Yamaçta üzüm hasadı sanatı
Bazıları Ribeira Sacra'nın **kahramanca bağcılığının** bununla ne ilgisi olduğunu sorabilir. Olivia Newton-John, Obama ve Isaac Asimov'un yeğeni , ancak bu açıklama bu metnin sonuna kadar gelmeyecek.
Şey, şey... tamam, hadi, şimdi söyleyeceğim. Suç aşktı. Bir Yankee ortaya çıktığında 2013 yılı civarındaydı. Teixeira'ya , Ribeira Sacra'da 400'den az nüfusu olan küçük bir kasaba. César Enríquez Diéguez, Cachín'e hitap etti ve ağzından kaçırdı: "Şarabına bayıldım, mai diar."
Birçok teras %80 eğimlidir.
Et suyunun tadına baktım Mutlu ev , dünyadan mükemmel bir inziva yeri olan küçük bir otel, Marcelle, Monforte de Lemos'ta yer almaktadır. 1800'den kalma bir kırsal evdir ve tamamen yenilenmiştir.
Orada, üzüm bağlarının, vahşi manzaraların ve tüm o yeşilliğin ortasında aşık oldu. Söylenmesi gerekir ki Galicia tamamı altı biyosfer rezervine sahiptir, ve bu, bol miktarda yeşil olan bölgenin %25'ini temsil ediyor.
Gizemli ziyaretçimiz uzun yıllar önce İspanyol bir kadına aşık olmuş olsa da. Sonra ilişkisi geldi Adega Cachín'den Peza do Rei şarabı.
o amerikalı çıktı Classical Wines'in sahibi Stephen Metzler, başlamış olan şarap ihracat şirketi 70'ler için Amerikan topraklarında İber şaraplarını göstermek için.
Ancak 1980'lerin ortalarına kadar değildi. Almudena de Llaguno , bu şirketi **Seattle'da** kurdu.
Bu Ribeiran şaraphanesinden gelen şarabı bulduklarında, teröre geri döndüler ve arkadaşları arasında tartışmaya başladılar ve hikaye Beyaz Saray'a ulaştı.
çok beğendim obama bir sonraki yıl, 2014'te kutlayarak sona erecekti. tek kırmızı olarak Peza do Rei ile Kongre Hispanik Kafkas. Ve o kadar göz kamaştırıcıydı ki, daha sonraki kongreler, şarap olmadan yapılmadı. Önbellek.
Sil kanyonlarını düşünmeye değer
idil ile olmasına rağmen Ribeira Sacra Hatta geçmişten geliyor. 2003 yılında bir İngiliz BBC belgeseliydi. hangi ilgi uyandırdı.
Ardından gelen dolambaçlı demiryolu hattına hayran kaldılar. Minho nehri , geçen ana nehir Galicia (geek gerçeği: topluluk bayrağındaki açık mavi şerit mantıklı) ve onun kolu: Sil.
Trenler birkaç yıllığına kiralandı, pakete dahil olan Mikado buharlı lokomotif ile , Galiçya'nın güneyindeki bu topraklarda iki ana nehirden geçerek **Ourense'e kadar** seyahat etmek.
Eski evleri onarmak ve insansız kalan küçük köylere yeni bir hayat vermek isteyen aileler geldi ve hala yapıyorlar.
Ve tarihi yerler arasında dolaşın, örneğin Castro Caldelas, Monforte de Lemos, Portomarín veya Chantada , gastronomisini tadın ve yerel şarap imalathanelerinde biraz şarap yudumlayın ve eğlenmeye devam etmek için eve birkaç şişe götürün.
Çünkü oradaki görüşler Sil nehri kanyonları başka bir dünyadan. Mil ve mil üzüm bağlarıyla dolu dik duvarlar Roma döneminden kalma bu tarih ve aşağıda, sanki kristal berraklığında sudan, nehirden oluşan küçük bir dilmiş gibi.
Castro Kaldelaları
Katamaran tarafından görülebilir, size inanılmaz bir sürüş sağlamak için dört liman vardır: Santo Estevo (Nogueira de Ramuín), Abeleda (A Teixeira), Doade (Ayık) ve Os Chancís (Ayık). Ve sizi temin ederim ki, sizi kayıtsız bırakmayacak.
Tüm manzaranın ihtişamını görmek istiyorsanız burayı ziyaret edebilirsiniz. yürüyüş parkuru **Cañon do Río Mao**, bir zamanlar eski bir hidroelektrik santrali olan bir kulübede başlıyor.
Ve panoramik bir fotoğraf çekmeyi unutamıyorsanız, yeriniz Madrid Balkonları (Sil Stop) . Bu bir bakış açısıdır, çünkü öyle adlandırılır. kadınların erkeklere vedalarının merkezi , çoğu iş aramak için göç eden waffle yapımcıları.
Neden kahramanca bağcılık diyorlar? İle çalıştıkları koşullar. Bu tür için bir düzenleyici konsey bile var. aşırı işler , ÇERVİM (Centro di Ricerche, Viticoltura Montana için Studi e Valorizzazione) .
Kulübe giriş koşulları: **%30 eğime sahip olmak (Ribeira Sacra'da birçok teras %80 eğimlidir) **, deniz seviyesinden 500 metreden fazla yükseklikte olmak ve üzümler elle hasat edilir. Onları çalışırken izlemek neredeyse bir film izlemek gibi.
Bu nedenle uluslararası medya gibi The Guardian veya New York Times Bu bağlar ve onları şımartanlar hakkında yıllık raporlarını yapıyorlar.
**Matthew Bremmer** imzalı The Last of Our English Companions, isteyenler için bu topraklardan bahsediyor. yarımadayı farklı bir şekilde keşfedin , çok fazla plaj sıkışması veya çok fazla gürültü olmadan.
Manzaralar sizi kayıtsız bırakmayacak
Ve Amerikalı meslektaşlarımız adına, 2017'de kahraman şaraplara aşık olan ve onları "Şarap Okulu"nda tavsiye eden **Isaac Asimov'un yeğeni Eric Asimov** idi. "Dışa dönük içe dönük Ribeira Sacra ile tanışın" adlı makalesinde, hala keşfetmekte oldukları bir şarabı yetiştiren bağcılarla.
Bu rüya gibi manzarayı en son keşfeden, Olivia Newton-John , kim geçti Ferreira , Panton'da, ahtapot ve kuzuyu denemek için içinde Inn O Mosteiro , Plaza del Ayuntamiento'nun hemen önünde, Manuel María ve Puente Ordax caddeleri arasında yer almaktadır.
Ne diyorum ki, Olivia Newton-John'un kim olduğunu bilmiyorsanız, gelmeye hakkınız yok.
Kahramanlık şarapları denemek için bir kaçamak mı?