'dolce far niente' ile kendinizi şımartabileceğiniz bir havuz
Condé Nast Traveler'ın son sayısı bunu önceden tahmin etmişti: “Geliyoruz. Evet, tünelin ucunda ışık var. Ve bizimle çelişecek hiçbir şey yok.
May, aylarca süren uyuşukluktan sonra bir nefes gibi gelir ve gelir, hem de gelecek vaat eden bir yaza kurulan manzaralarla -arzudan olmayacak!-, Bize arabaya, trene veya uçağa binme ve fırsat ortaya çıkar çıkmaz kaçma yanılsamasını geri vermeye hazır olarak gelen sonsuz otel lansmanları.
Bu sefer orta İtalya'ya odaklanma zamanı. Burada tarih, gelenek ve tasarım, muhtemelen 2021'deki en modern otel açılışlarından biri olacak şekilde bir araya geliyor.
Ve bu, her günün açılış olarak kabul edilemeyeceğidir. Umbria kırsalının kalbinde, 10. yüzyıldan kalma bir kale ve en küçük ayrıntıya bile özen gösterdikleri bir rehabilitasyonla: Hotel Castello di Reschio'ya hoş geldiniz!
Umbria'nın güneşi altında!
ÇOK TARİHİ OLAN BİR KALE
Bölge bir zamanlar Etrüsk egemenliğindeydi ve bu kalenin yapıldığına dair kanıtlar 900 yılına kadar uzanıyor. İlk tapuları Marchesi Dal Monte Santa Maria ailesine denk gelir ve 1355 yılında Kutsal Roma İmparatorluğu'nun etkisine girmiştir.
Sonraki yüzyıllarda birçok sahibinden geçtikten sonra -ve bunun sonucu olarak giderek artan bozulmayla- çiftlik, zaman geçtikçe, ihmal edilmiş ve tamamen vahşi bir yer haline geldi.
90'lı yıllarda, özellikle 1994'te Kont Antonio Bolza ve eşi Angelika mülkü devraldığındaydı. geçmişte çok keyif aldığı görkemine kavuşturmak ve tatillerinizde sığınabileceğiniz bir yerleşim bölgesi olarak restore etmek niyetiyle.
Castello di Reschio: 2021'in en modern otel açılışlarından biri
Ama devrim 1999'da geldi. oğlu Kont Benedikt Bolza, Londra'da Mimarlık okuduktan sonra, karısı Donna Nencia ve beş çocuğuyla birlikte bu harika kalenin dizginlerini devralarak geri döndü.
“İtalya'nın bu olağanüstü köşesini korumak ve restore etmek gibi tek amacı olan eski bir proje, site genelinde dağıtılan 50 kır evini benzersiz özel evlere dönüştürmeye başladığımız ve bugün 26'sı yenilenmiş ve dokuzu kiralık. Bu reformdan sonra, kapılarını yeni açan ve restorasyonu için on yıl harcadığımız bin yıllık kaleye dikkatimizi çekiyoruz, ”diyor Kont Benedikt Bolza Traveller.es'e. (Reschio'nun sahibi, mimarı ve tasarımcısı).
Kont Benedikt Bolza, Reschio'nun sahibi, mimarı ve tasarımcısıdır.
36 ODASININ KAHRAMAN OLARAK TOWER SUITE
1.500 hektarlık araziye girer girmez karşılanıyoruz. arka planda Umbria tepelerinin damgası ile sonsuz selvi ve çam ağaçları.
İçeri girdikten sonra ilk durak Palmiye Mahkemesi mülkün en büyüleyici eski avlularından birinin bizi beklediği yerde, yüzyılın sonunda egzotik bir alan yaratan bir iç bitki örtüsü.
Bitişikteki barı ile birlikte, konukların varışta cazip bir Negroni, espresso veya bir fincan çay için duracakları yer burasıdır. bagajlar ise personelimiz tarafından hızlı bir şekilde süite taşınıyor”, diyor Benedikt Bolza.
36 oda, otuzu kalenin kendisinde, diğer altısı ise eski kutsal kilisede bulunan surların dışında dağıtılmıştır. İkisinin kendi özel bahçeleri var ve hepsinin bir dönem tasarımı var, ancak mevcut ihtiyaç ve desenlere uyarlanmış.
“Her odanın kendine has bir karakteri var ve mekanlar eski sanat eserleri ve yağlı boya tablolarla dolu. bir zamanlar kale duvarlarında ikamet eden, esprili bir nostalji duygusu ve çok sayıda karakter yaratan karakterlere selam veren, ”diyor Hotel Castello di Reschio'nun kurucusu.
Reform için eski meşe veya traverten mermeri gibi yerel kaynaklı malzemeler kullandılar. “Öne çıkan mobilyalar ikonik Ebonized meşe ve pirinçten bir sayvanlı yatak olan Campaign Bed, 19. yüzyılın başlarından ilham alan tasarım; Corsini koltuk takımı, Palazzo Corsini'nin tavan aralarının derinliklerinde ortaya çıkarılan orijinal bir eserden esinlenilmiştir; ve bronz sehpa” diye ekliyor.
Palmiye Mahkemesi
Kraliyet mücevheri? 180m2'lik muhteşem Tower Suite'te buluyoruz, -adından da anlaşılacağı gibi- kale kulesinde bulunur. Burada misafir önce geniş bir oturma odası bulacak, daha sonra yerini ana yatak odasına ve banyoya bırakacak.
Bir sonraki katta, buna karşılık gelen banyosu olan ikinci bir yatak odası, üçüncüsü ise çatı bahçesine açılan ahşap bir merdiven bulmak için bir çalışma odası bulunuyor. Hotel Castello di Reschio, "İçinde açık hava küveti ve odanın barından gün batımı için ideal olan Umbria kırsalının panoramik manzarasını" davet ediyor.
Etkileyici süitler bir yana, kale özellikleri kalışı yapan diğer ilgi çekici yerler - daha da fazlası! - gezginin ömür boyu hatırlayacağı deneyimlerden biri.
Spa (tuzlu su havuzu, hamam, sauna ve iki terapi odası ile), yüzme havuzu, teras, kütüphane, müşterilerin kendi kreasyonlarını deneyebilecekleri eski kale mutfağı, bir butik, bir şarap mahzeni, samimi düğünler için küçük bir şapel... her şey dilerseniz misafirin en değerli tatili sırasında kaleden ayrılmasına gerek kalmayacak şekilde tasarlanmış ve sunulmuştur.
“Her odanın kendine has bir karakteri var ve mekanlar eski sanat eserleri ve yağlı boya tablolarla dolu”
SAHADAN MASAYA GASTRONOMİK BİR TEKLİF
“Tarladan sofraya ruhunu koruyan ürünlerin çoğu, çiftliğin organik bahçesinden, ormanlarından, bağlarından ve arı kovanlarından geliyor. ve geri kalanı güvenilir yakındaki tedarikçilerden ve üreticilerden gelir. Reschio'nun şefleri, yalnızca yerel malzemeleri tedarik ederek, rüya gibi mekanlarda servis edilen basit ama lezzetli menüler yaratıyor” diyor Benedikt Bolza.
Beş farklılaştırılmış gastronomik alan vardır:
Restoran Al Castello: kalenin batı duvarlarında yer alan etkileyici terası, onu en baştan çıkarıcı seçeneklerden biri yapıyor. Sebep? Çevrenin manzarası günün herhangi bir saatinde, özellikle de gün batımında keyfini çıkarmak için idealdir.
“Antik İtalya'nın sınıfından ve geleneğinden ilham alan konuklar, İtalya'nın zengin gastronomik mirasını kutlayan ve geçmiş bir dönemin seçkin yemekleri” , yorum otel sahibi.
Palmiye Mahkemesi: Bir sera gibi geniş bitki örtüsü ile daha önce bahsedilen veranda, içerken dinlenmek için mükemmel bir alandır. öğle yemeğinden sonra veya akşam yemeğinden önce sabah kahvesi, ikindi çayı veya kokteyl.
Il Torrino: Tüm arazinin muhteşem manzarasına sahip havuz bara dönüştürülmüş gözetleme kulesi. Taze sıkılmış meyve suları, salatalar ve ev yapımı dondurmalardan oluşan hafif bir menü ile daha rahat öğle yemekleri veya atıştırmalıklar için idealdir.
Alle Scuderie: Burada ana yemekler, yerel ürünlerle birlikte basit menüler yapmayı başaran, ancak pizzaların günün sırası olduğu yaratıcı dokunuşlarla bahçeden geliyor.
Merkez Bar: Akşam yemeğinden sonra içecekler burada servis edilir. Konukların süitlerine çekilmeden önce bir akşama son dokunuşlarını yaptıkları bir buluşma yeri. Canlandırıcı bir Negroni'ye kim karşı koyabilir?
Restoran Al Castello
HOTEL CASTELLO DI RESCHIO'NUN ÇEVRELERİ
Pastoral Umbrian kırsalının vadileri ve ormanları -bu arada komşusu Toskana'yı kıskanacak hiçbir şeyi yok- bu harika bölgeyi keşfetmeye başlamak için mükemmel bir başlangıç noktasıdır. yürüyüş, bisiklet, tenis maçları, binicilik, kil güvercin avı veya çiftliğin şefi ile birlikte yer mantarı arayışı, çok uzağa gitmek zorunda kalmadan harika önerilerden bazıları.
Biraz daha ötede kasaba veya şehirler şeklinde ortaçağ mücevherleri bizi bekliyor. Assisi, Arezzo, Cortona, Gubbio, Trasimeno Gölü, Siena veya Umbria'nın başkenti olan istisnai Perugia. İtalya'dan geçerken yol üzerinde durmaya değer yerler.
“Reschio'nun kalbinde bölgeye, tarihi mirasına ve doğanın büyüsüne karşı doğuştan gelen bir sevgi olduğunu vurgulamak önemlidir. ve bunu kaleyi süsleyen her misafirle paylaşma arzusu” diyor Benedikt Bolza. Buradan onu ziyaret etmek için şimdiden gün sayıyoruz.
Umbria kırsalı