Yeni Santa María de Briones oteli, Rioja, dinginliğe bir övgüdür. Sadece 16 oda ve 700 komşulu bir ortaçağ kasabasında. Daha ne isteyebilirsiniz ki?
Soyadı butiği ile dört yıldızlı Santa María de Briones oteli, adından da anlaşılacağı gibi, Briones'in büyülü kasabası, kesinlikle bölgedeki en güzel kasabalardan biri ama bazen yakınlığı nedeniyle farkedilmeden gidiyor Haro olarak komşu devler.
XVI. YÜZYILIN BİR KONAKINDA
Bu açılışı tanımlamak için sadece üç kelime kullanılabilseydi, kesinlikle ayrıcalık, mahremiyet ve lüks onu tanımlardı. Ama şunu da belirtmekte fayda var. dikkat et iç dizayn o ne biliyor işgal ettiği 16. yüzyıl konağının tarihi geçmişini övmek.
Santa Maria de Briones otelinin cephesi.
Ebro tarafından yıkanan bir tepede, eski kale kalıntılarının yanında ve mendereslerin ve üzüm bağlarının nefes kesen manzarasına sahip olan Santa María de Briones oteli, 1 Mart'ta kapılarını açtı. üç yıl süren bir reformdan sonra.
Sonuçta, sivil bir malikanenin içini yeniden inşa etmek dört yüz yıllık tarih ve neredeyse yirmi yıl önce terk edilmiş, kendine ait. Bunun için aile mülkü rehabilitasyon projesini türetmiştir. mimarda ıgnatius yanmış (örneğin, Asma ve Şarap Bilimleri Enstitüsünden sorumlu) ve iç tasarım stüdyosu Isabel Lopez Villalta.
Anıtsal cephesi ve verandası da dahil olmak üzere binanın orijinal unsurlarının büyük bir kısmına saygı duyularak ve ışık ile ışığın kullanımına ve kombinasyonuna dayalıdır. doğal kökenli asil malzemelerden oluşan otel, taş ve ahşabın hakim olduğu samimi bir atmosfer yaymaktadır.
Sonuç, her zaman ne olduğunu hissettiren bir otel: bir ev.
Santa María de Briones otelindeki konforlu yataklardan birinin detayı.
EVE DÖN
Aslında, evde hissetmek ziyaretçiler ve sahipleri arasında yaygın bir duygudur. Çünkü kontrollerde, karısı ve kızıyla birlikte Miami'den neredeyse unutulmuş köklere dönmeye karar veren Rioja'lı bir adam var.
Jaría Hotels'e ait olan, Santa María Briones'in oturduğu konak, beklenmedik bir hediyeydi. 29 yaşındaki Raquel Ruiz, kendi oteli gibi bir otel işletme hayalini gerçekleştirdiğini söylüyor, ailenin asıl fikrinin “bir otel-tatil köyü yapmak için La Rioja'da bütün bir kasabayı satın almak” olduğunu söylüyor. Ancak gerçek hayatla, lisanslarla ve diğer bürokrasilerle olan çatışma, sonunda tek bir alan seçmelerine neden oldu.
İlk otellerinin yerinin ne olacağını araştıran kızı hariç, sektör tecrübesi olan, tesadüfen bulmuşlar. şehrin 11. yüzyıl duvarına yaslanmış bu büyük ev . İlk görüşte aşktı.
Santa Maria de Briones avlusu ve duvarı.
Aslında, onun adı babasının karısını onurlandırır , diyor Raquel, "María denilen ve Noel Baba olan". Şaka bir yana, Briones kilisesi de Santa María de la Asunción, otelin kasabanın papazı Don Ángel'den izin istedikten sonra kullandığı bir unvan.
RUH İLE ODALAR
Ruiz, "Böyle hissetmeyen, daha çok bir arkadaşın evi gibi lüks bir ilgiye sahip bir otel istedik" diye ekliyor. Böylece, geleneksel Rioja taşı ile restore edilmiş orijinal cephenin arkasında bekliyorlar. Üç kata yayılmış 16 geniş oda , restoran ve kafeterya, büyüleyici bir spor salonu ve teras.
Odalarla aynı sayıda işçi ile, lüks bir hizmet sunmak öncelikler arasında Ayrıca, ruhu olan odalarla övünebilecek bu yeni otelin. Çünkü pratikte bir öncekine benzer bir konaklama yok.
Santa María de Briones otelinin odası.
Mevcut dört kategori (Standart, Superior, Deluxe ve Junior Süit) ile, her alanın kendine has özellikleri vardır. en üst katın çatı katı şeklinden veya 16 ve 26 numaralı odalarda başlık şeklinde bir duvarın varlığından dolayı.
Özel anılma gerektirse de büyük beron odası , iki seviye üzerine inşa edilmiş ve sertliği ayarlanabilen akıllı bir yatak.
Hangisi seçilirse seçilsin, rahatlatıcı doğal tonlar, ahşap mobilyalar, çıplak ayakla üzerinde yürünebilecek sıcacık kilimler ve taş banyolar, dinlenmek için özel olarak tasarlanmış bir alan oluşturuyor. Bunu doğrulamak için yatağı denemek yeterli olacaktır.
Santa María de Briones otelinin banyolarından biri.
Tüm odaların paylaştığı başka bir şey de, Ebro'ya, savunma duvarına veya Briones kasabasına kadar olan manzaralardır; aynı zamanda bir ev otomasyonu ışıkları ve panjurları kontrol etmek için. Ayrıca L'Occitane'den karşılama ayrıntıları ve olanakları da eksik değildir.
Yanında hepsinde doğal ışık kuralları . Ve etiketini sergilemese de 'sadece yetişkinler' Evet, yetişkinler için özel olarak tasarlanmış, oda başına bir King yatak bulunan bir oteldir.
Santa María de Briones'in çatı katı odası.
KALADO VE ŞARAP, KESİNLİKLE
Müşteri, restoranındaki masalardan birinde asla yer sıkıntısı çekmeyecek olsa da, tesis misafir için rezervasyon sağladığından, otel, kasaba ve komşularla bağlantı kurmaktan çekinmemiştir. halka açık bir gastronomik alan sunan.
Alegar Restoranı.
Evet, rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir. Allegar - harika bir Rioja stili plakayı temizlemek için benzetme - yaklaşık 10 tablo ve adı bölgede zaten rezonansa giriyor.
Taş ve ahşap arasında, mutfakta sihir, La Rioja'dan Francis Paniego veya Martin Berasategui gibi büyüklerle eğitilmiş firma Juan Cuesta'dır. gastronomik deneyim de Allegar, yaratıcı dokunuşlarla Riojan tarifleri sunmaya kendini adamıştır.
İtibaren bahçelerden ve yerel üreticilerden gelen malzemeler , özenle işlenen menüdeki önerilerden bazıları, çıtır maskeli haşlanmış yeşil fasulye ve patates; tatlı patates kreması ve panko kırıntıları üzerinde tatlı ve çıtır kuzu ya da kalamar yahnisi, pesto ve ali oli üzerinde Kantabria hake.
20 Euro civarında bir yemek fiyatı ile, ne sipariş edeceğinizi bilmiyorsanız, tadım menüsü (7 geçiş, 70 Euro, eşleştirmeli 95) menünün iyi bir bölümünü denemenizi sağlayacak, aperatif olarak servis edilen bazı özel aromalı tereyağı dahil.
Yaşlı inek pirzolası.
Ayrıca, restoran rezerve edilmiş üzümlerin çiğnendiği eski bir şaraphanede bulunur, grup yemekleri için ideal ve tabii ki bir fıçı.
Bölgede çok yaygın olarak bulunan kayaya oyulmuş bu mağara henüz kullanımda olmasa da otelin amacı yakın gelecekte ikinci bir alan sunmaktır. daha rahat yemek . Bu derinliklerde, profesyonel toplantılar için gerekli tüm teknolojiyle donatılmış, ayrılmış bir Talk'u da beklemektedir.
Gastro teklifini tamamlayın soğuk et ve şarküteri ürünlerinin hakim olduğu bir kafeterya Duvarın sahne olduğu açık verandada veya zarif kanepeler, koltuklar, duvar halıları ve zarif bir şömine ile dekore edilmiş sade oturma odasında tadını çıkarabilirsiniz. Kütüphane formatındaki bu alanda, bölgeden bir kadeh şarabın tadını çıkarmak için de oturmaya değer.
Ve park etmek? otelde Tesla şarjlı özel otopark her türlü için
elektrikli araçlar. Araç yoksa transfer hizmeti düzenleme imkanı vardır.
Santa María de Briones'deki drafta iniş.
BRIONES'TE NE YAPILMALI?
Bu yıl Burgos'tan Puentedey'in katıldığı İspanya'nın en güzel köyleri Ağı'nın bir üyesi olan Briones, ortaçağ cazibesi ile eş anlamlıdır. Duvarlarla çevrili, sarmal ve korunaklı sokakları boyunca, alternatif yapılar önemli şehrin asil geçmişi.
Aslında, onun görkemli konaklar kategorisini öne sürdüler 1973'ten beri Sanat Topluluğu . Esaslar arasında, Palacio de los Quincoces ve Gadea'nın isimleri eksik olamaz. İlkinin yanında anekdot olarak köşkün köşk olmasını beklediğini belirtmek gerekir. Bakan Javier Moscoso'nun doğum yeri.
Plaza Mayor'da, Enchanted House Etnografya Müzesi, şehrin tarihi ve diğer zamanlardan günlük yaşam nesneleri arasında (ücretsiz) bir yürüyüş yapmanıza izin verir ve bu sayede genellikle müziğe teslim olur. barok org Varsayım Kilisesi'nden.
Ebro'nun 80 metre yukarısında bir ortaçağ gözetleme kulesi olan Briones sokakları.
Bu şehrin eteklerinde dizinin sahnesi hangisiydi büyük rezerv, Bekle Cristo de los Remedios Hermitage ve dünyanın en iyi şarap müzelerinden biri: Vivanco Şarap Kültürü Müzesi.
Ek olarak, daha fazla Baco likörü istiyorsanız, Roda gibi şarap imalathanelerinin ilginç şarap turizmi teklifleri (bağlarda araba yolculuğu dahil) sunduğu Haro'daki komşu Barrio de la Estación mutlaka görülmeli. Ne yapacağınızı bilmiyorsanız, otelin konsiyerj servisi sizin için organize edecektir.
Briones'deki Varsayım Kilisesi.
PRATİK VERİLER
Concepcion Caddesi, 37. 26330, Briones, La Rioja
Rezervasyonlar: [email protected]
Odalar: 198 Euro'dan başlayan fiyatlarla, kahvaltı dahil ve restoranda garantili rezervasyon.
Daha fazla makale:
- La Rioja halkı yönetiyor: Laurel yemek için en iyi şişler bunlar
- Artık Enric Sagnier'in evinde uyuyabilirsin.
- Paris'in en rüya gibi manzaraları: Fransız başkentindeki bu yeni otel