“İlk adımı atmak için fikirlerle dolu bir alan başka bir dünyaya sürdürülebilir. Ve küçük gibi görünen bu bir devrimdir”, mağazanın kapak mektubunu okur Rezene Çarşısı ve mektubu bundan daha başarılı olamazdı.
5 numarada yer almaktadır. Valencia'da Buenos Aires caddesi , dır-dir sıfır atık ürün deposu Ekim 2020'de gerçek bir niyet beyanı ile kapılarını açtı: bizi tüketim türünü yansıtmak günümüze taşımak ve kendimize çok sayıda seçenek sunmak istediğimiz tüketimin sürdürülebilir olmasını sağlamak ve üzerinde yaşadığımız gezegene en az zarar vereni. Dedi ve bitti.
Onun arkasında, üyelerinin bir kısmı Gil Marcovecchio girişimci ailesi : Adriana (anne), Carlos (baba), Mery (kızı) ve Mili (kızı) –diğer iki çocuk sürekli dünyanın etrafında dönüyor–; sonra İspanya'ya yerleşen Arjantin corralito 2002 yılında ve şehir yaptık Valensiya kök salacak koca bir ev. Hinojo Bazar, bugüne kadarki en kişisel ve ilham verici projesidir.
Bunun ortasında bir vaha kirlilik, çılgınlık ve gürültü ile suçlanan toplum. Kalıcı olan yeni bir devrime yol açın.
Ruzafa mahallesinde bulacaksınız.
BİR YARATICI FİKİR MİKROBU OLARAK PANDEMİ
Hapishaneden sonra ortaya çıkan birçok hikayeden biri. genç Girişimciler bir süre ara verdikten sonra hayatlarının gidişatını değiştirmeye karar veren ve kendi durumunda adı verilen yeni bir iş girişimine girmek Rezene Çarşısı.
Adriana ve Carlos, bir Cánovas'ta küçük Arjantin restoranı yirmi yıldır ve Mery ve Mili ile 2015'ten beri bir Instagram hesabı Sağlıklı yemek tarifleri paylaştıkları Hinojo adında, 2020'de mükemmel bir tandem oluşturdular ve dolu olup olmadığını bilmeden havuza atladılar. Sonunda oldu, çocuk oldu!
“Hinojo Bazar tam karantinada çıkıyor. Sanırım dördümüzü varoluşsal bir kriz anında yakaladı. ve sahip olduğumuz ritmi durdurduğumuzda bunun farkındaydık. Karantina kalktıktan bir ay sonra tanıştığımız güzel bir bas ruzafa reform yapmamız ve bir mağaza açmamız gerektiğini. ilk aklıma geldi bir bitki alanı, ama sonra daha ileri gitmeye karar verdik”, diyor Traveler.es, Mery ve Mili.
"Ailedeki herkes günlük alışkanlıklarımızda küçük değişiklikler yapmaya başladı, çoğunlukla tek kullanımlık ürünlerin tüketimini azaltmak , ve daha spesifik olarak plastikler. Ama neredeyse yapmamız gereken her şey elde etmek internet üzerinden ve bir sürü teklif vardı körü körüne satın almanın bizim için zor olması bizim için yeniydi. ihtiyacımız vardı onları görebileceğiniz, onlara dokunabileceğiniz ve sorular sorabileceğiniz fiziksel bir mağaza. Bizde böyle bir ihtiyaç varsa muhakkak başkasında da vardır diye düşündük” diye ekliyorlar.
işte böyle çıkıyor rezene Çarşısı, toplumun geri kalanına aktarılan kişisel bir ihtiyaçtır. “Bizim için Hinojo, farkında olmanıza yardımcı olur Gil Marcovecchio kardeşler, işlerin farklı şekilde yapılabileceğini ve bunun o kadar da zor olmadığını söylüyor.
Resimlere bakın: En iyi katı kozmetikler (kabin içinde taşınacak)
Adı 2015 yılında kurdukları Instagram hesabından geliyor ve bu da bir kasaba Buenos Aires Bu hikayenin kahramanlarının ailesinin bir kısmının yaşadığı yer. “O zamandan beri bu isim bizim bir parçamız olmaya başladı, kimliğimizin ve mağazamız başka türlü çağrılamazdı”, eklerler.
Öyleydi resmi açılıştan bir gün önce Ekim ayında Hinojo Bazar sorumluları olduğunda kuruluşun İlk müşterilerini aldılar. Hâlâ bazı detayları kesinleştiriyor, veri telefonu olmadan kurulacak mağazanın bir parçası , körlerin kaldırıldığını görünce yoldan geçenler içeri girmeye başladı.
“Bu hikayeyi anlatmayı gerçekten seviyoruz çünkü hepsi biraz tesadüftü. ve mahalleden gelen karşılamayı görün Sansasyonel bir şeydi. Bazıları insanlardı aileyle birlikte yemek yiyeceklerdi ve özel bir hediyeye ihtiyaçları vardı , diğerleri sadece meraktan girdi... ve o zaman kendimizi mağazanın açık olduğunu gördük!”, Traveller.es'e işaret ediyorlar.
Hinojo'nun sahipleri Mery ve Mili.
HEPİMİZİN İHTİYACI OLAN BİR MAĞAZA
Calle Buenos Aires'in zemin katına ayak basmadan önce gözünüze çarpan ilk şey, mekanın şimdiden yaydığı cazibe. İle birlikte tipik bir Valensiya toprağı bu herkesi fetheder ve bu aile örtbas etmeyi reddetti iş ve iç tasarımı üzerinde çalışırken. Tüm ihtişamıyla parlamasını sağlamak için onu geliştirmekten başka bir şey yapmadılar. “ Dünya için yere değmeyecektik ”, heyecanlı Mery ve Mili'yi gösterir.
Mağazaya girdikten sonra gözünüze çarpan şey, her köşesine yerleştirilmiş sonsuz sayıda bitkidir. Sahiplerin sözleriyle: “ doğayı evimize getirmekten daha iyi bir şey olmadığına inanıyoruz ilgilenmemiz gerektiğinin farkında olmak , bu yüzden yığın substrat, ekolojik böcek öldürücüler ve saksılar gibi çok sayıda iç mekan bitkimiz ve onların bakımı için ihtiyacınız olan her şeye sahibiz” diye yorum yapıyorlar.
O zaman harika bir seçime bırakma zamanı sürdürülebilir alternatifler hemen hemen her ürün için genellikle günlük olarak kullanılan, kozmetikten (çoğunlukla katı), temizlik ürünleri, özel hijyen ürünleri, çocuk eşyaları, ev eşyaları, kaplar ve şişeler, ev aksesuarları, dekorasyon, mobilya...
Ve son aylarda teklife eklemekten çekinmediler zanaatkarlar ve tasarımcılar tarafından geniş bir parça koleksiyonu -çoğunlukla Valensiyalılar- kendilerini tanıtmak ve onlara tesiste dikkatli bir alan sağlamak.
“Hinojo ile mağaza müşteri olarak tanışmak istediğimiz kişi daha sürdürülebilir bir dünyaya doğru değişimimizin başlangıcında”, Hinojo Bazar'dan belirtiyorlar.
Hinojo'nun sürdürülebilir ürünlerinden bazıları.
GELECEK SÜRDÜRÜLEBİLİR OLACAK VEYA OLMAYACAK
Ve bulamayınca yaratmaya karar verdiler. Çünkü Hinojo Bazar'ın kız kardeşlerinin kendi sözleriyle: “Gelecek sürdürülebilir olacak ya da olmayacak, özellikle de eğer bildiğimiz gibi dünyada yaşamaya devam etmek istiyoruz ve hatta daha da fazla geliştirmek istiyorsak”, cümlelerini kuruyorlar.
“Hiçbir şey olmuyormuş gibi davranmaya devam edemeyeceğimiz bir zamandayız. olup bitenlerin sorumluluğunu üstlenmeliyiz, ve sadece gelecek nesiller için değil, şimdi burada olan bizler için. Hinojo sadece bir mağaza değil , buradan ayrıldığınızda, her gün neler yapabileceğinizi düşünürsünüz. daha az atık üretir. İşte değişim burada başlıyor” diye ekliyorlar.
Neden birine bahis yapmıyorsun? katı diş macunu Artık tam olarak ne olduğunu bile bilmediğimiz bir macunla plastik tüpü almak istemiyorsak? Tamponları neden bez pedler veya adet kupası ? Neden plastik pipetleri değiştirmiyorsunuz? cam pipet başına tek kullanımlık mı?
Devrim Hinojo Çarşısı'nda şimdi ve burada başlıyor! Ve en iyisi? Valensiya'da ikamet etmeyen insanlar için -şimdilik- tüm Yarımada'ya dağıtıyorlar, Balear Adaları, Portekiz, Almanya, Belçika, Fransa, İtalya Y Hollanda.
MODA MAHALLESİNDE FINOJO'NUN KOMŞULARI
Ama kendimizi kandırmayacağız, fiziki olarak kuruluşa gitme imkanı varsa bu harika fırsatı kaçırmamalıyız. Ziyaretten sonra Gezgin tavsiyemiz şudur: iyi bir kahvaltı, öğle yemeği veya atıştırma yapın komşularında Bluebell Kahve Kavurma Makineleri (Buenos Aires Caddesi, 3).
Küba Sokağı'na dönersek, yeni açılanlar gibi seçenekler bizi bekliyor. Butik otel Sizin Oteliniz (Küba Caddesi, 19) veya mağazanın arkadaşları cüce (Küba Caddesi, 32) tarafından yaratılmıştır. iç tasarım stüdyosu uzay maskesi ve en orijinalin sonsuz tasarımcı hediyelerini bulduğumuz yer.
Günü bir bira, sohbet ve içinde iyi bir kitap Ubik Kafe (Calle de Literato Azorín, 13) ve neden akşam yemeğini kawori (Carles Cervera Caddesi, 8), küçük oda (Padre III el Grande caddesi) veya Vermudez Barı (Calle de Sueca, 16), Ruzafa mahallesinin sunduğu yıldız tekliflerden üçü.
Plan garantilidir.