Kinderdijk'te Dünya Mirası Alanı ilan edilen 19 yel değirmeni var
Umarım hala ufuktadırlar yarın ve sonraki gün , çünkü yüzyıllardır dönüyorlar... Yeterince rüzgar esmediği zaman mola verirler. Ağustos günleri yavaş çalışır; siestalarından uyuşuk uyanırlar; bu yaz cachaçası, ziyaret ettiğimiz zaman bu üç Hollanda şehri En iyi örneklerden bazılarını bulmak için.
KINDERDIJK
"Bu öğleden sonra bir fırtına olacak" diye uyarıyor Peter Paul Klapwijk Meteosat güvenliği ile. "Gökyüzünde gösterir." yaşamak Deniz seviyesinin 2.10 metre altında... On dokuz değirmenden birinde "Ve gelecek yıl bir santimetre daha batıracağız..." çocuk Yuvası beyan Dünya Mirası "Daha önce yirmi taneydi ama birinin şaftı hasar görmüş, ne olduğu pek belli değil..."
Florencio olmasaydı, bu kasaba - ve Hollanda'nın üçte ikisi - bir su basmış bataklık . bu kont oldu Floren V - 1277'de soylularla anlaşan alblasserwaard böylece anlaşmazlıklarını bir kenara bırakıp bir kanal ve drenaj ağı , ülkedeki en eski demokratik kurumlardan birini kullanarak: Su Kurulu, hayati görevi olan ve hala olan Vatandaşlarınızın ayaklarını kuru tutun.
Konsey, bunu fark edene kadar çeşitli yöntemler düşündü. rüzgar değirmenleri polderleri (denizden geri kazanılan bataklık arazi) temiz tutmak için en verimli mekanizmalardı. Kurulduğunda havanın hangi yöne üflediğine bağlı olarak durdular son teknoloji pompa istasyonları . "Tek bir elektrikli makinenin gücüyle tahliye ediyorlar dakikada elli metreküp su ; çalışmalarının eşdeğeri yirmi dört değirmen ".
yaz aylarında neredeyse pompalamalarına gerek yok ; Bu nedenle bıçaklar, değirmencinin dilinde şu anlama gelen X şeklinde durur: uzun duraklama ; sadece bir süre sessiz kalacaklarsa, şeklinde kestirirler. Yunan haçı. Onlar ile dekore edilmiştir flamalar gibi bayramları kutlamak Kral Günü (27 Nisan), Kurtuluş günü (5 Mayıs) veya **Ulusal Değirmenler Günü** (Mayıs ayının ikinci Cumartesi günü).
Feyenoord Rotterdam 2002'de UEFA'yı kazandığında, Peter Paul yel değirmenini takım bayrağı ve pervaneleri durdurdu sevinç modu ; yani, saat biri gösteren bir tahta parçasıyla. Kayınpederi, eski değirmenci ArieStam vefat ettiğinde, olay on bir oldu; on sekiz ay geçirdi yas pozisyonu . "Normalde 100 gün ama burası çok muhafazakar bir Protestan bölgesi."
Gün batımı Kinderdijk'te daha güzel
ArieStam güçlü alışkanlıkları olan bir adamdı. "Ne bir savaş geçmişti kırıntı kalmayana kadar tabağı yaladı; ama asla spagetti ya da pizza yemedim, sadece sığır eti, haşlanmış patates, lahana ve fasulye ". Minimalist mutfak. "Ne soğan, çünkü ona göre İncil'de adı geçmemiş". Bazı ayetler atlanacaktı… " Pazar günü ayini kaçırmadı Ne o ne de Kinderdijk'in diğer sakinleri. tahta takunya henüz. O mu çamurda yürümek için daha rahat ayakkabılar; Eşim de ben de kullanıyoruz.
Peter Paul Aşk ticaretini öğrendi, otuz yıl önce aşık olduğu zaman Değirmencinin Kızı ve evlendi. O zamandan beri, De Hoge Molen (“Uzun değirmen”) onun evi. Ne bu ne de diğer on beş yerleşik değirmen, bariz mahremiyet nedenleriyle ziyaret edilemez; ama orada ikisi müze olarak açıldı (ve yakında üçüncüsü olacak) . Bunlardan biri Hoek ailesine aitti.
"Değirmenci Cees'in dul kaldığında on üç çocuğu vardı; karısı Alie bir bıçak darbesiyle öldü..." beş yatak; evlilik, diğerleri kadar cüce; parçaların uyması için, birkaç çocuk her karyolada uyumak zorunda kaldı , bir dişli fırtınası tarafından yatıştırıldı. "Kinderdijk'e neden "çocuk barajı" denildiğini bir efsane açıklıyor..."
içinde oldu 1421 Kuzey Denizi'nin köpürdüğü o tarihi gece; barajlar patlamasını yatıştırmak için yeterli değildi ve Onlarca köy harap oldu binlerce can alan felaket bir sel tarafından. Şaşırtıcı bir şekilde (buradan itibaren kaynaklara artık güvenilmeyecek), Kinderdijk'te bir bebek kurtarıldı, batık yerine saman beşikte nöbet tutan bir kedi sayesinde. "Adının Beatrix olduğunu söylüyorlar..." Bebek, kedi değil. " Beatrix de Rijke ... Ama bu sadece bir efsane, inanmıyorum ". Mesele şu ki orada nilüferler arasında yüzen bir beşik. Birisi suya bulutlar yerleştirdi.
Peter Paul, sessiz bir motorlu sal ile göletler arasında hareket ediyor. "Değirmenci olmak eskiden çok daha ağırdı; şimdi neredeyse bir hobi karşılaştırılamaz". Belki de en zoru ehliyeti almaktır... "Benim için zordu Beş yıl , ama bir tanesinde mükemmel bir şekilde çıkarabilirsin". İlk başta onu aradılar. "Sadece bu sınav çok zor iki saat manevra yapıyorsunuz, etrafınızda sorular soran bir jüri var: "yel değirmenlerini kim icat etti?" Dr. Rüzgâr! ", sinirlenir.
Efsane Kinderdijk sularında dinleniyor
Teoride, Haçlılar Kutsal Topraklar fikrini İspanya'ya getirdiler, ve yenilik, on ikinci yüzyılın sonunda Hollanda'ya ulaşmış olmalıdır. "Bu oldu insan tarafından kullanılan ilk büyük makineler" . Kinderdijk'in en eskisi M.Ö. yüzyıl XVI ; diğerleri 1740 civarında inşa edildi, bu da ülke Modern Çağın Silikon Vadisi ; onlar bu konuda Avrupa'nın uzmanlarıydı; başka hiçbir yerde yoktu değirmen Yoğunluk, ve başka hiçbir yerde onlardan bu kadar çok şeyi nasıl çıkaracaklarını bilmiyorlardı.
Onlar zamanlarıydı Hollanda Doğu Hint Adaları ; Endonezya'dan Rotterdam limanına karanfil ve hindistan cevizi geldi , Avrupa'nın en büyüğü **De Lelie (“Zambak”) ve De Ster (“Yıldız”)** gibi, şehir merkezine yaklaşık üç kilometre uzaklıktaki KralingsePlas gölünün kıyısında yer alan değirmenlerde işlenir. onlar sadece onlar baharat ve tütün öğütmeye devam ediyorlar faaliyeti sınırlı olmasına rağmen, her ayın ikinci cumartesi (elbette rüzgarın önceden kabul etmesiyle) ve üretimi doğaçlama bir rafın rafını kaplamaya indirgenmiştir. hediyelik eşya dükkanı . Enfiye kalmadı; Yabani otları burundan çekmek AB yönetmelikleri ile aşamalı olarak kaldırılmıştır.
Baharatlı bir yağmur patlaması geçirin köri, tarçın ve biraz biber . "Eve girdiğimde ne öğüttüğümü maymunumun kokusundan anlıyorlar." Jan burada gönüllü olarak çalışıyor. olmak değirmencinin oğlu , çocukluğundan beri baş dönmesi için dik merdivenlerden inip çıkıyor. bıçaklara tırman Kaldırmak ve indirmek loncanın başka bir becerisidir. rüzgarın şiddetini düzenleyen yelkenler; dümen ile kafa rüzgara doğru orsalanır, sanki değirmen, yerlilerin sevdiği pusuda göle yelken açmayı hayal eden bir yelkenliymiş gibi Araştır.
Onun en sevdiği yerdir kürek sörfü ve yüzme, ormanda koş, geyikleri gözetle, çimenlerde laleleri hisset, Binicilik gibi restoranlarda yemek yemek için bisikleti park edin. De Tuin van de Vier Windstreken ("Dört ana noktanın bahçesi"), yaşadıkları ev 19. yüzyılda De Lelie ve De Ster'in sahipleri. Hava güneşliyse daha iyi ile terasta bir yer ayırtın ilerlemek. Ve aperatif için, bir bayan krep nachtegaal tarafından ("Bülbül") .
Bir nehir yürüyüşü bölgeyi tanımak için mükemmeldir.
SCHİEDAM
Schiedam değirmenler ve cin şehri etikete göre ve bisikletle yirmi dakika Rotterdam (yağmurun yağmaya başladığı doğruysa trenle on). hakkında olmak geldi dört yüz damıtma tesisi onun zamanında ve onları tedarik eden bir dizi değirmen çavdar, mısır, arpa ve buğday.
Bugün geriye üç damıtma tesisi (artı bir **Çin müzesi**) ve bu fabrikalardan beşi kaldı. Hepsi çalışabilir, ama sadece biri , De Vrijheid (“Özgürlük”), gerçek curra: tahılı öğütür Herman Jansen İçecekler ve fırınlar gibi Vlaamsch Broodhuys . Ama çok pahalı geleneği sürdürmek , bu nedenle geri kalanlar meslek anıtlarıdır; eğlence yel değirmenleri , dünyanın en yüksek.
Kuzey tarafından (“El norte”) rekoru elinde tutuyor*: kule ölçüleri 33,3 metre ve şimdi **bir restoran** (şiddetle tavsiye edilir) başlangıç balık tabağı : viski kokteyli karides ve jenever ile marine edilmiş somon). 1803 yılında yetiştirildiğinde, Palmboom tarafından (“Palmiye ağacı”), rüzgar akımlarını engellediği ve hakkını ihlal ettiği için şikayetçi oldu. "serbest rüzgar" yasaklayan feodal düzenleme ağaç veya bina dikmek değirmen yakınında. Davacı komşu evleri bugün bir müze taşlamayı içeriden tanımak için, dikkat: 2018'de sergi alanı valvish tarafından , "Balina".
Ziyaretinizi örnek alın ve kiralama dışında diğerlerini görün ** nehir gezintisi ** bir saatlik tur için Eski kasaba kanalın aşağısında Aynı müzenin parçası ve yakalanırlarsa daha da eğlenceli olabilir kaptanın şakaları Mizah (in) Felemenkçe (kolaylaştırmak) açıklayıcı bir sayfa İngilizce, Almanca ve Fransızcadır, ancak içindeki fıkraları tercüme etmemişlerdir).
*Nolet tarafından o daha uzun ama onun 43 metre yılında bir içki fabrikası olarak inşa edildiği için geleneksel değirmenlerin sıralamasında sayılmaz. 2006. Dışarıdan bakıldığında böyle eski gibi görünse de modern teknoloji ve almak için rüzgarı kullan elektrik gücü. Bu şekilde üretir cin, cin ve votka Hollanda'daki en uzun geçmişe sahip aile şirketi: 326 yıllık yaşlanma.
Schiedam'da yel değirmenleri ve cin
DORDRECHT
"Seninki en uzun olacak, ama... bizimki Hollanda'nın en eski şehri ! **Dordrecht**"teki tek değirmen olan **Kyck over den Dyck**'e hoş geldiniz. geri yükle , hepsinden yararlanarak kirişler orijinalden ne olabilir... "Orijinal mi? Orijinal nedir? Değirmen 1713 , ancak parçalanan bir öncekinin yerini aldı ve parça parça satıldı , bu oldukça normaldi... Şimdi bunun için tanrısal izin gerekiyor herhangi bir reform yapmak istediğin bırak gitsin Genesis'e özgünlük isteyenler! Değişmeyen tek şey değişimdir ".
birkaç tane kaldı bin iki yüz değirmen Hollanda'da bulunan on bin kişiden. Düşüşü icat edildiğinde başladı buhar makinesi, ve onunla öfkelendi içten yanmalı motor. "Artık kârlı değiller..." Dyck'in Kyckover'ı kiralandı partiler ve olaylar. "Onu desteklemek için paraya ihtiyacımız var..." Hâlâ haftada bir gün Tahıl öğütmek. "Mutlaka içinde bir fabrika Daha ucuz olurdu...
bir grup gönüllü un satıyor ve cumartesi günleri diğer unlu mamuller. "Ama işin en küçüğü bu: bu değirmen zanaatkarlığın sembolü; malzemeye, çevreye, insana saygıdan... Sosyal işlev binanın kendisinden daha önemlidir, çünkü binalar günümüzde inşa edilmektedir ve yarın yok olurlar ". Dünün ufkunu gözden geçirmek için çatıya çıkıyor. Olağan değişiklikleri arar. Rotterdam manzarası , hangi soluyor ...
silüeti Hollanda rüzgar çarkı 2020'nin uzağında belirecek; olacak yüzen bir tekerlek yeterince devasa **(173 metre) ** eve kadar 72 daire 160 otel odası ve rüzgar, hidrolik ve güneş enerjisi ile nefes alacak 40 bakış açısı. Proje mimar tarafından tasarlandı Doepel Düzan yaşanabilir bir ekosistem olarak tükettiğinden daha fazla megawatt üretir, rüzgar türbinlerinin elektriğin sadece %5'ini ürettiği bir ülkede (İspanya'da bu %20 civarındadır). 19. yüzyılın Hollandalıları rüzgardan daha fazla yararlandı.
* Bu, iki konum daha ile tamamlanacak bir raporun ilk bölümüdür: Leiden ve Zaandam.
Yakında Rotterdam silüeti böyle çizilecek