTI…
Büyük şehirlerde eğlenebileceğiniz birçok yer var. Setsubun'u kutlamak için makro parti İspanya'da yılbaşında yaptığımız gibi. En büyüklerinden biri gerçekleşir Anakusa Sensoji Tapınağı Tokyo'nun en geleneksel bölgesi, "eski Tokyo" olarak kabul edilir. Aralarında ülkenin önde gelen ünlülerinin de bulunduğu binlerce insan burada toplanır ve burada bir tören düzenlenir. dev bir şenlik ateşi yanıyor.
hokkaido
Japonya'nın bazı bölgelerinde soya fasulyesi atmak yerine fıstık atılır. Bu uygulama çok tipik hokkaido adası ve yerfıstığı yerine soya fasulyesinin kullanılmasının nedeni, temizlenmesinin daha kolay olması ve tahılın kirlenmemesidir.
sardalya geleneği Büyük şehirlerde pek sevilmez ama ehomaki yemek güzeldir. Bu yüzden tatilde, büyük şehirlerdeki restoranlar Genellikle bu yemeği spesiyalleri arasında sunarlar. Menüde görmeme ihtimaliniz çok yüksek ama her zaman sorabilirsiniz. Mutlu Setsubun.