Peru Rehberi ile... Denise Pozzi-Escot

Anonim

Lima'nın havadan görünümü

Lima'nın havadan görünümü

arkeoloji hakkında konuşmak Peru hakkında konuşmaktır Denise Pozzi-Escot . 40 yılı aşkın bir süredir sayısız kazıdan sorumlu ana profesyonellerden biri olmuştur. Kitaplar ve makaleler yazdı, dünya çapında dersler verdi ve hatta mirası korumak için Ulusal Arkeoloji Komisyonu ile yasa tasarılarına yardımcı oldu. Görevin: daha iyi bir geleceğe yansıtmak için geçmişi yeniden inşa etmek

Bu röportajın bir parçası "Dünya Yerel Yapıldı", Condé Nast Traveler'ın yedi uluslararası baskıda seslendiren küresel bir projesi 100 ülkede 100 kişi neden kendi bölgelerinin bir sonraki varış noktanız olması gerektiğini keşfetmek için.

Bize sık kullandığınız Peru'dan bahsedin.

yaşıyorum Kireç, Latin Amerika'nın deniz kıyısındaki birkaç başkentinden biri olan başkent. Şehir, UNESCO tarafından korunan tarihi bir merkeze sahiptir, ancak sadece Lima'dadır. 200'den fazla "huacas" veya İspanyol öncesi arkeolojik siteler var bunlar başkentin manzarasının bir parçası. Peru'daki diğer arkeolojik alanlara ek olarak, bazıları 3.000 yıldan daha eski bir tarihe sahip olan toplam 100.000'den fazla arkeolojik alan var. Tüm bunlara ek olarak, doğal peyzajımız da bulunmaktadır. kıyı çölü, And dağları ve Amazon . Ülkemizde 40'tan fazla farklı dil konuşulmaktadır.

Peru mutfağı çok çekici. Bizi yemeye nereye götürürdünüz?

Sadece Lima'da sayılacak o kadar çok lezzetli yer var ki! Bu dedi, bir için Kreol kahvaltısı gibi güzel yerler var MÓ-Kahve, içinde San Isidro, brunchlarıyla tanınır. Çinliler, içinde Miraflores Ayrıca iyi kahvaltılar sunar. Öğle yemeği için, geleneksel bir gezintinin ardından barranco mahallesi, Bu izolin geleneksel Creole yemekleri ile. hayret kim orman mutfağında çalışıyor ya da hizmetçi, Nikkei mutfağında uzmanlaşmış. Lezzetli bir ceviche ve çeşitli deniz ürünleri yemeklerini yemek için gitmeniz gereken Arkadaş Balık.

Ve tabi ki, Astrid ve Gaston, hangisinin yanında Huaca Pucllana, tarihlenen antik bir site Wari Dönemi, 600 ve 900 AD arasında ve burada geceleri yemek yerken görülebilir.

Turist devrelerinin dışında neleri kaçırmamalıyız?

türbesi Pachacamac iki müzesi ile Lima'nın güneyinde. Paso Horses'ın gösterisine de değer. Hacienda Mamacona'nın fotoğrafı. Yuvarlak bir plan, bir yürüyüşe çıkmaktır. zeytinlik parkı, Yürümek için sakin ve keyifli bir yer olan San Isidro'da ve sonra, isterseniz, bazı tiyatro, sinema, müzik veya sergilere bakın. Katolik Kültür Merkezi (PUCP) yakındaki bir şeyi ısırmak için.

Bazı el sanatlarını nereden satın alabiliriz?

Perulu el sanatları Miraflores Hint Pazarı. Ve yerel sanatçılardan iş arıyorsanız, sevdiğim iki adres var: Labirent ve galeri çivit.

Geziye değer bir manzara mı?

İçinde vadi , Miraflores, yaz aylarında unutulmaz gün batımlarının tadını çıkarabileceğiniz deniz manzaralı güzel yerler var.

Devamını oku