Kahve likörü, yarımadanın geri kalanını yok etmek için bir Galiçya icadıdır.
1. KAHVE LİKÖRÜ
Guillermo López'in burada söylediğine sadece amin eklenebilir (ve daha yumuşak bir şey tercih ederseniz, prina kremasını denemelisiniz). Ayrıca, artık kendin Yap kendi kendine döndüğü ve birçok insanın evde kendi ekmeğini yapmaya teşvik edildiği düşünülürse, belki de 1920'lerde kendi kahve likörümüzü hazırlayarak küvetlerinde alkol damıtan neşeli akılsız insanlara saygı duruşunda bulunmanın zamanı gelmiştir.
Aralarından seçim yapabileceğiniz birçok tarif var. , detaylandırma ekmeğe göre daha basittir ve hazırlayanın becerisine göre değişebilen sonuç, chapapotístito ezmesi ve kafe-amerikan aguachirri arasında , sizi iyi bir ruh haline sokan tadımları garanti eder.
iki. OMLET
Tortilla tavsiye etmeye gelince, acı tartışmalar çıkıyor çünkü her birinin evdekine karşı bir zaafı var ve iş onu tatmaya gelince (soğanlı veya soğansız, az pişmiş veya fazla pişmiş, yağlı veya ince) sonsuz beğeni ve beğenmeme var. …), temelde iki bileşeni olduğu düşünüldüğünde şaşırtıcı bir şey: yumurta ve patates.
İşte tam da bu nedenle en iyi ekmeğin bazıları Galiçya'da hazırlanır. hammaddesinin tartışılmaz kalitesi . Her yerde daha değerli bir ürün bulacaksınız, ancak Betanzolar ve olanlar Cacheiras'taki ekmeğin evi (Santiago yakınlarında). göz, her zaman küçük haşlanmış yumurta ile , olması gerektiği gibi. Bunu tartışmaya hazırız.
Omlet
3. ET SUYU
Sihirli özelliklere sahip yiyecekler var ve bu da onlardan biri. Vücudu yeniden şekillendirir, sarılmak gibi rahatlatır ve bazen akşamdan kalma veya soğuktan kesin ölümden hayat kurtarır . Galiçyaca menüsünün özü, bir bardak et suyu ile gelen bir tabak yahnidir, hatta iki katını isteyebileceğimiz yağmurlu ve soğuk bir günün gelmesini bile dilemeye muktedirdir.
Dört. EKMEK
Şimdi nasıl kötü bir basına sahip olabileceğini göremediğimize göre, bunu hatırlamaya değer. Galiçya'da (iyi) ekmek yapma sanatı hiç kaybolmadı . Bazı şehirlerde daha geleneksel bir ürüne atıfta bulunmak için “Galiçya ekmeği” olarak adlandırılan şey, işte sadece ekmek.
denemek gerekir mısır veya çavdar ve hepsinden önemlisi, sertleşmesi günler alan ve kırıntı mı yoksa kabuk mu daha lezzetli olduğuna karar veremediğimiz **Cea'dan (Ourense)** büyük ekmek rulolarının tadını çıkarın.
Galiçya'da kötü ekmek yok
5. FİLLOLAR
Yakında “krep gibiler” denebilir, ancak tanım yetersiz kalır. ince veya kalın, pankekler tek başına enfes ve ekstra bir eşlik gerektirmiyor zevkli olmak için lezzetli (biraz bal veya şeker asla acıtmaz).
En atavistik çeşididir ve gevrekliğe uygun değildir, kanlı krepler Bir restoranda bulmak zor; denemek için bizi evine davet eden birinin iyi niyetine sahip olmalısınız. domuz kesimi.
Bazı grotesk sağlık düzenlemeleri nedeniyle mi yoksa onu yaratan tarım dünyasının sonu nedeniyle mi yok olacağını bilmediğimiz tariflerden biri, bu yüzden denemek için herhangi bir fırsat varsa, tereddüt etmeden yapın. Değer .
@raestaenlaaldea'yı takip edin
Hepsi için süt olanlar; kanlı olanlar, cesurlar için.