Chinchón pasajlı bir meydandır... Ve daha fazlası
**TİPİK İSPANYA PLAZA (Y OLÉ)**
Chinchón, evlerle çevrili bir meydandır. Kastilya sivil mimarisinin bu harikası için her şey eşmerkezli olarak büyür. Komik çünkü düzensiz balkonların, kavisli kemerlerin ve basamaklı çatıların gerçek bir kaosu. ne olacak doğaçlama için güzel bir haraç Kastilya şehirciliğinin övündüğü. Burada harika ve yönetildi ve bu yüzden onu istismar ettiler. balkon başına alışılmadık bir restoran oranı ve sabahın erken saatlerinden itibaren teras ile. Ve köklü İspanya'da olduğumuz için, Temmuz'dan Ekim'e kadar tek avroluk külot pazarını veya boğa güreşine hakim olan mobil boğa güreşini kaçıramazsınız. Boğa güreşçileri için tanınmış bir sığınaktır ve aynı zamanda hafif bir eğimde olan ve çapı Las Ventas'ınkine benzer bir boğa güreşi arenasında değerleri için bir tür turnusol testidir.
her şeyin merkezi
İLK GOYA...
Sayıları Madrid'deki mahkemeyle çok iyi ilişkili olan asil bir şehrin önündeyiz. Yakınlık ve çiçek açan etekler. Aslında, bu kasaba sanatsal olarak **Goya'nın ünlü kontesinin** yaptığı ve onun utangaç ve biraz güvensiz bir kızı yansıttığı tabloyla ilişkilendirilir. Gerçek şu ki, ressam çeşitli nedenlerle bu belediye için harika bir eser yaratmış. Kardeşi büyük kilisenin papazı olduğu için tanıdık bir ilk. İkinci bir konut, uzun süre burada kurulduğundan beri. Üçüncüsü ise Fransızların Kurtuluş Savaşı sırasında yaptıkları barbarlık ve yağmalara tepki olarak. Goya, eski tapınağı temizlemek için Bakire Meryem'in göğe yükselişinin resmini çizdi ve genellikle onu verdiği söylenir. Tuval uzaktan görülebilir, bir kilisenin ana sunağına başkanlık etmek hangi resmin adını taşır. Bir merak olarak, genellikle, beklenebilecek dini temaya rağmen, Bakire'nin çok fazla olmadığı oldukça dünyevi bir tablo olduğu söylenir (şüpheli bir şekilde Chinchón'dan güzel bir kadın dizisine benzediği söylenir). .
…VE İKİNCİ
Kelime oyunu yapan Chinchón, o zamandan beri ikinci bir Goya ile övünebilir. Joseph Sacristan İspanyol sinemasının galasında yeni ödül alan, o bu kasabanın oğlu-büyükelçisi . Oyuncu, şimdi minyatür bir güzellik olan eski bir dukalık sarayı olan Lope de Vega tiyatrosunda geçirdiği saatler sayesinde mesleğine çok şey borçlu. Kasabanın ve ünlü olduğu her şeyin bulunduğu Luis Muriel tarafından boyanmış çok sayıda konumu ve güzel zemini şaşırtıcı.
Lope de Vega Tiyatrosu
ZORUNLU ALIMLAR
Dominguerismo'nun en kültürel kısmını bir kenara bırakarak, pratik ve banal olana dönelim. Pazar alışverişi, hediyelik eşyalara savurganlığı anımsatır, ancak bir farkla: bunlar daha zorlayıcı . Ve Chinchón bunu biliyor, bu yüzden gözüpek ziyaretçilere onsuz eve dönemeyecekleri bir dizi lezzetler sunuyorlar. İlk, çörekler, Yoksul Clares manastırının fırınının etkisi nedeniyle tipik. onlar temel novicia'nın göğüsleri ve keşişin taşakları Meydanın ortasındaki şekerci dükkânından veya ekmekle yapılan heykellerin bir gösterisini keşfedebileceğiniz Manuel Vidal'ın fırınından satın alınabilecek. Başka bir klasik sarımsaklar , güçlü tadı ve soyulması zor olmasıyla ünlüdür (seksenlere kadar). Burada mesele en iyi mağazayı aramak değil, PRO düzeyinde bir Pazar erkeği olmak ve onu her köşede el arabasıyla dolaşan tipik yaşlı kadından satın almaktır. Çok kırsal!
anason
Bir diğer olmazsa olmaz şart. Bütün bir gastro ralliyi hak ediyor, bu yüzden bir konuyu yakma sorunu yok. Sadece denemeye, tüketmeye ve kendinizi bu karışımın kuru, en macha ve sindirim versiyonuna aldanmaya değer olduğunu belirtin.
Vidal Kardeşler'den ekmek sanatı
**Meze (ÜST VE YERALTI) **
Dominguerismo'nun iki versiyonu vardır: yarım gün veya tam gün. Azaltma oluşur öğlen açlığı öldürmek için bir aperatif için gidin . Chinchón'da aperatif ya meydanda (Oscar'ı Café de la Iberia alır) ya da yeraltında içilir. Gelelim en abartılısına. Quiñones hanı, yağ kavanozlarının kalabalık olduğu ve karadan genç bir şarap denemek için mola verebileceğiniz efsanevi yarasa mağaralarını bildiğini iddia ediyor. Züppelik değil, gerçekten çekici olanın niteliğinde değil, bağlamda olduğu.
Meze, elbette, meydanda
Meydandaki aperatifin Oscar'ı
GÜÇLÜ GIDA
Chinchón'da yemek yemeye git Bu, iyi Pazar Madrilenian'ın onyılının bir parçasıdır. Bu bir klasik ve bu nedenle sonuç klasik. Meydanı ve çevredeki sokakları dolduran restoranlarda, menü genellikle benzer, çok geleneksel bir birinci, ikinci ve tatlı teklifiyle. İnsanlar Chinchón'a eskisi gibi yemek yemeye geliyorlar, modern bir şey değil . Ancak seçenek verildiğinde, en geleneksel seçenek olduğu için en iyi seçenek şuraya gitmektir. şarap mağaraları . 18. yüzyıldan kalma bir grup çiftlik evinde bulunan bu restoran, şehre günübirlik bir ziyaret öneren ilk, öncü olma onuruna sahiptir.
1964 yılında sahibi Narciso, seyahat acentelerine ve tur operatörlerine teklif vererek turizmi teşvik etme fikrini ortaya attı. Madrid'den farklı bir gezi . Ve hanın kendisi buna değer. Hepsi o kadar geleneksel ki, antropolojik açıdan ilginç ve estetik açıdan kitsch. Onun öne çıkanları şunlar %100 kırsal odalar , en ünlü lokantaların imzasını taşıyan kavanozlarla çevrili kırmızı kareli masa örtüleri ile. Ve yemek? Güçlü bir odun fırını olan bir yerden ne bekleyebilirsiniz: kuzu, emzikli domuz, chorizo, közlenmiş biber vb. Hepsi çok hafif.
'Chinchonero' turizminin öncüsü
AKŞAM YÜRÜYÜŞÜ
Yiyecekleri yıkamak için, karmaşık bir sindirimle dolu bir öğleden sonrayı canlandıracak küçük bir yürüyüşten daha iyi bir şey yoktur. İlk durak, ** Parador ** (fazlalığı bağışlayın) bir kahve veya bir anason pistonu içmek. Güzel bir yer ve seçkin bir atmosfer. Ancak kısa yürüyüşün Turmalet'i yokuşa çıkıştır. Kontların Kalesi , yaşanan savaşlardan sonra harap olan heybetli bir sur. Efsanevi Chinchón alkolü merkezden taşındığında dantel, içeride bir ateş tarafından verildi. Ama hey, ürkütücü-gotik yönü kendine ait ve sanki bu yeterli değilmiş gibi, tüm şehrin görkemli manzarasına sahip. Sıradan olmayan bir Pazar gününe muhteşem ve layık bir veda.
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- Chinchon'daki Mastroianni
- İspanya'nın en güzel 50 köyü
- Paskalya için 20 Avrupa kaçamağı
- Kaçışlar hakkında her şey
- Javier Zori del Amo'nun tüm makaleleri
Chinchon Parador