Madrid
İTALYAN VE VEGAN, BİRLEŞİN. Birkaç ay önce Tirso de Molina'da kurulan veganlık hissi hakkında konuşuyorduk. Invernadero Vegan Mahallesi, yeşil devrimle geldi ve durgunluktan uzak, bu kez adımlarını tırmanmaya devam ediyorlar. yeni Pop Up Vegan Bölgesi Makarna Barı.
Adımlarımız bizi Lavapiés'e, özellikle de bize en iyi İtalyan tariflerini sunan 32 yaşındaki Calle Doctor Fourquet'e, gezegene olan bağlılığa sadık kalan yemeklere götürecek. Bir seçim %100 Bitki Bazlı, taze makarna ve İtalyan hamur işleri ile şef Pablo Donoso tarafından.
kırmızı biberli spagetti beyaz kuşkonmaz kreması ile, rigatoni alla puttanesca hamsi ile, Portobello ile doldurulmuş sorrentinos ve ufalanmış mavi peynirli mojo picón veya kabak ve haşhaş parpadelle , güzel bir İtalya lezzetiyle bu leziz menüyü oluşturan yemeklerden bazıları olacak.
Biraz vegan spagetti? Hayır, beyaz kuşkonmaz kremalı kırmızı biberli spagetti.
SİNEMADA ÇEŞİTLİLİK. Notodofilmfest kutlamak için bu hafta sonu Netflix'e katılıyor NotodofilmfestDay - Başka bir prizmadan . Çeşitliliğin görünürlüğünün her zamankinden daha önemli hale geldiği bir haftada, Mezbaha Sinematek 12 saatten fazla programlama sırasında kesintisiz yansıma için bir alan haline gelir.
Yaratıcılar ve halk arasındaki buluşma, senarist ve yönetmen gibi önemli isimleri görecek. Nisan Zamora , yönetmen Jiajie Yu, senarist Anna Marchessi, aktrisler Hajar Brown ve Carolina Yuste o Emilio Papamijael, ODA'da (Observatory of Diversity in Audiovisual Media) araştırma direktörü.
Hakkında tartışılacak görsel-işitsel çeşitlilik kültürel kanonlar, cinsel yönelim, cinsiyet kimliği, etnik gruplar ya da herhangi bir branş hakkında uzun uzun konuşmayı hedefleyen bir günde tüm alanlarında atölye çalışmaları yapılacak ve projeler başlatılacaktır. içermeyi kucaklamak. (2 Temmuz, Cineteca Matadero'da)
AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİNE GEZDİK. Haftasonuna bir gün daha ekleyeceğiz çünkü pazartesiyi daha az pazartesi yapacaksa planlar hakkında konuşmamız gerekiyor. bu 4 temmuz , Amerika Birleşik Devletleri Bağımsızlık Günü, geleneğini en iyi bildiğimiz şekilde katılmak için ülkeye seyahat ediyoruz: yemek yiyor!
İçinde New York hamburgeri Bu günün geçmesine ve boş boş oturmasına izin veremezlerdi. Bu yüzden özellikle şu tarihler için bir hamburger hazırladılar: yeni pastırma çizburger . Dikkat: ızgara et, eritilmiş Amerikan çedar peyniri ve büyük bir dilim 6 saat füme pastırma ve ev yapımı barbekü sosu ile sırlanmış mutluluk malzemeleridir.
Sadece önümüzdeki hafta için mevcut olacak. Bunu günlüğünüze yazın ve birçok yerinden birine gidin, gerçi bunu C.C.'ninkilerde bilmelisiniz. Moraleja Green (Avda. de Europa, 10) ve C.C. Parquesur (Büyük Britanya Bulvarı, s/n), dekorasyon bizi doğrudan Kuzey Amerika'ya taşıyacak.
Sınırlı sayıda Bacon çizburger!
HERKES PAZARDA! bu San Anton pazarı de Madrid, projesi aracılığıyla LGTBIQ+ topluluğuna olan bağlılığını sürdürüyor arka oda görünür kılmayı amaçlayan bir aktivasyon trans bireylerin yaşadığı eşitsizlik ödemek zorunda oldukları haksız bedellerle
10 Temmuz'a kadar, Pride 2022 tarihlerine denk gelen 'La Transtienda' kapılarını açacak ve Pozitif Destek Derneği , cinsel çeşitliliği görünür kılmak ve en savunmasız gruplardan birinin yaşadığı eşitsizlik konusunda farkındalığı artırmak için etkinlikler düzenlenecek.
Planlanan faaliyetlerden bazıları şunlardır:
- bu 5 temmuz salı kitap tanıtımı yapılacak D kuşağı , farklı türlerde nefret suçları ve çeşitli insanlara karşı şiddetin yanı sıra çatışmanın üstesinden gelmek için kişisel düzeyde geliştirmeyi başardıkları araçlara bir tur atıyor.
- bu 6 Temmuz Çarşamba hakkında bir konuşma olacak geçiş seksolog Fuensanta Pastor ve psikolog Elena Gutiérrez'in elinden.
- 7 Temmuz'da bir çeşitlilik ve sağlık hakkında bilgilendirici devriye.
YÜKSEK GERİ DÖNÜŞ İHALE. Iberia bu hafta yerine getirdi kuruluşundan bu yana 95 yıl 28 Haziran 1927'de oldu ve bu yıldönümünü anmak için havayolu çeşitli etkinliklerle kutladı. Dün başarıyla kapatıldı bazı üniformaların açık artırması tarihinin bir parçasını oluşturan, bugüne kadar sergilenen Gün boyunca hala bakabileceğiniz Espacio Iberia.
Madrid'in kalbindeki 350 metrekareyi aşan bu tesisle havayolu, insanları uçaktaki yeni deneyime daha da yakınlaştırmak istedi. Ziyaretçiler Pedro Rodriguez, Manuel Pertegaz, Elio Bernhayer'in sembolik tasarımlarının replikalarını deneyebilir. ve Alfredo Caral'ın yanı sıra en yenisi, Teresa Helbig (1 Haziran'da piyasaya sürüldü); ayrıca yeni havayolu menülerini deneyin; turist, Premium ve Business koltukların yeni kumaşlarına elinizle dokunun, ve üzerlerine otur; Eşleşen bir şarap tadımı deneyin ve bu üniformaları giymiş bir fotoğraf gif seansıyla ziyaretinizi ölümsüzleştirin.
Barselona
YENİ YETENEKLER. Barselona şehri, sanatta öne çıktığını sayısız vesileyle göstermiştir ve bugün, açılışı ile bunu yapmaya devam etmektedir. Art Nou, Barselona Gelişen Sanat Festivali ve L'Hospitalet de Llobregat . 3 Eylül'e kadar çağdaş sanat, kapılarını en genç yaratıcılara açıyor.
Rakamlarla katılacaklar 37 boşluk neredeyse müdahalesi ile toplamda sanatın 50 sanatçı ortaya çıkan 26 pozlama . Bu aylarda sanat galerileri, sanatın en iyi şekilde yayılmasının bir yolu olarak, sanatçılar ve halk arasında bir buluşma noktası haline gelir: paylaşmak.
Paralel olarak, olacak Rehberli turlar, açılışlar, sanatçılarla söyleşiler, konserler, atölyeler, performanslar ve kültürle ilgili her türlü girişim. Sanat öğrenmeyi asla bırakmazsınız ve Art Nou, yeni yetenekler sayesinde bilginizi genişletmeye devam etmenin iyi bir yoludur.
Art Nou, sanatın ve yeni yeteneklerin kutlanması.
İMPARATORLUK, GELENEK VE LÜKS. Restorant Çin tacı sembolik bir bina olan Barselona'daki görkemli Casa Calvet'te kapılarını yeniden açıyor Gaudi'nin tasarladığı.
Maria Li Bao liderliğindeki rafine Asya tapınmaları Çin imparatorluk mutfağı . Büyük İmparatorların 400 yıldan daha uzun bir süre önce gastronomi boyunca bir tarih yolculuğunda yedikleri lezzetli ve hassas yemeklere dayanmaktadır.
1900 yılında açılan odalarının görkemli güzelliği, sunduğu lezzetli deneyim için ideal bir ortamdır. Sadece damak için unutulmaz değil, her yemeğin sunumu da çok önemlidir. Tabaklar ve renkler, rafine bir estetik ve sıra dışı bir sunum yaratmak amacıyla büyük bir özen ve özveri ile seçilmiştir. En iyisi? Lake ördek.
Çin ve Barselona hiç bu kadar iyi karışmamıştı.
MERHABA YAZ! Geçen Salı, 28 Haziran, Otel Hilton Diagonal Mar Barselona memnuniyetle karşıladı Yaz Kabaresi , yaz sezonunun başladığı ve sahnelenmesiyle konukları ağzı açık bırakan etkinlik.
Kutlama, simgesel yapının terasında gerçekleşti. Purobach Barselona , bir yaz daha Barselona'da olmak için en ferahlatıcı yer olarak sunuluyor.
Otel şirketi, inisiyatifinin altını çizerek, eğlencenin çevreye özen göstermekle çelişmediğini bir kez daha gösterdi. Amaçlı Seyahat tüm faaliyetlerinde olumlu bir çevresel ve sosyal etki yaratmayı amaçlamaktadır. Barselona'daysanız, Purobeach, kaçıramayacağınız bir kentsel vahadır.
Bu yaz ne gibi planların var?
BARSELONA'DA PREMIUM ATIŞTIRMALIKLAR. 9 yaşına geldiklerinde gelişinden beri Montaj Çubuğu Eixample mahallesinin (Carrer de la Diputació, 220) kalbinde yer alan bu küçük bistro, şirketle birlikte yüksek mutfağa doğru bir yön aldı. şef Fran Agudo tarafından mutfağınızın önünde.
Biletlerde veya Celler de Can Roca'da deneyimi olan Fran, atıştırmalıkların varlığı , çünkü onun için "sihir küçük ısırıklarla yemek yemektir". Restoranın sahibi ve yöneticisi olan Iván Castro, tüm projelerinin her zaman bir bara sahip olmasını istedi ve bu, karısı Kasaundra Williams ile birlikte işlettiği iki binaya yansıyor.
Hammadde kalitesi ve mevsimlik ürün, onu bir destinasyon restoranı yapıyor. gibi klasikleri mutlaka deneyin. çıtır jalapeno ve mısır , İber sobrassada mochi ve Mahón peyniri, beurre blanc veya İber emzikli domuz ile paten. Ya da pancar, yılan balığı ve havyar atıştırmalıkları, sisho, deniz kestanesi ve tosazu ya da limonlu balık ceviche tostu. Ve havuçlu kek yorumu, işte sanat!
Mont Bar'da atıştırmalıklara bir aşk mektubu.