İber yol gezisi: İspanya'da ikincil yollar
Sargı, renkli ve az seyahat. Büyük karayollarının haritasına alternatif bir harita çizen asfalt güzergahlar, Trafik sıkışıklığını veya geçiş ücretlerini bilmiyorlar . Camı açın ve İspanyol tali yollarının size verdiği havayı derin bir nefes alın, kırsalın kokusunun sisteminize sızmasına izin verin ve saati torpido gözüne koyun. Kıvrımları sevenler için bu cennetlerde size yol gösteren güneştir ve çukurların bolluğu durmanız gerektiğini bilmek için en iyi gösterge rota boyunca bir kasabada bir şeyler atıştırmak için.
1) CASTELLON MAESTRAZGO'SU, SİYAH TRUFFLE ROTA
Sahilden uzakta, çalışan rota Castellón'un bilinmeyen iç kısmı , kızıl akbabaların, nar ağaçlarının, sincapların ve böğürtlenlerin manzaranın bir parçası olduğu yüce bir yalnızlık alanıdır. Castellón Maestrazgo neredeyse bakir bir bölgedir ve yolları da öyle. Daha önce yurttaşlara sormakta yarar var, çünkü surlarla çevrili güzellikteki kasabaları birleştiren bu asfalt şeritler canlı organizmalardır ve haritanızın söylediğinden bağımsızdır. Bazen sadece inşaat için kapatılırlar; bazen daha iyi bir alternatif bilirler.
Black Truffle krallığında olduğunuzu bilmelisiniz, bu yüzden Morella surları ve kalesi ile de mükemmel mutfağı tatmak ve canınız yemek istiyorsa ve bu kışın olmazsa olmazıdır, eğitimli köpeklerin böylesine gıpta edilen bir inceliği zorluk çekmeden nasıl bulduğunu görün. Yaz aylarında giderseniz kendinize bir gişelerinde serinletici banyo, doğal havuzlar orografisinin keskinliğinden yararlanarak doğaçlama küvetler haline geldi.
Doğayı en saf haliyle seviyorsanız, kaçırmamalısınız. Benifassà'daki Tinença Parkı ve pererol ormanı . Mükemmel esnaf peynirini denemek için Catí'yi ziyaret edin ve güzel kokulu bir meyveli yağ ile eve gitmek istiyorsanız, Canet lo Roig'i çevreleyen değirmenlerden herhangi birini ziyaret edin. Sonunda kaçırmayın Benasal ve üç borulu çeşmesi, şehrin gurme maden suyunu denemenin yanı sıra , Spa'sının avantajlarından yararlanabileceksiniz.
Morella, Castellón'da
2) EMEĞİ DOMUZUN YOLU: SEGOVIA YEMEK İÇİN
**Segovia'da emzikli domuz yemek** veya bu konuda bir zevk meselesi olan kuzu emzirmek, her hafta sonu öğleden sonra dörtten sonra yemek yiyebilen binlerce hafta sonu için bir söz verirlerse zorunlu bir aktivitedir. ikinci vardiyada masa ve neşelenirlerse karadan iyi bir kırmızı ile bekleyin.
Ancak bir yol var şaşırtıcı güzellikteki kasabaları birbirine bağlar ve gastronomi kalitesiyle büyüler . Domuz ve kuzu emzirme konusunda uzmanlaşmış restoranların bol olduğu başkentin kendisinden başlayabilirsiniz. José María, yerel halk tarafından en çok aranan yerdir ve önceden rezervasyon yapılması tavsiye edilir. Torrecaballeros mükemmel bir seçenek, birçok restoranından parmaklarınızı yalamayı bırakacaksınız. Bahçede yemek yemek istiyorsanız, El Rancho veya La Postal'a bahis yapın. Daha ötede, gastronominin tadını çıkarmanın yanı sıra, eksiksiz bir sosyal ve kültürel etkinlik olan Mum Işığı Konserleri ile kendinizi memnun edebileceğiniz harika bir ortaçağ kasabası olan Pedraza yer almaktadır.
Geceleri binlerce mum ışığında yüzlerce yıllık parke taşları üzerinde dolaşmak unutulmaz bir deneyim. Kendinize iyi bir haraç vermek istiyorsanız deneyin Teyze Joaquina'nın Corral veya El Portico , şehir meydanında. ve sonunda ulaşır Sepulveda , Hoces del Duratón'a çok yakın bir başka ortaçağ kasabası, er ya da geç El Figón de Tinín'de veya Cristóbal'da kazanabileceğiniz kalorileri azaltmak için en estetik doğal bahane. Ve son bir tavsiye: Yemeklerinize eşlik etmesi için mutlaka yeşil salata isteyin. Yağları giderir ve mükemmeldir, böylece emziren domuz gece geç saatlere kadar size eşlik etmez.
Sepulveda
3) LA ALPUJARRA: GUIRIS'İN NEDEN SEVDİĞİNİ KEŞFEDİN
İngiliz Gerald Brenan, çilleri, kitapları ve kaymaktaşı derisiyle Granada'nın Alpujarra'sını fethetmek için geldiğinden beri, şimdiye kadar çok yağmur yağdı, ancak Alpujarra'da anavatanından çok daha az yağmur yağdı. İngilizlerin bu kadar sevmesinin ana nedeni budur. Brenan'ın mirası bunlarda açıkça görülmektedir. Sierra Nevada ve Sierra de la Contraviesa arasında askıya alınmış beyaz köyler , hiçbir yerin tepesinde, neredeyse bulutlara değiyor. Güneşin vaadi ve katkısız yaşam, burada şehirde kiralayabileceğiniz herhangi bir daldırma kursundan daha fazla İngilizce duyacağınız anlamına gelir.
Lanjaron'la başla ve yakın zamanda yenilenmiş Spa'sının mükemmel olanaklarını deneyin. Tüm hastalıklarınız için sular var, sahip olduğunuzu bilmedikleriniz bile. daha sonra geleceksin Orgiva , bölgenin başkenti olarak hizmet veren kasaba. Buradan yol kendi etrafında dolanır ve keyfini çıkarmanızı sağlar. Capileira ve Pampaneira'ya doğru baş döndürücü manzaralar , iki kartpostal kasaba jarapas beyazı renkle noktalıyor cephelerinin tertemiz ve sakinlerinin iyi mizahı. Biraz ileride Trevelez var ve orada enfes Serrano jambonunu denemelisiniz. Pastoral bir ortamda durup yemek yemek ve en iyi gastronominin tadını çıkarmak için haritanızda Cádiar'ı arayın ve Alquería de Morayma, Alpujarra'da gerçek bir zevk vahası.
Capileira, Alpujarras'ta
4) ARBO'DAN CAMBADOS'A: ALBARIÑO, LAMPREY VE ATLANTİK DENİZ ÜRÜNLERİ
Bu kaçınılmazdır. Galiçya'ya ayak basar basmaz mide sularınız çoğalmaya başlar. Haklısın. Albariño'nun en iyi şarap imalathanelerine paralel uzanan, tek başına giren ve sosyal buluşmaları çok mutlu eden beyaz şarabın olduğu bir deniz rotası öneriyoruz. Da başlar ağaç, Böylece, her ne kadar kötü niyetli olsa da, zamanı geldiğinde her tabakta olan o bin yıllık Galiçya'yı, Lamprey'i yakalamanın tüm sırlarını biliyorsunuz.
Buradan ve Miño nehri ile dolanarak ulaşırsınız salvaterra, Albariño için kilit nokta. Bodegas Fillaboa ve Pazos de Lusco'yu mutlaka ziyaret edin. Daha ileride, O Rosal Vadisi'ni geçerek iki önemli şarap imalathanesi daha bulacaksınız: Terras Gauda ve Santiago Ruiz. İçinde Arkadyalı manzara değişiyor ve deniz sahneye çıkıyor: meşhur istiridyelerini kaçırmayın, bir sabahta 3000'den fazla hizmet veriyorlar. Zevkle yemek yemek için, rakipsiz manzaralar ve kusursuz hizmet ile gastronomik bir heves olan El Laurel restoran için Vilalba'da bahis yapın. Ría de Pontevedra'daki Lonja de Bueu mükemmel Cangas pazarında olduğu gibi bölgenin mükemmel deniz ürününü ilk elden görmek istiyorsanız. Cambados yolunda, bölgesel yollarda biraz daha derine inin ve Meis'teki Bodega Pazo de Señorans'ı ziyaret edin. İçinde işerim Bir mola verip yemek yiyebilirsiniz, detayları ve sessizliği seviyorsanız Hotel Quinta San Amaro bir cennettir ve Sanxenxo'nun kalabalık plajlarına iki adım uzaklıktadır. Salnés Vadisi manzaralı havuzu mutlaka iyileştirici özelliklere sahiptir.
Ve sonunda Cambados , Ría de Arousa'da ve harika bir konserve geleneği ile. Büyüleyici bir ortaçağ taş köyü yıldız şaraphanesinin Pazo de Fefiñans olduğu ve her yaz gök gürültülü Albariño Festivali'nin kutlandığı yer.
Cambados
5) SARIDAN KAÇAN BURGOS'TAN CANTABRIA'YA KALKAN PEYZAJLARI
Kastilya platosunun çok sayıda plato olmasına ve birkaç kilometrelik geniş ovadan sonra görüntü dağılıyor ve zihin dolaşıyor olmasına rağmen, Bu kadar tahıl tarlasına paralel olarak yeşil ve bilinmeyen bir dünya var. . Burgos'tan Cantabria'ya, Kastilya yemeğinin en monoton kısmından ustaca kaçınan bir yol boyunca farklı bir rota öneriyoruz. National 623, pitoresk Puerto del Escudo'yu geçiyor ve ulusal kahramanımızın doğum yeri olan Vivar del Cid gibi anlamlı isimlerle şehirler arası, Tubilla del Agua, Covanera veya San Felices , güzel sulara sıçrayan bozkır bataklığının gerçek cennetleri Rudron Vadisi . Yoldan muhteşem manzaralar, pasiega kabinleri ve bin yeşillik manzaraları bizi Kalkan ve aşağıdaki gibi kasabalardan Cantabria'ya götürüyor. Hontaneda veya Puente Viesgo . Ancak gelmeden önce San Felices'te durmak uygun olur, çok yakın olan Orbaneja del Castillo, ünlü şehrini kaçıramazsınız. Cueva del Agua veya Sedano, Miguel Delibes'in ünlü romanı The Disputed Vote of Señor Cayo'yu yazdığı kasaba ve yazlarının çoğunu geçirdiği yer.
6) JERTE VADİSİ (EXTREMADURA) : MUHTEŞEM KİRAZ
Bu eski yaylacılık rotası National 110'u takip ediyor ve Jerte Nehri'ne paralel uzanıyor. Tüm vadiyi eklemleyen ve ışıltılı şelaleler ile kiraz ağaçlarının Babil terasları arasında menderesler. İlkbaharda bilirsiniz, karlı bir manzaraya benziyor ve bazen neredeyse rüya gibi; yaz aylarında majesteleri için bir şarkıdır kiraz, kırmızı olan, en çok aranan. Ve yılın geri kalanında Valle del Jerte, sakin güzelliğe ve enfes gastronomiye sahip köyler sunar. Tornavakalar Bir geçit görevi görür ve şüphesiz Mirador'u birkaç fotoğraf çekmek ve rotayı görsel olarak özümsemek için en iyi yerdir. Buradan ve yolun her iki yanında büyüleyici kasabalar ve şaşırtıcı manzaralar var. **Cehennemin Boğazı'nı kaçırmayın, özellikle de yazsa ve buzlu sularına dalmaya cüret ediyorsanız**. ziyaret etmeyi bırakamazsın Navaconcejo, Hervas iyi korunmuş Yahudi mahallesi ile Jerte, Cabezuela del Valle veya Barrado.
Jerte Vadisi: eğriler ve kiraz ağaçları
7) SANTOÑA SAKLIKLARININ GÜZERGAH: KANTABRYA'NIN EN İYİ KORUYUCULARI
Noja ve Santoña bataklıklarının Doğal Koruma Alanı, sınırlarını doğuda Laredo'nun ucunda ve denizin dağlarla birleştiği, yolların birbirine karıştığı bir su labirenti. bulutlara çok yakın. Doğal olarak, Noja'dan gelen yengeçleri, Santoña ve Laredo'dan gelen hamsileri ve elbette bu lezzetleri şımartmanın, hazırlamanın ve servis etmenin birçok yolunu kaçıramazsınız.
Yaz aylarında çok popüler olan Noja, Tregandin ve Ris'in iki plajı yürüyüş için mükemmeldir. ve bırakın Kantabria rüzgarı saçlarımızı ve fikirlerimizi karıştırsın. Mükemmel bir inişi hak eden bir ay manzarası. Sambal Restaurant'ta deniz ürünlerini deneyerek yapabileceğiniz bir şey. Noja Körfezi'ni çevreleyen ve her zaman bataklıklarla el ele, Santoña, tuzlu hamsilerin beşiği , arabanızın bagajını mükemmel koruyucularla doldurmak için iyi bir yer. Santoña'daki birçok bardan herhangi birinde Cantabria'dan biraz beyaz içmeniz önemlidir. Cömert tapaslarla yiyeceksiniz ve mutlaka birden fazla anekdotla oradan ayrılacaksınız. Laredo, Biscay Körfezi'nin en muhteşemlerinden biri olan Körfezi ile gurur duyabilir. 5 kilometreden fazla plaj ve koşuşturma dolu bir liman. Güzel eski şehrini ve tabii ki birçok barında tapas yemeyi kaçırmayın.
Noja: Kantabria aroması (hamsi)
8) KARA KÖYLERİN YOLU: GEÇMİŞE DÖNÜŞ
Guadalajara'nın Kara Kasabalarının sakinleri uzun süredir Dünyanın sonunda yaşadıklarını düşünüyorlardı. Ve aralarından geçen rota trafik sıkışıklığı için bir şarkı olmasa da, gerçek şu ki karanlık siluetinin sakin güzelliği, maceracılar tarafından yürekten takdir ediliyor. Sakinlerinin misafirperverliğini ekleyin ve kendinizi şehirden uzaktaki hayatı keşfetmek için iyi bir yer bulacaksınız. Kara arduvaz, şüpheli mavi dağlar ve sonsuz dolambaçlı yollar gürültünün sadece bir anı olmasına izin verilecek yer. Onlar özel insanlardır, özeldirler ve kendilerine has özellikleriyle çok gurur duyarlar. Benzer ama onları benzersiz kılan küçük özellikleriyle asfalt düğümleri arasında dönüyorlar ve adımlarınızı kolayca geri almanıza izin veriyorlar. Ziyaret ettiğinizden emin olun: Humanes, Cogolludo, Tamajón, büyülü şehri ile ve Bonaval Manastırı, Majaelrayo, Campillejo, Espinar, Beleña ve Campillo de Ranas.
siyah kasabalar