Adı Taiyaki ve Madrid'e inen dondurmayla doldurulmuş yeni balık.
Sana Japonca geliyor mu? Bu deniz türünün oradan gelmesidir. yeniler mi yumuşak dondurma dolması balık (Sandy tipi) dondurma sahnesinde devrim yaratmaya geldi.
Adı Taiyaki ve Madrid'e inen dondurmayla doldurulmuş yeni balık.
Gökkuşakları, denizkızı tostları, unicorn milkshake'leri, sushirrito'ların paralel bir dünyasında yaşıyoruz... Biz çocuklarız ve ortaya çıkan her (çılgın) akımın sadık takipçisiyiz. var Y kuşağı Y ana akım . Her şeyin yeni olduğu bir avcı denizinde dalışa devam etmek için ihtiyacımız olan şey geldi.
Taiyakilerin kökeni, Yükselen Güneş Ülkesine kadar uzanır. Doğu japon tatlısı olarak doğdu tatlı fasulyeli kek (azuki fasulyesi) tatlı olarak yendi, ancak kısa süre sonra küçük balık için olasılıklar görüldü. Asya'dan kendini dondurmayla doldurmaya başladığı New York'a gitti. Ve şimdi Madrid'e geldi.
Kardeşler Luis ve Miguel Aliff ve partnerleri Giuseppina Palladino ** La Pecera **'nın yaratıcıları, bu şehrin yüksek sıcaklıklarını bir liman veya denizci olmadan boğabileceğiniz bir yer. New York'ta ürünü öğrendikten sonra düşündüler Madrid'in imkanları vardı. "Orijinal Japon tarifinde değişiklikler yaptık. İspanyol damak tadına ve damak tadına uyarlayın. Yumuşak dondurma ile daha sofistike bir şey yapmak istedik. Bizim tayyakiler kimden vanilya veya çikolata ve karınlarında saklı bir sürprizleri vardır, Nutella “İşin başında bir aile olarak bir araya gelen bu üç girişimciyi yorumlayın.
Güzeller, çarpıcılar ve en iyisi, çok iyiler. Mesele kolay, istediğiniz balık tabanını (waffle ile krep arasında yarı yolda), dondurma türünü ve dondurma türünü seçiyorsunuz. soslar. İki sabit dondurmaları var vanilya ve çikolata ve yeni tatlarla dönecek olan iki tane daha **(şimdi bunlar matcha ve tuzlu karamel) ** Bunların hepsi tesisin bitişiğindeki küçük mutfakta tasarlandı.
Bazı örnekler, hindistan cevizi balığı çikolata, kızarmış hindistan cevizi ile, mısır gevreği ve nutella ya da güvercin balığı vanilya, tatlı patlamış mısır, çikolata ve tuzlu karamel sos ile. Şüphesiz, kartın kralı, tek boynuzlu at balığı : gofret, beyaz çikolata, cheesecake ve (aman tanrım) pamuk şeker. Daha 'sıkıcı' veya daha az cüretkar olanlar için, aynı zamanda bir taiyaki ile aynı coşkuyla süslenen ve mevsime uyan klasik küvetler ve külahlar da var.
La Pecera'nın terazisi
Başka bir artı yerel . "La Pecera'daki deneyim kısa olsa da çekici olmaktan vazgeçmesin istedik" Bu nedenle iç tasarımı stüdyoya emanet ettiler. Mika Moka ve sonuç inanılmaz. 360 derecelik bir deneyim için balık pulu şeklindeki duvarlar 'suda balık'.
La Pecera'nın içinde
EK ÖZELLİKLER
Ayrıca daha fazla referansla artırmayı planladıkları küçük bir içecek menüsü de var. Portakallı kapuçino, matcha latte veya chai latte içebilirsiniz. Ve dikkat edin çünkü bize bir ipucu verdiler: yaz için içilen dondurmalarla çok eğlenceli bir şeyler hazırlıyorlar.
NEDEN GİT?
Çünkü trendlerden bağımsız olarak, bu kombinasyon kazanan bir attır. Taiyakis_ gerçekten çok iyi. Ve sosyal ağlarınıza yüklemek istiyorsanız (biz ana akım olduğumuzu zaten söylemiştik) dondurmanızı yakalayıp dünya ile paylaşabileceğiniz ideal bir duvara sahip.
VERİLERDE
Adres: Velard, 2
Takvim: Pazartesiden cumaya 14:30 - 22:30 ve cumartesi ve pazar günleri 13:00 - 23:00 arası.
Burada taiyakiler vanilya ve çikolatadan yapılır.