saf sınıf
Ne olursa olsun, kimse bunu tartışamaz. Savoy Hotel Amerikan Barı olmuştur ve kesinlikle her zaman biri olacaktır. en iyi siteler zamanın almayı bırakmasına izin vermek için bir bardak . Sıralamalara ve listelere inanıyorsanız, geçen ay bu tarihi bar ilan edildi. dünyanın en iyisi (ilk kez) listesinde 50 En İyi Bar . Orada içmek nasıl bir şey?
hassas gösteri
birkaç çubuk kendi başlarına bir kader , ve Savoy's American Bar da onlardan biri. içinde açıldı 1893 , öyle diyorlar Winston Churchill, düzenli, hatta tuttu kendi viskin orada ve 20. yüzyılın birçok ikonu var, Marilyn Monroe'dan Frank Sinatra'ya veya Michael Caine'e, yere düşenler. şuraya bakmanız yeterli imzalı fotoğraflar Tarihinden etkilenmek için barın duvarlarından sarkan.
Bilgili ziyaretçi, barlardan birinin daha geleneksel dünyanın kendi girişi yok . Bara girilen otel lobisine yaklaşırken arkadaşlarına da bu sokağın (Savoy Court) olduğunu söyleyecektir. tüm ülkede sağdan sürdüğünüz tek kişi, Avrupa'nın geri kalanında olduğu gibi.
Savoy Hotel, şurada yer almaktadır: İplik, Londra'nın merkezinde, çok yakın Trafalgar Meydanı ve Covent Garden . Otel müşterileri hem arabalarla hem de otomobillerle geldiğinde, onların sağdan gitmelerine izin vermek şu anlama geliyordu: sürücü arabanın etrafında dolaşmak zorunda değildi onlara kapıyı açmak için.
Savoy'da kendi kurallarını yazıyorlar
Savoy lobisine girdikten sonra, American Bar yer almaktadır. veya sol el ve o zamandan beri orada 1904. Biraz merdiven çıkmanız gerekiyor - hareket kabiliyeti kısıtlı kişiler için de erişim var - ve orada özenli personel tarafından karşılanacağız. klasik ve çok tanınan beyaz ceket . İç mekanların art deco tarzı, eski zamanlardan birini hatırlatıyor. Harry Craddock, muhtemelen American Bar'daki en ünlü baş barmen, o kadar ki kendi balmumu heykelin Madame Tussauds'ta.
o yazarı Savoy Kokteyl Kitabı 1930'da yayınlanan ve hala kabul edilen bir kitap İncil'i barmenler ve günümüze kadar yeniden basılmaya devam etmektedir. Aynı şekilde, Birleşik Devletler'e bir İngiliz göçmeni olan Craddock'un da en son göçmen olduğuna inanılıyor. alkollü bir içeceğin yasal olarak karıştırılması yürürlüğe girmesinden önce o ülkede kuru hukuk 1920'de, ünlü barmen memleketine dönmeden kısa bir süre önce.
Efsanevi Harry Cradock
American Bar'ın menüsü aşağıdakilerden bazılarını içerir: efsanevi Craddock'un kreasyonları , ancak eleştirmenlerin bu çubuğu övdüğü bir şey varsa, o da kendi hikayenizden korkmayın ve yenilik taahhüt ve yeni yetenek . Yani Erik Lorincz Amerikan Barosu tarihindeki onuncu baş barmen, evlenme teklif ediyor ülkeyi kıyıdan kıyıya dolaşan bir menü ilinden başlayarak beş bölüme ayrılmıştır. Kent, İngiltere bahçesi (İngiltere Bahçesi) ile biten kale kayası, kalenin yeri Edinburg.
Kokteyllerin hazırlanması bir hassas gösteri lezzetli. Miksologların bir doğuştan gelen zarafet Harry Craddock tarafından tanıtılan beyaz ceketin, saçlarının geriye doğru tarandığını ve hassas ayna çubuğun arkasında geliştirirler.
Piyanistin çaldığı caz (her gün 18:00'den kapanışa kadar) ekle çekicilik ve zarafet odaya ve barı ziyaret etmek için bir neden daha. Savoy gibi bir otelden beklediğiniz gibi servis mükemmel, aynı sipariş bir kokteyl köpüklü bir sudan daha.
Erik Lorincz, kontrollerde
En ucuz kokteyller £ 16, 11.50 alkol taşımayanlar için. Bardaki en pahalı kokteyl, Sazerac, içinde ne var 5.000 pound yapıldığı şişelerin yüksek fiyatı nedeniyle. 11:30 ile 16:00 arasında küçük bir menü sunarlar. öğle yemeği domates, mozzarella ve somon füme veya kahve ve kekler içerir.
Beklemek zorunda kalmamak için en iyisi – rezervasyonları kabul etme - genellikle sabah saatlerine denk gelen en yoğun saatlerden kaçınmaktır. tiyatro gösterileri . Bu nedenle, yapılacak en iyi şey, öğleden sonra dört veya sekizden sonra. bar şuradan açık: 11:30 sabahleyin ( 12 Pazar günleri) kadar gece yarısı günlük.
bu etiket Amerikan Ba'sının r çok katı değil ve gerçek takım elbise veya topuklu ayakkabı giymeye gerek yoktur. Genel atmosfer genellikle kapalı olmasına rağmen, kot pantolon girmek için bir sorun değildir. daha ayık ve web sitesi, kıyafet kodunun “rahat ve zarif” ve kabul etmiyorlar Spor giyim.
Sürekli inovasyonda bir mektup