Bulmak en iyisi hamburger İspanya'dan, Bu iddialı hedef oldu II İspanyol Hamburger Şampiyonası, finali bu 9 Mart Çarşamba günü, MEGA Estrella Galiçya Müzesi.
bu on finalist ilk aşamada halk tarafından seçilen, heyecanlı ve yakın bir final imrenilen birincilik ödülünü sadece birinin kazanabileceği bir yer.
Profesyonel bir jüri önünde yapılan kör bir tadım sonrasında, İspanya'nın En İyi Hamburger ünvanının kazananı oldu. abur cubur (José Abascal 31, Madrid), Best Burger Spain tarağını kazanan.
İkinci ödül için oldu Berty'nin Burgeri, Gijon'da (Asturias) üçüncüsü de başkente, özellikle de Frankie'nin Burgerleri.
Jüriye gastronomi eleştirmeni başkanlık etti Jose Carlos Capell ve aşağıdaki üyelerden oluşur: Alejandra Anson (Uzman gastronomik dağıtıcı ve Ansón & Bonet'in kurucu ortağı), şef pepe solla (Casa Solla), şef Fernando Agrezar (Garzas olarak) ve şef Iria Espinosa (Arbore da Veira).
İspanya'daki en iyi hamburgeri Junk Burger'de (Madrid) bulacaksınız.
İSPANYA'DAKİ EN İYİ BURGER'İN SIRRI NEDİR?
bu Duble Ezilmiş Burger , Tarafından sunulan abur cubur ile @doublecheeseburgerx2 Şampiyonanın galibi olarak ortaya çıktı ve kendisine birincilik ödülü veren zorlu jürinin onayını aldı.
Junk Burger'den Double Smashed Burger.
İçindekiler? Galiçyaca sarışın inek olgunlaştı ve dört dilim meyve eşliğinde günlük bir detaylandırma süreci ile tatlandırılmıştır. çedar peyniri ve bir Sierra de Madrid'den gevrek füme domuz pastırması; ile damlayan onun gizli abur cubur sosu ve tatlı çörek ekmeğine sarılmış @juanitobaker1.
Takımın kendi sözleriyle, bu bir "'Smash' tekniği ile en Amerikan tarzında pişirilmiş 120 gramlık iki köfteli klasik hamburger".
Yarışmanın on finalisti arasında yer aldıkları haberini aldıktan sonra talep artmaya başladı, o kadar ki, aşağıdaki ifadeyi yayınlamak zorunda kaldılar: “Burger Şampiyonası sonrası yoğun talep nedeniyle, n Mutfağı yeniden yapılandırmak ve ekibi genişletmek için birkaç günlüğüne kapanmak zorunda kaldık. Döndüğünüzde unutulmaz bir Junk deneyimi yaşamanızı istiyoruz.”
Günlüğünüze yazmanız gereken önemli tarih? Önümüzdeki 17 Mart, Junk Burger'in kapılarını yeniden açacağı ve müşterilerini kollarını açarak karşılayacağı gün.
Abur cubur (Madrid).
KERRYGOLD'DAN EN İYİ ÇİZEBURG
Şampiyonada onlar da seçti tepe çizburger İspanya'dan ve nº1 konumu için olmuştur FBI Restoranı (Murcia).
Gümüş madalya Sevilla'ya gitti Nikel Burger Arenal ve üçüncülük gitti Dük'ün (Muriedas, Kantabria).
Aynı şekilde, kuruluş özel bir mansiyon ödülüne layık görüldü. En İyi Burger İspanya Cesur, "Burger dünyasındaki yeni yolları ve önerileri tanımak" için aşağıdaki kuruluşlara: La Pepita Burger Barı (Valladolid ve Salamanca), TorriKo Sokak Barı (Villena, Alicante) ve Nugu Burger (Madrid).
HER TOPLULUKTA EN İYİ BURGERLER
İspanya'nın her yerinden on finalistle birlikte En İyi Hamburgerler ve En İyi Çizburgerler de ödüllendirildi. topluluklar tarafından tanınması
Sonraki, her özerk topluluktaki en iyi hamburgerler II İspanyol Burger Şampiyonasına göre.
Endülüs
Endülüs'ün En İyi Burger: Burger Food Porn
Endülüs'ün En İyi 2. Burgeri: LittleJohn Burgers & Things
Endülüs'ün En İyi 3. Burgeri: Dak Burger
Aragon
- Aragon İçindeki En İyi Burger: 2go Burgers
- Aragon'daki En İyi 2. Burger: Caníbal Royal
- Aragon'daki En İyi 3. Burger: Nola Smoke
Endülüs finalisti: Abuela Dry Aged.
Kanarya Adaları
- Kanarya Adaları'ndaki En İyi Burger: La Quícara Food Truck
- Kanarya Adaları'ndaki En İyi 2. Burger: Oh! Harika
- Kanarya Adaları'ndaki En İyi 3. Burger: Zengin Burger
Kantabria
- Cantabria'daki En İyi Burger: The Duke's
- Cantabria'daki En İyi 2. Burger: Old Baka
- Cantabria'daki En İyi 3. Burger: La Pepita Burger Bar
Castilla la Mancha
- Castilla-La Mancha İçindeki En İyi Burger: Bendita Burger
- Castilla-La Mancha'daki En İyi 2. Burger: Chesy's Burger
- Castilla-La Mancha'daki En İyi 3. Burger: Carlotto Burger
Kastilya ve Leon
- Castilla y León'daki En İyi Burger: Charlie Comedy Burger Factory
- Castilla y León'daki En İyi 2. Burger: Selva Gastro
- Castilla y León'daki En İyi 3. Burger: Toro Burger Lounge
Casa Bomba'dan Escornaburger.
Katalonya
- Katalonya İçindeki En İyi Burger: Casa Bomba
- Katalonya'daki En İyi 2. Burger: 80'lerin Vuitantas'ı
- Katalonya'daki En İyi 3. Burger: Double Bière Restaurant
Madrid topluluğu
- Madrid Topluluğundaki En İyi Burger: Önemsiz Burger
- Madrid Topluluğundaki En İyi 2. Burger: Frankie Burger
- Madrid Topluluğundaki En İyi 3. Burger: The Eight Burger
Frankie Burgers'tan Süper Frankie Peyniri.
Navarre Topluluğu
- Navarra Özerk Topluluğundaki En İyi Burger: La Gardabera
- Navarra Özerk Topluluğundaki En İyi 2. Burger: Kasaplar
Valensiya Topluluğu
- Valensiya Topluluğundaki En İyi Burger: Yüz Burger
- Valensiya Topluluğundaki En İyi 2. Burger: Raff's
- Valensiya Topluluğundaki En İyi 3. Burger: El Poble Gastroburger
Raff'ın Özel Burgeri.
Euskadi
- Bask Ülkesindeki En İyi Burger: HDH
- Bask Ülkesindeki En İyi 2. Burger: Tipula Burger
- Bask Ülkesindeki En İyi 3. Burger: Hambueyseria Amaren
Estremadura
- Extremadura İçindeki En İyi Burger: 35 Burger
- Extremadura'daki En İyi 2. Burger: Bar Rincón de Europa
Galicia
- Galiçya İçindeki En İyi Burger: Loman İstasyonu
- Galiçya'daki En İyi 2. Burger: Hermes Yolculuğu
- Galiçya'daki En İyi 3. Burger: Lokal Burger & Beer
Balear Adaları
- Balear Adaları'ndaki En İyi Burger: The Kitchen 62
- Balear Adaları'ndaki En İyi 2. Burger: Raimundo Burger
- Balear Adaları'ndaki En İyi 3. Burger: Lydia's Smokehouse
Rioja
- La Rioja'daki En İyi Burger: Bowie's Meal House
- La Rioja'daki En İyi 2. Burger: Kötü Yemek Barı
- La Rioja'daki En İyi 3. Burger: La Pepita Burger Bar
Berty'nin Kuru Yaşlı Burger.
Asturias Prensliği
- Asturias Prensliği'ndeki En İyi Burger: Berty's Burger
- Asturias Prensliği'ndeki En İyi 2. Burger: Casa Pedro
- Asturias Prensliği'ndeki En İyi 3. Burger: Ca'Zampola
Murcia Bölgesi
- Murcia Bölgesindeki En İyi Burger: Biftek Burger
- Murcia Bölgesindeki En İyi 2. Burger: Amazonia
- Murcia Bölgesinin En İyi 3. Burgeri: Vacania Burger