Casinha das Flores konukevi, Portekiz cazibesine ve manzarasına sahiptir.
Beş yıldan fazla bir süredir Taberna da Rua das Flores, Chiado semtindeki bu küçük sokağın 103. numarasına Lizbon'dan halkı ve yabancıları çekiyor. geleneksel Portekiz tariflerine dayalı kaliteli yemekler (Bu yüzden Lizbon'un Gastronomik Hazineleri için Nihai Rehberimize dahil edilmiştir). Lokantanın her zaman yer olmayan küçük bir alanda sevgiyle –ve dikkatli sunumla– aldığı mutfak sadeliği.
Peki, kapıya varırsanız ve uzun kuyruk, deneyecek o ayrıcalıklı azınlıktan olmayacağınızı hissettirirse ne yaparsınız? kereviz kökü ve tatlı patates salatası, caldeirada veya meia-desfeita de bacalhau ile organik somon ? Bu daha önce bir sorun olabilirdi, ancak şimdi caddede sizi kuzeyden güneye yürümeye davet eden çekici kuruluşlar var (Tagus yönünde daha iyi, tam tersine yokuş yukarı olurdu) ve hatta uyumaya davet ediyor. onun içinde.
Martinhal Chiado, AD dergisinden fırlamış gibi görünen bir aile oteli.
MARTINHAL CHIADO AİLE SUİTLERİ
Yıllar önce, yalnızca en vizyoner yatırımcılar Portekiz'in bir dünya turizm destinasyonu olma potansiyelini tespit etti. Bu, evliliğin kurduğu durum Portekiz sahillerine ilk görüşte aşık olan Roman ve Chitra Stern (tabii ki), ama aynı zamanda Portekiz coğrafyasına yayılmış dört otel işletmesi bulunan ve 'aile şıklığı' lakaplı başarılı bir iş fikrinde bu aşktan nasıl yararlanacaklarını da biliyorlardı.
Cascais, Sagres ve Quinta do Lago'daki (Algarve) üç Martinhal lüks aile tesisine şimdi bir Dairelerin bir dekorasyon dergisinden fırlamış gibi göründüğü aile kaçamağı oteli . Aslında, Martinhal Chiado'da (200 € 'dan başlayan fiyatlarla), Jorge Santos, Angela Ferreira veya Ana Aragão gibi Portekizli sanatçıların mekanlara dağılmış sanat eserleri var.
Sundukları olanaklardan bazıları 'Bebek concierge', ihtiyacınız olan tüm çocuk bakım gereçleri için, 6 aylıktan büyük çocuklar için Raposinhos adlı bir kulüp ve siz Lizbon gecesinin tadını çıkarmak için dışarı çıkarken gözetim altında uyuyabilmeleri için bir 'Pijama kulübü'. ve buna rağmen tüm daireleri özel tasarım mutfaklarla donatılmıştır. M Bar'larında hem öğle hem de akşam yemeklerinde hafif yemekler sunarlar.
M Bar, bir aile barı, bir aile otelinde.
CASINHA DAS FLORES
Bunun yerine yalnız seyahat ediyorsanız, bir çift olarak veya bir grup halinde (ancak çocuk değil), Casinha das Flores konukevini (97 € 'dan başlayan) seçmek daha iyidir. Burada lüks nehir manzarasıdır. Aslında, sahibi Tiago Pereira, Tagus'un en iyi manzarasını sunan oda olduğu için (toplam 12 üzerinden) 10 numaralı odayı rezerve etmenizi önerir.
Dekorasyona gelince, hem odalarda hem de ortak alanlarda vintage objeler çağdaş yüzeylerle harmanlanıyor ve geri kazanılmış fayanslar duvarları renk ve çekicilikle süslüyor. Kahvaltıda, ham ama sevimli kil çanak çömleklerden peynirlere, keklere, bisküvilere ve diğer Portekiz tatlılarına kadar her şey gelenekseldir. Lizbon'un geçmişini birinci tekil şahısta yeniden yaşamak gibi.
Konsiyerjden ziyaretçilere sunulan farklı aktiviteler hakkında bilgi alın: 1931 Ford'da eski bir Lizbon turu, Marques de Pombal, Vasco de Gama veya Luis de Camões ile birlikte şehrin tarihi yerlerinde yürüyüş turu (bazen bu aktörler kahvaltı saati) ve akşam yemeği ve fado seansları.
Casinha das Flores teraslarını saksılarla doldurmayana kadar, sokakta çok fazla çiçek yoktu.
ŞARAP TARAFINDAN - JOSE MARIA DA FONSECA
Bu çalkantılı şarap barında kaç şişe şarap olduğunu hesaplamak zor olurdu. insanlar şarküteri tabaklarını ve peynir tahtalarını paylaşmaya geliyor yan masalarınızda veya merkez tezgahınızda. Birincisi, bu Portekiz şaraphanesinden (Setúbal Yarımadası, Alentejo, Duero, Dão ve Vinos Verdes) tüm şarap portföyüne sahip oldukları için ve ikincisi, tonozlu tavanı boş yeşil cam şişelerle kaplı olduğu için.
Jose Maria da Fonseca'nın Lizbon'daki ilk flaşında, 'hediyelik eşyalar' satın almanız gerekiyor, ancak gerçek olanları, parasını ödediğiniz ve memnuniyetle eve götürdüğünüz José de Sousa 2015 şarabı veya Avis Rara 2016 gibi. Diğerleri Rua das Flores'in 41-43 numaralarında onları in situ olarak beğenmeniz ve daha sonra onu yeniden yaşamak ve özlemiyle birlikte acı çekmek için yalnızca anıyı yanınıza almanız daha iyidir (melankoli, taşralı komşunun en ünlü özelliklerinden biridir) . Gözyaşı dökeceğiniz yemekler, ahtapot carpaccio, ızgara ahtapot, nohutlu morina salatası veya yeni ton balıklı patacones.
Şarap şişesi kubbesi By the Wine, Lizbon.
KAHVE FABRİKASI
63 numarada Rua das Flores Lizbon'da yeni bir barista ibadethanesi var. Portekiz'de kahve hakkında konuşmak büyük kelimelerdir, bu yüzden hayır, kendimizi onun büyüsüne kaptırmamıza izin vermedik. geri dönüştürülmüş ahşap ve geri kazanılmış mobilyalara dayanan eski estetik, ve onların kalpleri için köpürdük ve önemli olan, tahılların hakiki lezzetini unuttuk. Olan şu ki, Fabrica Coffee Shop her iki şeyi bir araya getiriyor, mevcut zevklere uyarlanmış bir iç tasarım ve Brezilya, Etiyopya veya Guatemala'da yetiştirilen filtre veya espresso karışımları.
Bir veya iki çeşit kahve deneyin (2 €'dan az) ve ardından mağaza alanında en sevdiğinizi (6,50 €'dan başlayan) satın alın. Her paketi üreten çiftliğin kökenini ve tarihini açıklayacaklar. Elbette Wi-Fi'yi unutun, buraya sosyal ağlarda değil, iyi bir fincan kahve paylaşmaya geldiniz, bu yüzden renkli Afrika duvar resimlerinin fotoğraflarını Instagram'a yüklemek istediğinizde kendi verilerinizi kullanmak zorunda kalacaksınız.
Lizbon'da en çok arzu edilen kahve Rua das Flores'te alınır.
LANDEAU ÇİKOLATA
Çikolataya adanan bu yer, gurmeler için olduğu kadar kararsızlar için de bir cennet: sadece bir çeşit çikolatalı kek satıyorlar. Bunu hesaba katarsak hiç de rahatsız edici değil O kadar hakiki ve lezzetli ki, onu ün ve doku bakımından Avusturya Sacher pastasıyla karşılaştıranlar şimdiden var.
Bu 'çikolata bolo'nun sahibi ve adı verilen Sofia Landeau (porsiyonu 3,70 €), Time Out Lisboa tarafından düzenlenen bir pasta yarışmasını kazandıktan sonra LX Fabrikası'nda çikolataya ayrılmış bir yer açması için teşvik edildi. Sonra her şey vuruldu -ve çikolatalandı-. Şimdi, 70 numaralı Rua das Flores adresinde bulunan endüstriyel tarzdaki yeni tesislerinde, kakao ve yüksek ve açgözlü talebin henüz aşamadığı zanaat üretimine dayanan efsanesini oluşturmaya devam ediyor.
Son bir tavsiye, tüm caddeyi yürüdükten ve tüm bu yeni işletmeleri keşfettikten sonra, dönün ve Taberna da Rua das Flores'e tekrar ulaşana kadar tüm adımlarınızı yokuş yukarı "izleyin" (burada unutmamış olduğunuzu umarız). Listeye kaydolun). Kısacası İspanyol'uz ve yemek saatlerimiz diğer ölümlülerden oldukça farklı, bu yüzden gastronomik ızgarada geride kalmaktan çekinmiyoruz... bitiş çizgisi/tablo bir 'balık pazarından' taze balıklar ve şef André Magalhães tarafından ustaca hazırlanmış.
Taberna da Rua das Flores'teki masalardan birinde oturma ayrıcalığına sahip olacak mısınız?