Floransa'ya daha çok (ve daha çok) aşık olunacak restoranlar
Toskana sonsuz iç çekişleri kışkırtır. Kim onun pastoral manzaralarında kaybolmak için şu anda bir uçağa binmek istemez ki? Bölgenin incisi Floransa, sınırsız bir çekiciliktir. Bunun zerafetine nasıl aşık olunmaz Kültür, tarih, sanat, manzara ve şaşırtıcı gastronomiyi birleştiren İtalyan şehri.
Bu yaz çektikleri 40 derece bile cazibesini kaybetmeye yetmedi: Çok erken saatlerde ve gece geç saatlere kadar sokakları turist kalabalığı doldurdu, görmek, tanımak ve ıslanmak için heyecanlandılar. Floransa.
Eylül ve biraz daha ılıman sıcaklıkları, onu mükemmel kaçış . Bu İtalyan şehrine bir sonraki seyahatinizi planlıyorsanız, size gidebileceğiniz yerleri sağlıyoruz. lezzetler yiyin ve lokmalar arasında kendinizi kaybedin eşsiz.
Bottega Conviviale, en seçkin pizzacılardan biri
BOTTEGA KONVIVIALE (_via Ghibellina, 134) _
Bu restorana ayak basmadan şehri terk etmek çok benzer. tarihi Ponte Vecchio'yu geçmeden Floransa'yı ziyaret edin veya kendinizi Uffizi Galerisi'ne bırakın.
En iyilerinden biri olarak kabul edildi restoranlar ve seçkin bir pizzacı kalitesini artıran gastronomik bir teklife sahiptir. yerel gelenekler ve ev yapımı makarna kültü.
Napoletana Classica, Pizza Gourmanda, Romana veya Margarita . Odun ateşinde pişirilen pizzalar paylaşılmaz. Oturur oturmaz, akşam yemeğinin sonunda ücretsiz bir frizzante şarabı ile bir tapa servis edilecektir. limoncello veya belki de bir meloncello.
vurgulamak gerekir fiyat-kalite oranı , çok iyi ve ayrıca günün menüsü var. Önceden rezervasyon yaptırmanızda fayda var… Erken gelirseniz de şanslı olabilirsiniz.
FIRENZE ŞARAP MAHZENİ _(Giuseppe Giusti aracılığıyla, 2) _
Vinoteca Firenze'yi tarihi merkezde buluyoruz. çok sakin bir atmosfere sahip modern bir yer.
Şarküteri panoları, İber jambonu ve Toskana prosciutto
Hem yerel hem de ulusal geniş bir şarap seçkisi ve Şarküteri panoları, İber jambonu, Toskana prosciutto ve buffalo mozzarella peyniri Tavsiye edilen yemekler arasında risotto, carpaccio, salatalar ve tartarlar yer alıyor. Sicilya cannoli'sini denemeden ayrılmayın.
Bir kez daha fiyatlar teklif edilene uygun, vegan seçenekler ve yemek yiyenlere mükemmel muamelesi ile öne çıkıyor.
** GOLDEN VIEW AÇIK BAR ** _(de' Bardi üzerinden, 58/r) _
Çoğu zaman belirli yerlere onların manzarası için gideriz ve Golden View Open Bar, bu durumda bunun açık bir örneğidir. Oradan yapabilirsiniz Uffizi Galerisi, Vasari Koridoru, Arno Nehri'ne hayran kalın ve hatta Ponte Vecchio'nun kendisi.
Menü çeşitlidir: et, balık, pizzalar, salatalar ve İyi hazırlanmış ürünlerle Akdeniz spesiyaliteleri . Risottoyu deneyin. Fiyatlar yüksek ama manzara buna değer.
** VINI E VECCHI SAPORI ** _(dei Magazzini aracılığıyla, 3) _
En zarif değil, modernliği için bir ödül kazanmayacak ve diğer sitelerde olduğu gibi sunumdan etkilenmeyebilirsiniz, ama buradaki mesele bu değil. Gerçekten ilgiyi hak eden şey, size ailece pazar öğle yemeklerini hatırlatacak ev yapımı yemekler.
Sıcak ve samimi bir atmosferde, esas olan tütsülenmiş etler, bruschettas, mantı, papadelle ve tiramisu . İçmek mi? Bir bira. Gitmeden önce rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir.
Tavsiye edilenler bruscheta, mantı ve tiramisu.
** ADAGIO ** _(dei Macci aracılığıyla, 79 kırmızı) _
Gelenek ve yenilik arasında, sizi hiç hayal kırıklığına uğratmayacak bu restoran. ile seni kazanacak modern bir İtalyan gastronomi önerisi , sıcak bir ilgi ve enfes yemek.
Sunum estetiğine gidiyorsanız, baştan beğeneceksiniz. Otantik tatlarla ev yapımı ekmek ve makarna, gnocchi, marine edilmiş ton balıklı risotto , sığır filetosu ve bitirmek için çikolatalı kek veya peynirli kek. Pazar hariç her gün 23:00'e kadar açıktır.
** PROSCIUTTERIA FIRENZE ** _(dei Neri aracılığıyla, 54) _
Floransa'nın kalbinde ve Uffizi Galerisi'ne yaklaşık 100 metre Bu site sahipleri tarafından küçük, kaotik ve biraz rahatsız edici olarak tanımlanıyor. Bu açıklama ile onu kesinlikle listeden çıkarıyorsunuz. Yapmayın çünkü sizi şaşırtacak.
Kendi ürünleriyle geçmiş yıllardaki gibi bir meyhane , hatırı sayılır fiyatlar, eğlence ve aile ortamının ötesinde. Kesinlikle bir şaraphanede beklediğimiz her şey ve daha fazlası. Masalar, şarap veya bira ile ölmek üzere. Oradan ayrılmak istemeyeceksin.
** EATALY ** _(de' Martelli, 22R aracılığıyla) _
New York ziyaretimiz sırasında öğle veya akşam yemeklerimizden birini ünlü restoran ve market EATALY'ye adasak neden İtalya'da yapmayacağız? Duomo'dan birkaç metre uzaklıkta bu zarif yer , ürünlerinin kalitesiyle ün kazanmıştır.
Yerel ve ulusal mutfağın en iyilerine odaklanan bir teklifle. Pizzalar, makarnalar, etler, dondurma, cannoli... Pizza & Mutfak restoranı . Organik de dahil olmak üzere büyüleyici Toskana ürünlerini satın alabileceğiniz bir pazarları var. zeytinyağı, ekmekler, etler ve ev yapımı makarnalar.
Terasta bir spritz yapın , şehrin muhteşem anıtının manzarasına sahip olacaksınız. Dikkat, fiyatlar New York fiyatlarına benzer.
** LA GIOSTRA ** _(Borgo Pinti, 10/18 Rosso) _
olan yerler aile mirası arkalarında daha da baştan çıkarıcıdırlar. 25 yılı aşkın bir süre önce kapılarını açtı Duomo ve Piazza Santa Croce arasında yer alan La Giostra 1700'de ünlü Piazza dei Compi atlıkarıncasının tutulduğu bir yer.
Mekan küçük, şirin, tavanda mumlar ve ışıklarla dekore edilmiş, menüyü çok iyi okuyamayabilirsiniz, bu yüzden şef Ubaldo Tornarelli'nin en seçkin seçenekleri arasında şunlar yer alıyor: makarna -tortelloni ve mantı-, deniz ürünleri ve ossobuco.
Kapsamlı bir yapıya sahiptir ve lezzetli şarap listesi . Dikkat: bardak değil şişe satıyorlar! Tiramisu hayranı iseniz, burası kesinlikle sizin yeriniz olacak.
Floransa'nın gastronomi rehberinde bu kadar ünlü olan bu yer, rezervasyon neredeyse zorunlu. David Beckham, Elton John veya Darren Criss orada da yemiş. Fiyatları ortalamanın biraz üzerinde, bu yüzden bunu aklınızda bulundurun ve Soldano adını duyarsanız, sahibiyle tanışmak üzeresiniz. Hazırlanın, çok eğlenceli.
BONUS PARÇA
Bir şehirde gastronomik yerler listemizde, bir veya iki adımı kaçıramazlar . Güneşin yoğun saatlerinde yürümekten veya serinlemekten biraz yorulduğunuzda ihtiyacınız olanlar. Tarihi merkezin kalbinde, Laurus al Duomo oteline bağlı, ancak tüm izleyicilere açık küçük bir kafe olan Caffè Astra al Duomo yer almaktadır.
Basit seçenekler, sandviçler ve lezzetli hamur işleri , kahvaltı veya atıştırmalık için idealdir. Pazar günleri hariç her gün 07:30 - 08:30 - 20:30 saatleri arasında açıktır.
Floransa'yı ziyaret etmek ve günde en az bir gelato tatmamak, tipik bir İtalyan deneyimine layık değildir. Önerilenler? Gelateria dei Neri, Vivoli, La Carraia ve Venchi . Lezzet çeşitliliği sonsuz ve çikolata severler bu topraklarda çıldıracak.
Bira fabrikaları mı arıyorsunuz? ** Archea Bira Fabrikası ve Pint of View** şehirdeki en sevdiğiniz yerler olacak. Kendinizi mahrum etmeyin, yiyin, tadını çıkarın ve Floransa'ya daha çok aşık olun!
Gelateria La Carraia, Floransa'nın seçkinlerinden biri