Valencia dikkatle yeni bir ziyareti hak ediyor!
Condé Nast Traveller olarak sizi bir süredir uyarıyoruz: Valensiya şehri her geçen gün daha da güzelleşiyor. Son yıllarda restorasyon, kültür, diğerlerinin yanı sıra eğitim veya sanat - bir süreliğine kaybolmuş gibi görünen bu hedefe geri dönmek için her gün savaşanlar.
Hiçbir şey gerçeklikten daha uzak değil, şimdi biliyoruz ki o hala oradaydı, gizliydi, Biz Valensiyalıların uyanıp şehri güzel gözlerle görmelerini bekliyoruz. gururla ve büyük bir potansiyelle.
Bugün Valencia'nın, evet, her zamankinden daha güzel olduğunu doğrulayabiliriz... ve geriye ne kaldı! Önümüzdeki aylarda bulacağımız en iyi rotadan başlayalım mı? Nişan al ve hiçbir şeyi kaçırma!
Yeni Valencia üzerinden bu rotada bizi takip edin.
TÜM VERSİYONLARINDA SANAT
İlk bahsetmeden bu yolculuğa başlayamayız 2020'nin sadece Valensiya'da değil, İspanya genelinde en önemli sanat etkinliklerinden biri: Antonio Lopez sergisi.
25 Eylül'de Bancaja Vakfı'nda (Plaza Tetuán, 23) açıldı ve Önümüzdeki 24 Ocak 2021'e kadar sergi sanatçı, ressam, heykeltıraş ve öğretmenin retrospektifini sunuyor. 1950'lerden günümüze tüm kariyeri boyunca yaratılan neredeyse yüz parça ile.
“Fuarda her zaman göreceğimiz Alberto Beneyto, Gezgin'e, zamanın geriye dönük bir bakışı, La Mancha'lı sanatçının yaşamın açgözlülüğü üzerine bir çalışması” diyor. Bancaja Vakfı'nda kültürel arabuluculuk teknisyeni.
Bu sonbaharda kaçıramayacağınız sergi
En duygusalı? Antonio López'in ve figüratif ressam María Moreno'nun eşinin yapıtları, diğer kolektif koleksiyonları hesaba katmadan ilk kez aynı mekanda bir araya getirildi. geçen şubatta vefat eden. Şüphesiz bundan daha hareketli bir veda olamazdı.
Ve Antonio López'e ek olarak, Valencia Üniversitesi La Nau Kültür Merkezi'nde 29 Kasım'a kadar buluşuyoruz Coronakriz ve kültür: Valensiya yaratıcılarından koronavirüs krizinin yansıtıldığı öneriler tasarım ve illüstrasyon alanındaki 50 Valencialı yaratıcının çalışmasıyla.
Antonio López'in sergisi, önemli bir randevu.
Aynı mekan içinde, dikkate alınması gereken bir başka sergi daha var: Kongo'nun Kadınları. Umut yolu. Fotoğrafçı Isabel Muñoz ve Kongolu gazeteci Caddy Adzuba'nın çalışmalarını 10 Ocak 2021'e kadar bir araya getiriyor. “Fotoğraflar cinsel şiddete maruz kalan kadınların onurunu yansıtıyor. Onlar anlatan görüntüler İstismarla mücadeleye örnek olmak amacıyla cesur ve nihayet özgürleşmiş kadınların hikayeleri”, kuruluşun kendisinden gösterir.
Ve farklı sevenler için, daha fazla fark edilmeden gidebilecek dört teklif ama onlar gerçek mücevherler:
– Espacio Alfaro'da (Godella, Valensiya) bulunan ve kalıcı nitelikteki günlük nesnelerin kültürü olan Alfaro Hofmann Koleksiyonu, bir araya getiriyor. Andrés Alfaro Hofmann'ın her türden gündelik nesneyi ve bunların zaman içindeki evrimini bulduğumuz özel endüstriyel tasarım koleksiyonunun bir parçası, buzdolaplarından, televizyonlardan, çamaşır makinelerinden, ütülerden, kahve makinelerinden, diğer ev aletlerinden. Toplamda toplanan bir örnek 70'lerin sonundan günümüze kadar iç mimarın sakladığı 5.000'den fazla parça.
Nolla Sarayı, Meliana'da.
– Nolla Sarayı: ayrıca Villa Yvonne olarak bilinen, 17. yüzyılın sonunda inşa edilen Meliana Belediyesi'ne ait bir yapıdır. Ancak fabrikasını bu bölgede kurmaya ve bu şehri şirketin vitrini haline getirmeye karar veren işadamı Miguel Nolla (mozaikleriyle ünlü) oldu. 2010 yılında Kent Konseyi müdahale etmeye ve onu geri almaya karar verdi. Bu 2020, restorasyon çalışmaları sayesinde, bu seramik mozaiklerin güzelliğini gösteren zemin katı halka açabildiler. de Nolla, günlük yaşamlarında çok mevcut olmalarına rağmen, Valensiyalılar tarafından neredeyse unutuldu. Önceden rezervasyon ile katılmak zorunludur!
- Ana Illueca'nın çalışması: Valensiya seramik konseptinde devrim yaratan bu sanatçının atölyesi ve atölyesi, Rodrigo de Pertegás caddesinin 42 numarasında yer almaktadır. İletişimde yaratıcı olarak mesleğini geride bıraktıktan sonra en büyük mutluluk ve mutluluk kaynağı olan bu proje ile bir maceraya atılmaya karar verdi. önerileri hem evlerimizde hem de La Salita gibi bazı ünlü restoranların sofralarında mevcut olan, ünlü şef Begoña Rodrigo tarafından.
– La Mina uzayı: bu Ciutat Vella kültürel derneği, bir grup yaratıcı profesyonelin Covid-19 krizinden etkilendiği bir karantina sırasında ortaya çıktı. binayı sürdürmenin imkansızlığından sonra çalışma alanını dönüştürmeye karar verdi. Ve nasıl bir çözüm koydular? “Yer öner tasarımcıların ve diğer yaratıcıların projelerini ücretsiz olarak gerçekleştirebilmeleri ve böylece Valensiyalılar için erişilebilir kültürel içerik üretebilmeleri için. La Mina, bir deneyim, kültür ve kültürü finanse eden bir tür boş zaman kabıdır”, diyor girişimden sorumlu olanlar.
Valensiya'daki La Sastreria Restoranı.
VALENCIA GASTRONOMİK ANAHTARDA
Ve şimdi değişiyoruz mutfak için sanat, her gün şehri mükemmel bir gastronomik destinasyon haline getirenler.
Özel söz hak ediyor Valensiya'nın gastronomik ve kültürel düzeyde son yıllarda en çok uyanan bölgelerinden biri olan Cabanyal-Cabanyamelar mahallesi. Şimdi, bu balıkçı mahallesinin her zamankinden daha canlı olduğunu ve bundan başka bir şey yapmadığını doğrulamak için karaya çıkan yeni açıklıklar. özünü ve köklerini -elbette- reddetmeden geleceğe bakın.
La Sastrería (Josep Benlliure caddesi, 42) hiç şüphesiz anın en devrimci bahsidir. Prestijli şef Sergio Giraldo, ortakları Cristóbal Bouchet (harika kokteyl uzmanı ve barmen) ile birlikte, Rafa Recuenco ve Israel Baquer, Akdeniz'e bir övgü niteliğindeki Valensiya stüdyosu Masquespacio tarafından tasarlanan bu mekanın açılışını geçtiğimiz Ağustos ayında yaptı. Mekan ikiye ayrılıyor: Daha şenlikli bir atmosfere sahip resmi olmayan bir bölüm ve yemek masasına bakan alçak masalar ve mutfak ile daha sofistike bir bölüm. Saf duyusal zevk!
La Sastrería: Valensiya'da bar, restoran ve 'balık pazarı'.
Biraz daha Malvarrosa Sahili'ne doğru, Buz Fabrikasının zirvesinde, Mestiza bizi bekliyor (calle de la Reina, 186). Senin konseptin mi? Bitki bazlı ürünlere dayalı bir teklif türü, yani %100 sebze. Aynı yükseklikte, ancak Cabanyal'in birkaç sokak ötesinde, Casa Cabanyal (Escalante Caddesi, 191) 3 Eylül'den beri bar hizmeti de sunan bir kültürel alan, mahalle için çok şey vaat eden bu projenin kapılarını açtığı gün. Caz performansları, konserler, açık hava sineması, sergiler, monologlar... ve çok daha fazlası! Ve tatlı sevenler için? Sweet Marine (progreso caddesi, 120), %100 vegan bir pastane ve fırın.
Bu semte veda edersek geliriz Kapatma sırasında aldığımız en iyi gastro haberlerinden biri: prestijli şef Begoña Rodrigo, La Salita'yı taşıdı (bir Michelin yıldızı ve iki Repsol güneşi ile tanınan) son 15 yılda büyüdüğü tesislerden, bulunduğu yeni zamanlara uyarlanmış daha büyük bir binaya Ruzafa'nın kalbinde (kapıdan kapıya komşu olarak Nozomi Sushi Bar ile).
Farcit, Valencia'da özel sandviçler.
Restoran ikiye ayrılır: Bir yanda El Huerto olarak bilinen önerinin gittiği teras ve La Salita olarak kullanılacak olan iç oda. Sonunda, sağlık durumu nedeniyle, Hem iç hem de dış mekanda yıldız restoran hizmetini sunmaya karar verdiler. “Zamanla birçok kişinin bizden La Salita için teras istediğini gördük ve onları inkar edemeyeceğimizi anladık çünkü bu projenin müşterisi ilgilenmek zorundaydık. El Huerto'yu durdurduk çünkü mevcut koşullar nedeniyle zamanı olmadığını anladık”, Restorandan belirtiyorlar.
Farcit, Valencia'da özel sandviçler.
Ve eski binada? Begoña, Mart ayında ona veda etmek istemediğini - ne de yapamayacağını - kabul ediyor, bu yüzden genellikle öğle ve akşam yemeklerinde gideceği bir restoran kurmaya karar verdi. Sonuç? Lokantanın eşlik edebileceği bir imza sandviç dükkanı olan Farcit serinletici bir kokteyl veya bir şişe kategori şarap ile bir pastırmalı sandviç (yıldız dolgulu) veya bir koka inek tartarı. patlayıcı bir kombinasyon ama en büyüleyici!
Hala daha fazlasını istiyorsak, Al Taulell'de (Cuenca caddesi, 72) bizi bekliyor bu “piyasanın kökenine dönmeyi amaçlayan gastronomik bar. Valencia'nın özünü yeniden keşfetmeye çalışıyoruz”, sahipleri tarafından belirtildiği gibi. Mektupta, salata gibi yerel ürünlere dayalı basit ve geleneksel tapas Al Taulell, mayonezli mürekkepbalığı veya onların koka dacsaları.
Quique Dacosta'nın projesi Llisa Negra'da kömür, ızgara ve odun ateşi.
Llisa Negra (Calle Pascual i Genís, 10) Quique Dacosta'nın şehre yaptığı son ekleme ve onun mükemmel teklifi, onu keşfetmek için görülmeye değer. Ve yemek kamyonu sevenler için listeye eklenecek yeni bir adres: El Garaje Sokak Yemekleri (Calle del Dr. Ferran, 10) ile Valensiya Topluluğunun en iyi bilinen gastronetalarından bazıları, 60'ların bir atölyesini yeniden yaratmaya çalıştıkları bir alanda.
Globetrotters buluşuyor Dünyada en çok seyahat eden gastronomi (Quart Street, 10), sadece bir ay önce açıldı. Ve sizinki horchata ise (var olan en Valensiya ürünlerinden biri!), 9 Ekim'de – Valensiya Topluluğu'nun gününe denk geliyor – Vachata kapılarını açtı (Mossen Femenia Caddesi, 22)... Ruzafa tesislerinde içmek veya istediğiniz yere götürmek için!
Palacio Vallier otelinin süitlerinden biri.
UYKU LÜKS OLDUĞUNDA
Valencia'da da dinlenme zamanı. Akşam olur olmaz şehirde son 12 ayda yeni olarak sunulan iki seçenek var. Birincisi, 2019'un son çeyreğinde açılan beş yıldızlı bir butik otel olan Hotel Palacio Vallier (Plaza Manises, 7). şehrin tarihi merkezinin en iyi manzaralarından birine sahip olmakla övünebilir. Yıldız odanız mı? Lladró süiti (eski adıyla balo salonu) barok tarzındadır ve seçkin Lladró firmasından parçalarla dekore edilmiştir. Birinci şahısta yaşamak için bir deneyim!
Vincci Palace, Valensiya'daki bir başka iyi konaklama seçeneği.
İkinci seçenek şurada bulunur: son zamanlarda giriş katındaki (salon ve Bar Lounge) ortak alanlarında dekorasyonu tanıtan dört yıldızlı Vincci Palace oteli (Calle de la Paz, 42). Çalışma, mekana ışık, çekicilik, sıcaklık ve hayat veren Triggo Dekorasyon'dan iç mimar Carmen Montoro tarafından gerçekleştirilmiştir.
2022 YILINDA TASARIMIN DÜNYA BAŞKENTİ VALENCIA
Tabii ki, bir yıldan fazla bir süre önce bunu unutamayız. Şehir, Dünya Tasarım Örgütü komitesi tarafından verilen 2022 Dünya Tasarım Başkenti'nin tanınmasını kutluyor. "Bence biz zaten tasarım sermayesiydik ama birinin bize ünvanı vermesi için dışarıdan gelmesi gerekiyordu. Bunun size sağladığı şey, harika bir hoparlöre sahip olmanızdır. tüm hikayeyi sahip olduğumuz tasarıma atıfta bulunarak dünyaya anlatıyor”, diyor Valencia Tasarım Başkenti Derneği'nin iletişim direktörü María Lapiedra Benavent.
Burası yaratıcılıkla dolu bir ülke ve onu tasarım haritasına koymanın ve ona uzun zamandır hak ettiği değeri vermenin zamanı geldi. "Bu fırsat harika. sadece profesyonelleri öne çıkarmak için değil, insanların hayatınıza bir tasarımcı koymanın her şeyi daha iyi hale getirdiğini anlamaları için. 2022, Valensiya'da başkent statüsü yılı olduğu için bir etkinlik takvimi olacak ama aslında bundan bahsediyoruz. Şimdi başlayan ve temel hedefimizin miras bırakmak olduğu çok daha derin bir dönüşüm süreci”, Benavent'e devam ediyor. Gelecek olan tüm faaliyetlere ve projelere dikkat edeceğiz!
EN İYİ HAFIZA
Almadan Valencia'ya veda edemeyiz. küçük bir parçası eve döndü. Hem yerli hem de turistlerin kalbini çalmayı vaat eden iki durak var. çünkü günün yapışkan hatırasından uzaklaşıyorlar.
Atipik Valencia'da (Calle Caballeros, 10 ve Merkez Pazardaki tezgahlar 321-325), bir grup Valensiya tasarımcısı şehrin geleneğini ve kültürünü yansıtıyor. Bütün bunlar yaprak şeklinde, tişörtler, haritalar, kupalar, çantalar ve daha birçok seçenek!
Valensiya'nın en güzel kartpostallarını ararsak, La Postalera'da (Danzas caddesi, 3 ve Correjería caddesi, 4) bizi bir buçuk yıl içinde dağıtılmış iki yere sahip olan La Postalera'da bekliyorlar. Valencia'nın merkezinden. Orada, Adolfo López ve David van der Veen yarattı Valensiya geleneğiyle dolu bu harika proje, kartpostalların yalnızca başlangıç olduğu en iyi modern tasarımlarla birleştirildi. çantalar, yelpazeler, rozetler, magnetler, bardaklar, tasarım parçalarının da bir arada olduğu bir yerden....
En iyisi? Herşey kartpostal gönderme işlemi aynı mağazadan yapılabilir. "Amaç, bizi ziyaret eden kişilerin seçim yapabilmesi, satın alabilmesi, yazabilmesi ve gönderebilmesidir. Kartpostal her şey buradan, çok sevdiğimiz eskimiş bir pratiği kurtarmak için” diyorlar La Postalera'dan. Valencia'dan geçişimizi büyük ölçüde kapatmak için bundan daha iyi bir plan düşünebiliyor musun?