'İyi günler' sanatı: Sidney'de kahvaltı böyle yapılır
Jet gecikmesinin gözlerinizi veya damak tadınızı bulandırmasına izin vermeyin: klasik sidney kahvaltısı tahmin ediyor, şüphesiz, bir İyi günler.
**KAFEİNLER İÇİN: WEDGE ESPRESSO **
Bir ara sokağa gömülü Cowper Caddesi , içinde glebe mahallesi , Kama bulmak zor. Ancak sabah kafein isteğinizin size rehberlik etmesine izin verin: onların kahvesi efsanedir.
Evet, bir menüsü var ( Çeken Domuz Sandviç, kıyılmış ete benzerler, Olympus'a layık bir inceliktir), ancak yenilikçiler, yöneticiler ve çeşitli kahve uzmanları . Bu tahıl yüzünden Beş duyu , açıkça ülkenin diğer tarafından getirildi. Kışın unutulmaz bir latte için mükemmel süt ve sizin için bir top dondurma için buzlu Milos yazın. Her sezon yaptıkları deneyler sayesinde, geçen yaz çok moda olan Amerikan kahveli Coca-Cola granita gibi.
Gerçek olamayacak kadar iyi mi? Deneyin, yirmi dakika içinde siz de (kahve bağımlısı) dünyanın harikalarını söylüyor olacaksınız. kama.
Çekilmiş domuz eti, elma ve kimchi sandviçleri
**HANGOVERLER İÇİN: PINBONE **
Sydney birkaç kişi gibi günaydın dese de, Geceleri iyi yaşayan bir şehir . Avustralya sahnesinin yaşamak için olduğuna ikna olmak için King's Cross'un barlarını veya Oxford Street'in koşuşturmacasını sabahın üçünde (Salı günü) görmeniz yeterli.
Ve ertesi sabah? Woollahra'daki Pinbone'a gidin , şehirdeki en iyi akşamdan kalma tedavisi için: eritilmiş füme peynir ve sosis soslu ünlü çörekleri. Canlanırken bir Avustralya klasiği deneyin: Vegemite ile tereyağlı tost, zevk almayı öğrenmek için uzman (ve yerel) bir el gerektiren baharatlı bir yayma.
Garsondan tavsiye isteyin ve atlayın, birkaç saat içinde tekrar akşam karanlığını sabırsızlıkla bekliyor olacaksın.
Akşamdan kalma için mükemmel kahvaltı
**INSTAGRAMER İÇİN: ÖRS KAHVE VE CO **
Sydney kendini fotoğraflanmaya borçludur. Dünyanın en muhteşem doğal konumlarından birinde yer alan, ünlüler tarafından taçlandırılmıştır. Opera binası , şehirde tetiği çekmek için fırsat sıkıntısı yok.
Anvil Coffee and Co'da bir fırsat daha var: Bu kafe-restoran kuzey kıyısında, limandan bir feribot yolculuğu ve Sidney'in en iyi manzarasına sahip mahallelerden biri olan Kirribilli'de bulunuyor. Burada yelkenli tekneleri seyrederken alevli raventli bir kase müsli ve biraz Arap yumurtası sipariş edebilirsiniz. Sidney Kulesi'nin gözetimi altında, Liman Köprüsü'nün altında.
Belki bir kez olsun yemeğin fotoğrafını çekmeyi bile unutacaksınız.
Kahve olmadan aynı olmazdı
** ERKEN KAZANANLAR (VEYA GECE baykuşları için): MAISYS 24 **
Jet lag sizi gece uykusuz bırakıyorsa, Cremorne'daki Maisys size yer açar. Bu kafede, açık 365 gün 24 saat, köpek gezdiricileri ve yakın zamanda inen birden fazla kişi de dahil olmak üzere çeşitli uykusuzluklarla eve gitmek istemeyen particiler buluyorlar.
Menü klasiklerden, tadına göre mascarpone ve meyve veya yumurtalı krepler gibi ya da ezici bir şekilde, mozzarella ve avokadolu bruschetta veya guacamole ile biraz cips gibi . Ve dürüst olalım: Sabahın dördünde, ne gelirse gelsin... Yeter ki düz bir beyaz eşlik etsin.
24 saat BURGER
**SÖRFÇÜLER İÇİN: ÜÇ MAVİ ÖRDEK **
Cumartesi sabahına başlamak için somonlu haşlanmış yumurtadan daha iştah açıcı bir şey var mı? Evet: o yumurtalar – ve beraberindeki lahana ve fındık yatağı – bir sörf seansından sonra varış.
Burası Bronte mahallesindeki sahilde, tahtaların kapıda durduğu Üç Mavi Ördek'in girdiği yer. bisikletlerin ve sızdıran parmak arası terliklerin yanında . Her hafta sonu bu ünlü yerde banyo yapanlar, koşucular ve diğer spor faunası bulunur ve sebepsiz değildir.
Üç Mavi Ördek, alçaklığın cevabıdır egzersiz sonrası şeker: Hindistan cevizi ve limonlu sütlaç veya menüden çağırdıkları ricotta ve kuru üzümlü torrijas . Tuz doldurmayı tercih edenler için, pastırma ve organik yumurta içeren vol-au-vent, sabahın altısında tahtayı sürükleme zahmetini telafi edecek.
Ziyafetten sonra safkan Avustralyalıları takip edebilir ve suya geri dönebilirsiniz… Ya da bir kahve daha iç. Seçim senin.
@PReyMallen'ı takip edin
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- Jet gecikmesinde nasıl hayatta kalınır
- Melbourne ve iyi kahve
- New York'ta kahvaltı yapmak
- Kutsanmış chilaquiles! Mexico City'de kahvaltı yapın
- Paris'te kahvaltı yapmanın 10 yolu
- Dünyadaki tüm kahvaltılar
- Bana kahvaltıda ne yediğini söyle, sana İspanya'nın hangi bölgesinden olduğunu söyleyeyim.
- Kahvenin tadını çıkarmayı öğrenmek için rehber
- İspanya'daki en iyi kahvaltılar
- Kahvaltı dünyası
- Kahveye övgü ve İspanya'daki en bağımlılık yapan kahve dükkanları - Kahveyi sevmemiz için 21 neden
- Bisiklet bağımlısı kafeler
- Çocuklarla gidilebilecek on kafe
- Kahve hakkında konuşalım
- Madrid kitapçılarında kekin nereye daldırılacağı
- İyi hayatın haritası
- Patricia Rey Mallén'in tüm makaleleri
Sörfçüler için... ve Instagram sevenler için