Sonunda! Galería Canalejas Yemek Salonu Madrid'de açılıyor (ve tüm ayrıntılara sahibiz)

Anonim

1 Aralık 2021'de güncellendi. Zaten titizliğin ziyaretidir. Başından beri öyleydi. Madrid'deki Four Seasons oteli, zaten gerekli fotoğrafı çekecek kadar geleneksel. ayı ve çilek ağacı . Kalamarlı sandviç yemek kadar cephesinin önünden geçmek de zorunludur. Çan , Madrid'den bir güveç yemek top ve üzerine yaslanın (önce, mümkün olduğunda) Jambon Müzesi barı.

Geçen yıl açılışı sırasında turistler ve yerliler devasa pencerelerinin arkasında neler olup bittiğini dedikodu yapmayı affetmezken, Noel'de Hikayeler ve Beğenilerde birinciliği Noel ağacı aldı. güneş kapısı , rekabetin var. Yoksa değerli bir müttefik mi? Bu ikinci seçenek gerçeğe daha sadıktır, çünkü otel katma değer haline gelmiştir. Madrid'in 0 kilometresi ziyaret etmek için daha fazla nedeni var. Ve hemen yanında ve bugünden itibaren, davaya katkıda bulunacak 14 neden daha olacak. Yemek Salonu Canalejas içeride Galeri.

Hadi içeri girelim

Hadi içeri girelim!

lüks mağaza Hermes geçen yılın ekim ayında açılışı yapılan 15.000 m² yüzey bu makyaj Galeri 19. yüzyılın sonunda mimar José Grases Riera tarafından tasarlanan ve bir zamanlar La Equitativa'nın eski sarayı olan ve La Equitativa Sigorta Şirketi, İspanyol Kredi Bankası veya El Hispanik Amerikan Bankası.

Şef Julin Marble'ın kreasyonlarından biri.

Şef Julián Mármol'un kreasyonlarından biri.

Farklı tarzları kapsayan, yıl boyunca daha lüks mağazaların açılmasıyla tamamlanacak olan gastronomik öneriyi oluşturan restoranlar, restoranı Yugo The Bunker için Michelin yıldızına layık görülen Julián Mármol gibi projeler tarafından yönetiliyor. için iki proje yaratan Yemek Salonu Canalejas: Monchis , a Japon felsefesi ile Meksika omakase bar ; Y Sekiz, hangi köz hamburger ve sandviçle teklife hakim olacaklar.

bu Segovian Ruben Arnanz "Yeni Kastilya mutfağı" olarak bilinen mutfağın organizatörlerinden biri olan , haute mutfağını 2018'de tanıtacak. 19.86 tarafından Ruben Arnanz. 650m² alana sahip, MAD Gurmeler Aralarında gurme sandviçlerin de yer aldığı 20 farklı mekandan oluşacak. John Barrita , La Tasquería restoranından fırıncı John Torres ve şef Javi Estévez tarafından.

Şef Rubn Arnanz.

Şef Ruben Arnanz.

Yabancı turistlerin çok ilgisini çeken İspanyol mutfağının klasikleri de sergide yer alacak. İber şarapları ve sosisleri D'Acorn ; pirinç yemekleri ve paellalar ikonik St James'in (kokteyl önerisi ekleyen) yemekleri olacak ve Garelos ile Galiçya mutfağı sunulacak. Aç gözlü 1963'ten beri yapmakta olan esnaf hamur işleri ve tatlılar Tarancón'daki atölyelerinde pastaneye ve bir kez daha sınırlarımızın ötesindeki mutfak geleneklerine uçuş yapan restorana imzasını atacak. Vahşi Venezuelalı şefin füzyon mutfağına da odaklanacak Fermin Azkue.

Galería Canalejas, tarafından desteklenen bir gayrimenkul projesi olan Centro Canalejas Madrid (CCM) projesinin bir parçasıdır. OHL ve Mohari Ağırlama Canalejas Galerisi'nin yanı sıra ilk otel olan İspanya'nın Dört Mevsimi , 22 seçkin özel evin yanı sıra 400'den fazla alana sahip bir yeraltı otoparkı.

Bültenimize BURADAN ABONE OLUN ve Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler'dan tüm haberleri alın

Devamını oku