Bologna: İtalya'da bilmediğiniz bir yer
sağda Bologna'nın kalbi , San Petronio kilisesinin önündeki büyük bir açık meydanda duruyor gördüğün en çılgın barok parçalardan biri . Bu bir heykel Neptün piramidal şeklinde. En üstte denizin eski tanrısı, çıplak, hacimli Marksist sakallı . Bir el, görünmez bir köpeğin kafasını okşuyormuş gibi uzanmış ve dört tombul melek, her biri bir gitar gibi bir balığı tutarak ayaklarının dibine çömelmiş. Dinleniyorlar. dört çekici olmayan deniz kızı öyle kamburlaşmıştı ki çeneleri köprücük kemiklerine dayamıştı. Göğüslerinden tahmin edilemez bir yay şeklinde su fışkırıyor.
Sanat olarak o kadar kötü ki iyi ve bir İtalyan şehri olabileceği kadar denizden, iç kısımdan uzak bir yerin sembolü olması daha da garip. Ama Bologna halkı bu heykele bayılıyor: Aşıklar için bir buluşma yeridir ve eski üniversitenin mutlu öğrencilerinin mezuniyet günlerinde prosecco, yani İtalyan cava'sını açmaya geldikleri yer. ben de severim : Neptün, bu küçük keşfedilmiş şehirle ilgili birçok mutlu ve unutulmaz şeylerden sadece biri.
Bologna İtalya'da şu şekilde bilinir: 'La Rossa' sol siyaseti, terakota çatıları ve kırmızıya boyanmış panjurları için. Şehrin bu kırmızı rengi en iyi, endüstriyel bacalar gibi ufuk çizgisini noktalayan 12. yüzyıldan kalma kulelerden birinin tepesinden görülüyor. Dokuz asır önce yüzden fazla vardı ve Bologna'yı zamanın gökdelenlerinde öncü bir şehir haline getirdiler. bir 'ortaçağ Manhattan', Bir tarihçinin sözleriyle. Şimdi sadece etrafta duruyorlar Bu devlerden 20 tanesi ve sadece birkaçı ziyaret edilebilir. biri asinelli kulesi, küçük kız kardeşi Garisenda kulesinin yanında yer almaktadır. Birlikte şehrin başka bir sembolüdürler. Üçüncü bir erişilebilir kule, 13 katlı Prendiparte'dir. yatak ve Kahvaltı tek kişilik yatak odası. İtalya'da kalınacak en otantik ve romantik yerlerden biridir.
Bologna'nın meraklı Neptün'ü
İnsanların içinde yaşadıkları mekanlar seni açmak üst üste yığılırlar. Merdivenler giriş holünden oturma odasına, yatak odasına, sonra mutfağa ve sonra yemek odasına gitmektedir. 20. yüzyılın başlarından kalma büfeleri ve masaları ile rahat konaklama yerinin üzerinde, pratik olmayan ve çok dik, cılız bir ahşap merdivenin olduğu tümü boş dokuz kat daha vardır. Böylece terastan manzara, yukarı çıkmak için ter ve aşağı inmek için vertigoya dayalı olarak elde edilir..
Ancak büyüleyici manzara geziye değer. Gün batımını izlemek için en iyi yerdir. Tüm Bologna ayaklarınızın altında: oluklu çatıların dik çizgisi; çoğunlukla gölgelerinin çizdiği çizgilerle ayırt edilebilen küçücük boyuttaki insanlar; dama tahtası zeminli meydanlar ve ekili parklar; yalnız Madonna di San Luca bazilikası, Bologna'nın koruyucusu, şehir surlarının ötesindeki kutsal tepesinde. Bu korkunç tırmanışı bir kereden fazla yapmak istemeyeceğimi düşündüm. Ama kendimi her gün, bazen iki kez çatıya çıkarken buldum çünkü bu manzaraya doyamıyordum.
Bologna sokak düzeyinde de aynı derecede dikkat çekicidir. Şehrin merkezinde, binaların birinci kattan genişlediği ve çıkıntının sütunlarla desteklendiği bir kısmının ortaçağ şehir planlamasının bir sonucu olarak, galerilerle kaplı uzun yol bölümleri vardır. Bütün bunlar şehrin görkemli ve korunaklı görünmesini sağlar. Ve bir kafe veya barın terasında otururken, kişi kendini her zaman sert yaz güneşinden veya ani bir sonbahar yağmurundan korumayı başarabilir.
Ama şehrin en iyisini takdir etmek için içeri girmelisin. . Bolonya'nın daha fazla ziyaretçi alamamasının sebeplerinden biri de turizm açısından çok mütevazi olmasıdır. güzel cephelerinin arkasına saklanan inanılmaz yerler . İyi bir örnek, Roma'nın anatomik tiyatrosunun odasıdır. Archiginnasium, üniversitenin eski merkezi. Bu güzel, 500 yıllık, ahşap panelli salon, Aydınlanma düşüncesinin bir anıtı, bir bilim tapınağıdır. Burada, tıp öğrencilerinin kustukları tarafından dikkatle izlenen erken modern anatomistler, insan vücudunun yüzeyinin altında ne olduğuna dair öncü keşiflerden bazılarını yaptılar. Hijyen nedeniyle sadece soğuk kış aylarında çalıştılar ve her diseksiyon hem öğretmenler hem de izleyiciler için kesintisiz 48 saatlik bir maratondu. Bu etkileyici alandaki en çarpıcı şeyler, spelati , deri altı kaslarını ayrıntılı olarak gösteren iki tenli adamın iki ahşap oymacılığı. Oda halka açıktır, ve laik biçimiyle Sistine Şapeli kadar unutulmazdır.
ortaçağ manhattan
Bologna gölgeli hazinelerle doludur. derinliklerinde Palazzo Poggi, Üniversitenin bir bölümünde maket gemiler, doldurulmuş timsahlar, balmumu kalpleri ve ciğerler gibi merak uyandıran şeylerle dolu bir bilim müzesi var. Kasabanın başka bir yerinde ve inanç yelpazesinin diğer ucunda, çarpıcı bir türbe vardır. Bologna Aziz Catherine, Bir rahibenin alışkanlığına bürünmüş çürümez kalıntıları, başrahibe olarak hizmet ettiği manastırda sonsuza kadar altın bir tahtta oturuyor.
Bologna'nın modern sanat müzesi MAMbo, daha görünür, ancak merkezden sadece kısa bir yürüyüş mesafesinde olduğu için gözden kaçırması kolay. Ters kartografik bir yatak başlığı gibi deriyle kaplanmış baş aşağı dünya haritası için bile aramaya değer. Aperatifle aynı zamana denk gelmek için MAMbo'da son dakikaya kadar kalın: barda, şehrin en iyi stuzzichini'lerinden birini hazırlarlar - yemek öncesi kokteyllere eşlik etmek için tüm barlarda servis edilen çok çeşitli kanepeler ve tapaslar. Bu gelenek, İtalya'nın bu bölgesinde yeni bir şey - Milano'ya daha özgü bir şey - ve şehrin bir başka sürprizi.
Ama Bologna'nın tüm gizli zevkleri arasında, benim favorim Santa Maria della Vita kilisesinin arkasına gizlenmiş bir sanat eseri. . İşte İsa Mesih'in arkadaşlarını gömülmek üzere vücudunun etrafında tasvir eden 15. yüzyıldan kalma gerçek boyutlu pişmiş toprak figürlerden oluşan inanılmaz bir set. Her figür dayanılmaz bir acı anında donar. Acı içinde iki büklüm olan İsa'nın annesi, solar pleksusa yumruk yemiş gibi görünüyor. Mecdelli Meryem yüzünde sessiz bir çığlıkla İsa'nın cesedine doğru koşar ve kendini onun üzerine atacak gibi olur. Garip bir şekilde komik olan Haçlı Aziz John, bir yandan çenesini teatral bir şekilde tutuyor. Bir bütün olarak, sahne duygusal gerçeklerle doludur. İnsan ruhunu, tıpkı anatomi tiyatrosunun insan vücuduyla yaptığı gibi inceliyor. ve Bologna'nın şimdi onu ziyaret eden insanlarla yaptığı şey: derinin altına giriyor.
Bologna'daki Modern Sanat Müzesi
NEREDE UYUYOR
KULE HAZIR. Sadece iki kişilik, ne televizyonu ne de wifisi var, iyi bir romantik sığınak olarak . Vardığınızda, ertesi sabah kahvaltı için meşe masayı ve şarapla dolu buzdolabını bulacaksınız. Kendinize yardım edin (Piazzetta Prendiparte, 5; HD: 280 €'dan itibaren).
SETA'NIN FIORI MANASTIRASI. Convento de las Flores de Seda, şehrin güneyinde sakin bir köşede, merkeze kısa bir yürüyüş mesafesinde yer alan küçük ve şirin bir butik oteldir. Yakın zamana kadar bir manastır olarak işlev gördü. ve hala o sessizlik atmosferini koruyor. Odalar minimalisttir, ancak bir zamanlar rahibelerin kilisesi olan kahvaltı salonunda yıldızlarla bezeli bir tavan ve en yüksek nişte boyalı bir İsa vardır (Via Orfeo 34/4; HD: yaklaşık 117 €).
GRAND HOTEL MUHTEŞEM. Bologna'nın tek beş yıldızlı oteli, utanmadan gelenekseldir. Girişe üniformalı kapıcılar başkanlık ediyor ve her katta devasa gösterişli kanepeler var. Otel, yerin göz kamaştırıcı tarihiyle gurur duyuyor: Ava Gardner ve Frank Sinatra burada kaldı, tıpkı Paul McCartney ve Lady Di gibi (Indipendenza üzerinden, 8; HD: 315 €'dan itibaren).
Osteria del Sole'de kağıt oynamak
NEREDE YENİR
Bologna'da hiçbir yerde spagetti bolonez bulamazsınız. Et sosu dedikleri yahni Domatesi az veya hiç yoktur ve her zaman tagliatelle ile servis edilir, asla spagetti ile.
PAPPAGALLO. denemek için iyi bir yer Bologna ve Emilia-Romagna'nın geleneksel mutfağı. Adı 'havuç' anlamına gelen ve 1950'lerden beri Bologneseler tarafından çok beğenilen bir kurumdur.Tortellini in brodo'da kimsenin yapmadığı gibi ama herkesten daha iyi hazırlarlar. gerçek bir makarna manyağı değilseniz beş çeşit tadım menüsünü sipariş etmeyin (Piazza della Mercanzia, 3; iki kişi, yaklaşık 130 €).
TABANININ ÖSTERİSİ. Yemek servisi yapılmayan 550 yıllık bir restoran. . Pikniğinizi yandaki pazardan satın alın ve köpüklü şarap ve ekmek bıçağının servis edileceği bu bara götürün. Harika bir yer - Buffalo Bill, 1904'te burada büyük bir gece geçirdi derler. – ve nasıl olduğunu bilmiyoruz, mevcut sigara karşıtı yasaları atlatmış görünüyor (Vicolo Ranocchi 1/d; tel. +347 968 0171; kişi başı yaklaşık 5 € artı şarap).
ALL'OSTERIA BOTTEGA . Bu alçakgönüllü, alçakgönüllü yeri, şehir surlarına yakın, umut vermeyen bir sokağın sonunda olduğu için arabaya binmezseniz bulmak neredeyse imkansız. Ama muhtemelen İtalya'da yediğim en iyi ve en sade restoran. Olgun armut ve prosecco ile servis edilen bologna ile başlayın, ardından seçiminizi yapın. Patates kızartması eşsizdir (V_ia Santa Caterina, 51_).
Via Con Me'de Patlıcan ve Dolma Makarna
NEREDE İÇECEK
LE STANZE. Bentivoglio ailesinin eski özel şapelinde popüler bir yer. Duvarlardaki solmuş azizler, barda uzanmış sakin Buda'ya hafif bir hoşnutsuzlukla bakıyorlar. Geceleri yer doluyor ama öğleden sonra sıcağından kaçan sakin bir kahve içmek mükemmel (Via Borgo di San Pietro, 1).
GÜNEYE KAMERA . Eski Yahudi mahallesinin kalbinde büyüleyici bir eski püskü bar. Bir şarap veya koyu bir bira alın ve ciltsiz kitaplar ve politik literatürü gözden geçirin. Köşedeki gençler bir devrim planlıyor gibi görünüyorsa, muhtemelen öyle oldukları içindir (Via Valdonica, 5) .
ÜRÜN LOUNGE BAR . Sokağa taşan insanlarla dolu küçük bir bar. Ücretsiz büfesi muhtemelen şehir merkezindeki en iyisidir. Bir zamanlar şair Dante Alighieri yakınlarda durmuş, geçen güzel kadınları bekliyordu. Yedi yüz yıl sonra, pek bir şey değişmedi _(Piazza della Mercanzia 2/a) _.
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- Diğer Bologna planı
- Avrupa'nın en eski (ve en komik) üniversite şehirleri
- Floransa, sanat aşkına
- Venedik Rehberi
- İtalyan Aperatifinin On Kitabı
Mercanzie Lounge'da bir içki
Bologna'nın kemerli sokaklarından biri