San Telmo Müzesi'nin restoranı, ilk kahve ve ilk kültürel kaçış için mükemmel
SABAH 10 Sütlü kahve
İspanya'nın geri kalanında olduğu gibi, barlarda kahve sert, iyi kavrulmuş olarak servis edilir. , bu tür bir espressoyu sıcak sütle heyecan verici bir şey yapar. Muhteşem ve yakın zamanda açılışı yapılan mekanın kafeteryasında deneyin. San Telmo Müzesi (Plaza Zuloağa,1) .
11:00 su
Her şeye rağmen, su tatsız değil . Bu, uzmanlar tarafından gerçekleştirilen tadımlar, sayıları giderek artan restoranlarda su menüleri ve 18 çeşit yemek seçeneği ile kanıtlanmıştır. Lukas Gurme _(Pza. Julio Caro Baroja, 1) _.
öğleden sonra 12:30. Txakoli
Doğu köpüklü şarap, şirin balıkçı köyü Getaria'nın tepelerinde doğar. . San Sebastian'dan gelen ve onu atmak için belirli beceriler gerektiren bu ödülü almaya çalışmak için gezinti yolundaki barlardan birini ziyaret edin. fizz'inizi geliştirin.
Bokado'da atıştırmalık bir beyaz şarap
13:30 Beyaz şarap
Havada süzülen o inanç 'en iyi beyaz kırmızıdır' neredeyse çürütüldü büyük ulusal şarap imalathanelerinin kasıtlı bir çabası sayesinde. İçinde Bask Ülkesi , ait olanlar aynı yaptı YAPMAK. Rioja Alaves'in a. terasta bir şeyler iç bokado _(Jacques Cousteau, 1) _.
14:30 Kırmızı şarap
Açıkcası menüsünde bir pintxo bar bulmamak çok zor en azından, birkaç iyi şarap meze . Dünyanın en geleneksel kırmızı şarapları La Rioja Alavesa'nın kökeni mezhebi % 100 Tempranillo'nun ötesinde, üzüm miktarlarını değiştirerek yapılan diğer ilklere kıyasla türü koruyorlar. Syrah, Grenache, Mazuelo veya Graciano yeni ve şaşırtıcı nüanslar sağlar. kontrol et bin tadım , modern şarapların tapınağı _(Zabaleta, 55) _.
19:00 Kazma
Katalan köpüklü şarabı, Bask Ülkesinde izleyici kitlesine sahiptir. ile kızartmanızı öneririz. hafif ve kuru kava Juvé & Camps dışarıdaki soğukta İnci , sakin plajına bakan (Paseo de la Concha, s/n).
La Espiga'da öğleden sonra taze bira
19:45 baston
İyi hazırlanmış, soğuk fıçı bira gibisi yoktur. . Şehrin klasiklerinden birini alın: başak beyaz kiremitli duvarları şehir merkezindeki bir yaya caddesine bakan _(Calle de San Marcial, 48) _.
21:00 Elmadan yapılan bir içki
Soluk yeşil renkte, damakta asidik ve birayla aynı derecede olan elma şarabı Bask gastronomi sahnesinin bir parçasıdır. Ocak'tan Nisan'a kadar Donostia halkı sagardotegiak'ta toplanır (veya elma şarabı evleri) için tortilla, ızgara et, chorizo ve peynir ile eşleştirin . Kurslar arasında akşam yemekleri, muslukları boş bardakları dolduran ahşap fıçılarla dolu mahzenleri ziyaret edebilir. Zelaya bir aile sagardotegi elma şarabı üretiminin geleneksel ilkelerine titizlikle uyan _(Martindegi, 29, Hernani) _.
22.30 Katxi
Genellikle aşağıdakileri içeren yaklaşık 750 ml'lik plastik bir kaptır. kalimotxo, gurmelerin saçlarını diken diken eden karışım : yarım sofra şarabı, yarım Coca-Cola ve buz. Belki de teklif bir imza kokteyli kadar cazip değildir, ama sadık bir izleyici kitlesine sahip olduğunu onaylıyoruz.
Saardotegiak Irigoien'de otantik bir San Sebastian geç öğle yemeği için et ve ev yapımı elma şarabı servis ederler.
23:00 çekim
Gerçek şu ki tüketmek için doğru zaman yok bu içecek bir bardak lilliput boyutunda genellikle yüksek geçirmez bir likör içerir. İyi bir ziyafetten sonra veya gece boyunca, içecekler arasında 'sindirim' olarak deneyebilirsiniz. Gelenek, bir yudumda ve mümkünse şirkette içmektir. Çok modern gece kulübü ** Bataplan ** _(Paseo de la Concha s/n) _, çekim yapmak için ideal bir yerdir.
SABAH 12. Bardak
Tarihi merkezin eski kısmını ayıran cadde üzerinde, viski müzesi , sanki müdavimmişsiniz gibi çok iyi karşılanacağınız iki katlı küçük bir bar. Adından başka, Burada geleneksel olarak hazırlanan kokteyl cin tonik. büyük bir balon bardağında servis edilir _(Alameda del Boulevard, 5) _.
2 AM. imza kokteyli
Kombine ile aynı şey değil . Son yıllarda, rakam barmen yükseldi barmenlik sanatının simyacısı . İşte bu yüzden muhteşem bir kokteyl tadabileceğiniz bir yer bulmak, bu sıvı güne son dokunuşu yapıyor. Rahatlayın ve hazırladıkları kreasyonlardan herhangi birinin tadını çıkarın. Dickens Kokteyl Barı _(Alameda del Bulvarı, 27) _.
Bu rapor derginin 49. sayısında yayınlanmıştır. Condé Nast Gezgini.
Dickens Kokteyl Bar'da bitirmek için özel kokteyller