Ünlü Yuste Manastırı
A
A ile mantar meşesi , en iyi şarapların mantarlanmasını sağlayan kutsanmış ağaçlar; nın-nin Schnapps , bu topraklarda geleneksel tarzda yapılan ve tüketimi sadece en kaba boğazlara uygun olan ev yapımı prina; veya zeytin , harika üreten EVOO , sızma zeytinyağının bilinen kısaltması. Tarım Bakanlığı'na göre, dünyanın en iyileri arasında yer alan ve daha ileri gitmeden, en son rekolteleri arasında İspanya'nın en iyisine sahip olan bir yağ olan Extremadura.
B.
B ile meşe palamudu , holm meşesi ve mantar meşesinin meyvesi, esas olarak adları ve soyadlarıyla Extremaduran lezzetlerinden biri için mükemmel bir yiyecek görevi görür: İber domuzu. Ve diğerlerine kıyasla neden bu kadar değerli ve pahalı olduğunu anlamak için sadece birkaç gerçek: çünkü bir İber domuzunun kilo alması, 12 ila 15 kilo meşe palamudu yemelisin ; Bu, her bir hayvanın yalnızca meşe palamudu ve şifalı otlar temelinde yetiştirilmesi için (ki bu daha sonra ona %100 meşe palamuduyla beslenen İber domuzu kategorisini verecektir), -dikkatli olun- gerekli olduğu anlamına gelir. her domuz için ortalama iki ila altı hektar arasında dehesa!
C
C ile kestane sonbahar geldiğinde en karakteristik meyvelerden biri; ve Kazma Birkaç yıldır Extremaduran cava, Penedés'deki en ünlü şarap imalathanelerini gölgede bırakmaya bile cüret etti.
D
Menşe Değeri için D ile. Ve bu Extremadura, on D.O.'yu bir araya getiriyor. ülkenin en beğenilen şarküterilerinin vitrinlerinde boy gösteren ürünlerde, yağlardan ve peynirlerden bala, kırmızı bibere, pikotalara -çiçekli Valle del Jerte'de yetişen yerli kiraz çeşitleri -. ve tabii ki Dehesa de Extremadura İber jambonları. Yine D ile başlayan ve domuzda kişileştirilmiş Extremaduran ürünlerinin özü olan Dehesa. Aslında, D.O. Dehesa de Extremadura, tüm İspanya'nın dehesa'sının %50'sinden fazlasını oluşturur.
Extremadura'dan mantar meşesi ve heybetli güzelliği
VE
E ile rezervuar , özellikle Valdecaña'lar , Talaverilla olarak bilinen antik Talavera la Vieja kentinin içinden geçerken Tagus Nehri'nin bir barajı. Barajın inşa edildiği tarih olan ve İspanya'nın yıkıcı sonuçlarını düşünmeden kendini su biriktirmeye adadığı 1963 yılından bu yana bataklığın dibine batmış durumda. Bellekte, Portico de Curia'nın kalıntıları kurtarıldı -Mermerler olarak bilinir- ve bu, tüm Roma dünyasında korunmuş olan, kategorisinin tek belediye alanıdır. Bohonal de Ibor.
F
F ile soğuk -çok soğuk- kış aylarında. Ama yakınlarda bir şömine varsa çok güzel; ve F ile Meyveler , çünkü burası meyve ağaçları yetiştirmek için çok zengin bir arazi, çoğunlukla kemik -şeftali, erik, kiraz…-, ulusal düzeyde ilk sırada yer aldığı bir kategori. Şimdi al!
G
G'ler ile Guadelup , ev sahipliği yapan belediyenin adı Santa Maria de Guadalupe Kraliyet Manastırı , Gotik, Mudejar, Rönesans, Barok ve Neoklasik mimarinin bir yapısı olan UNESCO tarafından Dünya Mirası Alanı ilan edildi; ve G Jeopark yapan bir ayrım, Villuercas, Ibores ve Jara bölgeleri arasındaki bölge (il kuzeybatıda) sit alanı içinde jeolojik bir çalışma alanıdır. İspanya'da bulunan sekiz jeoparktan biridir ve bu ayrımla kataloglanmışsa bunun nedeni biyolojik çeşitliliği, çekici doğası ve paleontolojik zenginliğidir. iyi bir örnek olabilir Castañar de Ibor mağaraları İspanya'da keşfedilen ve bir doğa harikası oluşturan kayaların içindeki en eski açık mağaralardan biri. yaklaşık 500 milyon yıl öncesine tarihlenen.
Portico de Curia'nın kalıntıları
H
H ile incir , çoklu çeşitlerinde: incir, brevas, dikenli armut ve 'pasiques' , güneşte kurumaya bırakılan ve kış aylarında tatlı lezzetlerden birini oluşturan incirin bilinen adı. Herkesin bilmediği ilginç not: Extremadura İspanya'da incir ağaçlarının ekildiği en geniş alana sahip bölgedir. , 5.000 hektardan fazla.
sen
I ile İber , elbette, aynı zamanda Korunan Coğrafi İşaret (IGP) . Çünkü bu mera topraklarında domuza ek olarak, kuzu ve dana gibi diğer hayvan ırkları da, her ikisi de tanınmış PGI'ları ile yetiştirilir ve çok iyi. Burada yemek yemeyi çok sevdiklerini söyleyebilirsiniz.
J
J'ler ile jambon -Tekrar etmekten bıkmayacağım- ama aynı zamanda Kaya gülü . Extremaduran bitki örtüsünün en yaygın bitkilerinden biridir ve beş yapraklı beyaz çiçekleri ve yapışkan yaprakları ile tanınır . Arılar onu çok sever, bu yüzden aynı zamanda muhteşem Extremaduran balının bileşenlerinden biri ve onunla yapılan enfes tatlıların sırrıdır.
Ham: şiirsel şiir
K
K'ler ile Kano sporu , çünkü Extremadura ayrıca düşme bölgesi . Ve değilse, deniz ve su sporlarını sevenler, Coria'ya gel ve katılmak Alagon'un İnişi Kano, kano ve diğer tekne türlerini görebileceğiniz yaklaşık 19 kilometrelik rota, bu etkinliği sıcak Extremaduran yazının en popüler etkinliklerinden biri haline getirdi.
L
L ile ruhlar . Extremadura'dan geçen ve bir yudum likör -ya da brendi- içmemiş herkes palamut, kestane, incir, kiraz, boyunluk, erik... burada olduğunu söyleme.
M
M ile kan sosisi , özellikle parlak siyah puding, tipik olarak Extremadura'dan ve diğer bileşenlerin yanı sıra İber domuz yağı ve kanından, kırmızı biber, soğan ve naneden yapılmıştır. Vatan sakatatının bir vuruşu, şüphesiz. Sadece pişirilerek ve ekmekle yenir. İlahi. ve M ile, kırıntılar , benim için bu toprakların büyük harfli LEVHA, sadece tadıyla değil, gücüyle de. Sadece bazı bileşenlerinden bahsedin - ekmek, pastırma, sosis ve kızarmış biber - bunun saçmalıkta yüzde yüz düşük bir yemek olduğunu bilmek.
Extremadura'dan Chorizos ve siyah puding
N
N ile Yeni Dünya . Extremadura'nın Amerikan fetihindeki önemi, coğrafi konumundan, Guadalupe manastırını bir başlangıç noktası haline getirmesinden hayati önem taşıyordu - maceraya çıkacak erkekler için bir hac merkeziydi ve orada Katoliklerle tanıştığı yerdi. Yolculuktan önce hükümdarlar ve dönüş yolunda - ve varışta - Columbus ile İspanya'ya gelen ilk Amerikalılar orada vaftiz edildi. Ek olarak, fatihlerinden birkaçı Extremadura'dandı, hepimize -en azından EGB'yi inceleyen hepimize- tanıdık gelen isimler: Francisco Pizarro, Hernán Cortés, Vasco Núñez de Balboa ve Pedro Valdivia.
Ñ
Ñ ile Hayır hayır . Bir bakalım, ñ ile başlayan kelimeleri tek başına bulmak zor ama Extremadura sözlük açısından zengin bir ülkedir , şeyler olduğu gibi ve burada ñono, çekingen ve titiz insanları tanımlamak için kullanılan bir sıfata ek olarak, aynı zamanda kapon , kafasına vuranlardan.
HERHANGİ BİRİ
VEYA ile Ornitoloji , kuş gözlemciliği uluslararası olarak bilindiği için kuş gözlemciliği uygulaması sayesinde toplumun başlıca turistik cazibe merkezlerinden biri haline gelen bir bilimdir. Öyle ki Extremadura, kuşlar için Avrupa'nın en önemli bölgelerinden biri olarak kabul ediliyor ve sadece Avrupa'da değil. Monfrague Ulusal Parkı . rakamlar: Yıllık döngü boyunca 337 kuş türü gözlemlenebilir ; ve bölgenin %74'ünden fazlası, sivil toplum kuruluşu SEO/Birdlife tarafından yayınlanan İspanya'daki Kuşlar için Önemli Alanlar envanterine dahil edilmiştir.
Monfrague Ulusal Parkı
P
P ile Sahil -Nasılsınız? Suyun kalitesi, La Serena'da (Badajoz) korunan bir alan içindeki konumu ve orellana plajı Şaşırtıcı bir şekilde, Extremadura İspanya'daki plaj destinasyonlarının haritasına yerleştirilir. Ama nehir oyuncuları, çünkü bu bir nehir plajı ; ayrıca kategorisinde mavi bayrak alan ilk şirkettir. Devam ediyoruz. İle birlikte Perrulillalar için P , burada mantekadolar bilindiği gibi; Pestiños'la birlikte en tipik tipik tatlılardan biridir -ve karbonhidratlar- (Annem Puri'nin yaptıkları kutsaldır). ve P ile Pitarra çünkü şaraplardan biri olmasa da menşe adı , bölgedeki en otokton biridir. Ev yapımı şaraplara pitarra denir, aile ortamında neredeyse ilkel bir şekilde yapılanlara -şarap imalathanelerinde pazarlanmak üzere de yapılır-. reytinginden 100 alamayabilirsiniz. Robert Parker , ama onları yapanlar ve onlardan hoşlananlar için her zaman birinci sınıf şaraplardır (babamınki Pedro dahil).
Q
Q'lar ile Peynir , başka türlü nasıl olabilirdi. Keçi, Ibores gibi (D.O. ile); kremalı olanlar ve kekler gibi koyunlar (aralarında D.O.'lu Casar ve La Serena'dan olanlar); ve karıştırma, inek, keçi ve koyun sütünden yapılmıştır . Ama orijin adlarında kalmayalım, çünkü keşfedilmesi gereken topraklara dağılmış mücevherler var ve onu orada bırakacağım...
Torta del Casar'ın ötesinde
R
R ile Romalılar . Romalıların tarihi mirası 1. yüzyılda yeniden büyüdü Hala Extremadura'da duruyor ve bölgeden geçerken bulabileceği her şey hakkında bir fikir edinmek için kentin kalıntılarını gezmek yeterli. kaparra ya da antik kentin Roma revakından oturup ufka bakın Augustóbriga Bohonal de Ibor'da; Coria ve duvarlarında dolaşın; ziyaret etmek r Medellin ve Roma tiyatrosu; için yürümek Merida ve diğer birçok anıtın yanı sıra ünlü amfitiyatrosuna girin -Emérita Augusta, Roma eyaletinin başkentiydi Lusitanya (sevgili İspanya'mız) ve bu, bugün hala korunan mimari güçte ve elbette Cáceres'i ve duvarlarını keşfetmede belirgindir. Bu arada her iki şehir de bir Dünya Mirası Alanı ilan etti.
evet
Çorba için S ile tabii ki domates. Basit yemek, ancak Extremadura'da çok tipik ( T harfine git anlayacaksın ), yapılmış ekmek, domates, biber, soğan, sarımsak ve defne yaprağı , daha çok.
T
T ile Domates . Bu doğru, millet. Etiketlere bakıp ulusal domates satın alanlardansanız, bugün salatada yiyeceğinizin Extremadura'dan olduğu neredeyse kesin. Ve işte açıklama: İspanyol domates üretiminin yaklaşık %80'i Murcia veya Almeria'dan değil Extremadura'dan. Nasıl kalıyorsun? Pekala, okumaya devam edin, çünkü bu mahsulün önemi öyle ki, Cáceres'teki Miajadas kasabası domates onuruna bir anıt dikti. Avrupa domates başkenti olarak bilinen bu kasabaya gelen yolcuyu karşılayan metal bir yapı. Selam!
Mérida: sonsuz ve tekrarlanamaz
VEYA
U ile Üniversite . Ve sadece 1973'te kurduğu bir Üniversitesi olduğu için değil, aynı zamanda üniversite öğrencileri ve şehir arasında oluşan güzel atmosfer sayesinde, Cáceres, İspanya'nın en iyi beş üniversite kentinden biri seçildi Antena 3 Televisión tarafından yapılan çevrimiçi bir ankete göre.
v
V ile villuercas . Sadece Montes de Toledo sıradağlarının (1.600 metre) en yüksek noktası değil, aynı zamanda yukarıda bahsedilen Villuercas Ibores Jara Geopark'ın merkezi eksenini belirleyen alandır. Dağa kurulan ve şu anda terk edilmiş olan askeri üs ile de tanınır; Her şey rehabilite edilebileceğini ve turistik bir kullanım merkezi haline gelebileceğini gösteriyor -umarım kitlesel olarak değil-.
W
W ile Wenceslao Mohedas Ramos , anavatanı Extremadura ile en kararlı çağdaş şairlerden birinin adı ve Jaraicejo , doğduğu yer olan Cáceres kasabası. Bunu gibi eserlerde somutlaştırıyor ben bir ekstrem , vatanını yapmaya devam ettiği Katalonya'daki geçmişi ve şimdiki yaşamı arasındaki kaynaşmayı ima ettiği yer.
Villuercas Ibores Jara'nın UNESCO Dünya Jeoparkı
X
X'ler ile Xarel lo . Macabeao ve Parellada ile birlikte özellikle Katalonya'da kava üretiminde kullanılan tipik üzümlerden birinin adıdır. Estremadura , özellikle şarapları D.O.'ya dahil olan Almendralejo kasabasında. Cava -kimin ağırlığına rağmen-.
Y
ile ve ile Ve sen , yaşadığı ve öldüğü ünlü manastırın adı İspanya Charles I ve Almanya için V . Gerçeği onurlandırmak için bugün gördüğümüz şey, imparatorun ikamet ettiği eski manastırın kalıntıları üzerine yeniden inşa edilmiş bir manastır. Her durumda, tarihi değeri ona Avrupa Miras Mührü unvanını kazandırdı.
Z
Badajoz'un en önemli belediyelerinden biri olan Z de Zafra ile. Ancak biliniyorsa, Amerikan fethine katkısı için: 200'den fazla sakini Kristof Kolomb ; Bunu, diğer nedenlerin yanı sıra, hayatta kalanlardan biri olan Pedro Arias de Almesto'nun Amazon'un Serüveni kitabında dönüşünde anlattığı yazılardan biliyoruz.
@\_noeliasantos'u takip edin
Yuste Manastırı