La Vaca Picada: Burada hamburgerler geleneksel
Hepsini denediğimizi itiraf ediyoruz ve şimdi dışarı çıkıyoruz. Ve sandalyeden kalkmak bizim için zor olsa da, 'Güzel ve Çirkin'deki Lumiere şamdan gibi dans etmekten kendimizi alamıyoruz: Ne bayram, ne bayram! "Ve şimdi sizi koltuğa oturmaya ve rahat etmeye davet ediyoruz çünkü oturma-yemek odası yemeğini sunmaktan gurur duyuyor. Ne ziyafet, ne ziyafet! Lüks bir ziyafet. Peçete var, koşuşturma başlıyor. . . " Hamburgerler, sandviçler, patates kızartmaları, rostolar, sosisli sandviçler, salatalar, milkshake'ler, dondurma, kekler ve kekler. O bitti.
ŞAMPİYONLAR İÇİN
Doğranmış İnek (Diego de Leon, 13). Bu restoran en iyisine sahip olmakla övünür tipik İspanyol hamburgerleri ve tamamen başkentin gurmeleri için. İspanya'da yapılan etli hamburgerlerinden bazıları, sebze kremalı öküz kuyruğu, kızarmış roka ve lezzetli konfit domates (19,60 €); Bask Ülkesine övgü kuzeyden ızgara domuz filetosu, domates, piquillo biberi, İdiazabal peyniri ve confit mantarı ile; Leon'un cecina de León, sahanda köy yumurtası, raf domates ve meşe yaprağı ile; dalga etkileyici İber Guijuelo jambonu talaşı, eritilmiş brie, confit sarımsak yağı ve ince doğranmış domates ile. Eğer kararsızlardan biriyseniz, bir talepte bulunabilirsiniz. altı mini hamburger tadımı (13.55€) XS versiyonunda tüm bunların keyfini çıkarmak için. Çok aç gelirseniz 600 gr sulu etin tadını çıkarabilirsiniz. Ve elbette, onlar bazı sosisli sandviç uzmanları Eritilmiş brie ve karamelize soğanlı Kraliyet köpeği veya jambonlu ve sahanda yumurtalı İberyalı veya kaz ve ahududu karamelize soğanlı muhteşem Imperial gibi her türden Sosisli Sandviçleri olduğu için. Bu sosisli sandviç ve gerisi saçmalık!
GIDALAR İÇİN Kişniş Gastro Bar (General Álvarez de Castro, 7). Leziz pintxos sipariş etmenin yanı sıra yemek yiyebileceğiniz muhteşem bir köşe. tüm şehirdeki en sofistike burger eklemlerinin tadını çıkarın . onların burgerleri tam teşekküllü gurmeler için tasarlandı en şık restoranda. lezzetli GastroBurger D.O. etli Texas Angus dana bonfile, doğranmış soğan, enfes trüf, marul ve domates filizi ile. Ve tatlı olarak muhteşem şerbet yaşlı romlu mango.
La Vaca Picada: idiazabal peyniri, jambon talaşı... Terörden her şey
New York hamburgeri (Recoletos Caddesi, 4; General Yagüe Caddesi, 5) . Şehrin hiç uyumayan mahallelerini temsil eden yirmi farklı hamburger çeşidi ile bronx eritme potası (çedar peyniri, guacamole, çıtır domuz pastırması ve domates), sofistike chrysler kulesi (mavi peynir, yaban mersini sos, domates, marul ve közlenmiş soğan), très şık Park Avenue (kaz ciğeri ve biraz elma reçeli) hatta vegan Central Park (brokoli, bezelye ve havuç gibi sebzeli köfteli burger). Bununla birlikte, tercih ettiğiniz malzemelerle beğeninize bir tane de oluşturabilirsiniz. Burası iştahla gidilecek yer. En cüretkar, görkemli ve devasa 500 gr hamburger sipariş edebilir. (Bir kırıntı bırakmaya değmez, eğer meydan okumayı kabul ederseniz, uymanız gerekir).
diğer lezzetler fasulye, pico de gallo, eritilmiş peynir, ekşi sos, guacamole ve hepsi hoş bir dokunuş katan ceviche tarzı bir sos ile doldurulmuş New York Nacho'larıdır. Bazı tatlılar özellikle vanilyalı dondurmalı kek veya kek yemeye izin verilenler çikolata tutkusu eğer ona çikolatalı dondurmayla eşlik etmeye cesaret ederseniz, ona "Çikolatadan Ölüm" lakabını verebilirsiniz. Sadece tatlı diş için uygundur. Ama her şey cennette ihtişam değildir, eğer bir kahve ya da çay aşığıysanız, bunu unutmayın. sıcak içecekler servis edilmiyor . İyi olan şey, Big Apple'dan bir film izlerken evde yemek yemenin olması. Hafta sonları rezervasyon önemlidir.
New York Burger: 20 New York Burger
EKOLOJİK İÇİN Ana Sayfa Burger Bar (Kutsal Ruh, 12; San Marcos, 26; Silva, 25; De la Cruz, 7). Madrid'in merkezinde dört farklı lokasyonda, eski bir tren vagonu gibi dekore edilmiş bu şirin restoranda tüm şehrin en iyi ve en lezzetli hamburgerleri servis ediliyor. Rakipsiz organik ve taze ürünler, lezzetli ekmek, lezzetli patates kızartması ve ev yapımı lahana salatası ile cennet gurme burgerlerine mükemmel bir şekilde eşlik eder.
En seçkinleri şüphesiz mavi hamburger (rokfor peyniri, karamelize armut ve ceviz) ve küçük keçi (keçi peyniri, kızılcık sosu ve marul karışımı) tadına bakanların dili tutulmuştur. Buna ek olarak, efsaneden teriyakili, tandırlı, Meksikalı ve hatta karidesliye kadar her zevke uygun çok çeşitli kulüp sandviçleri var. Hepsi lezzetli. Ayrıca, bir sandviçler ve vejetaryen burgerler içeren geniş menü . Aslında Falafel Kulübü (falafel, humus, marul, domates, soğan ve bir tutam bal) en etoburların bile arzu edeceği bir yer. Hiç şüphesiz çok havalı bir ortamda başkentin olmazsa olmazı.
Home Burger Bar: Eski bir tren vagonunda organik burgerlerin tadına bakın
ALTERNATİFLER İÇİN Zombi Bar (Balık Sokağı, 7) . Bu Malasaña barı, Madrid'deki en alternatif karşı kültürü temsil eden DJ'ler, müzisyenler, sanatçılar, fotoğrafçılar ve modeller tarafından her zaman uğrak yeridir. Zevk alan gençler için serin ve değersiz bir ortam iyi bir hamburger ve biraz kokteyl başkentin en kültürel bölgesinde. Anında yapılan guacamole deneyin ve kaçırmayın asyalı hamburger (shiitake, oryantal sos, wasaby, domates ve filiz), Chevre (ıspanak, keçi peyniri, domates reçeli, kıtır soğan ve taze domates) ve klasik BLT ile risk almak istemiyorsanız. Rom jölesi ve limon şerbeti ile dokularda sıra dışı çilekli mojitoyu tadarken şehirde dolaşan her şeyi öğrenin.
SANAT&Burger (Yuvarlak, 7) . Sanat, hamburger ve kokteyllerin bir arada olduğu en ilginç yer. En ustaca sanatsal duvar resimleriyle dolu bir köşede lezzetli siyah angus bifteği. Mektuplarında vurguladıkları Rokfor (kırmızı soğan, roka, ızgara armut ve mavi peynir ile), büyük balık (pesto alioli ile somon balığı) ve odun stoğu (kapari biber, domates pesto ve kırmızı soğan ile yulaf ezmesi ve ceviz) . Hamburger ve sanatın uyumlu olmadığını kim söyledi?
Zombi Bar: %100 et malasaña
ART&Burger: Sanatla hamburgerin uyumlu olmadığını kim söyledi?
NOSTALJİK İÇİN Tommy Mel'in (Pedro Texeira, 8; Hortaleza, 34) Başkentin çeşitli yerlerinde bulunan bu hamburger restoranı sizi 1950'lerden Amerika Birleşik Devletleri'ndeki klasik bir lokantaya ışınlıyor. Amerikan Yaşam Tarzını Taklit Etmek ABD'den harika hamburgerler yerken bol bol sallanıp yuvarlanacak muhteşem bir Jukebox getirdiler. Ekmek el yapımıdır ve franchise için özel olarak hazırlanmıştır. Peynir konusunda tutkuluysanız, sizinki En İyi Peynir eritilmiş peynirlerle kaplı (çedar, emmental ve mavi). Diğerleri de harika Elvis'in favorisi Viva Las Vegas, cevizli krem peynirli, Tommy Mel'in (marul, kırmızı soğan, turşu, kaşar peyniri, pastırma ve karamelize soğan) veya Atomik chili con carne ve graten peynirleri ile. Sandviçleri daha çok seviyorsanız, klasik BLT'yi (çıtır domuz pastırması, marul, domates ve mayonez) sipariş edebilirsiniz. Biraz iştah açıcı tatmayı unutmayın pastırma ve peynir kızartması . İçeceklere gelince, aralarından ne sipariş edeceğinizi bilemezsiniz. birinci sınıf milkshake Bu sizi şaşkına çevirecek: Ferrero Rocher, Oreo, Mars, Crunch, Toblerone, Smarties, Kinder, Twix… Kararsız mısınız? Normal! Ayrıca bir sonraki açılışı 29 Kasım'da Islazul'da olacak.
Peggy Sue'nun (Calle Jesús, 14; Calle Agastia, 76; Calle Belén, 5; Calle Alenza, 8). Artık İspanya genelinde bayilikleri olan bir başka klasik Amerikan lokantası. Pastel renklerde güzel dekorasyon ve her masada akşamı daha eğlenceli hale getirecek mini bir müzik kutusu. Guiness birası ile pişirilmiş tamamen ev yapımı ekmek ve çok kapsamlı olmasa da her zaman kendin yapıp en çok istediğin malzemelerle kendi isteğinle hazırlayabileceğin bir hamburger menüsü. Tatlıya düşkün olanlar, tarçınlı ve çikolatalı kremalı, şekerleme ve krem peynirli lezzetli mini rulolara hayran kalacak. Sırf bu incelik için bile bu lokantaya gitmeye değer. Çocuklarla gitmek için mükemmel bir yer.
Ernie'nin İstasyonu (Kaynaklar, 10). Route 66 bar gibi dekore edilmiş bu restoran, tamamen ABD'de yapılmış bir iç tasarıma sahiptir. çok yaratıcıysanız kendi burgerini tasarla ama eğer ilham senin gücün değilse Arjantin'e güven (provolon ve chimichurri ile), İberyalı (Serrano jambonu, Manchego peyniri ve chorizo ile) veya hatta baharatlı Meksika (manchego peyniri, jalapeños ve avokado ile). Çocuklar için istedikleri gibi koşabilecekleri alanı nedeniyle ailece gidilebilecek ideal bir yer.
Tommy Mel's: bir Amerikan lokantası için nostalji
Çılgın Kahve (Çava Alta, 13). Bu Modern Amerikan Lokantası, tüm akşam yemeklerini çeken bazı lezzetli yıldız yemeklerine sahiptir: harika soğan halkaları, bufalo soslu etli ve baharatlı tavuk kanatları, muhteşem bir Teksas Burger (pastırma, çedar, soğan halkası ve barbekü sos), lezzetli bir Tuna Melt Sandviç (mayonez, hardal, doğal domates ve eritilmiş kaşar peynirli ton balıklı sandviç) veya efsanevi BLT sandviçi (pastırma, marul ve domates). Enfes Elma Gevreği çok önemlidir (çıtır bir yulaf ezmesi ve tarçın tabakası ve bir top vanilyalı dondurma ile kaplı elmalı tatlı) ve vanilyalı kremalı tipik Havuçlu kek. Ama hepsi bu kadar arkadaş değil, çünkü en cüretkarlar bir Ateşli Burger (jalapeños, bufalo sosu ve çıtır soğan ile), moda tutkunları süslü hamburger (taze ızgara kaz ile) ve vejetaryenler ile falafel (marul, domates ve soslu ev yapımı falafel) . Ve hepsine özel Mad Sauce sosu eşlik ediyor.
MAD Café: Hottie Burger alalım mı?
UYGUN OLANLAR İÇİN Alfredo'nun (Lagasca Caddesi, 5). Görünüşün aldatıcı olduğunu söylüyorlar çünkü bunu kim söylediyse kesinlikle haklıydı. Körükleri ile körük veren bu tamamen amerikan tarzı meyhane 80'lerden muhteşem burgerler İlk görüşte aşk gibi görünmeyebilir. Ama şüphesiz, lezzetli burgerlerinden herhangi birinin ilk ısırmasını alırken kalplerimizi ve hepsinden önemlisi midemizi fethetti. Ve şimdi, çölyak hastaları için glutensiz ekmekleri var, şaşırtan harika bir girişim. Kefta olmazsa olmaz Fas türleri ile. İlk ısırıkta aşk!
hediye ayı (Donoso Cortes, 90). Bu küçük köşe uzun zamandır üniversite öğrencilerini besliyor. Telefonu ya da web sitesi yok ve ayakta yemek yemek zorunda. . Ama her zaman uğrak, çok uygun bir fiyata iyi ve sulu bir hamburger yemek için gidilecek yer.
Alfredo's: tamamen Amerikan tarzı bir taverna
MACERACILAR İÇİN bristol çubuğu (Amiral, 7) . Bu sofistike İngiliz restoranı, başlı başına bir hamburger restoranı değil, ancak en cüretkar, her çeşit etli hamburgerin tadına bakabilir. Afrikaanca (devekuşu, gouda peyniri, marul, domates, soğan, mayonez ve Hint turşusu ile) veya Avustralyalı (kanguru, peynir, BLT, pancar ve barbekü sos ile) . Ve her şey, geniş menüsünden enfes bir şarap eşliğinde.
Bristol Bar: hamburger ve kokteyller
BurgerLab (San Joaquin, 5) . Sizi getiren şef Edmundo González'in ellerinde harika bir mutfak deneyi hamburger açısından en egzotik etler . Yeni ve farklı bir heyecan arıyorsanız kanguru, devekuşu, zebra, geyik, somon, tandır tavuğu, tofu veya hake etini deneyin. Bu ikramlar küçük ama lezzetli. Ve tatlı bir dokunuş olarak hindistan cevizi sütü ile ev yapımı elma ve pirinç turtası . Şüphesiz, eşsiz bir gastro deneyimi.
cin ve tonik bağımlısı için hd kahve (Guzmán 'El Bueno' Caddesi, 67). Harika lezzetleri ile güzel bir hamburger yiyebileceğiniz retro dokunuşlara sahip bir kafeterya. zanaat siyah bira ekmeği geniş menüsünde bulunan otuzdan fazla cin tonikten biri eşlik ediyor. Her millete ve zevke uygun bir şeyler var: İtalyan (mozzarella, domates, roka ve pesto genovese), Fransızca (kaz mi-cuit, soğan ve tatlı şekerli elma), Japonlar (marul, wasabi mayonez ve teriyaki sos) ya da muhteşem Meksika (roka, guacamole, chipotle-mayo ve mozzarella). Buna ek olarak, churros, waffle ve vanilyalı dondurma ve akçaağaç şurubu ile mükemmel yaban mersinli krep gibi atıştırmalıklar için olağanüstü tatlılara sahip olmak.
Burger Lab: Edmundo González'in elinden egzotik et