Çünkü biz çölyak hastalarının da kadeh kaldırma hakkımız vardı.
Çalılıklardan geçmeyeceğiz, süpermarkette veya barlarda en kolay bulunanları aradık (ve denedik, merak etmeyin) reklam yok, bu, biranın en az üçte birinden sonra oluşan bir yargıdır. ah! Ve tereddüt etmeyin: güvenilir barınıza giderseniz ve bildiğiniz bir bira markasıyla çalışırsa, onu glütensiz yapar, Onu getirmesini öner. Yapmanız gereken tek fedakarlık… içmek. Başlayalım.
DAURA
İlk çünkü evet, çünkü adı seviyoruz, çünkü metinden sorumlu olanlar ilk bildikleri ve denediler, çünkü Bazı damaklar için biraz güçlü ama tam da bu nedenle daha çok, sakince zevk alınır.
Daura, Damm'a ait ve dünyada en çok ödül alan kişi olduğunu iddia ediyor... Bizim takdirimiz zaten var. 2006'dan beri bulabiliriz, web sitelerinde açıklıyorlar. Rulosu var ve bir ablası var, Daura Märzen, daha fazla alkol derecesine sahip zarif bir çift malt (kırmızı Daura için %5,4'e kıyasla %7.2), özel günlerde içilir.
Çoğu süpermarkette ve glütensiz sunan barların çoğunda bulabilirsiniz, ancak Arka planda denizde bir gün batımı ile bir bardakta servis edilen bu mükemmel birayı hayal etmenizi öneririz. , bir plajın uçurumundaki gizli bir barda veya küçük bir Akdeniz balıkçı limanında. Evet, ha?
Sakince tadını çıkarmak için bir bira
MAHOU
Madrid'i seviyoruz, bu yüzden dışarıdan gelenler bizi affetmek zorunda kalacaklar... İkinci olarak, ama bunun ardından gelenlerden, efsanevi Mahou'dan daha iyi ya da daha kötü değil. Bir reklamda bile baş karakter (glütensiz şişeye dövme yaptıran var mı bilmiyoruz), Mahou, bir şehrin çatılarının üzerinde bir çatıda arkadaşlarla sohbetlere mükemmel bir şekilde eşlik ediyor , iyi hisler ve her zaman ki o hoş lezzetle.
Mahou Cinco Estrellas glütensiz en yenilerden biridir, %5.5 alkol içeriği ile 2016 yılında çıktı ve birçok arkadaşınız onu içtiğinizi gördüklerinde panik atak geçirecekler: etiket çok benzer, sadece yeşil bir şerit ve başak'ın klasik sembolü. Daura veya Ambar'dan önce süpermarketlerde bulmak daha zor (yakında gelecek olan Zaragoza'dan), evet barlarda giderek daha fazla, Mahou kardeşleriyle aynı çizgide ve gururla gösterildiği yerde.
GALİÇYA YILDIZI
Buraya bir Yıldız eklemezsek, tüm Galiçya tanıdıklarımızla olan dostluğumuzu kaybederiz. Ve Estrella Galicia, yakın zamanda çölyak için pazara dahil edilmiş olmasına rağmen, markayı sunan birçok barda bir niş oyulmuştur. . Rivera ailesinden (Estrella Galicia'nın kurucuları) kız kardeşleri gibi, bu bira, 2015 yılında piyasaya sürüldü , hayal kırıklığına uğratmaz.
Süpermarketlerde bulmak biraz zor, ancak giderek daha fazla bulunduğu büyük mağazalarda veya barlarda değil. Zengin, tam gövdeli ve tam da doğru lezzet, %5,5 alkol içeriği Bazı tapaslar, bazı kahkahalar ve etrafındaki birçok hikaye için mükemmeller. Galiçya aksanıyla olsun ya da olmasın. Zaragoza'daki birçok mükemmel tapas barından birinde hayal gücümüzde Ámbar'ın tadını çıkarırken, Estrella Galicia ile seyahat edeceğiz. A Coruña'da bir konser, yarı alçak, yarı şehirli ama çok komik.
Arkadaşlarla sohbet için bira
kehribar
Mahou'nun aksine, Ambar yeniden daha güçlü ve acı bir tada sahip , belki Daura'nınkine daha yakın ve bir ayrıntı: Ayrıca glütensiz ve alkolsüz bira da sunarlar. Gluten içeren birçok markada olduğu gibi, 0.0, diğerine kıyasla biraz pürüzsüz , ancak glüten intoleransının marketi açıp alkolsüz içeceklerin ötesine geçerek alkolsüz bir şeyler yemelerine izin verdiğini hatırladıkları her zaman bir ayrıntıdır. Ancak 2011 yılında elimize geçen bu 0.0'ı barlarda bulmak hala zor.
Zaragoza fabrikası glütensiz bir bira sunuyor. %5,2 mezuniyet , Daura'dan biraz daha az. Bu arada her ikisi de İspanya'da glutensiz biranın öncüleridir, bu yüzden en kolay olanlar onlar. süpermarketlerde, barlarda veya restoranlarda bulabiliriz. Bu nedenle henüz anti-spike trendleri olmayan bir pazarda cesur vizyonerler tarafından önerilen biralar arasında olmayı her zaman hak ediyorlar.
MİKKELLER
Bu Danimarka markası bizi çeşitli, modern ve bir vibe ile tekrar glutensiz biralar Bu, Kopenhag'a gidip yaratıcısıyla tanışmak ve bu kadar çok tarza sahip olduğu için ona teşekkür etmek istemenizi sağlıyor. Ve 2006'da bir matematik ve fizik öğretmeni bira ile deney yapmaya başladı ve hemen tanıyacağınız bu çizgiyi buldu. orijinal etiketler.
Dört adede kadar glütensiz çeşidi vardır (%2.8 ile %7 arasında kanıt), ancak sadece **Peter, Pale & Mary Glutensiz (%4,6) ** denedik, ki bu… lezzetli. Brunehaut gibi damakta usta olduğunu gösteriyor. ayrıca onun gibi, Bira, çölyak ürünleri konusunda uzmanlaşmış mağazalarda veya internetten sipariş vererek bulabilirsiniz.
Gurme bira, şehrin merkezindeki şık bir restoranda doğaçlama bir gezintide sessizce yemek yemek veya bir gece tatil yaptığınız kasabada yürürken ahşap bir meyhanede buluşmak.
İspanya'da glutensiz biranın öncülerinden biri
BRUNEHAUT
Biralardan bahsedecek olursak, bu altın acılığın en büyük özenle hazırlandığı ülkelerden biri olan Belçika'dan da bahsetmemiz gerekiyor. Belçikalı ustalar bu amaçla glütensiz Blanche (beyaz) ve %5,5 alkolünden güçlü duygularla günler için %8'e kadar çıkan üçlüye kadar değişen birkaç çeşit.
Brunehaut, size söylediğimiz gibi, üretimine büyük özen gösteriyor ve yerel ve dikkatli bir hazırlık üzerine bahse girerler. içinde bulabilirsin özel mağazalar ve web sitelerinin yanı sıra çok çeşitli el yapımı biraların bulunduğu barlarda. Şöyle düşünün, küçük bir Belçika köyüne gidiyoruz, bir yaz öğleden sonra atmosferde hafif bir serinlik, neredeyse gün batımı ve bütün gün manzaralar izliyoruz ve sohbet ediyoruz... Sonra küçük şirin bir meyhaneye giriyoruz. sundukları tüm çeşitleri arkadaşlarımızla birlikte içiyoruz. Blanche, Sarışın, Amber veya Üçlü.
MONGOZO
İspanya'da giderek daha fazla yerde, hatta satın almak ve eve götürmek için giderek daha fazla mevcut, Mongozo, başka bir Belçika glutensiz birasıdır. , kendi web sitesinde, adını 'mongozo'nun 'sağlık' anlamına geldiği Afrika Chokwe halkının diline borçlu olduğunu söylüyor. Tost olarak mükemmel olduğunu düşünüyoruz.
Mongozo, hindistancevizinden muza kadar merak uyandıran çeşitler sunuyor. O kadar özel ki onları denemedik, kendimizi barlarda bulduğumuz Mongozo Premium ile sınırlıyoruz , normalde zanaat birasında uzmanlaşmıştır. Birbirinizi görmek, eski bir dostla tanışmak gibi. %5.0 alkol ile hafif güçlü ama yorucu veya aşırı dozda olmayan adil bir lezzet. Ayrıca, başından beri organik ve adil ticarete kendini adamıştır ve biralar birkaç kez ödüllendirilmiştir.
Bu galonlarla Mongozo'yu arkadaşlarınızla, eşinizle veya ailenizle özel bir tatil için buzdolabına alıyoruz. Size ismin kökenini soracaklar ve hikayesini anlatabileceksiniz. Ve anlatmak için bir bahane bulmak istiyorsanız, bir akşam yemeğine götürün çünkü internetten kolayca satın alabilirsiniz.
Yerel ve dikkatli bir detaylandırma üzerine bahse girerler
JULİET
Bu özelliği (neredeyse) sona bırakıyoruz. Julieta, sarışın ve siyah olmak üzere iki çeşit sunan La Palma adasından bir Kanarya birasıdır. 2010'dan beri zanaatı üzerinde çalışan Isla Verde bira fabrikasından. Çok zengin, taze ve hafif bir dokunuş bu da demek oluyor ki sarışın olanında tapasa ihtiyaç duymadan içilebilir, siyah olan ise… Isla Verde bira fabrikasında yanında… pizza ile birlikte alınmasını tavsiye ediyorlar!
İspanya'nın ilk glütensiz siyah birası olan ve Madrid'de ödül alan bu tuhaf siyah bira, kısa sürede Yarımada'daki barlara ulaşması için istek listemizde. Şu anda, kolayca bulunur büyük yüzeyler Y Yakında online sipariş vermek mümkün olacak.
Julieta zanaatkar bir biradır, tamamen doğaldır. ve sizi en sevdiğiniz Kanarya Adası'nda iyi insanlarla, iyi hislerle ve bolca eğlenceyle çevrili küçük bir yere götüreceğiz. Sahilde ve muhteşem manzaralarda geçen bir günün ardından kendimizi rahatlamış, bronzlaşmış ve biraz tuzlu hayal ediyoruz ve bu Juliet'in sağlığına ve uzun ömrüne kadeh kaldırmak için herhangi bir Romeo'ya (üzgünüz, Shakespeare'e başka bir referans eklemek zorunda kaldık) ihtiyacımız yok.
BAKİRE
Listemizdeki en havalı ve en yeni. Sonunda La Virgen birasını sevenler, glüten intoleransı olmayan arkadaşlarıyla saf kedi olan bu şişeyi paylaşabilirler… Pure Madrid.
25 santilitrelik, üçte birinden daha az bir şişede servis edilen La Virgen, kendisine bu kadar iyi bir isim veren zanaatkar detaylandırmasını sürdürüyor. web sitesinde omlet, meze veya turşu ile tatmamızı sağlıyor. Bu, bir Madrid akşamı düzenleyerek veya yurtdışından geliyorsanız, Madrid'e seyahat etmek için bir bahane arayarak ve bulana kadar Rastro'da yürüyüş yaparak gerçekleştirilir. sulu bir şiş patates omleti ve koşullarda Bakire'ye saygı göstermek için biraz zeytin.
Bir tavsiye istiyorsanız, **en bariz olanı, Madrid'deki Mercado de Vallehermoso**'daki La Virgen tezgahına gidip tadına bakmaktır ve ayrıca 20 litrelik fıçılar da satılıktır. Tarafların olması durumunda...
@quietbrown'ı takip et