Neubau: Bir 'şnitzel'in bile modern olduğu Viyana mahallesi

Anonim

Viyana

Siebensterngasse'de kavşak (ve kablolar)

Viyana'nın yaratıcı yedinci bölgesi Neubau, şehirde en çok sevdiğimiz şeyleri bir araya getiriyor: casus film estetiği, mahalle atmosferi ve vintage alışveriş.

Viyana'nın en bohem semti Neubau'ya, Omzunuzda bir kamera, mümkünse retro, bütçeniz varsa Leica olsun.

Yenilikçi bir mahalledeki bir tazı gibi, kamera nereden geldiğinizi bildiğinizi onaylıyor ve bunu, Sadece geçiyor olsanız bile, bu mahalle sizin olabilir.

Ve olmasını çok isterdiniz, çünkü millet, Viyana'da Ringstrasse'nin ötesinde hayat (ve birçoğu) var, ve 7. Mıntıka'nın ortasındaki Neubau bunun en iyi örneğidir.

Viyana

Fillgraderstiege merdivenlerinde Jugendstil mimarisi

bu MüzelerÇeyrek Mahallenin kuzeybatı sınırını belirleyen kültürel sınırdır. Eski imparatorluk ahırlarında at gübresi dağlarının olduğu yerde, bugün sanatın tatlı aroması solunuyor. beş ışıltılı müzesi ile dünyanın en büyük kültür komplekslerinden biri.

Bunlar arasında büyüleyici Büyük Egon Schiele'nin eserlerinden keyif alacağınız Leopold Müzesi, özçekimlerin dışavurumcu öncüsü.

MuseumsQuartier meydanında, barok binalar ve Mumok'un avangart mimarisi arasında teraslarda, restoranlarda ve iç mekanlarda açık hava partisi devam ediyor. Viyana'nın paltosunu çıkarıp baharı karşıladığı konserler.

Ayrıca bu sonbaharda Leopold Müzesi'nin çatısında Laurids Ortner tarafından tasarlanan fütüristik teras MQ Libelle. Güzel bir müze çekiminin ardından beden sizden bir sokak sorar.

Viyana

Max Brown Otel Odası

Neubau'da gezinerek una girmenin zamanı geldi. İşte en bohem ve havalı Viyana. Prag'dan çok Berlin, Innere Stadt'tan (tarihi merkez) daha alternatif ve daha az iddialı. Vicdanlı, yaratıcı ve eğlenceli, Neubau'yu operasyon merkeziniz yapmak için birçok nedeniniz var.

Yeni açılan Max Brown butik otel mahalleye adeta bir eldiven gibi oturuyor. Odada bir retro plak çalar, 70'lerden kalma soul vinyls ve kırmızı plastik bir telefon (Moskova'ya uçtuk) bize bu otelin oyuncu karakterine dair ipuçları veriyor. Berlin ve Amsterdam'daki kardeşleriyle aynı kentsel çizgide.

Çok gösterişli ve çok sinematik olan otel, eski bir tiyatrodan kalma avizesi ve koltuklarıyla büyüleyici bir projeksiyon odası.

Fotoğraf, elbette, otelin duvarlarında da mevcut. Venedik Bienali'nde kişisel sergi açan ilk Avusturyalı kadın olan Renate Bertlmann gibi sanatçıların çalışmaları ve fotoğraflarında prezervatifin seksi yanını görebilen dünyadaki tek kişi.

Mahallenin ana arteri Burggasse'dir. Bu saygıdeğer cadde (Viyana'nın en eskilerinden biri) Bölge 1'e bağlanır ve mahalleyi ikiye böler.

Burada, iki yüzyıl öncesinin aile tarafından işletilen ipek ve kadife atölyelerinin yerini şimdi modaya uygun kafeler, bağımsız butikler ve restoranlar almış, ancak o zamanların bir kısmı, müşterinin önünde dikildiği, oyulduğu ve kalıplandığı atölyelerin ve tasarım mağazalarının sonsuzluğunda kalır.

Küçük vinil dükkanında Kayıtlar ve Baskılar Machito'nun Latin caz sesleri. sahibin, alexander ach , aynı zamanda bir DJ ve Latin müzik plak koleksiyoncusu.

Buraya yakın mağaza Irenaeus Kraus zar zor tutabilir duvarlarında yüzlerce eski poster kopyası, kutulara kıvrılmış veya yere yayılmış. 20. yüzyılın başlarından itibaren botanik çalışmalar, ineğin sindirim sistemi detayları, insan anatomisi posterleri, artık var olmayan ülkelerle dünya haritası.

Viyana

Ach Schuh, Records & Prints vinil mağazasında

diğer kaldırımda, efsanevi bir Heidelberg Original'in ritmik sesi, Handdruck'un dükkanının müziğidir. zooloji ve yemek pişirme kılavuzları üzerine eski incelemelerin çarşaflarda, bez torbalarda ve tişörtlerde yeniden üretildiği yer.

kitapçıda Zum Gläsernen Dachl Çevresinde okuma seansları ve samimi konserler düzenlenmektedir. ahşap raflar ve ikinci el kitaplar.

İyinin bohemyası ve ruhu olan yerler, Bar Expresso, 50'lerin estetiği ve yontulmuş (amaca uygun) iç tasarımıyla mahalleden eski zamanların ve yeni komşuların bir araya geldiği yer.

Spittelberggasse, muhtemelen bölgedeki en eski moda caddedir. 1900'den kalma yol ve cephelerdeki parke taşları, pervazlar ve pastel renkler, hardal ve sarı ile süslenmiştir.

Viyana

Handdruck'ta vintage baskılar.

buraya yakın San Ulrich kilisesi, iki defaya kadar yıkıldı ve yeniden inşa edildi, ve dar dar sokakları Aziz Ulrich Platz , bizi bir çırpıda Viyana mahallesine taşıyan küçük restoran ve kafelerle dolu, cilveli ama Innere Stadt'ın zenginliğinden uzak.

Burggasse'nin iki yakasında amaçsızca mahallede dolaşmak Neubau'nun zevklerinden biridir. Her köşede sürprizler var satılık cam vazo ve kaselerin üflenip şekillendirildiği atölyesi ile cam dükkanı Glashütte Comploj.

Diğer alanlarda, yerel yetenekler, sanatçı ve tasarımcılardan oluşan kolektiflerle ittifak kurar. Die Werkbank (grafik sanatı ve lambalar konusunda uzman) ve Park (480 metrekarelik saf moda).

Tabii ki, burada yeni olan her şey eski ve vintage giyim mağazaları da kentsel ortamın bir parçasıdır. Şüphesiz en şık, Burggaz 24 ve konsept mağazasında vintage giysilerin seçkin bölümü Yukarı ve Aşağılar.

Viyana

Irenaeus Kraus mağazasında doldurulmuş balıkçıl

Omuzdaki kamera artık yürümeyi vurmak için kullanışlı oluyor Westbahnstrasse'deki fotoğraf dükkanları ve galeriler. Daha da fazlası, içeri girdiğimizde Westlicht Fotoğraf Müzesi Birkaç yıl önce dünyanın en eski ve en pahalı kamerasının (Leica O-serisi 122) açık artırmayla satıldığı 35 mm'lik tapınak.

Fotoğrafik alet koleksiyonları arasında dikkat çekiyor RuPaul'un Drag Yarışı'na layık, 1850'den kalma ejderhalar üzerindeki adamların fotoğrafik bir plakası, ve ilk portrelerin saatlerce süren uzun pozlamalarına kımıldamadan dayanabileceği bir “işkence” sandalyesi.

Öğle yemeği zamanı ve Zollergasse, mahallenin gastronomik caddesidir. 'Neubauitlerin' sağlıklı yiyeceklerden oluşan bir teklifle Sağlık Mutfağı a kadar klasik Wiener Schnitzel, Meissl & Schadn'den Viyana Schnitzeli, gibi yerler ile etnik yemeklerden geçiyor Çin barı ve lezzetli Vietnamlılar Gasthaus Sapa'nın fotoğrafı.

Daha modern bir şey için restoran Ulrich, Neubau'nun en güzel meydanlarından birinde , genç gurmelerin favori tercihi.

Viyana

Hornig Kahve Dükkanı Barista

Öğle yemeğinden sonra, onun işi bir kahve ve Neubau'da bundan fazlasıyla var. Kafeterya olan mobilya mağazaları, örneğin Das Möbel gibi butik olan kafeler Wolfgang Kahve , gibi yerler emeklilik , keklerin büyükanneler tarafından yapıldığı ve a la carte kavurma ile özel kahveler Wiener Röesthaus.

Ama seninki imparatorluk nostaljisiyse, Atmosferik Café Sperl'de bilardo oynarken pencere kenarında bir Sacher pastası , Sissi İmparatoriçesi'ni tanıyacaksınız.

Neubau sokaklarında amaçsız bir yolculukta mahallenin başka bir mücevherini bulacaksınız: Viyana'nın en eski sinemalarından biri olan Amiral Kino, 1913'ten beri açık. başka bir çağdan muğlaklığıyla, multipleks ve Netflix çağında direnişin sembolü.

Akşam yemeği zamanı ve çok az şüphe var. tavsiye edebiliriz Tian Bistro'da kusursuz şarap seçimi ve vejetaryen-şık yemekler veya Ungar Grill'de iyi hisler ve iyi müzik.

Viyana

Bir sosis şnitzeli, Viyana şnitzeli

Ama neyse ki, seçim yapmak zorunda değilsiniz çünkü restoranın sunduğu tüm bunlar ve çok daha fazlası. Yedi Kuzey . Neubau'daki ve belki de tüm Viyana'daki en moda yer, İsrail mutfağının korkunç çocuğu Eyal Shani'nin son projesi.

Uzay, paylaşım için tasarlanmış büyük masalar ve New York'taki Meat Market'in tesislerini anımsatan açık mutfak ile , akşam yemeğinde gerçek bir parti olur.

Rosto dana eti, lezzetli kuzu şavurma ve közlenmiş karnabaharlarla dolu sofralar klezmer müziğine eşlik etti. Akdeniz'i yiyebileceğiniz bir restoranda ekleyin ve devam edin Viyana'nın en bohem mahallesinin içinde.

*Bu rapor, Condé Nast Traveller Dergisi'nin (Eylül) 141 sayısı. Basılı baskıya abone olun (11 basılı sayı ve dijital versiyonu 24,75 € karşılığında, 902 53 55 57 numaralı telefonu arayarak veya web sitemizden). Condé Nast Traveler'ın Eylül sayısı, tercih ettiğiniz cihazda keyfini çıkarmanız için ** dijital versiyonunda mevcuttur. **

Devamını oku