Doğa ve hayvan, geri dönüşüm, saatçilik, gastronomi ya da sanat üstü bir aşığıysanız, gideceğiniz yer Joux Vadisi'ndeki Le Chenit belediyesinin İsviçre kasabası Le Brassus, Fransa sınırına yakın.
olduğu bilinen bu küçük kasabada İsviçre karmaşık saatlerinin beşiğinden biri, şaşırtıcı derecede çok yönlü olduğu kadar benzersiz bir otel açtı. Zaman yap, kendine zaman ayır ve doğa ile bağ kur mottosu altında.
Hôtel des Horlogers, İsviçre'nin ortak alanlarından biri.
Hôtel des Horlogers (Saatçiler Oteli) üstün 4 yıldızlı butik otel 8 bin 715 metrekarelik alana sahip, 12 süit olmak üzere 50 oda, iki restoran ve şef Emmanuel Renaut tarafından işletilen bir bar, bir sağlıklı yaşam merkezi ve iki konferans salonu.
oldu tarafından dizayn edilmiştir BÜYÜK – Bjarke Ingels Grubu ve İsviçre mimarlık stüdyosu CCHE tarafından yürütülmüştür. , yürütülmesinde işbirliği yapan iki ortak Musée Atelier Audemars Piguet birkaç metre uzaklıktadır.
Hôtel des Horlogers, İsviçre'nin resepsiyonu.
Audemars Piguet (şu anda 50 yaşında olan Royal Oak saati ve karmaşık saatleri ile ünlü bağımsız bir İsviçreli üretici) tarafından başlatılan ve yönetilen bir proje olmasına rağmen, otel markadan bağımsız bir kuruluştur ve tüm kitlelere açıktır..
İnsanlar bu otele Cenevre otellerinin gösterişli ve bazen de kişisel olmayan lüksünden kaçmak için geliyorlar. vadinin dolambaçlı yollarında motosikletlerini veya klasik arabalarını test etmek, köpeklerinizi gezdirmek, üç Michelin yıldızlı bir şefin lezzetlerini tatmak, karmaşık saatçiliğin beşiğini ziyaret etmek veya doğayla bütünleşme arzusundan dolayı . Otel yönetimi, rezervasyon sırasında kimliği belirlenebilen her birine ilgi alanlarına göre kişiselleştirilmiş bir karşılama kutusu verir.
Joux Vadisi'nden esinlenerek, yeni butik otel, selefi Hôtel de France'ın bulunduğu yerde kapılarını açıyor. (komşu ülkeye giden güzergâh üzerinde olduğu için bu adla anılır), 1857 yılında saat ustaları ile saatin farklı bileşenlerini satanlar arasında bir buluşma noktası olarak kurulmuştur. eski mekanik. Ve otel, Valley'deki atölyeleri Cenevre'ye bağlayan saatçilik güzergahı üzerindeydi. Halihazırda ve çevresinde şirketin kendisi kadar prestijli firmaların imalatçıları bulunmaktadır. Audemars Piguet, Blancpain ve Jaeger-LeColutre.
1984 yılında yeniden inşa edilen otel, 2000 yılında kapanana kadar çok sayıda ziyaretçiyi ağırlamıştır. Üç yıl sonra, Audemars Piguet Manufacturing onu satın aldı ve 2005 yılında Hôtel des Horlogers adı altında kapılarını yeni nesil ziyaretçilere açmak için yeniden modelledi.
otel barı
Audemars Piguet, tamamen ekolojik bir konsepti yeniden düşünmek için 2016 yılında oteli kapattı, ilk taşı 4 Haziran 2018'de attı ve birkaç ay sonra, proje, Dünya Mimarlık Festivali'nde boş zaman kullanımı için geleceğin en iyi projesi ödülünü aldı . Dört yıllık bir çalışma ve arada bir pandemiden sonra, Mayıs ayında önizlemesine katılmamıza rağmen, yepyeni otel 2 Haziran'da açıldı.
Bunlar, her bir grubun bu otelde kalmak istemesinin ana nedenleridir.
Minimal odalardan biri.
SANATÇILAR (SANAT SEVERLER)
Onun için İskandinav kokulu avangard şeffaf tasarım Ziyaretçilerin kendilerini İsviçre karmaşık saatlerinin beşiğinden biri olan Valley'in doğal ortamına kaptırmalarını sağlayan .
Çünkü Tüm odalardan bölgenin inanılmaz manzarası düşünülmüştür. . Otel mimarisinin alışılmış kodlarından uzak, Bjarke Ingels tarafından tasarlanan yapı, topoğrafyaya uyum sağlayarak vadiye doğru yavaşça inen rampaları içeriyor. Mekânı eğimli dağ sırtları dizisi olarak yorumlayan bu kavram, yine BIG tarafından tasarlanan Musée Atelier Audemars Piguet spiral camın ayak izlerini takip ediyor.
Konvansiyonel otellerin tek koridorunun yerini alan koridorlardaki dört seviyeli sirkülasyon nedeniyle, misafir gizliliği.
Otel kapılarını yeni açtı.
Çünkü tasarımının büyüsü lobiden başlar. normalde yeraltında bulduğumuz unsurlarla sürpriz yapın : Joux gölüne yansıyan orman izlenimi veren beyaz çamların kökleri.
Çünkü odaların dekoru, minimalist ama son derece rahat, yerel köknar ağaçlarının yüzeylerini, büyük pencereleri ve pürüzsüz betonu iç içe geçiriyor. çağdaş bir etkiye sahip.
'EKOLOVERS' (EKOLOJİDEN BİLİNÇLİ)
Onun için Enerji verimliliği ve ekolojik yapı için Minergie-ECO sertifikası . Çevresel etkisini azaltmak için inşaat geliştirmeden günlük operasyonlara kadar sürdürülebilir ve bütünsel bir vizyon uygulanmıştır. Böylece, otelin sürdürülebilir taahhütleri, çevre dostu malzemelerin dikkatli seçimi, sıkı toprak koruması ve düşük enerji tüketimi.
Audemars Piguet Müzesi.
Sıcak su ve ısıtma sistemi, Le Brassus Bois SA uzaktan kumandalı ısıtma ağı tarafından beslendiği için, 126 fotovoltaik panel ile birlikte ahşap kullanımına dayalı tamamen sürdürülebilir ve yerel çözüm kuruluş için gerekli olan enerjinin bir kısmını sağlayanlar.
Onun için Le Brassus nehrinden maden suyu tesislerde şişelenen ve ulaşımla ilişkili gri enerjiyi büyük ölçüde azaltan . Ayrıca, her birinin satışından 20 sent, Jura Ulusal Parkı'nın korunması ve temizlenmesi için ayrılmıştır.
Çünkü organik atıkları biyokütleye dönüştürülür elektrik ve ısıya dönüştürülmeden önce bir Meiko Yeşil Atık Çözümleri sistemi sayesinde. Ayrıca otel, çok sayıda alternatifin hayata geçirilmesiyle plastik kullanımını ortadan kaldırmayı hedefliyor.
İle Alpeor markası tarafından yapılan %100 İsviçre kozmetik ürünleri Vallée de Joux ve komşu Valais bölgesine özgü bitki ve çiçeklerle dolu. Spa olanakları ve kozmetik ürün yelpazesi, İsviçre dağlarından gelen bitki özleri ile zenginleştirilmiştir: edelweiss ve ebipolium.
Çünkü tesisin 24 yer altı ve 50 açık alandan oluşan iki otoparkı, Elektrikli arabalar için 10, elektrikli bisikletler için 10 şarj istasyonu.
Çünkü 48 saatte bir otel genelindeki hava, kirletici partiküller için robotik olarak kontrol edilir (Ziyaret sırasında bizim için Cicero'yu oynayan otel müdürü André Cheminade, evlerimizin testi geçemeyeceğini açıklıyor).
Çünkü ve bir “ecofriqui” detayı olarak, odasında not almak için bulduğu kalemin üstünde kekik tohumları olan bir kapsül vardır, öyle ki, atılırsa yolunda doğal olarak büyür.
'YİYECEKLER' (GASTRONOMİ SEVERLER)
Çünkü üç catering işletmesi emanet edildi Fransız şef Emmanuel Renaut, üç Michelin yıldızıyla öne çıktı.
Çünkü Bar des Horlogers küçük bir yerel menü sunar Risoud ormanından gelen bitkilere dayalı özel kokteylleri ve sakinlerine saygı adına hafta boyunca tadılabilir.
Fiyatları uygun olduğu için Bu otelde Le Brassus'taki en ucuz kahveyi yiyebilirsiniz. (3.40 CHF ile bir sonraki en ucuz olan Belediye Spor Merkezi, 3.60 CHF ile)
Çünkü adını ormandaki insanları korumaya hizmet eden bir tür ak çamdan alan restoran, 80 kişilik kapasiteye sahip olan Le Gogant, geniş ve rafine bir menü ile uygun fiyatlarla hizmet vermektedir. , hafta boyunca öğle ve akşam yemeklerinde kullanılabilir. Ayrıca yemek odasındaki geniş pencereler, çayırlar ve mutfak manzaralı, benzersiz bir mutfak deneyimi garanti ediyor.
Çünkü, Le Gogant'ın arkasında, La Table des Horlogers, 12 kişiye kadar ağırlayabilen samimi bir gurme restoranı Duyuların benzersiz bir keşfi için her gün bir tadım menüsünün sunulduğu.
Kullanılan ürünler %70 yerli olduğu için . Vadiden iki bira ustası ve yerel bir rom ve çam likörü damıtma tesisi ile çalışır. Ruanda'daki bir kadın kooperatifinden gelmesine rağmen kahve burada kavrulur. Kavurma sorumlusu kadın olduğu için kahvenin %100 kadın tarafından yapıldığı söylenebilir.
Bir başka "ecofriqui" detayı için: restoranın büyük pencerelerinin arkasında aromatik otlar ile küçük bir meyve bahçesi olmasına rağmen, domates gibi bahçe ürünleri, yeşil başparmağı olan köy postacısı tarafından otelin birkaç metre ilerisine ekilir, böylece otel de dahil olmak üzere tüm köy kendi eşyalarını toplayabilir.
Royal Oak Otomatik Buzlu Altın kaplama.
'İZLEYİCİLER'
Çünkü Hôtel des Horlogers şunları sunar: Otelde bir geceyi saatçilik merkezlerine bir veya daha fazla ziyaretle birleştiren çeşitli saatçilik paketleri Espace Horloger müzesi (Grand-Rue 2, 1347 Sentier), özel atölyeler, Jaeger-LeCoultre Manufacturing (Rue de la Golisse 8, 1347 Sentier) veya AstroVal gözlemevi (1347 Le Chenit) gibi.
Ayrıca sınırlı sayıda Musée Atelier Audemars Piguet'in rehberli turlarından biri için biletler didaktik bir saatçilik güzergahı aracılığıyla otele bağlanmıştır.
Son olarak, konukların geniş bir tüm markaların saatçilik kitaplarının bulunduğu kütüphane.
'DOĞA SEVERLER'
Çünkü garajdan kar ayakkabısı pisti, dağ kayağı veya gölde paten yoluna çıkabilirsiniz. . İkincisiyle ilgili olarak, bir noktaya değiniyoruz: Trenin bu bölgeye ulaşmasından göl sorumludur, çünkü ondan kaldırılan buz blokları, saat yapımından önce Paris sarayının çok imrendiği bir varlıktı.
Ve son fakat en az değil, çünkü Hem evcil hayvan severler hem de bisikletçiler köpeklerine binip bisikletlerini getirmekte özgürler.