Haftanın restoranı: Eğlencenin asla uyumadığı ODISEO
gün güncellendi: 12/22/20. İçinde Odysseus her şey saat gibi çalışır günde 22 saat . Sabah 9'dan (erken kalkanlar veya gece geç kalanlar terasta kahvaltı yapmak için) açılır, ertesi gün sabah 7'ye kadar kapanır. Kulüp . Çok gibi görünüyor, ancak bu kadar çok alanın kaybolması için sadece birkaç saat var: çevreleyen Red Bar'dan 70'li yıllardan, konser takvimini yakında açacak olan bir piyano bardan esinlenerek, gizli çatı katı , özel etkinlikler için ayrılmış ve bu hazineler Avrupa'nın en büyük konsol havuzu, 42 metre.
Ve onun mikrop olmasına rağmen Murcia kumarhanesi , şimdi ev sahipliği yapan, burada sadece oynamakla kalmıyor: rekreasyon alanı %10'un biraz üzerinde. diğer her şey bir eğlence ve gastronomi kültürünün kutlaması , çalışan 240 kişi mümkün kılıyor. Tam da Murcia'nın ülkemizin gastronomi başkentini elinde tuttuğu yılda** Odysseus kendi şehrini büyük ölçüde yeniden keşfeder ve sahiplenir…. ve uzakta**.
Odysseus'un havuzu
Önemli olan içeridedir derler ama ilk görüşte aşk ne olur? “ Odysseus, Akdeniz'de bir gezinin soyut halidir. . mimari olarak bu bir vaha Versiyonlu bir lüksten bahseden, ancak pahalı malzemelerden değil, titreşimden bahseden bir patinaya sahip bir bina. bir doğal ve yakın yaklaşım neredeyse klasik bir harabe gibi görünen ama zamanla istila edilmiş, manipüle edilmiş, gezegenin herhangi bir yerinde işe yarayacak. Bu bizim özel maceramızı temsil ediyor: dünyayı dolaştık ve şimdi eve dönüyoruz”.
Manuel Klavel Binayı imzalayan Murcian mimar. Atina'daki Parthenon'dan ilham aldı . Rahip Eduardo, tasarım uzmanı , bu dev can sıkıntısı karşıtı yazarlardan bir diğeri 15.000 metrekare , iki yıl ve 35 milyon avro aldı. Bu karizmatik proje (ve ülkemizde bir öncü), 11 kumarhanesi (bazıları Meksika'da), 21 bingo salonu, 300'den fazla oyun odası, 500 satış noktası bulunan Murcia'dan bir aile şirketi olan Orenes Group'un yeni girişimidir. İspanya'da bahis ve 30 otel ve restoran işletmesi.
ODYSSEY, eğlencenin asla uyumadığı yer
Bu, onun yeni ve hırslı bahsi, onu (birçoğunun yapar) Las Vegas ile karşılaştırabiliriz ama Odysseus aynı zamanda gastronomik fantezilerinizi gerçekleştirebileceğiniz yer : botlarınızı (elbette ellerinizle) üzerlerine giyebilirsiniz. Pisco gastronomik barı , mutfak nikki (Japon-Peru füzyonu); bir Amerikan hamburgerini (ama iyi bir tane) yiyip bitirin. Spor bar takımınızın bir maçını seyrederken XXL kavisli ekran (Avrupa'nın en büyüğü) ; deneyim ne bir tadım menüsü üzerinde sıfır masa , gastronomik restoranın açık mutfağına bakan ayrıcalıklı bir pencere; yaygara ile kendinizi yeniden yaratmak için kaşığı paellaya koyun. geleneksel pirinç (tatlı kalamar ve enginar, kuru ton balığı ve karides veya ıstakoz yahnisi) ya da saygısız kombinasyonları ile dudaklarınızı şapırdatın. akşam yemeği gösterisi gece ve tatlıyla biten menü Eldense pasta şefi Paco Torreblanca'dan tatlı.
Odysseus terası
“Çok eğlenceli bir menü sunuyoruz çünkü her gün farklı bir deneyim yaşamanızı istiyoruz ama aynı zamanda sağlam bir ürün menüsü. Geleneğe inanıyorum ve bu yüzden klasik bazalarla modern bir mutfak yapıyoruz” dedi. Bu düşündürücü gastronomik önerinin mimarı Nazario Cano'dur. : yıldız tutan Alicante şefi Hotel El Rodat'ta Michelin (Jávea) ve yemekleri bizi hep şaşırttı. Şimdi bir ekibi yönetiyor 55 aşçı gastronomik açıdan bakıldığında, barındırabilecek tek bir binada, 1000 kişi bu yeni normal . "Şu andan itibaren, haute mutfağı çok karmaşık olacak ve her zamankinden daha fazla bukalemun olmak zorundayız. Şimdinin ve geleceğin bir modeli olan Odysseus, nasıl uyum sağlayacağını bilmiştir”.
İşte bu yüzden aynı yerde birçok mutfak yapıyorlar: bölgeden sosisler, Segureño'dan kuzu veya Santa Pola'dan karides Bao ekmekleri serpiştirilmiş lake pastırma, nigiris, deniz ürünleri (nasıl olmaz), Murcian bahçesinden ızgara balık veya sebzeler . Mektup kapsamlı. Burada günün herhangi bir saatinde pazartesiden pazara gastronomi var. Sor ve alacaksın. Bir istisna dışında: “ tavşan affedildi ”, bize Orenes Grubu İletişim Müdürü David Conesa'yı anlatıyor.
Ve burada her yerde hazır ve nazır bir semboldür: “ŞANSLI Odysseus'u temsil eden imgedir ve iletişim yolumuz her zaman onun aracılığıyla olacaktır. Tavşanlar diyarı İspanya kelimesinin kökenini simgeliyor ve şans kavramıyla alegorik bir oyun yapmamızı sağlıyor”.
Odysseus Kırmızı Bar
Oyunlar ve daha fazla oyun. Kelimelerin, kavramların, boşlukların . Odiseo'nun sanat yönetmeni yardımcısı Óscar Molina, bu yaratıcı kısımdan, sürpriz faktörden sorumlu. enerji akar ve durgunlaşmaz . Ve onun çalıştığını gördüğünde, onu algılarsın. Gösterisinden, vokalistlerinden, dansçılarından veya koreograflarından, aktörlerinden veya yapımcılarından bahsederken gözleri parlıyor.
Odysseus bir şeyi inkar edemez: burada her şey düşünüldü . "Bizim ayırt edici özelliğimiz ayrıntılara azami özen göstermektir". Farkedilebilir. María Dolores Sanmartín, bize gelecek yüzyıldan kalma bir filmden fırlamış gibi görünen bir otoparkı gösteren Operasyon Direktörüdür. Sürgülü bir kapının arkasında bulunan bir VIP alanı ile, özel etkinlikler için bir odaya dönüştürülebilen başka bir görkemli otoparkı gizler … veya poker oyunları için. Normalde estetik olarak klonlanmış ve son derece sıkıcı olan alanlar bile burada başka bir gezegenden. Banyo ziyareti bir zorunluluktur.
Bu lüks için lüks . Ama iyi anlaşıldı. Burada, gösterinin mesaj olduğu yerde, eksik olan tek şey şuna benzer bir şey yazan bir neon tabela: Dışarı çıkma, her şey burada olur. Ve bu daha yeni başladı.
Odysseus'un Çatısı
Adres: Av. Juan de Borbón, 224, 30110 Churra, Murcia HARİTADA GÖRÜN
Telefon: 649222222
Takvim: Pazartesiden pazara, 09.00'dan itibaren. ertesi gün saat 07.00'de