Granada'nın kuzeyinde Castril, doğa, tarih ve edebiyat
ilinin kuzeyinde, El bombası , Castril'in beyaz evleri tarihin kahramanı olan kayalık bir kayalığın korunmasını arayarak bir araya gelirler. Etraflarında doğa, en eskilere bile ilham veren büyülü bir manzara oluşturmuştur. Joseph Saramago.
Bugün, Castril'in sarp ve karmaşık sokakları sunulmaktadır. taze, renkli, temiz ve sakin . Sadece nüfusu ile iki bin nüfuslu , pazar günleri, hafta sonları ve tatil dönemleri, hayatın şehrin dolambaçlı arterlerinde yeniden güçlü aktığı tek zaman gibi görünüyor.
Ancak, bu her zaman böyle değildi, çünkü bu Granada belediyesinin arazisi savaşlara ve büyük imparatorlukların geçişine tanık oldu Castril'de sadece Doğa Ana'nın güzel eserler tasarlamamasını sağlayan yetenekli ve yaratıcı zanaatkarları ağırlamanın yanı sıra.
Castril, Granada'da tarih ve edebiyat
CASTRIL, STRATEJİK ASKERİ YER
Roma tarihçisi anlatıyor Titus Livy , o Kartacalı general Hamilcar Barca'nın kanı – tüm zamanların en iyi stratejistlerinden biri olan büyük Aníbal Barca'nın babası – Castril kasabasını çevreleyen tarlaları yıkadı.
Bu doğru olsun ya da olmasın (Kartacalıların öldüğü Helike savaşının nerede geçtiğine dair farklı teoriler var), kanıtlanmış gibi görünüyor. Romalılar , İber Yarımadası'nın egemenliğindeki Kartacalıların halefleri, burada önemli bir askeri kamp kurdular . Aslında, kasabanın adının bu tür yerleşim için Latince kelimeden türemiş olabileceğine inanılmaktadır: kastrum.
Ve Castril'in yeri, stratejik bir bakış açısından, rakipsiz.
Arap kalesinin kalıntılarına giden rampaları ve merdivenleri tırmanırken bunu anlamak kolaydır. Kutsal Kalbin Kayası . o taşların eski Arap Qastalla Hıristiyan saldırılarına bir yüzyıldan fazla dayanmış, ancak kesin olarak 1489'da Katolik Hükümdarların birlikleri.
Kalenin tarihini ve sırlarını keşfetmenin en iyi yolu, Turist Ofisinde rehberli tur , kayaya çıkışın başlangıcında, köy kilisesinin önünde yer almaktadır.
bakarken El Canton bakış açısı - aynı kayanın üzerinde yer alır - manzaralar muhteşemdir. Kayanın dibinde, kayaların oluşturduğu biçimsiz grup Castril'in güzel alçak evleri . Etraflarında zeytin ağaçlarıyla dolu tarlalar var, bunların arasında bazı sebze bitkileri, sebzeler, badem ağaçları, tahıllar ve asmalar var. Ve tüm bunlar tarafından sınırlandırılan Sierra de Castril dağlarının dolambaçlı siluetleri.
DOĞANIN BAŞKAN OLDUĞU BİR YER
Gün sakinse, kayanın tepesinden Castril nehrinin sularının uğultusunu duyabilirsin , çok eski zamanlardan beri bu alanda yaşamın motoru.
Castril'in akışı kuzeyden güneye bu topraklardan geçer. dağlar, kanyonlar, uçurumlar ve şelaleler arasında , kireçtaşı kaya duvarlarında düşündürücü ve gizemli mağaraları delmek.
En güzel mağaralardan bazıları, Ölüler Mağarası - Sierra Seca'da - Garip sarkıt ve dikit oluşumlarının oluştuğu ve Don Fernando Mağarası , Granada ilinin en derini olma onuruna sahiptir.
Castril nehri yolunun güzelliğine hayran olmak kolaydır, çünkü şehrin tam merkezinden nehir kıyısına inen bir yol vardır. Castril Nehri'nin kapalı.
Castril Nehri'nin kapalı
Kapalı yoldan geçen yürüyüş kısa, çok manzaralı ve tüm izleyiciler için uygundur. İlk kısım, dar bir taş vadiye giden ahşap bir yürüyüş yolu boyunca uzanıyor. Yaya köprüsünün sağında, Castril'in suları, kayaların üzerinden ve yoğun bitki örtüsünün arasından mutlu ve yaramaz bir şekilde atlar..
Kısa bir süre sonra bir asma köprü ile kanyonun diğer tarafına geçiyorsunuz. Diğer kıyıda bekle yaklaşık 70 metre uzunluğunda bir tünel , içinden küçük bir şelaleye hayran kalabileceğiniz güzel bir doğal balkona erişebileceğiniz.
Tünelden çıktıktan sonra, hala makinelerini koruyan eski bir değirmene ulaşmak için sadece birkaç metre kalacak. restorana dönüştürülmüş.
Bu doğa yürüyüşü, Castril'i ziyaret eden gezginler arasında en popüler olanı olsa da, çok değerli başkaları da var. Magdalena'nın kapalı – yaklaşık 150 metre yüksekliğinde duvarlı bir vadiye giden –, Sierra de Castril üzerinden daha uzun ve daha zorlu yürüyüş yolları ve nehir boyunca uzanan patika. Portillo Rezervuarının Anahatları.
turkuaz suları Portillo Rezervuarı Bitki örtüsünün yeşili ve dağ duvarlarının koyu sarı ve kırmızımsı tonlarıyla mükemmel bir tezat oluşturuyorlar. Bu güzel manzaranın tadını farklı bir şekilde çıkarmak için, sularından geçen Portillo'yu keşfetmek için kano kiralayabilirsiniz.
Portillo Rezervuarı
CASTRIL, SANATÇILAR ÜLKEYİ
Castril Nehri, doğanın kasabanın etrafına zarif ve çarpıcı bir elbise yaymasına neden olmadı, aynı zamanda Farklı el sanatları endüstrileri için bir motor görevi gördü.
Nehrin suları un değirmenlerinin çarklarını hareket ettirdi, ama aynı zamanda Castril'de, kepçeler ve tahta kaşıklar, espadriller, bakır kazanlar, Arap çinileri ve seramik kaplama malzemeleri ve hepsinden önemlisi cam.
Castril'de önemli tarihi üretimin camı
Castril, 16. ve 19. yüzyıllar arasında, güney İspanya'daki vitray etkinliğinin ana odak noktasıydı. . Şu anda, şehrin sokaklarında hayranlık uyandıran renkli camlar, evlerin beyaz badanalı cephelerini aydınlatan yüzlerce çiçekten oluşan bir ekip oluşturuyor.
Castril'den bu asırlık gözlüklerin daha eksiksiz ve profesyonel bir örneğinin tadını çıkarmak için, Granada Arkeoloji ve Etnoloji Müzesi'ni veya Londra'daki Victoria & Albert gibi diğer Avrupa müzelerini ziyaret etmelisiniz.
CASTRIL VE JOSE SARAMAGO
Sakin Castril sakinlerinin çok azı bir gün bunu hayal edebilirdi. köyde Nobel ödüllü birinin düğününe tanık olacaklardı . Ama öyleydi.
2007 yılında vardı Nobel Edebiyat Ödülü, Portekizli José Saramago ve Pilar del Río'nun samimi, medeni düğünü , Castril doğumlu bir gazeteci. Saramago, kasabanın evlatlık oğlu olarak adlandırıldı ve yazılarında kendisine ilham veren ve kendi sözleriyle "kaybettiğim çocukluğu aradığı" uzun yürüyüşlerden keyif aldı.
Portekizliler kitap üzerinde işbirliği yapmaya geldi Castril. bir manzara vizyonları (2006, Antonio Teruel Mallorquín), üzerine bazı metinler yazıyor.
CASTRIL'İN LEZZETİ
Castril'in tarihi, doğal, zanaatkar ve edebi nüfusu da gastronomik cazibe merkezleri.
Doğal bir parkta bulunan av eti, Castril'in gastronomik önerilerinin birçoğunun bir parçasıdır. Böylece keklikli veya tavşanlı erişteler, tavşanlı çörekler veya çeşitli Castril nehrinin lezzetli alabalıklarıyla yapılan yahniler.
Remojón veya Castril maimones ile migas - lezzetli ve tutarlı, bölgede benzersiz bir güveç - aynı zamanda harika etlere ve ünlü sosislere eşlik eder.
Castril'de bu lezzetleri denemek için en iyi yerlerden biri Hostal y Restaurante La Fuente.
Gastronomi, doğa, tarih... Bütün bunlar bir araya geliyor, ama Castril'in gerçek hazinesi, yolcuyu evinde hissettiren insanlardır. Daha erken keşfetmediğiniz için pişman olacağınız bir ev.
Castril'de kahve ve hamur işleri