Gürcistan'daki Gori
Çok fazla olmasa da kulaktan kulağa biliyorsunuz. Belki son zamanlarda olan biri gibi geliyor. Hangisinin başkent olduğunu bilmek bile zor. Atlası birden dolduran tüm o yeni ülkelerin isimlerini öğrendiğiniz zamanı hatırlayın.
Eski Sovyetler Birliği'ne ait, farklı renklerde dağılmış ve doğru tespit edilmesi zor cumhuriyetler. Aniden düşersin: Gürcistan! Bilinmese de çağrıştırıcı geliyor. Aslında, düşündüğünüzün çoğu yetersiz kalacak: 1991'de bağımsız olan bu ulus gizli bir mücevher.
Bir dağ, tapınaklar ve bir şehir sunan kaba bir elmas (şimdi evet: Tiflis) canlı. Nispeten yoğun bir bölge için, yaklaşık 70.000 kilometrekare (tüm Endülüs'ten daha az) için rakipsiz bir kokteyl; tarihi ve kültürel cazibe merkezleri ya da SSCB hala varken İmparatorluğun en iyisi olarak kabul edilen bir gastronomi.
Siyasî durumu belirsiz iki bölge (Abhazya ve Güney Osetya) ile Ermenistan ve Azerbaycan , beş temel noktadan geçen bu rota, kesinlikle asla unutmayacak olan yolcunun susuzluğunu giderir.
Aniden düşersin: Gürcistan!
Tiflis
Bir milyonun biraz üzerinde nüfusuyla, Tiflis, yeniye olan susuzluğun hissedildiği bir şehirdir. . Gençler, program olmadan özgürce dolaşırlar: öğlen pazarları, öğleden sonra atıştırmalıklar veya canlı müzikli gece barları veya daha ısrarlı ortamlar. Tarihi merkeze yürüyerek ulaşılabilir , özellikle 19. yüzyılda yaratılan bu şehrin ritmini ve zıtlıklarını daha fazla içinize çekmek istiyorsanız.
Kura Nehri'nin iki yakasında, Tiflis, Narikala Kalesi'ne çıkan turlar sunuyor, Sovyet zamanlarının Anavatanının klasik heykeli ile ya da büyüleyici sokaklara yol açar. En turistik merkez sağ yakada, hemen yanında yer almaktadır. Barış Köprüsü (iyi bir panoramanın tasarlandığı yerden).
Orada, sokakların kaldırımları gidiyor ünlü Saat Kulesi , Anchiskhati Bazilikası'na veya Sion Katedrali'ne. Burada terasların ve toprak altına gömülmüş restoranların bohem ve rahat atmosferinin tadını çıkarmak uygundur: daha sonra biraz zaman olacak. Plaza de la Independencia veya Maidán'ı atlayarak en modern alana sapın . Orada metroya, Parlamentoya veya 1896'da Rokoko tarzında inşa edilmiş Opera Binası'na erişimi olan çalkantılı alışveriş merkezleri alırlar.
Tiflis'e güvenilmemeli: tarzların karışımı, geçmişle bugünü birbirine bağlama biçimi veya aldatıcı boyutu sizi her şeyi hızlı bir şekilde kabul etmeye davet ediyor , gerçekte kendini atmosferine sarmak günler alır.
Tiflis, geçmiş ve bugünün birleştiği, stillerin karışımı olan bir şehir
DAVIT GAREJA
Başkenti görünce yamaçlardan ve yeşilden asla kurtulamayacağını düşünmeye meyillidir. Numara yapmak. Aşırı güneye çekerek, Ermenistan istikametinde , manzara kaybolur ve hardal rengi bir zemin belirir. Aniden, doğa yastıklı zirveler sadece çamurlu dalgalanmalar ve ufuk bulanıklaşıyor. Bu seraplardan birinin arkasında ve komşu ülkenin sınırına çok yakın Davit Gareja görünür.
Davit Gareja, 15 manastırdan oluşan bir komplekstir. . Belirsiz bir alana dağılmış durumdalar ve zaman zaman ulusun sınırını korumakla görevli genç askerlere rastlıyorsunuz. Genellikle ziyaret edilen iki Rahiplerin hala yaşadığı Lavra ve Udabno'nunki . Lavra en uygunudur. Bazı merdivenlerden çıkarken, oyulmuş odalar ve koridorlardan oluşan bir delikle çarpışırsınız.
Tarihi 6. yüzyıla kadar uzanır ve savaşlarla ya da SSCB'nin yeniden yapılanmasıyla günümüze ulaşır. Udabno'nun daha karmaşık bir erişimi var : Dağın yamacına çıkmak ve etrafını dar bir patika ile dolaşmak gerekiyor. Eteklerinden birinde yemekhaneli mağaralar ve mescitler ana hatlarıyla belirtilmiştir. İncil pasajlarının freskleri, titizliği ve muhafazası için şaşırtıyor . Dahası, onları suyla ve nefes alarak görürseniz.
Sınıra çok yakın Davit Gareja beliriyor
KANLI
Bir şehrin hareketine dönüş, bir diktatör biçimindedir. Gori, Tiflis'e 70 kilometre uzaklıkta Nostalji durulaması olarak ilginç bir durak. Düzeni, Sovyet rasyonalizminin kalıcılığına tanıklık etmekten çok daha fazlasını vermez, ancak pastanın üzerine krema bir müze şeklinde gelir: ana meydanın ortasında eski başkan Josef Stalin'e adanmış olan . 1957'de açılan bu en ünlü komşuya verilen bu haraç, yerel turistlerin ve özellikle Rusya veya Çin'den gelen meraklı insanlar için hac ziyaretinin odak noktasıdır.
1878'de doğdu ve 1953'te öldü, 30 yıl boyunca (1922'den 1952'ye kadar) SSCB'nin Genel Sekreteri olan, menşe yerinde bir haraçtan yararlanıyor. Figürünün taçlandırdığı bir merdiven, yerini binlerce odalı odalara bırakıyor. fotoğraflar, giysiler, kişisel belgeler , ölüm döşeğinde büstleri veya yüzünün bir kopyası. "Gulaglar"dan, o zorunlu çalışma kamplarından bir iz yok: sadece zemin katta küçük, yarı gizli bir koridor.
Bu tapınağı lidere evinin bir kopyasıyla tamamlayan şehrin geri kalanında barların veya ilgi çekici yerlerin olmaması gibi eleştirinin olmaması da parlıyor. 1945'te Yalta konferansı için kullanılan tren vagonu. Soğuk Savaş'ın başlangıcını tanımlayan ve SSCB'yi büyük bir dünya gücü haline getiren bir yolculuk.
Eski cumhurbaşkanı Josef Stalin'e adanmış müze
POTI
Ana yemeği en sona bırakmak istersek Poti bir yağ alma durağı. Muhteşem koyları veya büyüleyici geçitleri düşünürsek, sahilin bu noktasında büyük bir 'cinsel çekicilik' yoktur. Aslında lütfu bayağılığında yatar ve listede anılması yolun büyüsünden kaynaklanmaktadır. Parçalara göre: Poti'nin kendisi bir tezgahlar sokağı, müzikli teraslar ve ışıltılı sırtlarla dolu şezlonglarla dolu bir plaj.
Yaz aylarında görmek, yerel eğlenceye müdahale etmektir. Tabii ki: Poti'ye ulaşmak bir hediyedir. Kayalık vadilerden, hayatın durduğu kasabalardan ve Gürcistan'ın güçlü yönlerinden biri olan kaplıcalardan geçiyorsunuz. En ünlüsü maden suyuyla tanınan Borjomi'dir. , ülke genelinde paketlenmiş göreceğimiz.
Borjomi yalan söylemiyor: ana arteri temel hizmetlere (süpermarketler, bankalar) yöneliktir ve her şey bu vadinin özüne sahip doğal havuzlar . Mülkleri 1810'da keşfedildiğinde, çarlar ve üst burjuvazi için bir tatil yeri olarak hizmet etti.
Maden suyuyla ünlü Borjomi
MESTİA
Not: büyük sözler. Mestia, Gürcistan'ın yüceltildiğini varsayar. Yol kolay değil: virajlı yokuşlarda lastik üzerinde saatler gerekir. Ödül hesaplanamaz. Kafkasya'nın ortasındaki Svaneti bölgesinde zikzak yapmak, Avrupa'nın zirvelerini keşfetmek demektir. , eğer gerçekten kıtanın bir parçası olsaydı. 4.000 metreden fazla yükseklikte, mevsimlerin büyüsüne sahip, yolcusu olmayan, agresif, vahşi, gizemli bir dağ silsilesi.
Beladan kurtulmak zorundasın. Bölgenin sinir merkezi olan Mestia, devasa zirveler arasında bir sığınaktır. Buradan şuraya gidebilirsiniz Chalaadi buzulu, Ushba Dağı, 4.700 metre veya Elbrus, 5.642: en yüksek . Geziler günlerce sürebilir veya birkaç saatlik yürüyüşlere dönüşebilir. 2000 yılından itibaren bir kayak veya dağcılık destinasyonu olarak kullanılan Mestia, sakin şehir dokusunda barlara veya odalara ev sahipliği yapmaktadır.
Buradan hareket etmeden, Mulkhra Nehri'ne bakan herhangi bir terasta veya bakış açısında bacaklarınızı uzatmak ve visviseo ile kendinizi hipnotize etmek zaten mümkün. ile mümkün olduğu kadar tipik 'kinkhalis' (etle doldurulmuş hamur), bir khachapuri (yumurtalı ekmek ve domuz pastırması veya peynir gibi diğer malzemeler) veya baklagillerin fındıklı farklı karışımları.
Ancak bu, bu etkileyici ve bilinmeyen hedefin dışında başka bir metin verecek olan gastronomiye giriyor.
Kafkasya'nın ortasındaki Svaneti bölgesinde zikzak yapmak, Avrupa'nın zirvelerini keşfetmek demektir.