Geri ve geri gitmekten başka seçeneğimiz olmayacak... Marakeş'e
Marakeş zor bir girişi var (kaos, pazarlık, çarşı delisi bisikletler) ve en üst katmana bağlı kalırsak anlayamayabiliriz o büyü ve sihir nerede bu kadar çok kişinin konuştuğu ve yazdığı şey.
Doğru ipuçlarını takip edersek, aradığımız Marakeş'i bulacağız. portakal çiçekleri ve hurma kokuları, simetrik mimari, kaftanlar, bahçeler ve riyadlar, su ve şarkılardan oluşan bir film müziği. Ve onu bulduğumuzda geri dönüp geri dönmekten başka seçeneğimiz olmayacak.
Fas mutfağının yemeklerinin ve malzemelerinin tarihi ve hazırlanışı hakkında bilgi edinmek için tasarlanmış bir müze
Bunlar Zaten temel bir Marakeş bilenler için bazı fikirler. Daha önce Jardin Majorelle ve Madraza'ya gitmiş olanlar, meydanda portakal suyu içmiş ve akşam yemeğini orada yiyenler içindir. Le Foundouk Y Cafe des Epices , yarım saatini seramik ve argan kreması alarak geçirenler ve çarşının baharat yığınlarını bol bol fotoğraflayanlar için.
SON MÜZELERİ (VEYA NEREDEYSE) ZİYARET EDİN
En son açıldı Musée de l'Art Culinaire Marocain . Bahia Sarayı'nın yanında güzel bir 17. yüzyıl binasındadır. Müze izin veriyor Fas mutfağının yemeklerinin ve malzemelerinin tarihçesi ve hazırlanması hakkında bilgi edinin. Yahudi, Berberi, Avrupa ve Akdeniz etkilerinin bulunduğu pastiller, tagines ve kuskus gibi. Zamanı olan herkes aşçılık dersleri alabilir. İçinde bulunduğu tüm alan gibi basit ve ilginç.
bu Femme Müzesi bir başka yeni müzedir. Medine'dedir ve o sokak labirentindeki pek çok yer gibi fark edilmeden gider. Küçük ve önemli çünkü Müslüman bir ülkede kadınlara söz hakkı vermek ve bunu şehrin en çok ziyaret edilen bölgesinde yapmak.
Nispeten yeni bir başka müze ise, Yves Saint Laurent Müzesi . Aslında, şehirdeki hitlerden biridir. hızlı oldukları için sizi caydırmaması gereken günlük kuyruklar var. Sürpriz etkisini korumak için içeriği ziyaret etmemiş birine açıklamamak daha iyidir. Evet, sahip olduğunu ortaya çıkarabilirsin lezzetli bir kahve ve eli boş dönmenin mümkün olmadığı bir dükkan.
ÇAĞDAŞ OTELDE UYKU
Riad'larda, Hivernage'deki otellerde ve Palmeral'ın bazılarında zaten kaldık. şimdi içinde yapalım Medine'deki ilk çağdaş otel, La Brillante . Bu nadirlik bu Şubat'ta açıldı ve her iki dünyanın da en iyisini sunuyor: riadın cazibesi ve etkisi, hayatın içeride olduğu ve verandanın etrafında gerçekleştiği ve bugün bir otel konforu.
La Brillante (Fransızca telaffuz edilir), üç uzun palmiye ağaçları ve beyaz duvarları ile Miami'nin tadına sahiptir; dört odası ve iki süiti bir yüzme havuzuna bakmaktadır; ayrıca var bir restoran ve gün batımını izleyebileceğiniz bir teras. Burada olağan bir resepsiyon yoktur ve memnun etmeye hevesli bir grup insan vardır.
Medine'de yıl boyunca daha fazla otel açmayı umut eden Une histoire partiküler adlı bir koleksiyona ait. Musée de l'Art Culinaire ve Bahia Sarayı'na çok yakındır ve daha geleneksel bölgeye çağdaş bir görünüm kazandıran dükkanlar ve küçük restoranlarla dolu bir bölgededir. Bu da bir sonraki noktaya bağlantı kurmamızı sağlıyor.
YENİ MEDİNE
Marakeş'e gidenler Medine'de zaman geçirir, bazen uzun zaman. O kişi bilir ki, o akıl almaz ara sokaklar ve tezgahlar arasında yeni projelere yanıt veren ve kentsel peyzajı (daha iyiye doğru) değiştiren bir dizi mağaza ve restoran. Hepsi gibi, onları bulmak için bir haritaya ve istekliliğe ihtiyaçları var.
İşte şehrin büyük 'konsept mağazası'
Bugün en iyi bilinen mağaza Maks ve Ocak , şehrin büyük konsept mağazası. Bir belediye başkanının evinin olduğu yerde bulunan bu büyük mağazada, yerel tasarımcıların kıyafetleri, el sanatları ve aksesuarları ve bir teras restoranı var. çok fotojenik ve ziyaret edildi.
Medine'de bu ruha sahip daha fazla dükkan var: geleneksel kültürü inceleyen yerel yaratıcılar. gibi yerler bulduk leylak , resmi olmayan Fas kıyafetleriyle veya chibi şık , kozmetik, ev eşyaları ve mücevher satın alabileceğimiz yer.
Yemek ve içmek için (az alkol, birçok meyve suyu ve çay) seçenekler çok ve benzersizdir. Le Jardin güzel bir kafe-restoran herkesin bildiği; sizi bitkiler ve şık insanlar arasında bir durağa, bir çaya ve bir salataya davet ediyor. Bir diğer popüler yer ise Rezervasyon yaptırmanız gereken vejetaryen yemekleri ve harika pastaları olan bir açık hava restoranı olan La Famille.
En son gelen L'Mida , mutfakta kim var şef Narjisse Benkabbou, Faslı kadınların iş projelerine ne kadar çekinerek liderlik ettiğini doğrulayan bir gerçek. Bu şehirde liserjik olan gün batımının sakin bir şekilde tadını çıkarmak için tasarlanmış yeşille dekore edilmiş bir terasa sahip iki katlı bir mekandır.
Bitkiler ve şık insanlar arasında bu cafe sizi durmaya, çay ve salata içmeye davet ediyor.
Medine'ye yeni gelen bir başka Les Jardins du Lotus : bu restoran hizmet vermektedir 19. yüzyıldan kalma bir riad'ın avlusunda organik yiyecekler . şurada popüler brunch . onsuz gitmeye gerek yok iç mekanlarda kaybolun ya da havuzu överek birkaç dakika geçirin.
YENİ OTELLERİ TANIYIN
Marakeş otel bağımlıları için mükemmeldir: Marakeş'teki otel seviyesi çok yüksektir ve burada her şey duyuların keyfine odaklanmıştır. Şehir, 70'li yıllarda Yves Saint Laurent'i, çevresini ve diğer dünyevi karakterleri buraya getiren anı hatırlatan tatlı bir an yaşıyor. Şehir, son yıllarda daha da sofistike hale geldi (aynı zamanda daha pahalı) ve yatacak herhangi bir yerden memnun olmayan yolcuları ağırlıyor. Her zaman tadacak yeni bir şeyler vardır.
1 Aralık açıldı Oberoi . Hintli marka iddialı bir projeyle ülkeye geliyor. Bir parça: orta avlu, Medrese'dekinin bir kopyasıdır ve inşası iki yıl sürmüştür. 84 odasından, 76 adet özel villadır.
Yaklaşmaya değer (Koutubia'dan taksiyle 20 dakika) gün boyunca havuz barda ve geceleri kolonyal bir tat ile içeride bir içki için. 200 metre uzunluğunda bir kanala sahiptir ve bir göletin ortasına inşa edilmiş ve orkidelerle çevrili Ayurvedik yaklaşıma sahip bir spa. Bu aşırılıklar sadece burada bulunur.
Palais Aziza&Spa'da sağlıklı yaşam uygulamaları
PALMERAL'E GİRİŞİM
El Palmeral, Marakeş'i zaten biliyorsanız gidilecek başka bir yer. Ayrıca kısa bir taksi yolculuğu ile ulaşılır ve şehrin başka bir yanını tanıyın, daha sakin ve bir o kadar düşündürücü. Muhafazanın 100.000 palmiye ağacı arasında, Palais Aziza&Spa.
orada yapabiliriz sağlıklı yaşam tedavisi, Şehre herhangi bir ziyarette bir zorunluluktur. Marakeş'e birkaç kez seyahat ettiysek, geleneksel hamamın ne olduğunu zaten biliyoruz; şimdi masaj yaptırabiliriz. Bu yakın zamanda yenilenmiş yerin kaplıcasında, Aromaları ve dokuları oldukça unutulmaz olan İngiliz markası Ila ile yapıyorlar. Yakında güzellik inzivaları düzenleyecekler.
Özel villaları da yeni. Onlar tarafından dekore edilmiştir Willem Smith riad El Fenn'in iç mimarı (ve yöneticisi) olarak dekorasyon tutkunları arasında bilinir. Villalar ondan beklendiği gibi teatral.
BİRKAÇ HAYAT MUTLU OLSUN
Marakeş, paralel bir galakside (ve diğerlerinden daha keyifli) yaşayan az sayıda insanın hayatına erişmek için doğru yer. İçinde Kraliyet Mansur kolayca yapabiliriz. sadece yapmalıyız havuzun kenarındaki restoranda oturun ve aşk, lüks ve belki de casuslar hakkında bir filmin kahramanları gibi hissedin. İşte buradasın ve çok iyi yemek yiyorsun.
Cesaretin varsa havuza açılan pavyonlardan birini kiralayabiliriz...
cesaret edersek havuza erişim sağlayan pavyonlardan birini kiralayabiliriz. Fiyata bir yüzme havuzu, mekanın keyfi ve bir yemek dahildir: ayrıca yerden iki adım yukarıda yaşama yanılsaması. Kendinize veya bir başkasına hediye olarak, rakipsizdir. Bu saray oteli aynı zamanda parfümcü Serge Lutens'in özel konutunu ziyaret edin . Başkalarının (ve başkalarının) hayatlarına bakmak bir ayrıcalıktır.
GÜELİZDE GEZİN
Gueliz'i dolaşmak daha demokratik. Yerliler ve gurbetçiler buna sık sık Fransız sömürge çeyreği ; acemi gezginler kaçırır. En fazla, ilk yolculukta yemek yersiniz. Grand Cafe'den sonra. Bunu zaten birçok kez yaptık. Gueliz, bu güzel kolonyal kafeden daha fazlasıdır. Bölgede zaten popüler bir yer olan yeni açıldı: kilim . Bu kafe restoran kesinlikle Faslı ve aynı zamanda çok modern. denemeden ayrılmamalısınız Humus.
Bu bölgede dolaşmaya değer, art deco binaları ve mestizo havası. gibi ilginç yerlerle bezenmiştir. Galeri 127: Burası sokak seviyesinde değil, binanın ikinci katında. Muhammed VI caddesi üzerinde bir bina ve Kuzey Afrika'da fotoğrafçılığa adanmış tek bina.
Mahallede sanata ayrılmış bir diğer alan ise Comptoir des Mines. 1932 tarihli bir binada yer almaktadır. Afrika sanatı sergiler ve aynı zamanda sanatçılar için bir konuttur. Sadece merdivenlerini çıkmak, lambalarına bakmak ve terrazzo zemine basmak bile görülmeye değer.
KAPATMADAN ÖNCE MAMUNYA'YI ZİYARET EDİN
Panik yapmayın: Bu ulusal otel anıtı sonsuza kadar kapanmaz. Gastronomisini yenilemek için 25 Mayıs-1 Eylül tarihleri arasında yapacak, şimdi kim sorumlu olacak Jean-Georges Vongerichten ve reformlar yapın. Marakeş'i zaten bilenler, her zaman büyük hanıma saygılarını sunmaya gitmeli. Hoşçakal Mamounia, merhaba Mamounia.
**Hoşçakal Marakeş, merhaba Marakeş. **
Kapanmadan önce La Mamounia'yı ziyaret edin (geçici olarak)