Tüm koordinatları boyunca bir rota izleyelim
“Çünkü peyniri seviyoruz, yemeği seviyoruz ve haritacılığı seviyoruz” , Traveller.es'e şu şekilde açıklıyorlar: LezzetAtlas onları bu lezzetli haritayı oluşturmaya iten sebepler.
Toplamda kaç peynir olduğunu bilmiyorlar, sadece haritanın her santimini doldurmaya çalışıyorlar ve güncellenmiş versiyonu (tüm dünyayı kapsar) gidebilirsiniz çevrimiçi danışmanlık.
En sevdiğimiz suçlu zevklerimizden birinin haritasını çıkarmak için, "Küçük ama verimli bir yazar ve tasarımcı ekibimiz var. kullanarak TasteAtlas için titiz aramalar yapan yerel ve küresel kaynaklar sayarlar
"bulmaya çalışıyoruz hangi peynir yerel olarak en popülerdir. Google genellikle bu tür yanıtlara sahiptir. Popülerliğe ek olarak, diğer kriterler ilgili sertifikaların sayısı, Avrupa menşei tanımları veya ** Slow Food Ark of Taste ** gibi. Ve sonra, örneğin Sardunya'dan Casu Marzu gibi benzersiz ve haritaya konulması gereken durumlar var” diye açıklıyorlar.
“İyi yemek bulmak sorun değil, sorun şu ki, harita sınırlı alana sahip ve bu nedenle hangi yemeğin önceliğe sahip olacağına karar vermelisiniz . Zor ve her zaman bize kızan birileri var” diyorlar, dünyanın dört bir yanından yerel malzemeleri, geleneksel tarifleri ve otantik restoranları toplamaya, korumaya ve tanıtmaya adanmış bu projeden.
Bu kriterler ve herhangi bir haritanın mekansal sınırlaması dikkate alındığında, İspanya'nınki şöyle görünecektir:
favorin mi?