Sanatı temsil edilmeyenleri temsil ediyor. Miami'de yaşayan bir Nikaragualı olan Joel Gaitán, Eserlerinde kendisini kültürüyle buluşturan şiir, renk, yemek ve anlatı unsurlarını kullanır. ve menşe ülkeniz. "Çok fazla sembolizm ve dinlerin ve dillerin senkronizasyonunu kullanan pişmiş toprak kaplar ve resimler yaratıyorum. Seramikler Orta Amerika'da her zaman çok alakalı olmuştur, fermantasyon için kullanımından yiyecek, alet, cenaze çömleği ve sanatsal ifadenin sunumuna kadar. Bu sanat formunun bu önemini ve tarihini, ülkemin insanlarına bir tanınma olarak sürdürmek benim için önemlidir."
Bu röportajın bir parçası "Dünya Yerel Yapıldı", Condé Nast Traveler'ın yedi uluslararası baskıda seslendiren küresel bir projesi 100 ülkede 100 kişi neden kendi bölgelerinin bir sonraki varış noktanız olması gerektiğini keşfetmek için.
Bize kendinizden ve Nikaragua'dan bahsedin…
Nikaragua (Nicanahuac) Göller ve volkanlar diyarıdır, güçlüdür, büyülüdür ve Anadır. Annemin ailesi Estelí'den, babam ise San Juan de La Concepción'dan. Mutlu yerlerim anneannemin evi, tortillalı taze gallopinto yemek ve Masaya'da bir aşağı bir yukarı yürümek, güzel Çiçekler Şehri, yerel sanatçılardan eserler ve bitkiler satın alıyor!
Uzaktayken Nikaragua hakkında en çok neyi özlüyorsun?
İnsanlar ve yemekler. Nikaragualılar dünyanın en cana yakın ve en komikleri!
Çalışmanızı anlatın...
Şu anda bir sonraki sergim için yeni bir pişmiş toprak kap ve enstalasyon koleksiyonu üzerinde çalışıyorum. İlhamım her zaman topraktan gelir. Ve "Manos Quemadas" adında aylık seramik atölyeleri düzenliyorum. insanlara bu kutsal sanat formunu, tarihini ve önemini öğretmek.
kendi kendine portre
Bir arkadaşınız Nikaragua'yı ziyaret ediyor olsaydı, ona ne yapmasını söylerdiniz?
Baho (Vaho) yemeği ile ünlü renkli bir sömürge şehri olan Granada şehrini ziyaret edin. Nikaragualılar için “hoja de chagüite” olarak bilinen muz yapraklarında pişirilip servis edilir. et, muz ve manyok içerir. Esas olarak pazar günleri tüketilir ve karışımından kaynaklanır. yerli, İspanyol ve Afro-Nikaragua kültürleri. Oradan ona ulusal folklorun beşiği olan yakınlardaki Masaya'ya gitmesini söylerdim. Mercado Viejo'dan otantik Nikaragua takıları satın alabilirsiniz. hamaklar, deri eşyalar, tablolar, seramikler ve giysiler, hepsi el yapımı.
Ardından, lav havuzlarını görmek için Masaya yanardağına yürüyüş. Laguna de Apoyo'ya dalmak da şart! HERHANGİ BİRİ lezzetli sokak yemeklerinin tadını çıkarırken canlı marimba müziği dinleyin (Quesillos veya Cajetas) Mirador de Catarina'da. Ardından, güzel ve renkli bir sahil kasabası olan San Juan del Sur'a doğru sahile gidin. Orada dalgaların tadını çıkarabilir, yerel barlarda bir içki içebilir ve Şimdiye kadar tattığım en iyi deniz ürünlerinden bazıları. Bitirmek için, Cristo de la Misericordia heykeline bir yürüyüş yapın ve etkileyici manzaraların tadını çıkarın!
Her zaman geri döndüğünüz tüm zamanların en sevdiğiniz yerleri nelerdir?
olduklarından şüphen varsa Nikaragua'nın her yerinde bulunan Kolomb öncesi seramik müzeleri. En sevdiğim yerlerden biri Arkeoloji ve Tarih Müzesi Cihuacoatl yerel seramik, taş ve heykel koleksiyonuyla Sébaco, Matagalpa'da. Ometepe'deki El Ceibo Müzesi de mutlaka görülmeli. Var çanak çömleklerin farklı evrelerine sahip çok çeşitli cenaze çömleği, mücevher ve çanak çömlek reyonları. Detaylı bir tur verilir ve sonrasında Cojollo içeceğinin tadını çıkarabilirsiniz. hala adada yapılan pirinç/mısırdan yapılan kutsal bir likör.
Şu anda Nikaragua hakkında sizi ne veya kim heyecanlandırıyor?
Granada şehrinin ruhumda özel bir yeri var. Renkli duvarlarından ve arkalarındaki tarihten, Mombacho Yanardağı'nın inanılmaz yemeklerine ve manzaralarına kadar. Çikolata, kombucha, artizan ve yöresel ürünlerin de sunulduğu The Garden Cafe'de lezzetli yemek ve kahveler içmelisiniz. Burası çok iyi yönetiliyor ve gençlerle ve toplumla çok ilgili. Birkaç blok ötede, önceden rezervasyon yaptırmanız gereken The Casa Violeta var. Bu harika bir iç tasarıma sahip El Camino Travel'dan güzel bir ev. ve yerel sanat dolu. Geceleri, La Calzada'ya gidin, çeşitli tarzlarda canlı müzik, barlar ve restoranlar (veganlar için de uygundur). Yerel mücevher sanatçılarına bir göz atın: Küpelerle sizi kazanacaklar, daha özel yüzük ve bilezikler ve ayrıca sanat eserleri ile.
Kaçırmamamız gereken başka bir şey var mı?
bulunduğu yer San Expedito Kooperatifinden Jinotega ve Black Ceramics. Las Cureñas'taki bu kooperatif, kendini siyah Nikaragua çömlek sanatına adamış bir grup yetenekli kadına ait. Bu kutsal zanaatın süreci büyülüdür. Stüdyo turuna çıkabilir, kil yapım süreci hakkında bilgi edinin, sanatçıların kendileriyle bir atölye çalışmasına katılın ve güzel parçalar için alışveriş yapın.
Seni eve götürmek için...
Her türlü çömlek! Nikaragua çömlekçiliği son derece sofistike ve yaratıcılık açısından zengindir. Çömlekçiliğe adanmış Masaya'daki San Juan de Oriente kasabasını ziyaret etmelisiniz. Çok göz alıcı bardaklar, çanak çömlekler ve ev dekorasyonu için parçalar bu kasabada! Dilerseniz sanatçı stüdyosunda da bir workshop yapabilirsiniz.
Kesinlikle sipariş etmeniz gereken bir yemek?
Geleneksel Fritanga tabağımızla asla yanlış gidemezsiniz. Gallopinto, rosto domuz veya tavuk, tatlı plantainler veya dilimler, kızarmış peynir, tortilla içerir ve lahana salatası. Ya da bizim mısır hamurundan yapılan tamale versiyonumuz olan Nacatamales, muz yaprağına sarılmış achiote, pirinç, patates, kongo biberi ile terbiyeli domuz eti. Sunum inanılmaz ve taze ekmek veya ekmeği ve bir fincan kahve ile keyif alıyor. Sadece Pazar günleri. Her iki yemek de Nikaragua'da bulunabilir; ama seni bulacaklar, merak etme.
Bir doğa harikası mı?
Nahuatl'da 'iki dağ' olarak tercüme edilen Ometepe Adası (Ome-Tepetl). Nikaragua Gölü'nden yükselen iki yanardağdan oluşur. ve doğa rezervleri, bir kaynak havuzu, yanardağ yürüyüşleri, şelaleler ve Kolomb öncesi güzel seramikler sunar. Nikaragua'nın göğüsleri olarak da bilinir.
Benimle bir içki için buluş...
Destek Deliği! Beni burada, sönmüş bir yanardağın kalderasını kaplayan bu gölde rom içerken göreceksiniz. Masaya'nın Catarina şehrinde gölün güzel manzarasını görebilirsiniz.
Memleketinden bir kahraman mı?
Benim için her zaman sokak satıcıları olacak. Ailem sokak satıcısı ailelerinden geliyor. Kimse onlar kadar sıkı çalışmıyor. Neye sahip olduklarını, lezzetli sokak yemeklerini ve taze meyve ve sebzelerini size bildirmek için sokaklarda bağırdıkları güzel tezahüratları seviyorum. Adını sen koy, onlar var.