En otantik Alman birası
Berlin'de içilebilecek en iyi yerler için bir rehber oluşturmaya gelince, Berlin Bira Akademisi'nden bu alandaki bazı uzmanlara başvurduk. Claire-Waldoff-Strasse 4'te, şehir merkezindeki ünlü Friedrichstadtpalast varyete tiyatrosunun karşısında bulunan bu çalışma merkezi, dünyanın en saygın bira smmelierlerinden biri olan Sylvia Kopp tarafından ancak altı yıl önce kuruldu. Uzman blog yazarı ve bu akademinin üyesi olan Felix vom Endt, yedi önemli yeri tavsiye ediyor. Tüm rotayı yapacaksanız, lütfen arada bir şeyler yiyin.
HOPFENREICH
Kreuzberg'in hareketli Wrangelkiez'inde açılan bira yapımına adanmış yeni bir bar. On dört farklı fıçı bira türü ve zaman zaman genişleyen bir şişe seçimi. Menüleri için, dünyanın her yerinden yenilikler ve trendler ile geleneksel markaların bir kombinasyonunu seçiyorlar. (Sorauerstrasse 31) .
Burada her şey el yapımı
BİERKOMBİNAT KREUZBERG
Thorsten Schoppe sadece biri değil. ülkenin birasının büyük ustaları , ayrıca Kreuzberg'de türünün lideri olan bir bara sahiptir. Kendisinin yaptıklarını ve aynı zamanda Almanya'daki diğer eşit derecede büyük meslektaşlarının yaptıklarını da bulabilirsiniz, örneğin Hopfenstopfer ve Braukunstkeller. Bar her zaman insanlarla ve iyi hislerle doludur. (Manteuffelstrasse 53).
Şerbetçiotu & ARPA
Boxhagener Platz yakınlarında, parti bölgesinde Friedrichshain iki haftada bir varillerinin teklifini değiştiren bu harika pub var. (Wühlischstrasse 22/23).
Çok iyi bir vibe ile bir bar
ESCHENBRÄU BIERGARTEN
Eski meşe ağaçlarının altında dışarıda takılmak için harika bir yer. Denemek için her zaman mevsimlik bir bira vardır ve kendi yaptıkları lezzetli Weizen, Pils ve Helles. Kendi yemeğinizi getirebilir ve özellikle pazar günleri tüm günü orada geçirebilirsiniz. alanındadır Düğün , daha fazla dikkate almak için. (Triftstrasse 67).
HEIDENPETER'LAR
Traveler'da birkaç kez söylediğimiz gibi, MarkthalleIX pazarı olması gereken yer. Özellikle gastronomik dünyayla ilgileniyorsanız veya yaşıyorsanız. Bira severler için en güzel gün, semt pazarının kurulduğu perşembedir. . Arka taraftaki barda, mekanın bodrum katında demlenen bira olan a_Heidenpeters_'ın tadını her zaman çıkarabilirsiniz. Kalabalıktan kaçınmayı tercih ederseniz, Berlin Bira Akademisi'nden Felix vom Endt bize Cumartesi günü öğleden sonra bir ile iki arasında gitmenin en iyisi olduğunu tavsiye ediyor. Şanslıysa, bazen binerler bira tadımı dahil mahzenlerde turlar. (Eisenbahnstrasse, 42).
En iyi pazar birası
VAGABUND BRAUEREI
Üç Amerikalı tarafından açılan bu yer, arkadaşlarla veya gezegenin her yerinden orada buluşan insanlarla sohbet ederken bira içmek için en iyi yerlerden biri haline geldi. Bira listesi etkileyici. Kitle fonlaması yoluyla finanse edilen bir topluluk bira fabrikası olarak başladı ve bunun için de Kendi kreasyonları var, harika bir tadı var. (Antwerpenerstrasse 3) .
HERMAN
Şüphesiz belçika birasını denemek için berlin'deki en iyi yer , yaklaşık yüz farklı seçenekle. Batıdaki komşularımızın en çılgın imkanları burada. Sahibi harika bir adam ve Prenzlauer Berg'deki yerinde oturup hikayelerini dinlemeniz de tavsiye edilir. (Schönhauser Allee 173).
Aralarından seçim yapabileceğiniz yüzden fazla bira
*Ayrıca ilginizi çekebilir
- Gezmeye değer 20 bira
- Bira yeni şaraptır: arpa ile eşleştirme
- Madrid'den zanaat biraları
- Münih'te futbol ve bira arasında sörf yapmak
- Berlin Rehberi
- Héctor Llanos Martínez'in tüm makaleleri