Kallio'ya girin ve taşan yaratıcılığına kendinizi kaptırın
Tek bir hareketle her şey değişebilir dedik. geçmeye cesaret Pitkasilta, "uzun köprü" , bir zamanlar ayrılan 75 metre hayatın iki yolu : merkezdeki işletmelerden biri ve kuzeydeki işçilerden biri; en zengin komşuların ve en dolandırılanların; seçmenler sağda ve solda. Bölücü bir bariyer olarak mimarlık, farkında olmadan . Ancak soylulaştırma 2008'den beri aralıksız olarak işini yaptı (Soitu'dan dikkat çektiler): Kallio, daha dekadan bir döneme (90'lı yıllarda hala sokaklarda görülen seks dükkanları ve genelevler) Pengerkatu ), bugün ilginç insanları görmek ve görülmek için bir yer haline geldi. Bu neredeyse kazara yüz germe örnekleri ( Hangi genç yaratıcı, olanakları ve ucuz kiraları olan bir mahalleye direnir? ** Geezers ** gibi, grafiti oluşturmak için her türlü malzemeyi satan bir şehir sanatı tapınağı olan dükkanlar, bugün aynı denizcilik hayatı ve gece hayatı caddesinde kapılarını açıyor.
Konumunun rahatlığıyla (şehir merkezinin kalabalığına çok yakın ve tramvay 3 ile rahatlıkla bağlantılı) ve en uygun kiralarla adlandırılan, yaratıcı gençler bölgede güçlendi ve bugün çoktan yerleşmiş, zor olan şey onun cazibesinden kaçmaktır. Rüzgara rağmen. Soğuğa rağmen. Finlandiya'nın vahşiliğine rağmen. İşin ilginç yanı köprünün diğer tarafında.
Pitkäsilta, “Uzun Köprü”
TAZE KAHVE AROMALARINI TAKİP EDİN
Söyleniyor, yorumlanıyor, Finler kahveyi her şeyden çok sever . Tüket, infografiklere dikkat et Uluslararası Kahve Organizasyonu , kişi başına yılda 12 kilo ( 2015 yılında kaydedilen en son veriler ) . Kallio'ya girin ve bunun kokusunu alıyor musun? Evet, taze, kavrulmuş, müstehcen, sıcak... İlk fincan kahveniz sizi bekliyor. İyi Yaşam Kahvesi , iyi bir yaşam, sıcak bir kahve ve sadece o anın müzik seçimiyle bozulan saygılı bir sessizlikle gelişen yaşam (içeri girdiğimizde, The Offspring'in 'İnanılacak Bir Şey' sesleri). İçtiğiniz bu espresso, Good Life Coffee'de kahve ekibi tarafından kavrulmuş kahve çekirdeklerinden geliyor. Küçük bir yer, çok küçük (üç arka masası; geniş ve rahat ana bankı, paylaşım için mükemmel), ama her zaman gözlerini ekrandan ayırmadan kahvelerini yudumlarken dizüstü bilgisayarlarında durdurulamaz bir şekilde yazan serbest çalışanlarla dolu. .
Taze demlenmiş kahvenin aromasını takip edin...
İçinde İyi Yaşam Kahvesi biraz alabilirsin Kallio yanlısı hatıra : Okuyan bir bez çantaya ne dersiniz? 'Kötü Yaşamdan Uzak Durun' ? Amblemli bir tişört daha mı iyi? Ya da belki biraz ev kahvesi? Helsinki'de yapılan bir çikolatayı mı tercih edersiniz? iyi çikolata ?
MÜKEMMEL ilk durak
Good Life Coffee'nin hemen yanında küçük (harika) bir mola vererek kahvenin lezzetlerini tadabilirsiniz. sandro , brunch'ın var mı? Bu restoran, şef ve iş adamının eseri Richard McCormick , şehirde zaten üç mağazası var (diğer ikisi İstanbul'un merkez mahallelerinde Eira ve Kamppi ) . Başarısı anlaşılır olmaktan öte: Afrika yemeklerinden ilham alan, lezzetli, sağlıklı, çok çeşitli vejetaryen ve vegan yemekleri , lokantanın sahip olabileceği tüm diyet kısıtlamalarına dikkat ederek ve hiçbir sıkıntısı olmayan eğlenceli, renkli bir ortamda on kişilik falafel veya fince tereyağlı tohum çöreği ki bu sizin kusurunuz olur (gözünüzü kör etmesin: ekmekten uzak durun ve büfesinin tabakları arasına dalın).
Cumartesi Vejetaryen Brunch
Taze demlenmiş kahve aromasının işaretlediği rotayı takip edelim (Cidden, Sandro'nun ekmeğini bırakın) . Bu kaçınılmaz olarak bizi bergga, başka bir kafein tapınağı. caddeye giderken hat 14 , Gotham şehrine yakışır bir bina ile karşılaşıyoruz: Kallio Lutheran Kilisesi , 19. yüzyılın başlarından itibaren romantik bir milliyetçi tarzda ve Helsinki silüetindeki en temsili binaların tartışılmaz bir parçası.
Kallio Kilisesi
Ama kahve kokusu bizi çağırıyor, tarçınlı kek ve böreklerin kokusu... Biz zaten Bergga'dayız : burada Good Life Coffee'den daha fazla gürültü var; insanlar eli boş kalkıp tekrar oturup kahvelerine eşlik edecek bir parça kek, kiş veya sandviçle ve sürekli yazarak (evet, buraya da işe geliyorlar; ne güzel bir ofis, Bergga) . Müdürü sorduk. Mevcut olmayan. Ama bu soğuk ama güneşli günde bizi karşılayan kalabalık mutfaktan gülen bir yüz çıkıyor: “Finli kadınlar gibi; hiyerarşik ve güzel”. kahve içmek . Bir sonraki durağa doğru yol alalım.
Bir yudum kahve ve bir sonraki "senaryo"ya geçiyoruz
VINTAGE FİNÇ
Tepeye tırmanalım, geçelim Kallio tarafından Ayı Parkı , şehrin kısa yazlarında büyük partilere ve doğaçlama toplantılara ev sahipliği yapmasıyla ünlü; burada, bir kiosk (kışın ne yazık ki kapalıdır), şehrin LGBTQ hareketinin derme çatma merkezi ve mahallenin yaz eğlencesidir. İçinde agricolankatu caddesi parka sınır görevi gören iki tane buluyoruz. tadı ile eskiye övgüler , on yıl önce kalmak için şehri işgal eden eski moda iki önemli mağaza. Bir taraftan, huysuz anne jane özel günler için geniş elbise ve aksesuar seçenekleriyle; öte yandan aynı caddeden biraz daha ilerleyerek bizi bekliyor. Kaz on bir yıldır şehirde olan (Kallio'daki yeni yerinde sadece bir kişi olmasına rağmen); küçük ama çok eksiksiz, deri kovboy çizmeleri satın alabilirsiniz. Bowie grafiti duvardan seni izliyor.
VİNİL VE KAĞIT
Bu gerçekten çok eski: Kallio'ya gidip bir yeni vinil ve İngilizce ikinci el kitaplarla dolu ağır çanta (ya da Fince ile cesaretin var mı?). Ansa'nın küçük dükkânını geçerek tepeye çıkın; özel parklarla çevrili aile binalarından oluşan bir labirentten geçeceksiniz. Yol boyunca, elbette bulacaksınız, kafeler ile . İskandinav tasarımından kopmanın zamanı geldi: Kahvila Taikalamppu sallanan sandalyeleri, renkli kumaşları ve mobilya dizilişindeki "anarşi"siyle sizi bekliyor. Bu kadar çok Eames sandalyesi ve rustik ahşap masadan sonra, doğaçlama ve kromatik çılgınlık . Kendinizi biraz daha evinizde hissediyorsunuz.
Tepeyi daha sonra inmek için tırmanmaya devam ediyoruz. Fleminginkatu caddesi ve aynı isimli güzellik salonunda adeta bir adet görenek sahnesi gibi damatlık yapan kendini beğenmiş komşuları selamladıktan sonra, mahallenin olmazsa olmazlarından birini bulacaksınız: Rupi . Bir mağaza değil, bir kafeterya değil: aynı anda her şey ve çok daha fazlası. Rupla duvarlarından bize bağırıyor “Sanat hiç bitmeyen bir maceradır” ; ve hepsi dünyanın bu noktasına gelmiş en çılgın plaklardan bir seçkiyle karşılaştığınızda böyle hissediyorsunuz. Obroni İthalat gibi gruplarla korkak ve Afrikalı bir müzik dağıtıcısı Beyaz Kartallar, Toye Ajagun Amca, Camayenne Kanepe...
rupla her şeydir
Buna küçük bir ikinci el giyim mağazası ekliyoruz. ekose flanel gömlekler, örme kazaklar, çan altları ile ... ama aynı zamanda evin imzasını taşıyan tişörtler ve bez çantalar. Rupla ayrıca size ** KeaKoffee **'nin Fin kahve uzmanları tarafından kavrulmuş mükemmel bir kahve sunuyor ve tesislerinde, diğer şeylerin yanı sıra, içinde solunan topluluk ruhunu canlı tutmaya hizmet eden sergiler ve her türlü etkinlik düzenleniyor. Kallio'nun soğuk sokakları. İkinci el istiyorsanız, devam edin Helsinginkatu ve buluşacaksın RUH-Vintage . Zaman ver. Askıları arasında hazine bulmak bir sanat ve sabra övgüdür.
Rupla Sanat Galerisi
Biraz edebiyat ve çokça Fin müziği çalın . Fleminginkatu'yu takip edin ve girin divari kaleva , alfabetik sıranın olduğu çılgın bir kitapçı/müzik dükkanı... bir metafor . İşte burada vakit geçirmeye, doğru kitabın ya da plağın neredeyse hiç uğraşmadan gözünüzün önüne gelmesine, saate aldırmadan raflar arasında gezinmeye geliyorsunuz. Bonnie Tyler, Elvis Presley, Sting, Village People, Summer Love gibi klişe isimlerle derlemeler. .. ve Raita Karpo, Kullervo Linna, Kirka gibi Fin pop ve folklor mücevherleri... Nihai hatıra geliyor.
BROŞ: PAZAR
Çemberi kapatalım, başlangıç noktasına dönelim ve köprüyü geçmeden önce Kallio pazarında duralım, Hakaniemi Pazar Salonu , sevimli, yenilenmiş, temiz ve rakipsiz hediyelik eşya sepetinizi tamamlamak için Fin ürünleriyle dolu. Sadece bir tavsiye: denemeden ayrılmayın. runebergintttu, Bademlerden yapılmış ve her yerde hazır bulunan ahududu, kaçınılmaz çilek ailesi veya 'böğürtlen' (Cidden, Finlandiya'ya seyahat ediyorsanız ve yaban mersini, böğürtlen, yaban mersini, cloudberry, ahududu, kızılcık yemiyorsanız… Finlandiya'ya gitmemişsinizdir). Normalde, bu tatlı lokmalar alkolle doldurulur (bu enlemlerde normaldir) ancak müstehcen versiyonunu piyasadaki herhangi bir pastane ve pastanede de bulabilirsiniz.
Hakaniemi Pazar Salonu
Hakaniemi, elbette, somon cenneti . balıkçılar sever Marja Natti büyük ve iştah açıcı parçaları gururla sergiliyorlar; Fin gurme lezzetlerini aşağıdaki gibi tezgahlardan da satın alabilirsiniz. Parhiala (likörler, çikolatalar, şekerler, kahveler...) ya da şuradaki gibi cilveli köşelerde bir kahve (ne garip) S. Engström . Yaz aylarında pazar sokaklara çıkıyor ve tezgahları Hakaniemi'nin çevresini dolduruyor ve Helsinki çevresindeki üreticilerin iyiliğini gösteriyor.
Hoşçakal deme vakti. Müzik en tatlı haliyle çalıyor ve Kallio'ya veda etmek için kararmak üzere. Vinilin beşiğinden daha iyi nerede, siyah ve beyaz , bir dükkan (pazarın karşısında yer alır) 33 yıldır şehrin müziğini kim koyuyor . Bu gerçekten saatler geçirmek, saati unutmak ve dünden ve bugünden ritimler sarmalına (vinil oluğunki) girmek için bir sığınak. Burada özel kutular, ikinci el albümler, bulunması zor ilk baskılar ve terk edilmesi zor müziksever bir atmosfer var. Kallio gibi, termometrenin diktatörlüğüne karşı sıcak; her köşede şaşırtıcı ve canlı . Bir köprüyü geçerken her şey değişebilir.
@maria\_fcarballo'yu takip edin
Pazar yazın dışarı çıkar